食品gmp管理ppt課件-文庫(kù)吧資料
2025-01-14 05:40本頁(yè)面
【正文】 GB/，表明標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、原料要求、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、包裝、運(yùn)輸?shù)软?xiàng)內(nèi)容。 ? 主要內(nèi)容：例。 ? 制定依據(jù)：產(chǎn)品注冊(cè)資料及國(guó)家相關(guān)法規(guī)的要求；內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和方法取決于產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)過(guò)程中積累的技術(shù)數(shù)據(jù)、工藝驗(yàn)證和生產(chǎn)過(guò)程日常監(jiān)控的結(jié)果。 各類(lèi)文件的編寫(xiě)內(nèi)容 ? 工藝規(guī)程： ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： ? 崗位操作法： 工藝規(guī)程的編寫(xiě) ? 定義：為生產(chǎn)一定數(shù)量成品所需起始原料和包裝材料的數(shù)量，以及工藝加工說(shuō)明、注意事項(xiàng)，包括生產(chǎn)過(guò)程中控制的一個(gè)或一套文件。 文件制定程序 6. 撤消及歸檔 ? 修訂后的文件生效之時(shí)，舊版文件自動(dòng)作廢。 文件制定程序 5. 分發(fā)、培訓(xùn) ? 按分發(fā)部門(mén)項(xiàng)的規(guī)定分發(fā)文件并登記。 文件制定程序 4. 批準(zhǔn) ? 批準(zhǔn)人一般是審核人的上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 文件制定程序 3. 審核 ? 審核人一般是起草人的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。） ? 會(huì)稿：由執(zhí)行文件的相關(guān)部門(mén)及責(zé)任部門(mén)的負(fù)責(zé)人及執(zhí)行人參與。 正大青春寶藥業(yè)有限公司 標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（ SOP） 第 1頁(yè) 共 1頁(yè) 題 目：不合格半成品的處理 起草： 日期： 年 月 日 審核： 日期： 年 月 日 編 碼： SOPQA00000 日期： 年 月 日 替 換： SOPQA00000 批準(zhǔn)： 日期： 年 月 日 編訂部門(mén)： 生效日期： 年 月 日 本 SOP印發(fā)至： QA、 QC、 各車(chē)間 文件制定程序 2. 起草及會(huì)稿
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