【正文】 很倒霉的日子，她因?yàn)槁┦斩鄣?0分。2. 商場(chǎng)文明用語(yǔ)50句搶答賽；：1）顧客接待角色表演；2）顧客投訴處理模擬訓(xùn)練；3）工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)。預(yù)習(xí)思考：商品種類(lèi)越多越好嗎？；：實(shí)體店或?qū)嵙?xí)商場(chǎng)頂崗實(shí)訓(xùn)：實(shí)訓(xùn)時(shí)間：每班四周，中間輪換一次；每班實(shí)訓(xùn)上崗前的周末與上個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果用以計(jì)算上一實(shí)訓(xùn)班級(jí)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。案例分析與討論：南城百貨柳州柳石路店與聯(lián)和超市的賣(mài)場(chǎng)布局對(duì)比分析。；2. 商品退換與投訴處理流程、要點(diǎn)。；；。；；、要點(diǎn)。；、方法要求；。對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作項(xiàng)目企劃、美工商品陳列工作、收銀、倉(cāng)管；、票、賬目管理顧客管理導(dǎo)購(gòu)服務(wù)等教學(xué)目標(biāo)；；。；；；。、櫥窗、通道與店面布局設(shè)計(jì)；、色彩、照明、音樂(lè)、氣味等的設(shè)計(jì)。；；：系統(tǒng)設(shè)置、信息錄入、進(jìn)、銷(xiāo)、存管理等；：商業(yè)軟件實(shí)操訓(xùn)練。教學(xué)實(shí)施：1）調(diào)查門(mén)店或超市商品價(jià)格及標(biāo)識(shí)的規(guī)范狀況，討論改進(jìn)意見(jiàn)；2）POP制作比賽；；“元旦”促銷(xiāo)策劃案。；。；。、招聘與培訓(xùn)；；。；；；；?；诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向的《店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情景設(shè)計(jì)如下：附表22 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)《店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情境設(shè)計(jì)《店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)》教學(xué)情境設(shè)計(jì)情境分解學(xué)習(xí)情境1學(xué)習(xí)情境2學(xué)習(xí)情境3學(xué)習(xí)情境4學(xué)習(xí)情境5情境名稱(chēng)零售價(jià)格管理零售促銷(xiāo)管理安全與防損管理零售企業(yè)信息管理組織與人事管理和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)學(xué)習(xí)內(nèi)容；。情境內(nèi)容2：《店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)》情境設(shè)計(jì)《店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)》是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，實(shí)踐操作性很強(qiáng)，也更直接涉及學(xué)生與工作崗位的對(duì)接距離，工學(xué)結(jié)合的特點(diǎn)尤其明顯。教學(xué)重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)觀念市場(chǎng)調(diào)查及報(bào)告市場(chǎng)選擇與定位4PS組合及其應(yīng)用開(kāi)拓新市場(chǎng)的方法教學(xué)實(shí)施：給定兩家門(mén)店或超市，要求學(xué)生調(diào)查了解，回來(lái)討論分析。；。、內(nèi)容和方法；。教學(xué)目標(biāo)“顧客第一”的營(yíng)銷(xiāo)理念；。；；；；。對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作項(xiàng)目；；。；；；。、方法；。情境內(nèi)容1：《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)》情境設(shè)計(jì)《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)》是中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課，也是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)，教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮學(xué)生的年齡閱歷、心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。（三）情境化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中職學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)理論課程教學(xué)，應(yīng)根據(jù)工作過(guò)程導(dǎo)向理論，按照學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的就業(yè)定位，緊密結(jié)合行業(yè)與職業(yè)崗位要求來(lái)設(shè)計(jì)。通過(guò)以上學(xué)習(xí)者風(fēng)格分析，我們深深感到：對(duì)學(xué)生在分專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上再按能力特點(diǎn)分班分層教學(xué)很有必要。根據(jù)上述學(xué)生擇業(yè)特點(diǎn)分析，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的中職生在學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)行為上也呈現(xiàn)幾種不同的差異狀態(tài)。據(jù)了解和分析，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的中職生擇業(yè)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）從學(xué)生個(gè)人的客觀實(shí)際看，能夠自立謀生是多數(shù)中職生擇業(yè)的第一需求。（二）學(xué)習(xí)者背景營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的中職生面對(duì)的就業(yè)市場(chǎng)情況有兩個(gè)方面：一是有利的方面，市場(chǎng)需求量很大，尤其是終端零售的相關(guān)崗位需求量更大，這也正是我們主要的就業(yè)崗位，對(duì)我們有利；二是不利的方面，我們要面對(duì)相同專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，雖然大中專(zhuān)生的職業(yè)定位不同，但是在當(dāng)前我國(guó)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下，也是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)壓力所在。1. 專(zhuān)業(yè)能力方面根據(jù)前面的分析，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)（商貿(mào)零售類(lèi)）在專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)上應(yīng)有以下幾點(diǎn)：（1）了解營(yíng)銷(xiāo)工作流程，能夠根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化，主動(dòng)了解、掌握行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)；（2）開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)，并能夠?qū)φ{(diào)查數(shù)據(jù)等資料進(jìn)行簡(jiǎn)單分析和預(yù)測(cè)，具備扎實(shí)的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)、商品管理、錢(qián)票管理和促銷(xiāo)活動(dòng)和管理等實(shí)踐工作能力；（3）具備一定的企業(yè)文化修養(yǎng)和人文科學(xué)素養(yǎng)，具有一定的創(chuàng)新工作能力；（4）具備科學(xué)思維、信息獲取和分析處理、自主探究的學(xué)習(xí)能力。教務(wù)科二、專(zhuān)業(yè)理論課程教學(xué)設(shè)計(jì)（一）教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的依據(jù)是：營(yíng)銷(xiāo)工作過(guò)程所要完成的崗位工作任務(wù)，尤其是典型工作任務(wù)。教務(wù)科督導(dǎo)辦最后一周核定課酬教學(xué)部公布評(píng)定結(jié)果，教務(wù)科負(fù)責(zé)進(jìn)行課程增減課酬的結(jié)算和發(fā)放?！墩n堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)表（教學(xué)文件檢查用表）》（附件6）《課堂教學(xué)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定復(fù)核表》（附件7）校級(jí)質(zhì)控組學(xué)部質(zhì)控組最后一周公示《課堂教學(xué)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定結(jié)果匯總表》（附件8）后上報(bào)教務(wù)科。各教學(xué)部第十七周驗(yàn)收、二級(jí)課驗(yàn)收。各教學(xué)部第十二至十三周隨堂聽(tīng)課。，自動(dòng)認(rèn)定為申報(bào)合格課。（說(shuō)課用表）（附件3）各教學(xué)部第一周個(gè)人申請(qǐng)任課教師向課程管理學(xué)部提出等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)，并填寫(xiě)《課堂教學(xué)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)表》（見(jiàn)附件1）各教學(xué)部第二周學(xué)部審核申請(qǐng)并公示。將考核結(jié)果進(jìn)行公示。課程管理教學(xué)部所有課程任務(wù)數(shù)的5%評(píng)為一級(jí)課；課程管理教學(xué)部所有課程任務(wù)數(shù)的10%評(píng)為二級(jí)課；課程管理教學(xué)部所有課程任務(wù)數(shù)的20%評(píng)為三級(jí)課；課程管理教學(xué)部所有課程任務(wù)數(shù)的25%評(píng)為四級(jí)課；，且無(wú)學(xué)生投訴，可認(rèn)定為合格課；，并經(jīng)過(guò)復(fù)核，評(píng)為不合格課。得分取整數(shù)計(jì)算，權(quán)重分?jǐn)?shù)、綜合分?jǐn)?shù)計(jì)算保留小數(shù)點(diǎn)后一位有效數(shù)字。教學(xué)部將課程評(píng)價(jià)按綜合得分進(jìn)行排序，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、合格課、不合格課六個(gè)等級(jí)，相應(yīng)等級(jí)的比例分別是課程任務(wù)數(shù)的5%、 10%、20%、25%。半數(shù)以上通過(guò)，視為同意教學(xué)部推薦意見(jiàn)。教學(xué)部質(zhì)量監(jiān)控組根據(jù)教師申請(qǐng)和教學(xué)部初評(píng)結(jié)果，組織擬評(píng)三級(jí)、四級(jí)課教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)匯報(bào)，對(duì)照申報(bào)條件進(jìn)行教學(xué)文件驗(yàn)收檢查。校級(jí)質(zhì)量監(jiān)控組根據(jù)教師申請(qǐng)和教學(xué)部初評(píng)結(jié)果，組織擬評(píng)一級(jí)、二級(jí)課教師進(jìn)行教學(xué)總結(jié)匯報(bào)，對(duì)照申報(bào)條件進(jìn)行教學(xué)文件驗(yàn)收檢查。每學(xué)期由課程管理教學(xué)部組織兩次學(xué)生評(píng)價(jià)。以教學(xué)班級(jí)為單位，由課程管理教學(xué)部負(fù)責(zé)組織本部全體學(xué)生對(duì)本學(xué)期本部班級(jí)的所有任課教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。每位校級(jí)專(zhuān)家對(duì)每個(gè)教學(xué)任務(wù)數(shù)聽(tīng)1次課。（3）校級(jí)專(zhuān)家聽(tīng)課。由課程管理教學(xué)部質(zhì)量監(jiān)控小組組織，主要以隨堂聽(tīng)課方式，對(duì)擬評(píng)三級(jí)、四級(jí)課的任課教師課堂教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。教學(xué)部負(fù)責(zé)組織本部門(mén)老師進(jìn)行聽(tīng)課評(píng)課，原則上，每位老師每個(gè)學(xué)期聽(tīng)30次課，不一定集中時(shí)間聽(tīng)課，可以隨堂、隨人聽(tīng)課。每一個(gè)教學(xué)任務(wù)數(shù)教師都必須說(shuō)課15分鐘，教學(xué)部考評(píng)小組和專(zhuān)家考評(píng)小組分別評(píng)分，教研室根據(jù)評(píng)分情況及申報(bào)條件（要求提供相關(guān)材料）按比例推薦各等級(jí)人選，并上報(bào)學(xué)校。1）開(kāi)學(xué)前說(shuō)課。四個(gè)環(huán)節(jié)。即所有參評(píng)的課程由學(xué)生評(píng)價(jià)、同事相互、教學(xué)部評(píng)價(jià)或校級(jí)評(píng)價(jià)三方評(píng)價(jià)組成，其綜合得分按權(quán)重比為3：3：4綜合計(jì)算。項(xiàng)目教學(xué)是一個(gè)將理論教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的過(guò)程，更好地促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力的提高。學(xué)生團(tuán)隊(duì)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，他們需要進(jìn)行任務(wù)分工，并按照要求選擇ppt模版、組織文字、選擇圖片、插入相應(yīng)表格、圖片，再做最終的美化，完成一份符合要求、整體美觀的產(chǎn)品推介的ppt材料。以《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》為例，根據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)，教師將教學(xué)內(nèi)容劃分為若干工作項(xiàng)目，組織學(xué)生通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)開(kāi)展實(shí)踐訓(xùn)練。項(xiàng)目教學(xué)法是基于真實(shí)的工作任務(wù)，讓學(xué)生在模擬的任務(wù)實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，獲得知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)方法。大家求職回來(lái)以后在課堂上交流求職體會(huì)并開(kāi)展討論。他對(duì)待工作愛(ài)崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干，得到了單位認(rèn)可。例如，在進(jìn)行《哲學(xué)與人生》課的“知行統(tǒng)一”教學(xué)內(nèi)容時(shí)，老師可以設(shè)計(jì)一個(gè)與學(xué)生息息相關(guān)的“畢業(yè)求職找工作的情境”讓大家去體驗(yàn)，大家會(huì)感興趣。情境教學(xué)法是指在真實(shí)的情境中,使學(xué)生通過(guò)切身的實(shí)踐體驗(yàn)或者現(xiàn)場(chǎng)觀摩等行為,加深對(duì)事件的感悟, 提高實(shí)踐能力的教學(xué)方法。無(wú)論是邊際收益大于邊際成本還是小于邊際成本,廠商都要進(jìn)行營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整,說(shuō)明這兩種情況下都沒(méi)有實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。案例：“大商場(chǎng)平時(shí)為什么不延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間”節(jié)假日期間天津勸業(yè)場(chǎng)和許多大型商場(chǎng)都延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,為什么平時(shí)不延長(zhǎng)？現(xiàn)在我們用“邊際成本與收益”分析理論來(lái)解釋這個(gè)問(wèn)題。例如，在給市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生上《經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)》課時(shí)。（四）行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法設(shè)計(jì)案例教學(xué)法可分為案例學(xué)習(xí)法、案例問(wèn)題法、不確定型案例和確定型案例四種形式，每種形式因其提供的信息量和實(shí)施的具體方式的不同，適用于不同的教學(xué)領(lǐng)域。了解什么是違法行為、什么是犯罪；樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，加強(qiáng)道德和法律修養(yǎng)，從小事做起，從身邊事做起，培養(yǎng)嚴(yán)格的自控能力；明確自我保護(hù)意識(shí)。了解目標(biāo)崗位的職業(yè)道德要求，自覺(jué)培養(yǎng)、提高個(gè)人道德素質(zhì)，并能貫徹到日常行為中；使自己成為擁有社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)責(zé)任感的高素質(zhì)勞動(dòng)者。；；（創(chuàng)業(yè)）。；。對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作項(xiàng)目；。；；；；。；。教學(xué)可以根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和職業(yè)生活實(shí)際，選擇社會(huì)參觀、典型案例、角色表演、影視觀看、有獎(jiǎng)演說(shuō)和辯論等趣味性和體驗(yàn)式的教學(xué)方法開(kāi)展，寓教于樂(lè)。情境內(nèi)容3：《職業(yè)道德與法律》情境設(shè)計(jì)對(duì)中職生進(jìn)行職業(yè)道德教育，最忌諱的就是空洞的說(shuō)教，因?yàn)橹新毶鷤儗?duì)基本的道理都懂，只是很難做到“知行統(tǒng)一”，甚至一些問(wèn)題學(xué)生還反其道而行之。熟練掌握簡(jiǎn)單的圖像、音頻、視頻處理軟件使用方法；基本能夠滿足營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)圖音視的編輯需要。熟練掌握word文字處理軟件的基本操作方法；能夠在文檔中對(duì)字體格式、表格、圖片等進(jìn)行設(shè)置和調(diào)整。；、總結(jié)等；訓(xùn)練目標(biāo)了解組成WindowsXP圖形界面的相關(guān)知識(shí)，熟練使用鼠標(biāo)完成對(duì)窗口、菜單、工具欄、任務(wù)欄等的操作。商務(wù)信息調(diào)查后的數(shù)據(jù)分析和圖表制作。對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作項(xiàng)目；；；。；；；。1. word基本操作；2. 格式化文檔；3. 頁(yè)面設(shè)置與輸出打??；4. 制作word表格；；。附表12 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)情境分解學(xué)習(xí)情境1學(xué)習(xí)情境2學(xué)習(xí)情境3學(xué)習(xí)情境4學(xué)習(xí)情境5學(xué)習(xí)情境6情境內(nèi)容WindowsXP操作系統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用文字處理軟件應(yīng)用電子表格處理軟件應(yīng)用多媒體軟件應(yīng)用演示文稿軟件應(yīng)用學(xué)習(xí)內(nèi)容1. WindowsXP桌面、窗口和對(duì)話框操作；；；。在《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》課程教學(xué)總目標(biāo)設(shè)定上，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)獲取市場(chǎng)信息、加工和存儲(chǔ)營(yíng)運(yùn)管理信息、傳播與交流企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)信息能力的培養(yǎng)。情境內(nèi)容1：《應(yīng)用文寫(xiě)作》情境設(shè)計(jì)針對(duì)中職生文化基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)工作要求，確定以培養(yǎng)提高學(xué)生商業(yè)應(yīng)用文寫(xiě)作能力的教學(xué)目標(biāo)，將《應(yīng)用文寫(xiě)作》課程按教學(xué)內(nèi)容劃分為幾個(gè)部分，分別進(jìn)行教學(xué)情境設(shè)計(jì)。而情境化教學(xué)正是讓學(xué)生以職員的角色進(jìn)入創(chuàng)設(shè)的仿真情境，并在特定的情境中，通過(guò)完成工作任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)職業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握。我們根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)崗位能力要求，重構(gòu)