【正文】 的、數(shù)量巨大的客源背景優(yōu)勢(shì)。并且，此次金融危機(jī)就像是上帝不經(jīng)意間扔下的一個(gè)禮物，使得經(jīng)濟(jì)型酒店毫不費(fèi)力的就獲取了星級(jí)酒店的一部分客源。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不好的情況下，很多商旅人士都?jí)嚎s了出行成本，原本住星級(jí)酒店的旅客更多的選擇了經(jīng)濟(jì)型酒店。該聯(lián)盟以 “ 顧客受益最大化 ” 為宗旨，通過優(yōu)選國內(nèi)具有一定品牌影響力的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店加入，在聯(lián)盟酒店原 有的良好硬件設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、便利的交通基礎(chǔ)上，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，降低聯(lián)盟酒店的運(yùn)營成本，把更多的利益返還給消費(fèi)者，讓廣大聯(lián)盟會(huì)員更多、更好地獲得干凈、健康、便捷、安全的高 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告紙 共 20 頁 第 11 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 性價(jià)比酒店服務(wù)。 引領(lǐng)國內(nèi)聯(lián)盟的措施 七天連鎖酒店創(chuàng)建了國內(nèi)第一個(gè)“星月聯(lián)盟”使得經(jīng) 濟(jì)型酒店獲得更大的發(fā)展空間，也讓目前國內(nèi)排名第三的 7 天酒店實(shí)現(xiàn)快速、低成本擴(kuò)張。 綠色環(huán)保酒店新模式 7 天的環(huán)保努力主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、裝修簡(jiǎn)單，不將錢浪費(fèi)在大堂外觀，卻投入重金在核心產(chǎn)品上，包括五星級(jí)的知名品牌護(hù)脊大床、高低蕎麥枕頭、十秒熱速節(jié)水淋浴、封包浴巾等等方面。 體系完善 擁有一整套基于先進(jìn) IT 技術(shù)的運(yùn)營管理體系是 7 天連鎖酒店的核心優(yōu)勢(shì)之二。領(lǐng)先的 IT 技術(shù)系統(tǒng)包括： —— 中央預(yù)定系統(tǒng) —— 網(wǎng)絡(luò)即時(shí)預(yù)訂 /確認(rèn) /支付系統(tǒng) —— 短信即時(shí)預(yù)訂 /確認(rèn)系統(tǒng) —— WAP 即時(shí)預(yù)訂 /確認(rèn)系統(tǒng) —— 手機(jī)客戶端 通過 全球智能手機(jī)主流平臺(tái) Android 開發(fā)的 7 天手機(jī)客戶端，其功能目前主要包括酒店預(yù)定和周邊咨詢，由于 7 天手機(jī)客戶端采用 APK 文件方式，簡(jiǎn)單易用且能自動(dòng) 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告紙 共 20 頁 第 10 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 更新，并通過全觸屏及人性化界面設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)了實(shí)時(shí)、高效、方便、穩(wěn)定的特點(diǎn)。 3 南京七天連鎖酒店 SWOT 分析 南京七天連鎖酒店發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析 理念創(chuàng)新 在 網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展的時(shí)代 ， “我” 成為服務(wù)的核心，在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店模型基礎(chǔ)上，除了提供環(huán)保、健康的硬件環(huán)境， 7 天連鎖酒店還倡導(dǎo) “ 快樂自主，我的生活 ” 的品牌理念，在產(chǎn)品及服務(wù)流程的設(shè)計(jì)上不斷整合創(chuàng)新，提供更具人性化、便捷的優(yōu)質(zhì)酒店及會(huì)員服務(wù)。南京 7 天連鎖酒店為旅客精心準(zhǔn)備的早餐，也是豐富多彩的。南京 7 天連鎖酒店為了給旅客提供更好的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和設(shè)施，所以南京 7 天連鎖酒店在裝修上多樣化，精心設(shè)計(jì)出了大床房、商務(wù)間等套房供旅客們選擇。該聯(lián)盟以 “ 顧客受益最大化 ” 為宗 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告紙 共 20 頁 第 9 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 旨，通過優(yōu)選國內(nèi)具有一定品牌影響力的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店加入，在聯(lián)盟酒店原有的良好硬件設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、便利的交通基礎(chǔ)上，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，降低聯(lián)盟酒店的運(yùn)營成本，把更多的利益返還給消費(fèi)者，讓廣大聯(lián)盟會(huì)員更多、更好地獲得干凈、健康、便捷、安全的高性價(jià)比酒店服務(wù)。依靠快速的發(fā)展勢(shì)頭及優(yōu)異的盈利能力， 7 天連鎖酒店集團(tuán)獲得美國華平、英聯(lián)投資、德意志銀行、美 林集團(tuán)四家國際金融巨頭注資近兩億美元，是迄今為止行業(yè)累計(jì)獲得融資最多的企業(yè)。 7 天連鎖酒店現(xiàn)已擁有分店超過 1000 家，覆蓋全國 150 個(gè)主要城市，已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店全國網(wǎng)絡(luò)體系。 南京七天連鎖酒店介紹 7 天連鎖酒店集團(tuán)（ 7 Days Group Holdings Limited）創(chuàng)立于 2020 年， 2020年 11 月 20 日在美國紐約證券交易 所上市（股票代碼： SVN）。 標(biāo)準(zhǔn)化模式 經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。一方面酒店管理公司要加快發(fā)展，中國酒店總體數(shù)量已經(jīng)達(dá)到較高程度，但總體發(fā)展水平不高，這給中國的酒店管理公司的擴(kuò)展帶來歷史性的新機(jī)遇。我國很多省沒有形成有效的網(wǎng)絡(luò)分布，大多是區(qū)域性的，因此集團(tuán)化發(fā)展困難重重。從品牌本身的屬性來看，品牌的本質(zhì)就是消除消費(fèi)者的防御心理，取得消費(fèi)者的信任。 品牌化發(fā)展 隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店將起重要的作用，從酒店行業(yè)來看，在我國酒店行業(yè)中，三星級(jí)以下的經(jīng)濟(jì)型酒店占據(jù)著整個(gè)住宿設(shè)施的 80%以上，但長(zhǎng)期以來都以單體的形式存在，沒有形成規(guī)模，缺少有影響力的品牌，彼此之間主要靠?jī)r(jià) 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告紙 共 20 頁 第 8 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 格進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，所以實(shí)力不強(qiáng)、效益較差。 市場(chǎng)占有率高，開始重新洗牌酒店業(yè) 由于市場(chǎng)占有率高、數(shù)量多、發(fā)展快，經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)中國酒店業(yè)進(jìn)行重新洗牌。錦江之星也準(zhǔn)備在蘭州建立兩家酒店，分別采用直營和加盟模式運(yùn)行管理。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，經(jīng)濟(jì)型酒店要想長(zhǎng)久占有市場(chǎng)必須市場(chǎng)細(xì)分化。 細(xì)分市場(chǎng) 想在酒店業(yè)中立足地位，關(guān)鍵是要找到自己的差異化定位。例如，已經(jīng)在蘇州開出四家店的“書香門第連鎖酒店”營造的是舊時(shí)蘇州私家宅第的氛圍，除了仿明、清的古典家具，每家店還擁有不少于 1000 冊(cè)藏書。房地產(chǎn)升溫帶來的地價(jià)升溫這對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的威脅非常大。由于 近年經(jīng)濟(jì)型酒店的物業(yè)成本不斷上漲，包括水、電、煤、油，食品，以及土地價(jià)格、建筑實(shí)體的建造裝修，或者租賃費(fèi)用，都使經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營成本上升。 經(jīng)營成本升高 為了高速擴(kuò)張，中國飯店協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示， 2020 年經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè) 成本相比 2020年上升了 40%多。與此同時(shí)，平均客房?jī)r(jià)格則從 2020 年的 328 元（約合 41美元）降到了 209 元（約合 26 美元）。 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的前景分析 競(jìng)爭(zhēng)有所激烈 中國飯店協(xié)會(huì)（ China Hotel Association）表示：“經(jīng)濟(jì)型酒店在過去兩年中的品牌數(shù)和客房數(shù)都以每年 100%的速度 增長(zhǎng)，這股狂熱的增長(zhǎng)勢(shì)頭會(huì)在近期內(nèi)有一個(gè)理性的調(diào)整”。因此規(guī)模龐大的低檔酒店需要新的產(chǎn)品來替代。我國人均 GDP 已超 過 1000美元，出現(xiàn)了國內(nèi)旅游大發(fā)展階段，旅游人數(shù)呈現(xiàn)加速跡象。繼錦江之星新推的百元酒店“百時(shí)”打出“免費(fèi)加盟”的條件后，漢庭、如家也推出了新的加盟體系 —— 捆綁式加盟模式。 “細(xì)分品牌”不斷出現(xiàn) 錦江之星經(jīng)營管理的百時(shí)快捷酒店品牌在京啟動(dòng)。 此外，莫泰、速 漢庭等酒店也先后進(jìn)行了巨額融資，以支持其新店的發(fā)展和市場(chǎng)的擴(kuò)張。據(jù)了解，為了迎合這一趨勢(shì)，未來漢庭還將有計(jì)劃性地、逐步地提高加盟比例，加快發(fā)展。中國本土的經(jīng)濟(jì)型酒店必須快速學(xué)習(xí)這些國外品牌在各個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)，從而快速成長(zhǎng)，以期在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一定 的地位和優(yōu)勢(shì)。除沿海 大中型城市外，各大品牌也開始在內(nèi)地城市 “ 跑馬圈地 ” ，如太原，錦江之星、如家快捷等如春雨后春筍般出現(xiàn)在太 原城街頭。 中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求旺盛，競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)白熱化狀態(tài) 北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟(jì)型酒店需求非常突出，市場(chǎng)條件比較成熟。 全國品牌 如錦江之星、如家快捷、七天酒店、莫泰 168 等，已實(shí)現(xiàn)全國主要城市的開店。 我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的現(xiàn)狀介紹 我國經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于 1996 年，上海錦江集團(tuán)下屬的錦江之星是中國第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。深圳多家經(jīng)濟(jì)型酒店便處在火車站、華僑城、車公廟工業(yè)區(qū)、華強(qiáng)北及東門商圈附近。 選址便利 經(jīng)濟(jì)型酒店的選址也非常重要。獨(dú)特的裝修風(fēng)格，干凈整潔的床上用品，溫馨的墻壁顏色，寬帶、淋浴、保險(xiǎn)柜，星級(jí)酒店有的經(jīng)濟(jì)型酒店一個(gè)不少。而正因?yàn)槿绱?，他們就想辦法把客房做得讓客人住起來舒適一些，比如 米的大床，高級(jí)的床上用品，時(shí)尚的室 內(nèi)裝飾，等等。 有限服務(wù) 成本下降并不代表服務(wù)質(zhì)量下降，只是砍掉了消費(fèi)者不需要的部分，而對(duì)于消費(fèi)者必需的部分，經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)按中高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來做。一般情況下，國內(nèi)豪華型酒店的投 資回報(bào)期在 15 年左右。而數(shù)量龐大的社會(huì)灑店 ,個(gè)體酒店由于服務(wù)質(zhì)量 ,衛(wèi)生質(zhì)量 ,安全措施施等也不盡人意 ,無法滿足這一要求 .在這一背景下 ,一種被稱為經(jīng)濟(jì)型酒店的新興業(yè)態(tài)出現(xiàn)了 ,并正以其優(yōu)異的業(yè)績(jī)回報(bào)投資者 . 經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn) 性價(jià)比高 相當(dāng)一部分旅客，如旅游者，入住酒店后不會(huì)去游泳池、會(huì)議、娛樂，經(jīng)濟(jì)型酒店迎合了這類旅客，使他們只需要承擔(dān)“房間和早餐”成本，節(jié)省了普通星級(jí)飯店強(qiáng)加于他們的其它綜合成本。除此之外，一些區(qū) 域性的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也在短短幾年內(nèi)在部分地區(qū)得到迅速的擴(kuò)張，并積極向全國性品牌 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告紙 共 20 頁 第 4 頁 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 的方向努力。 后來 進(jìn)入 21 世紀(jì)，各種經(jīng)濟(jì)型酒店品牌如雨后春筍般迅速發(fā)展起來。經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)之一是功能簡(jiǎn)化，它把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購 物、娛樂功能大大壓縮、簡(jiǎn)化、甚至不設(shè)，投入的運(yùn)營成本大幅降低 ， 經(jīng)濟(jì)型酒店（ Budget Hotel）是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店（ Full Service Hotel）而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。根據(jù)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和搜集的資料了解了經(jīng)濟(jì)型酒店的定義，經(jīng)濟(jì)型酒店的特征以及經(jīng)濟(jì)型酒店自產(chǎn)生至現(xiàn)在的背景資料，在了解基本知識(shí)后，本論文根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的態(tài)勢(shì)及有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析出經(jīng)濟(jì)型酒店的需求及市場(chǎng)定位，本文是以南 京七天連鎖酒店為例，通過對(duì)南京經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)做出有關(guān)統(tǒng)計(jì)，得出南京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中面臨的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)，并且根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)和資料，得出七天連鎖酒店在南京的市場(chǎng)定位和七天連鎖酒店的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以此對(duì)全篇論文做出總結(jié)和提出相關(guān)對(duì)策。 從而，我們可以知道，經(jīng)濟(jì)型酒店最本質(zhì)的兩個(gè)特征是：床（ Bed）即星級(jí)酒店的客房設(shè)施水平；早餐（ Breakfast）即除此之外，再無星級(jí)飯店的其它服務(wù)。 Breakfast Hotel）。由此也就不難理解“經(jīng)濟(jì)型酒店”有別于“全服務(wù)酒店”的標(biāo)志性特征。而 Budget 譯為中文所體現(xiàn)的“經(jīng)濟(jì)”之意，來源于“預(yù)算”、“預(yù)算案”，是“ 劃算”、“值得”、“合算的”的意思。從