淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文花生殼中抗氧化物的提取方法(參考版)
2025-02-08 09:43本頁面
【正文】 老師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)與科研態(tài)度，使我深受感染 和啟迪，在此 向李老師表示衷心的感謝和崇高的敬意。有待于以后淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 9 繼續(xù)進(jìn)行。由于標(biāo)準(zhǔn)曲線是用水定容的，而黃酮在水中的溶解性很小，導(dǎo)致測得的數(shù)據(jù)精確性和準(zhǔn)確性不高，因此，時(shí)間、溫度和 pH值對提取效果的影響沒有得到規(guī)律。 ⑶ 用分光光度法測定花生殼中總黃酮含量方法簡單，準(zhǔn)確性較好，可為今后利用花生殼提取黃酮類化合物建立質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)提供參考 [4]。 ⑵ 預(yù)實(shí)驗(yàn)中，抽濾之后，濾液為紅褐色，濾渣為米黃色，真空濃縮時(shí)，開始出現(xiàn)的干燥固體是土黃色，后來成為紅褐色，原因可能由于真空旋轉(zhuǎn)時(shí)溫度高，因此，正試 驗(yàn)中將減壓蒸餾和真空干燥的溫度調(diào)低。黃酮的含量為 %。試驗(yàn) 確定了用回流浸提法效果好，因此正試驗(yàn)中采用回流浸提法來提取花生殼中的總黃酮。黃酮的含量為 %。各因素影響依次是濃度 pH時(shí)間 溫度。 表 5 甲醇正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果表 L9（ 34） A(濃度 %) B(時(shí)間 h) C(溫度℃ ) D(pH) 提取量 (g) 提取率 (%) 黃酮含 量 (%) 1 2 3 1(60) 1(60) 1(60) 1(2) 2(3) 3(4) 1(70) 2(80) 3(90) 1(2) 2(3) 3(5) 4 5 6 2(75) 2(75) 2(75) 1(2) 2(3) 3(4) 2(80) 3(90) 1(70) 3(5) 1(2) 2(3) 7 8 9 3(90) 3(90) 3(90) 1(2) 2(3) 3(4) 3(90) 1(70) 2(80) 2(3) 3(5) 1(2) K1 K2 K3 k1 k2 k3 極差 由上表可知 ,甲醇四種因素的最佳組合為濃度為 90%， t=3h， T=80℃， pH=5。黃酮含量為 %。在預(yù)試 驗(yàn)中，由于粉碎的太細(xì)，纖維物質(zhì)影響浸提使提取物顏色成為深紅棕色，所以正式試驗(yàn)選用過完 40 目的粗粉末。 表 2 乙醇試驗(yàn)因素與水平表 乙醇濃度 (%) 提取時(shí)間 (h) 提取溫度 (℃ ) pH 值 1 60 2 70 2 2 70 3 80 3 3 80 4 90 5 淄博職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文 6 表 3 甲醇試驗(yàn)因素與水平表 甲醇濃度 (%) 提取時(shí)間 (h) 提 取溫度 (℃ ) pH 值 1 60 2 70 2 2 75 3 80 3 3 90 4 90 5 2. 試驗(yàn)結(jié)果與分析 按 方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見表 1。選擇乙醇濃度 (%)、提取時(shí)間 (h )、提取溫度 (℃ )和 pH 值四個(gè)因素作為正交試驗(yàn)的考察因素，
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