零售管理第一章：零售營銷導(dǎo)論-文庫吧資料
2025-01-18 17:23本頁面
【正文】 （ 2）特征：以食品為經(jīng)營重點(diǎn)，基本上滿足食品購買者一次購齊的要求；采取開架自選、自我服務(wù)、一次結(jié)算的售貨方式；廉價(jià)銷售，商品周轉(zhuǎn)速度快（凈利潤 %2%）；具有一定規(guī)模 (普通超市面積在 8001500平米；大型綜合超市面積在 500020220平米 )；店址主要設(shè)在居民住宅區(qū)或郊區(qū)；采用現(xiàn)代化設(shè)備及管理。 25 第一章 零售營銷導(dǎo)論 （ 3）特征：選址在城市繁華區(qū)、交通要道；商店規(guī)模大，營業(yè)面積在 5000平方米以上；商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營男裝、女裝、兒童服裝、服飾、家庭用品、衣料為主；商店設(shè)施豪華，殿堂典雅、明快；采取柜臺(tái)銷售與自選銷售相結(jié)合的方式；明碼標(biāo)價(jià)，按價(jià)銷售，可以退貨；服務(wù)功能全。 23 第一章 零售營銷導(dǎo)論 （ 12種） 24 業(yè)態(tài) 分類 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 有店鋪 零售 業(yè)態(tài) 食雜店 便利店 折扣店 超市 大型超市 倉儲(chǔ)會(huì)員店 百貨店 專業(yè)店 專賣店 家居建材商店 購物中心 廠家直銷中心 無店鋪 零售 業(yè)態(tài) 電視購物 郵購 網(wǎng)上商店 自動(dòng)售貨亭 電話購物 第一章 零售營銷導(dǎo)論 （ department store） （ 1）定義：在一個(gè)建筑物內(nèi)，經(jīng)營若干大類商品，實(shí)行統(tǒng)一管理，區(qū)分銷售，滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。 第一章 零售營銷導(dǎo)論 服務(wù)對(duì)象是最終消費(fèi)者；交易批量??；店鋪選址、營業(yè)時(shí)間、商品陳列等對(duì)經(jīng)營效率產(chǎn)生直接影響；零售商業(yè)的店鋪分布比較分散。 （ 4）零售業(yè)是一個(gè)國家和地區(qū) 的主要就業(yè)渠道。 （ 2）零售業(yè)是一個(gè)國家最重要的行業(yè)之一。 由多業(yè)種、多業(yè)態(tài)、 多種經(jīng)濟(jì)形式構(gòu)成。 分類依據(jù) 18 選址：超級(jí)市場 /倉儲(chǔ)超市 規(guī)模：購物中心 /百貨店 目標(biāo)顧客：專賣店 商品結(jié)構(gòu)：專業(yè)商店 /百貨商店 店堂設(shè)施： MALL/便利店 經(jīng)營方式：網(wǎng)店 /電視購物 服務(wù)功能：百貨店 /倉儲(chǔ)超市 第一章 零售營銷導(dǎo)論 零售業(yè)態(tài)產(chǎn)生的基礎(chǔ)： （ 1）生產(chǎn)力發(fā)展與制度創(chuàng)新 （ 2）消費(fèi)需求發(fā)展與消費(fèi)力的提升 （ 3）適宜的本土市場環(huán)境 （ 4）效益 19 第一章 零售營銷導(dǎo)論 零售業(yè)種 是按所經(jīng)營的商品類型劃分或組建的零售商店。自愿連鎖明顯地是自愿結(jié)合，不屬于同一資本系統(tǒng)。 8 第一章 零售營銷導(dǎo)論 零售商或零售企業(yè)是任何向個(gè)人或家庭消費(fèi)出售商品并提供售后服務(wù)的機(jī)構(gòu)。 7 第一章 零售營銷導(dǎo)論 定義要點(diǎn)： （ 1）零售是將商品及相關(guān)服務(wù)提供給消費(fèi)者作為最終消費(fèi)之用的活動(dòng)； （ 2）零售活動(dòng)不僅向最終消費(fèi)者出售商品，同時(shí)也提供相關(guān)服務(wù)； （ 3）零售活動(dòng)不一定非在零售店鋪中進(jìn)行，也可以利用一些使顧客便利的設(shè)施及方式進(jìn)行； （ 4）零售的顧客不限于個(gè)別的消費(fèi)者，也包括集團(tuán)消費(fèi)者，非生產(chǎn)性購買的社會(huì)集團(tuán)也可能是零售顧客。 ? 課程內(nèi)容： ?零售及零售業(yè)的概念 ?零售業(yè)態(tài)的演變 ?零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) ?零售營銷組合 6 第一章 零售營銷導(dǎo)論 零售及零售業(yè)的概念 零售 起源：法語 retailler大批量買進(jìn)并小批量賣出的活動(dòng)。 零售管理 1 推薦閱讀書目 《 零售管理 》 （第 9版） （美）伯曼，（美）埃文斯 著，呂一林，韓笑 譯
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