蛋白質(zhì)的化學(xué)修飾ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-05-09 06:14本頁(yè)面
【正文】 S（ CH2） n） 2 可被硫醇裂解 長(zhǎng)度可變 OCC HO H（ ） 2可被高碘酸裂解 亞氨酯 光活化雙功能試劑 O HN 3CNCF3OC NOC Cl能與胺反 應(yīng)的基團(tuán) 能與巰基反 應(yīng)的基團(tuán) （一）同型雙功能試劑 交聯(lián)劑兩端具有相同的反應(yīng)活性部分。 （三）可裂解性 研制可裂解交聯(lián)劑有助于分離和表征交聯(lián)片斷。 E N Z O HC H C(NO2)4+ E N Z O HN O 2C HC ( N O 2 ) 3 + H ++ 四硝基甲烷 3硝基酪氨酸 試 劑 修 飾 的 側(cè) 鏈 Lys Glu Cys Arg Ser His Tyr Trp Met 醋酸酐 ?；狒? 醛 N溴琥珀酰亞胺 碳二亞胺 苯異硫氰 四硝基甲烷 三硝基苯磺酸 焦碳酸二乙酯 碘乙酸 環(huán)乙烯亞胺 甲苯磺酰氟 馬來(lái)酰胺 常用重要修飾劑的專(zhuān)一性 第四節(jié) 蛋白質(zhì)肽鏈的交聯(lián) 雙功能試劑：具有兩個(gè)反應(yīng)活性部位，可以在相隔較近的兩個(gè)氨基酸殘基間搭橋、形成多肽鏈內(nèi)、多肽鏈間或者蛋白質(zhì)分子之間的交聯(lián)，而不引起蛋白質(zhì)構(gòu)象的重大改變的試劑。 色氨酸 八、甲硫氨酸甲硫基的修飾 用 H2O2和過(guò)甲酸可將甲硫氨酸氧化成甲硫氨酸亞砜，用碘乙酸烷化甲硫氨酸殘基，能形成正甲硫鹽。 N O 2C H 2B rO HE N Z NH2羥基 5硝基芐基溴 + pH ﹤ N O 2 E N ZNHC H 2OH+ HBr E N Z N H N O 2C lS醋酸 + N O 2E N Z N HS + H+ + Cl 對(duì)氯硫硝基苯 帶硝基苯取代基的硫基鹵化物的專(zhuān)一性與锍鹽類(lèi)似，但能產(chǎn)生單一產(chǎn)物，避免了锍鹽修飾產(chǎn)物的不均一性，而且產(chǎn)物的光譜性質(zhì)可用來(lái)定量測(cè)定色氨酸。 試劑大大過(guò)量時(shí)可與咪唑環(huán)上的兩個(gè)氮都作用，形成雙取代衍生物。 （二）各種芐基鹵化物能使吲哚環(huán)烷基化 最常用的是 2羥基 5硝基芐基溴，由于溶解度的問(wèn)題，常用它的類(lèi)似物二甲基（ 2羥基 5硝基芐基）锍鹽。 它氧化吲哚基成為羥吲哚衍生物。 焦碳酸二乙酯能使咪唑環(huán)上的一個(gè)氮原子羧乙基化 . 羥胺可使反應(yīng)可逆進(jìn)行，回收組氨酸。 五、組氨酸咪唑基的修飾 常用試劑是焦碳酸二乙酯和碘乙酸。 馬來(lái)酸酐 E N Z C H 2 HS C O O H gC l+ E N Z C H 2 S C O O H gH+++Cl對(duì)氯汞苯甲酸 +N （ C H 3） 2S O 2 N H C H C O O H
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