淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文花生殼中抗氧化物的提取方法-展示頁
2025-02-16 09:43本頁面
【正文】 1]，花生果殼大部分用作燃料或當(dāng)作廢渣棄去，造成自然資源的極大浪費，直接影響了花生的綜合利用價值。通過對比，結(jié)果表明最佳提取工藝條件為：乙醇為提取劑，濃度為 70%，提取溫度為 90℃， pH=3，提取時間為 4h 時提取物中總黃酮含量較高。以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)物，用分光光度法在紫外區(qū)對總黃酮的含量進行測定。 畢 業(yè) 論 文 課 題 名稱 花生殼中抗氧化物 的 提取方法 姓 名 學(xué) 號 所在 系 專業(yè)年級 指導(dǎo)教師 職 稱 二 OO 七 年 月 日 淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 1 摘要 本文主要研究了回流浸提法從花生殼中提取天然抗氧化成分（主要是黃酮類化合物）的方法。討論了溶劑（主要是甲醇、乙醇）、時間（ 2h、 3h、 4h）、溫度 (70℃、 80℃、 90℃ )、酸度（ pH= 5）等因素對提取效果的影響。并通過正交試驗確定了最佳提取工藝。 關(guān)鍵詞 ： 花生殼；黃酮類；提?。环止夤舛确? 淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 2 目 錄 摘要 ………………………………………………………………………… … 2 概述 …………………………………… ……………………………………… … 3 1 試驗材料與 方法 …………………………………………………… … … 3 試驗材料 …………… ……………………………………………… … 3 原料 … ……… … … ………………………………… ……………… 3 試劑 …… ………………………………………… ………………… 3 …… ……………………………………… ………………… 3 實驗方法 ………………………………………………… …………… 3 總黃酮含量的測定 ……………………………………………………… 3 原料的預(yù)處理 ……………………………………………………… 4 提取方法……………………………………………… ………………… 4 樣品制備流程……………………………………………… …………… 4 …… ………………………………………… ……………… 4 3試驗結(jié)果與分析 …… ………………………………………… ……………… 5 試驗方案設(shè)計 ……………………………………………… … …………… 5 試驗結(jié)果分析 ……………………………………………… ……………… 5 4 結(jié)果與討論 …… … … … ………… ……… … …………… …………………… 7 結(jié)果…… ………………… …… …… … ………………… ………………… 7 討論…… ………… …… … … …………………………… ………………… 7 參考文獻 …………… ……… …… ……………………………………………… 8 謝辭………… … ……… ………
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