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年屠宰600萬(wàn)羽肉雞深加工及配套建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-03-04 01:26本頁(yè)面
  

【正文】 設(shè)備臺(tái)數(shù) 用電量 ( KWH) 備注 1 屠宰加工車間 2 2 制冷機(jī)房 1 3 冷庫(kù) 1 4 鍋爐房 1 5 供水站 2 6 污水處理站 1 7 照明 100 主要電氣設(shè)備表 表 77 序號(hào) 設(shè)備及材料名 型號(hào)及規(guī)格 單位 數(shù)量 1 變壓器 SG101350/10 1350KVW/10 臺(tái) 2 2 高壓開(kāi)頭柜 KYW20C 臺(tái) 6 3 無(wú)功功率自動(dòng)補(bǔ)償屏 GCS20C 臺(tái) 2 4 低壓配電屏 GCS20 臺(tái) 2 5 信號(hào)箱 臺(tái) 1 6 并聯(lián)電容器 臺(tái) 20 7 動(dòng)力配電箱 XL21 臺(tái) 19 8 自耦減壓起動(dòng)器 JJ1B55/380Ⅱ 臺(tái) 20 9 消防控制箱 XXF22/2 37 臺(tái) 1 供熱工程 項(xiàng)目供熱負(fù)荷及供熱要求 項(xiàng)目各用熱部門供熱負(fù)荷表 表 78 序 號(hào) 部部門 表壓力 溫度 冬季 最大 冬季 平均 夏季 最大 夏季 平均 1 屠宰加工車間 飽和 2 廠區(qū)采暖 飽和 3 生活用汽 飽和 4 小計(jì) 5 管道熱損失 6 合計(jì) 生產(chǎn)車間全年生產(chǎn) 360 天 ,二班制生產(chǎn)。 10KWV 電氣裝置采用接地保護(hù),變壓器直接接地。 防雷、防靜電與接地 制冷機(jī)房按第二類建筑物防雷設(shè)計(jì),并做好防靜電接地。 廠區(qū)低壓配電系統(tǒng)工程采用放射式及鏈?zhǔn)焦╇姺绞健? 供電方案 供電電壓等級(jí)為 10KW,由一回路 10KV 供電 10KV 電源由鎮(zhèn)供電所提供。根據(jù)全廠生產(chǎn)及排水情況,每天一班生產(chǎn),每班 8 小時(shí),全廠日排污水量約為 立方,新建污水站日處理能力 1500 立方。有效產(chǎn)氯量: 200G/H 7. 4. 2 排水工程 全廠排水量 全廠排水量 表 75 序號(hào) 排水種類 水質(zhì) 排水量小時(shí)最大 排水量小時(shí)平均 1 生產(chǎn)污水 COD: 1350MG/L BOD: 600MG/L 220L/H 180L/H 2 生活污水 L/H L/H 3 鍋爐排污 2 L/H L/H 生產(chǎn)、生活污水總排出呂位置及排出方式說(shuō)明 生產(chǎn)過(guò)程中排出的污水中油脂、懸浮物以及有機(jī)物嘗試均較高,平均指標(biāo)為 COD: 1350MG/L, SS: 800MG/L, NHN: 40MG/L, PH: ,需經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放。 ( 2)主要設(shè)備選型 深井泵: 250QJ16075/5 型, 1 臺(tái) Q=163 立方米每小時(shí), H=75米, N=55KW 供水泵: ISG200400B 型, 2 臺(tái)(備 1) Q=174 立方米每小時(shí), H=38 米, N=30KW 消防泵: XBD6/401500/3,兩臺(tái)(備 1) Q=144 立方米每小時(shí), H=60 米, N=37KW 微機(jī)變頻調(diào)速柜: LTB37/4 型, 1 臺(tái)。 ( 1)消防供水 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB500162021,本工程建筑物耐火 等級(jí)為二級(jí),生產(chǎn)類別為丙類,室外消防用水量為 30L/S,室內(nèi)消防用水量為 10L/S,火災(zāi)延續(xù)時(shí)間為 3 小時(shí),廠區(qū)同時(shí)火災(zāi)為 1 次,則廠區(qū)所需消防用水總量為 432 立方,設(shè)消防、生活、生產(chǎn)合用水池一座,儲(chǔ)水量為 1200 個(gè)立方,并有保證水溝消防用水不被它用的技術(shù)措施。 7. 4 給水、排水工程 7. 4. 1 給水工程 項(xiàng)目用水量: 全廠用水量表 表 74 序號(hào) 用水部門 水質(zhì) 用水量小時(shí) 最大 (噸 ) 用水量小時(shí)平均 (噸 ) 備注 1 生產(chǎn)用水 飲用水 250 200 2 生活用水 飲用水 ? 3 冷卻水補(bǔ)水 飲用水 ? 8 3 4 沖霜水 飲用水 ? 15 5 5 鍋爐用水 飲用水 ? 6 4 4 6 其它 飲用水 ? 合計(jì) 飲用水 ? 水源、取輸水工程及凈化設(shè)施方案的說(shuō)明 根據(jù)用水情況,打深井一眼,出水能力 160 立方米每小時(shí),可滿足用水需要。地溝、排水溝設(shè)置防鼠設(shè)施。地角、墻角、地溝轉(zhuǎn)角抹灰呈圓弧形,貼陰陽(yáng)角瓷磚。地面彩環(huán)氧樹(shù)脂地面,防水、防滲、防腐蝕、無(wú)毒、耐清洗、易消毒,保持潔 凈的生產(chǎn)環(huán)境。 表 71 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 1 廠區(qū)總占地面積 ㎡ ? 20211 2 總建筑占地面積 ㎡ ? 9370 建(構(gòu))筑物占地面積 ㎡ ? 7370 道路及廣場(chǎng)占地面積 ㎡ ? 2021 3 總建 (構(gòu) )筑物面積 ㎡ 7937 4 綠地面積 ㎡ ? 1700 5 建筑密度 % 6 容積率 7 廠區(qū)綠化系數(shù) % 7. 2 運(yùn)輸 7. 2. 1 年運(yùn)輸總量 表 72 序號(hào) 物料名稱 運(yùn)輸 方式 年運(yùn)輸量 備注 1 活雞 汽運(yùn) 15000 噸 2 各種肉雞類冷凍品 汽運(yùn) ? 12021 噸 3 煤 汽運(yùn) ? 2400 噸 4 白條雞 汽運(yùn) ? 2021 噸 5 雞各類產(chǎn)品 汽運(yùn) ? 3000 噸 6 廢棄物 汽運(yùn) ? 1000 噸 7 各類雞肉冷凍品 汽運(yùn) ? 4500 噸 8 煤渣 汽運(yùn) ? 400 噸 合計(jì) 40300 噸 7. 2. 2 廠內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備 廠外運(yùn)輸物料的形態(tài)主要為固態(tài),運(yùn)輸方式以公路為主,由廠內(nèi)自備車輛承擔(dān),不足部分由社會(huì)動(dòng)力調(diào)整解決。 廠區(qū)消防:屠宰加工車間、冷庫(kù)和庫(kù)房的生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丙類,鍋爐的炎災(zāi)危險(xiǎn)類別為丁類,建筑物耐火等級(jí)均為二級(jí);建筑物之間間距不中 10 米的,設(shè)置防火墻,廠區(qū)主要道路呈環(huán)狀,消防車可繞線各主要建筑物通行,滿足消防規(guī)范規(guī)定要求。 廠區(qū)道路:主要道路寬 10 米,其它道路寬 8 米。 生產(chǎn)區(qū):生產(chǎn)區(qū)占地范圍大,屠宰加工車間在廠區(qū)北部,冷庫(kù)在廠區(qū)中部、鍋爐房、變電所、供水站、污水處理場(chǎng)地、浴室在廠區(qū)的西側(cè),食堂、職工宿舍、科研辦公樓在廠區(qū)的東側(cè),其余空地為廠區(qū)道路、停車場(chǎng)和綠化區(qū)。依據(jù)項(xiàng)目單位提供的資料,結(jié)合廠區(qū)實(shí)際情況,遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定,合理布局。 6. 2 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目用地總面積為 30 畝; 建設(shè)成一條年屠宰 600 萬(wàn)羽 肉雞 生產(chǎn)線及年出欄 400 萬(wàn)羽成品雞的養(yǎng)殖基地建設(shè)。勞動(dòng)力數(shù)量充足,質(zhì)量?jī)?yōu)良,價(jià)格低廉 。 動(dòng)力的供應(yīng) 本項(xiàng)目主要的動(dòng)力供應(yīng)是電力、煤,項(xiàng)目位于工業(yè)園區(qū),各種基礎(chǔ)較好,電力供應(yīng)能得到保障,煤為普通燃料,區(qū)域內(nèi)有大量供應(yīng)。 該項(xiàng)目所需飼料的原料主要為玉米、稻谷、大豆粉、氨基酸、維生素等,屠宰加工廠所需原料為 肉雞 。因此,該項(xiàng)目有很好的交通優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目深加工所在地在地位于 **鎮(zhèn), **是 **市的老縣城,有很好的交通基礎(chǔ)設(shè)施,是 **市東部的交通樞紐,是 **市東部 30 萬(wàn)人口的經(jīng)濟(jì)、教育、醫(yī)療、文化中心,并福射周邊縣市 20 萬(wàn)人口。 這些為 肉雞 養(yǎng)殖提供了豐富的農(nóng)業(yè)資源和良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。完成造林面積 萬(wàn)畝,森林覆蓋率達(dá) %。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 億元 ; 林業(yè)產(chǎn)值 億元;牧業(yè)產(chǎn)值 億元。夏、秋雨季常發(fā)生洪澇災(zāi)害和秋旱。降水季節(jié)分布,夏季 (68月 )最多,平均降水量為 毫米,占總降水量的 35 .8%;春季( 3— 5 月)次之,平均降水量 456 .6 毫米,占 34 .7%。東部山區(qū)以 **山為中心向四周擴(kuò)展,形成多雨區(qū),年降水量在 1600 毫米以上。境內(nèi)年平均相對(duì)濕度為 79 83%,年平均水面蒸發(fā)量 9677 毫米,陸地蒸發(fā)量 6034毫米。熱量豐富,生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),年活動(dòng)積溫為 6165 8~49761℃,歷年平均日照時(shí)數(shù)為 1 小時(shí),日照率 30%,常年太陽(yáng)總輻射為 千卡/平方厘米,無(wú)霜期 290 天。 ( 2)氣象條件 **市屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)。 按照國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 20210202 發(fā)布的《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》( GB183062021)的劃分,該區(qū)地震峰值加速度為 ,地震動(dòng)反應(yīng)譜特征周期為 ;另?yè)?jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB50112021( 2021 年版)附錄 A,我國(guó)主 要城鎮(zhèn)抗震設(shè)防烈度設(shè)計(jì)基本地震加速度和設(shè)計(jì)地震分組, **市抗震設(shè)防烈度小于 6 度,為非抗震區(qū)。 依據(jù)地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估技術(shù)要求,確定本項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地地質(zhì) 災(zāi)害危險(xiǎn)評(píng)估等級(jí)為三級(jí)評(píng)估,評(píng)估區(qū)現(xiàn)狀未發(fā)生滑坡、崩塌、泥石流、地面塌陷、地面沉降及裂縫等地質(zhì)災(zāi)害,現(xiàn)狀評(píng)估評(píng)估區(qū)發(fā)生滑坡、崩塌、泥石流、地面塌陷、地面沉降及裂縫等地質(zhì)災(zāi)害的可能性較小、危險(xiǎn)性較小、危害程度小。 項(xiàng)目所在地地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單,斷裂帶不發(fā)育,無(wú)孕育大地震的條件,屬相對(duì)穩(wěn)定地塊,地勢(shì)平整。 **是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)。 境內(nèi)溪河縱橫, *水縱貫全境, *水 、 *水分別于 **、 **注入 *水區(qū)域內(nèi)氣候溫和,四季分明, 日照 充足,雨量充沛,年平均氣溫 17℃ 。 地勢(shì)受 **山脈影響,東南高,西北低;山地夾丘陵與河谷 平原 相連??偯娣e 平方公里,其中陸地 平方公里,水面 平方公里。 **市交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,距西南五?。ㄊ校┲苓呏行某鞘?—— **35 公里,距 **機(jī)場(chǎng) 40 余公里,**穿境而過(guò)。29′ 。31′ ,北緯 26176。地理坐標(biāo):東經(jīng) 109176。項(xiàng)目不涉及拆遷。項(xiàng)目用地目前是一片荒地,無(wú)人居住。項(xiàng)目中凡是與肉類接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備均采用不銹鋼材料或無(wú)毒塑料制品,不銹鋼材料質(zhì)量應(yīng)確保食品衛(wèi)生的要求,并達(dá)到防腐防酸的標(biāo)準(zhǔn),更應(yīng)符合國(guó)家鋼材標(biāo)準(zhǔn)。選擇的設(shè)備衛(wèi)生條件好,機(jī)械自動(dòng)化程度高,運(yùn)行安全可靠,具有世界先進(jìn)水平的設(shè)備。 產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測(cè)及分類等執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB168692021 鮮凍禽產(chǎn)品 GB27072021 鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) NY/T 6312021 雞肉質(zhì)量分級(jí) NY/T3301997 肉用仔雞加工技術(shù)規(guī)程 NY 50342021 無(wú)公害食品 雞肉 NY 51452021 無(wú)公害食品 雞雜碎 GB/T SPF 雞 紅細(xì)胞凝集抑制試驗(yàn) GB/T SPF 雞 血清中和試驗(yàn) GB/T SPF 雞 血清平板凝集試驗(yàn) GB/T SPF 雞 瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn) GB/T SPF 雞 酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn) GB/T SPF 雞 胚敏感試驗(yàn) GB/T SPF 雞 雞白痢沙門氏菌檢驗(yàn) GB/T SPF 雞 試管凝集試驗(yàn) GB/T SPF 雞 間接免疫熒光試驗(yàn) 工藝技術(shù)水平 本項(xiàng)目肉雞加工成套設(shè)備的選擇本著既能確保產(chǎn)品質(zhì)量有競(jìng)爭(zhēng)力,滿足生產(chǎn)工藝要求,又能提高生產(chǎn)效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的宗旨進(jìn)行。 本項(xiàng)目分割雞的加工規(guī)格按照《雞肉質(zhì)量分級(jí)》( NY/T 6312021)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體的作用。 第四章 技術(shù)水平 產(chǎn)品水平及標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品水平 雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩 ,滋味鮮美 ,適合多種烹調(diào)方法 ,并富有營(yíng)養(yǎng) ,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。對(duì)大中城市進(jìn)行密集性營(yíng)銷策略,采用多品種少批量經(jīng)營(yíng),針對(duì)不同地區(qū)的需求,采用差異性營(yíng)銷策略。 四、加強(qiáng)市場(chǎng)和農(nóng)戶的信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 收集和分析有關(guān)雞肉 的生產(chǎn)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),對(duì)國(guó)內(nèi)外雞肉供求情況和規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等信息進(jìn)行系統(tǒng)收集,嚴(yán)密跟蹤,并對(duì)萌發(fā)性信息進(jìn)行超前分析。 二、通過(guò)商標(biāo)注冊(cè),創(chuàng)建知名品牌,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的銷售,提高產(chǎn)品的信譽(yù)。公司采取“公司 +基地 +農(nóng)戶 +精深加工 +科技研發(fā) +市場(chǎng)開(kāi)拓 +品牌建設(shè)”經(jīng)營(yíng)模式,能夠很好的保證公司的持續(xù)發(fā)展。 3. 3. 4 企業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、人員及管理優(yōu)勢(shì) 湖南 **生態(tài)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司秉承做大做強(qiáng)、做精做細(xì),立足國(guó)內(nèi),面向世界的企業(yè)宗旨,不斷完善自身,整合出一套行之有效的發(fā)展策略。項(xiàng) 目的產(chǎn)品質(zhì)量高于同檔次同類產(chǎn)品。項(xiàng)目的生產(chǎn)成本大幅度低于同檔次同類產(chǎn)品。并且公司有養(yǎng)殖基地 87處,發(fā)展社員養(yǎng)殖戶 527 戶, 2021 年出欄 肉雞 400 萬(wàn)羽。 3. 3. 2 資源優(yōu)勢(shì) 公司所在地位于 **市 **鎮(zhèn), **市是一個(gè)養(yǎng)雞大市,農(nóng)村大部分家庭都養(yǎng)雞,產(chǎn)量位于 **市各縣市之首。 **市產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求扶持一批農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)改造升級(jí),提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的信息化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化水平,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和品牌創(chuàng)建能力。 全國(guó)“十二五”計(jì)劃綱要確定:把加快農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)開(kāi)發(fā),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮等產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品深加工水平和效益作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略重點(diǎn)。發(fā)展龍頭企業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和提高農(nóng)民收入的突破口。 中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出: “ 要進(jìn)一步發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制在區(qū)域發(fā)展中的重要作用,發(fā)揮各地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)。溫家寶總理多次在《政府工作
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