淄博職業(yè)學院畢業(yè)論文花生殼中抗氧化物的提取方法(完整版)
【正文】 7 7 8 9 3(80) 3(80) 3(80) 1(2) 2(3) 3(4) 3(90) 1(70) 2(80) 2(3) 3(5) 1(2) K1 K2 K3 k1 k2 k3 極差 由上表可知 ,乙醇四種因素最佳組合為濃度為 70%， t=4h， T=90℃， pH=3。 ⑵ 直接提取法 稱花生殼粉 5g 于 250mL 錐形瓶中，用 1:30 的料液比加入 150mL70%的乙醇溶液，調(diào)pH=3，在 80℃下直接浸提 3h，真空抽濾，濾液經(jīng)減壓蒸餾（ 35℃）回收溶劑，濃縮至干，用無水乙醇將干燥物洗出，真空干燥至恒重。所以，從花生殼中提取的抗氧化成分不僅是油脂的防腐劑，而且還有保健作用，是一種多功能的食品添加劑。 關鍵詞 ： 花生殼；黃酮類；提??；分光光度法 淄博職業(yè)學院畢業(yè)論文 2 目 錄 摘要 ………………………………………………………………………… … 2 概述 …………………………………… ……………………………………… … 3 1 試驗材料與 方法 …………………………………………………… … … 3 試驗材料 …………… ……………………………………………… … 3 原料 … ……… … … ………………………………… ……………… 3 試劑 …… ………………………………………… ………………… 3 …… ……………………………………… ………………… 3 實驗方法 ………………………………………………… …………… 3 總黃酮含量的測定 ……………………………………………………… 3 原料的預處理 ……………………………………………………… 4 提取方法……………………………………………… ………………… 4 樣品制備流程……………………………………………… …………… 4 …… ………………………………………… ……………… 4 3試驗結果與分析 …… ………………………………………… ……………… 5 試驗方案設計 ……………………………………………… … …………… 5 試驗結果分析 ……………………………………………… ……………… 5 4 結果與討論 …… … … … ………… ……… … …………… …………………… 7 結果…… ………………… …… …… … ………………… ………………… 7 討論…… ………… …… … … …………………………… ………………… 7 參考文獻 …………… ……… …… ……………………………………………… 8 謝辭………… … ……… …………………………………………………… …… 9 淄博職業(yè)學院畢業(yè)論文 3 概述 花生，長
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