【正文】 入證》進(jìn)出飯店。 十四、施工安全管理制度 施工安全工作由飯店業(yè)務(wù)部門專人負(fù)責(zé)管理，接受保安部的監(jiān)督指導(dǎo)。 1進(jìn)入倉庫要進(jìn)行登記，無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉 庫。 易燃、易爆及化學(xué)危險(xiǎn)物品，應(yīng)專庫存放，嚴(yán)格落實(shí)安全措施，嚴(yán)禁與其它物品混存一庫。 庫管員必須做到每日安全檢查，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患，對(duì)不能現(xiàn)場(chǎng)整改的隱患要立即上報(bào)部門經(jīng)理、保安部。 倉庫應(yīng)單獨(dú)安裝電源刀閘箱，并設(shè)在庫外，應(yīng)采取防潮保護(hù)措施。 庫內(nèi)不準(zhǔn)拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)設(shè)電熨斗、電爐子等電熱器具。 十三、倉庫安全管理制度 1 、 庫內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)立辦公室、休息室，不準(zhǔn)用可燃材料搭建擱層，并要保持清潔。 保安部要定 期對(duì)重點(diǎn)部位工作人員進(jìn)行消防培訓(xùn) ,使其熟悉本區(qū)域消防設(shè)施、器材的所在位置，熟練掌握使用方法。 在消防安全重點(diǎn)部位嚴(yán)禁進(jìn)行明火作業(yè)。 重點(diǎn)部位要任用責(zé)任心強(qiáng)，業(yè)務(wù)技術(shù)熟練，懂得消防知識(shí)、身體素質(zhì)好的員工負(fù)責(zé)消防安全工作。 十二、重點(diǎn)部位安全管理制度 飯店重點(diǎn)部位的設(shè)定范圍為：容易發(fā)生火災(zāi)，一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及 賓客和員工人身、財(cái)產(chǎn)安全及對(duì)消防安全有重大影響的部位(總經(jīng)理辦公室、各個(gè)廚房、員工餐、消防水泵房、配電室、電腦房、總機(jī)、消防監(jiān)控中心、各倉庫等 )。 飯店保安部每月對(duì)易燃易爆、化學(xué)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存、使用場(chǎng)所及輸配系統(tǒng)進(jìn)行一次檢查，各部門每周檢查一次，班組每日檢查一次，在崗人員應(yīng)堅(jiān)持班前、班后自查、班中巡查，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)按照飯店《消防安全檢查制度》及時(shí)匯報(bào)、整改。 易燃易爆、化學(xué)危險(xiǎn)物品必須存放在干燥通風(fēng)的專用倉庫內(nèi)。 一線部門申領(lǐng)火柴、火機(jī)、酒精罐、液化氣罐等要完善手續(xù)，領(lǐng)、發(fā)、管要責(zé)任到人，臨時(shí)存放位置要安全可靠。 液化氣罐和油要由專人負(fù)責(zé)管理，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，認(rèn)真清理周圍環(huán)境，嚴(yán)禁 煙火，并配備足夠的消防器材，確保安全。 易燃易爆、化學(xué)危險(xiǎn)物品的購買、庫存和使用情況，要詳細(xì)做好記錄并報(bào)保安部備案。 (3)其他可能存在的安全隱患。 1保安部派員到施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施安全檢查。 1動(dòng)火作業(yè)間斷或結(jié)束時(shí)，應(yīng)由動(dòng)火作業(yè)人對(duì)動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行徹底檢查清理，確認(rèn)火種全部熄滅后，方可離開現(xiàn)場(chǎng)。 動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)遵守以下規(guī)定： (1)未收到經(jīng)審 核批準(zhǔn)的《臨時(shí)動(dòng)火用電許可證》不動(dòng)火； (2)動(dòng)火作業(yè)前未指定專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全看護(hù)不動(dòng)火； (3)防火、滅火措施未落實(shí)的不動(dòng)火； (4)周圍的易燃易爆物品未清理的不動(dòng)火； (5)在高空進(jìn)行焊接或切割作業(yè)時(shí)，未采取防止焊花飛濺措施，或下面的可燃物品未清理，或無可靠隔離措施的不動(dòng)火； (6)附近有與動(dòng)火作業(yè)相抵觸的工作（如運(yùn)送石油、運(yùn)送液化氣等），不具備安全距離和安全時(shí)間間隔的不動(dòng)火； (6)風(fēng)力達(dá) 5 級(jí)以上的露天動(dòng)火作業(yè)，無可靠擋風(fēng)措施的不動(dòng)火； (7)遇有火險(xiǎn)異常情況未查明原因和消除隱患之前的不動(dòng)火。 《臨時(shí)動(dòng)火用電作業(yè)許可證》一式兩份，一份由保安部收?qǐng)?zhí)留做存根，一份由動(dòng)火作業(yè)人收?qǐng)?zhí)，動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后將《臨時(shí)動(dòng)火用電許可證》回復(fù)保安部存檔備案。 動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)安全看護(hù)人職責(zé)： (1)在動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)配備必要的滅火器材； (2)檢查現(xiàn)場(chǎng)消防安全措施是否到位； (3)始終看護(hù)動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)組織撲救； (4)動(dòng)火作業(yè)間斷或結(jié)束時(shí)，檢查現(xiàn)場(chǎng)有無遺留火種并通知保安部。當(dāng)動(dòng)火作業(yè)間斷或結(jié)束時(shí)，應(yīng)檢查現(xiàn)場(chǎng)有無遺留火種，并通知保安部對(duì)動(dòng)火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，確保無誤后，方可撤 離。 動(dòng)火作業(yè)人必須經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，做到持證上崗。 《臨時(shí)動(dòng)火用電許可證》經(jīng)作業(yè)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后，報(bào)保安部經(jīng)理審核無誤后予以簽發(fā)。 1電氣設(shè)備或線路著火時(shí)，應(yīng)首先切斷電源，然后組織撲救。 工程部對(duì)飯店避雷設(shè)備每年要檢測(cè)一次，并做好記錄。 工程部對(duì)電氣設(shè)備和線路應(yīng)定期維修，每年至少應(yīng)進(jìn)行兩次大檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。工作時(shí)，不得擅離崗位，對(duì)設(shè)備要定期檢 查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告工程部電工修理。 嚴(yán)禁使用不符合規(guī)格的保險(xiǎn)裝置，電氣設(shè)備或線路不得超負(fù)荷運(yùn)行。 倉庫的電器和線路必須按國家有關(guān)法規(guī)規(guī)范進(jìn)行安裝。 安裝和維修電氣設(shè)備，必須由電工按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，嚴(yán)禁非電工人員亂拉亂接電線電纜。 培訓(xùn)檔案銷毀必須嚴(yán)格執(zhí)行飯店有關(guān)規(guī)定，由部門寫出銷毀報(bào)告，經(jīng)飯店總經(jīng)理審批后，方可實(shí)施。 培訓(xùn)檔案的歸檔材料要保持整潔，同時(shí)要符合防潮、防火等相關(guān)技術(shù)要求。其消防培訓(xùn)記錄及考核情況由保安部整理存檔； (2)《全員年度消防培訓(xùn)檔案》 ,保安部上半年、下半年各舉行一次由全店員工參加的消防安全培訓(xùn)及消防實(shí)戰(zhàn)滅火、疏散救生演練 ,保安部對(duì)參加人員數(shù)量及演練整體情況進(jìn)行整理存檔； (3)《重點(diǎn)工種消防培訓(xùn)檔案》 ,保安部定期對(duì)飯店易燃易爆、化學(xué)危險(xiǎn)物品等崗位操作人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)、考核，對(duì)培訓(xùn)情況做好記錄并存檔； (4)《重大活動(dòng)前 (節(jié)前 )消防培訓(xùn)檔案》 ,在飯店接待大型國際會(huì)議或重要節(jié)日時(shí) ,為確保安全 ,保安部要對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn) ,并將培 訓(xùn)情況整理存檔； (5)《外來（施工）人員消防培訓(xùn)檔案》，外來人員進(jìn)店進(jìn)行相關(guān)作業(yè)時(shí) ,保安部要對(duì)其集中進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn) ,使其掌握基本的消防常識(shí)及撲滅初起火災(zāi)的基本技能 ,并將培訓(xùn)情況整理存檔。 保安部對(duì)各部門、班組的消防安全教育情況進(jìn)行檢查，對(duì)消防安全教育不到位的，將按飯店年終安全責(zé)任考核規(guī)定進(jìn)行處罰。 (1)飯店級(jí)教育：主要介紹飯店的消防安全特點(diǎn)、重點(diǎn)部位、消防法規(guī)、消防安全制度、主要消防安全設(shè)施，學(xué)會(huì)使 用一般的滅火器材。 員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)部門，凡崗位不同，需要重新進(jìn)行部門級(jí)和班組級(jí)消防安全教育培訓(xùn)。 消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容： (1)學(xué)習(xí)有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī) 程； (2)掌握本部門、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施； (3)掌握消防設(shè)施的性能及滅火器材的使用方法； (4)學(xué)習(xí)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能。 部門級(jí)教育培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實(shí)施，每季度進(jìn)行一次，培訓(xùn)時(shí)間一般不少于半小時(shí)，并將培訓(xùn)記錄報(bào)保安部存檔備案。 七、消防安全教育培訓(xùn)考核制度 飯店實(shí)行三級(jí)消防安全教育培訓(xùn)制度 ，即：飯店級(jí)教育培訓(xùn)、部門級(jí)教育培訓(xùn)、班組級(jí)教育培訓(xùn)。 義務(wù)消防隊(duì)員職責(zé)： (1)認(rèn)真執(zhí)行飯店消防管理制度； (2)積極宣傳消防安全知識(shí)，發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患； (3)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，熟練掌握消防設(shè)施的性能和操作方法； (4)在撲救火災(zāi)中服從命令，聽從指揮，堅(jiān)守崗位。 (1)滅火組：負(fù)責(zé)撲救火災(zāi)，平時(shí)要熟悉飯店的消防設(shè)施和水源情況； (2)搶救疏散組：負(fù)責(zé) 搶救被困人員和重要物資，并負(fù)責(zé)引導(dǎo)火場(chǎng)內(nèi)人員的安全疏散； (3)通訊聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)火災(zāi)報(bào)警、火場(chǎng)聯(lián)絡(luò)（上報(bào)火情，下達(dá)命令）、接應(yīng)消防車等任務(wù)； (4)安全監(jiān)護(hù)組：負(fù)責(zé)火場(chǎng)安全警衛(wèi)工作，維持火場(chǎng)秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，防止物資丟失，并負(fù)責(zé)受傷人員的救護(hù)工作。營(yíng)銷部、人力資源部人員都是義務(wù)消防隊(duì)員，成立疏散中隊(duì)。 保安部人員都是義務(wù)消防隊(duì)員，成立機(jī)動(dòng)中隊(duì)。 六、義務(wù)消防隊(duì)規(guī)章制度 義務(wù)消防隊(duì)的組建和要求：義務(wù)消防隊(duì)是全體員工同火災(zāi)做斗爭(zhēng)的自防自救組織。 (3)工程部應(yīng)每年對(duì)防火門的閉門器及防火卷簾的軌道、機(jī)軸進(jìn)行潤(rùn)滑保養(yǎng)，保證防火門、防火卷簾開關(guān)自如。 、安 全疏散設(shè)施管理責(zé)任： (1)班組每日、部門每周對(duì)轄區(qū)的安全疏散設(shè)施進(jìn)行檢查，檢查疏散通道、安全出口的暢通情況，應(yīng)急燈、疏散指示標(biāo)志的在位情況，防火門的關(guān)閉情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。滅火器每隔一年半必須送專業(yè)廠家檢修、換粉、補(bǔ)充驅(qū)動(dòng)氣體壓力，由保安部牽頭，由采購部實(shí)施。 滅火器每月檢查一次，由保安部消防員負(fù)責(zé)實(shí)施。 防排煙系統(tǒng)（排煙閥、防火閥、排煙機(jī)） 每月檢測(cè)一次，由工程部牽頭，維保公司實(shí)施。 集中報(bào)警器、通訊主機(jī)、聯(lián)動(dòng)主機(jī)、廣播主機(jī)、樓層重復(fù)顯示器每月檢測(cè)一次，由工程部牽頭，維保公司實(shí)施。 報(bào)警系統(tǒng) (感煙、感溫火災(zāi)探測(cè)器，手動(dòng)報(bào)警按鈕，消防電話，消火栓報(bào)警按鈕，可燃?xì)怏w探測(cè)器 )每月檢測(cè)一次，由工程部牽頭，維保公司實(shí)施。 自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)每月檢測(cè)一次，由工程部牽頭，維保公司實(shí)施。 設(shè)施器材的管理： 消火栓供水系統(tǒng)每月檢測(cè)一次，由工程部牽頭，由具備建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)資格的企業(yè)（簽定維修保養(yǎng)合同的維保公司）實(shí)施。 全體員工必須自覺愛護(hù)消防、安全設(shè)施、器材，對(duì)違反本規(guī)定者要及時(shí)制止 ,并立即上報(bào)保安部，保安部將視情節(jié)輕重，報(bào)飯店給予相應(yīng)處罰。 保安部、工程部共同負(fù)責(zé)對(duì)消防、安全設(shè)施設(shè)備的運(yùn) 行情況進(jìn)行檢查。 消防、安全設(shè)施、器材嚴(yán)禁埋壓、圈占、遮擋，不得挪作他用及變更位置，安全通道必須時(shí)刻保持暢通。 各部門責(zé)任區(qū)域內(nèi)的消防器材管理由各部門負(fù)