淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文花生殼中抗氧化物的提取方法-文庫吧資料
2025-02-12 09:43本頁面
【正文】 提取率（提取物中黃酮的含量 %）作為試驗指標，進行正交試驗。 樣品制備流程 濾渣 ↑ 花生殼→粉碎→稱量（ ）→回流浸提→趁熱抽濾→濾液真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā) →濃縮粗提液→無水乙醇洗出→真空干燥 試驗方案設(shè)計 選用乙醇（濃度分別為 60%， 70%， 80%）、甲醇（濃度分別為 60%， 75%， 90%）兩種不同濃度的不同溶劑作為提取劑來進行試驗。 ⑴ 回流浸提法 淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 5 稱花生殼粉 5g 于 250mL 圓底燒瓶中，用 1:30 的料液比加入 150mL70%的乙醇溶液 ，調(diào) pH=3（經(jīng)查閱資料知在酸性條件下提取率高），在 80℃下回流浸提 3h，真空抽濾，濾液經(jīng)減壓蒸餾（ 35℃）回收溶劑，濃縮至干，用無水乙醇將干燥物洗出，真空干燥至恒重。干燥保存?zhèn)溆谩? 原料的預(yù)處理 花生殼經(jīng)清洗后，晾干，在 50℃～ 60℃的溫度下烘干 2～ 3h，然后在常溫下自然干燥，保存于干燥的環(huán)境下。 1 試驗材料與 方法 試驗材料 原料 花生殼 試劑 95%乙醇 分析純 天津北方天醫(yī)化學(xué)試劑廠 無水甲醇 分析純 北方化工廠 無水乙醇 分析純 天津北方天醫(yī)化學(xué)試劑廠 固體 NaOH 天津市標準科技有限公司 （ 1:1） HCl 溶液 煙臺三合化學(xué)試劑有限公司 5%NaNO2溶液 10%Al（ NO3） 3 儀器設(shè)備 粉碎機 FFC15 山東即墨市雙工機械廠制造 電子天平 AR2130/C 上海電子儀器廠 淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 4 電熱恒溫水浴鍋 HWS20 龍口市先科儀器公司 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 RE52CS 上海亞榮生化儀器廠 循環(huán)水式多用真空泵 SHBBA95 型 鄭州長城科工貿(mào)有限公司 真空干燥箱 DZF6050 型 上海精宏實驗設(shè)備有限公司 紫外可見分光光度計 721 上海精密科學(xué)儀器有限公司 試驗方法 總黃酮含量的測定 [3] ⑴ 蘆丁標準曲線的制作 配制 ，取不同體積的蘆丁溶液于 7 個 25mL 容量瓶中，每個反應(yīng)管中蘆丁含量分別為 ， ， ， ， ， ， 。 近年來，有醫(yī)學(xué)報道，花生殼中的黃酮類化合物質(zhì) 有降血壓、降血脂和治療冠心病的作用。酚類物質(zhì)是油脂的抗氧化劑，若花生殼中酚類物質(zhì)超過 %時，就顯出抗氧化作用 [2]。研究表明，花生殼中除了含有大量碳水化合物及粗纖維外，還有黃酮類化合物，該類化合物有很好的清除自由基的作用。目前，其開發(fā)利用的主要是花 生仁、花生紅衣和花生根 [
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