【正文】 不一致應(yīng)及時(shí)查核。 ? 清晰明了：報(bào)表信息是報(bào)表使用者決策的依據(jù)，因此，每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了，便于使用者理解它的含義，并能夠正確加以使用。 ? 真實(shí)可靠：為了保證報(bào)表所提供的信息真實(shí)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，在編制報(bào)表前，店長(zhǎng)必須核對(duì)帳簿記錄，使帳物相符，帳帳相符，物物相符。 ? 緊急事故 ? 在緊急情況下 [如臺(tái)風(fēng)或火災(zāi)期間 ],員工必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 ? 在安全的情況及主管帶領(lǐng)下，分批疏散顧客。 ? 在安全的情況下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。 ? 保持鎮(zhèn)靜。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場(chǎng)上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價(jià)錢牌不能吊掛在衣物的外面 價(jià)錢牌 ? 形式： TREE 第一、二層平均擺放 3個(gè)，最后一層不用臵高架及矮架 由上至下每層擺放一個(gè)，最后一層不用放臵 ? 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價(jià)格 ? 備注： ? 每層貨架的價(jià)錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價(jià)錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現(xiàn)一個(gè)以上價(jià)錢牌 ? 貨物更換時(shí)，一定要隨之更換 店內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門：玻璃清潔，無(wú)手印；門框光亮 ? 玻璃：清潔無(wú)手印；無(wú)裂痕、缺口 ? 柜臺(tái)：柜臺(tái)清潔、無(wú)損；柜臺(tái)下物品整齊清潔 ? 空調(diào)：無(wú)異常聲響；表面、出風(fēng)口清潔 ? 地板：清潔、無(wú)垃圾、水漬；地腳線無(wú)明顯黑痕 ? 墻壁：無(wú)破損、無(wú)油污，清潔 ? 墻角：無(wú)積灰、積垢；瓷磚無(wú)破損 ? 掛飾：掛飾懸掛良好；外觀清潔 ? 海報(bào)：張貼適當(dāng)、醒目；內(nèi)容適時(shí)；表面清潔，無(wú)破損 ? 天花板：天花板清潔；礦棉板無(wú)損壞，無(wú)翹角 ? 燈光：燈具表現(xiàn)清潔，無(wú)破損，無(wú)暴露之電線 店內(nèi)設(shè)備 ? 音響：播放流行和充滿活力歌曲 ? 燈光：燈光柔和、光亮 ? 空調(diào)：溫度適當(dāng) ? 收銀機(jī)：位臵安排適當(dāng) ,運(yùn)作正常 ? 公仔：位臵整齊、服 飾搭配美觀 店面安全 ? 意外 ? 員工若發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異味，應(yīng)立即通知主管或保安處理。 b、主題以陳列款式為主的，可將同款式不同色的衣服穿在同組公仔上，但顏色不要超過四種。 如有特別推廣或想做強(qiáng)效果可以將三個(gè)公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點(diǎn)：立體感強(qiáng)，效果真實(shí) ? 方法： ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML 碼，褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼，褲穿 2526 英寸。 ? 距離 a、比較薄的衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為標(biāo)準(zhǔn) b、厚的衣物以衣物提起時(shí)不會(huì)為困難為標(biāo)準(zhǔn)。這樣色的層次感會(huì)明顯。 高層架的陳列方法 ? 形式：高層架陳列一般來(lái)說(shuō)以兩上貨架以上為一組，以組為單位配合陳列。 ? 貨品的擺放方法及位臵會(huì)直接影響貨品的銷售，所以我們要培養(yǎng)出對(duì)貨品銷售的敏感度，每天要定時(shí)看銷售報(bào)表，留意銷售走勢(shì)，以便作貨品調(diào)位的依據(jù)。 ? 分價(jià)格 ? 分價(jià)格可以把同一價(jià)格的貨品擺放在一起 (不用分類別 )，這種擺法比較適合做特價(jià)時(shí)用。 ? 上下身 ? 一般來(lái)說(shuō)，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會(huì)的話，把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架 上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。 班表編制 ? 注意事項(xiàng) ? 所在店鋪的總?cè)藬?shù) ? 新舊員工的比例 ? 每位同事的工作 能力 ? 每天營(yíng)業(yè)額最高的時(shí)段 ? 開鋪、收鋪的時(shí)間 ? 本周有否大型推廣活動(dòng) ? 周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 同事有否特別申請(qǐng) ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理 ? 大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次 ? 人手安排要與繁忙時(shí)間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息 ? 避免有同事上急轉(zhuǎn)班 ? 每天安排休息人數(shù)為： 總?cè)藬?shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營(yíng)業(yè)額是 1 萬(wàn)－ 萬(wàn)左右，周六、周日 2－ 3萬(wàn) 每天營(yíng)業(yè)時(shí)間 9： 00AM－ 21： 00PM 每位 同事每周有一個(gè)休息日，每日工作八小時(shí)。靈活掌握，具體分析。 ? 未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)，私自外借公司財(cái)物； ? 違反規(guī)章制度，對(duì)公司造成重大損失； ? 玩忽職守，造成重大事故； ? 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料； ? 在工作時(shí)間吵架斗毆； ? 偷盜公司、顧客、同事的錢物； ? 組織及煽動(dòng)員工聚眾鬧事； ? 觸犯國(guó)家任何刑事法律。 ? 員工完成當(dāng)月的銷售指標(biāo) [指標(biāo)另定 ]后，超標(biāo)部分按一定比例提成； ? 按當(dāng)月的銷售成績(jī)最佳者評(píng)出 [銷售之星 ]；服務(wù)最佳者評(píng)出 [微笑之星 ]；并給予物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)； ? 在柜面服務(wù)中堅(jiān)持規(guī)范服務(wù)，熱情為顧客、軍人、港澳臺(tái)胞、外國(guó)友人排憂解難，事跡或情節(jié)影響較大者； ? 避免重大事故發(fā)生，對(duì)維護(hù)企業(yè)利益，社會(huì)治安做 出顯著貢獻(xiàn)者； ? 受顧客來(lái)信表?yè)P(yáng)，事跡經(jīng)核定是顯著的； ? 參加各項(xiàng)競(jìng)賽獲得榮譽(yù)的； ? 舉報(bào)出售假冒偽劣 [三無(wú)商品 ]屬實(shí)的； [本店范圍內(nèi) ] ? 拾金不昧，及時(shí)交還失主金額較大、事例突出的； ? 受到新聞媒介、社會(huì)輿論、登報(bào)、廣播表?yè)P(yáng)的； ? 處罰：具有下列情況，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予通報(bào)批評(píng)、扣獎(jiǎng)金、罰款、離崗檢查、行政警告、無(wú)薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責(zé)任。 ? 在一些生意比較好的日子里，應(yīng)該安排一些熟練的收款員進(jìn)行收款，收款同事在繁忙時(shí)間里的服務(wù)素質(zhì)也是我們要特別注意的環(huán)節(jié)。 ? 在進(jìn)行大型推廣活動(dòng)或節(jié)假日時(shí)，備用零鈔一定要事前準(zhǔn)備足夠。 ? 收款同事在收款過程中如要兌換零錢時(shí)，一定要主管在場(chǎng)或通知主管。 ? 在收款期間如收款同事要離開貨場(chǎng) (例：上洗手間、喝水等 )，一定、要進(jìn)行查袋。作為主管、店長(zhǎng)的你也應(yīng)該了解以下細(xì)節(jié)： ? 收款同事在上機(jī)前，要將自己的現(xiàn)金放好，收款同事是不能帶現(xiàn)金上機(jī)的。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過 季 下季仍補(bǔ)貨，賺錢貨品會(huì)因缺貨 影響銷售 及印象 潮流 資 金 允 許 成本價(jià)以上做推廣 價(jià)格太低，影響下季銷售，代表貨品價(jià)格浮動(dòng)太大，會(huì)直接影響客人信心 副款 無(wú)論資金允許與 否，必須清貨 開季前清貨，其價(jià) 格或許低于成本 回收資金購(gòu)買更暢銷的貨品。 ? 十大以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨： 預(yù)估每天銷售＊周轉(zhuǎn)天數(shù)＋鋪場(chǎng)數(shù)量－現(xiàn)庫(kù)存－途中貨 A B C D E A預(yù)估銷售＝過去 7 天平均銷售計(jì) B周轉(zhuǎn)天數(shù) =兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì)，如一星期補(bǔ)貨兩次，周期天數(shù)為 7 天 C 鋪場(chǎng)數(shù)量＝所 擺位臵的貨品需求量例： 例：以某一款式為例，過去 7 天銷售為 210件，平均每天 30 件，現(xiàn)在存貨 176件， 沒有途中貨 即： 30 件＊ 7 天＋ 150 件－ 176件＝ 184 件 ? 十大以外的貨品： 此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量，不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量 備注：決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù) 季末清貨 時(shí)間：約在入季前兩周開始，但具體要視存貨多少而定。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。所以每次公司返貨都要將來(lái)貨進(jìn)行確認(rèn)以確保電腦數(shù)據(jù)無(wú)誤，而當(dāng)我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候，我們的出入貨數(shù)據(jù)就更難掌握，這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳方法記帳。 開 B 目的 : 傳遞信息 ,與同事溝通 開 B 重要性 : 提高工作效率 ,提高整體士氣 ,增強(qiáng)同事溝通 開 B 內(nèi)容： ? 引指 ? 引指 － 介紹自己 所需時(shí)間 內(nèi)容重點(diǎn) ? 介紹新加入的同事或嘉賓 ? 內(nèi)容 ? 總結(jié)昨日工作 一 介紹十大貨品及營(yíng)業(yè)額、總結(jié)顧客服務(wù)的表現(xiàn) ? 傳遞公司資訊 一 新貨介紹、推廣資訊介紹、人事變動(dòng)、轉(zhuǎn)場(chǎng)后的擺貨情況 ? 與同事溝通 一 分享案例、解決工作問題 ? 確定工作目標(biāo) － 下班前營(yíng)業(yè)額 ,服務(wù)承諾 ? 開 B技巧 : ? 開 B 前要做好準(zhǔn)備，將開 B 內(nèi)容、次序編排好，并習(xí)慣把開 B 記錄在隨身攜帶的記事本上，以免遺忘內(nèi)容，方便早晚班交接； ? 開 B時(shí)最好是站成圓形，這樣可以方便我們觀察到每一個(gè)同事的表現(xiàn)； ? 在開 B的過程中，要與每位同事保持目光接觸； ? 開 B的聲線要確保每位同事都能清晰聽到； ? 避免單向講話，可多用開放式的問話方式引導(dǎo)同事參與； ? 開 B的內(nèi)容要以激勵(lì)為主，不要有太多批評(píng)，這樣會(huì)影響整天工作情緒； ? 開 B的時(shí)間要控制在 5－ 10 分鐘內(nèi)完成。 ? 店鋪損益表 ? 每個(gè)月月底，各專賣店應(yīng)把這個(gè)月收入與支出做一統(tǒng)計(jì)，列一表格，即損益表：（收入為“ +金額”，支出為“ 金額”） ? 分析此表，可做到開源節(jié)流，物盡其用，人盡其才。 ? 分款式庫(kù)存數(shù)量 ? 總庫(kù)存數(shù)量 ? 選擇需要清理的貨品 ? 斷碼；慢流（超過一個(gè)月庫(kù)存的貨品） ? 價(jià)格：定價(jià)是否合理；相類似款式價(jià)格是否相符 ? 每個(gè)款式的總存量（總存量是經(jīng)過對(duì)長(zhǎng)時(shí)期間經(jīng)營(yíng)銷售分 析總結(jié)而得證的結(jié)論） ? 過季貨品比例，若超過 15%，則應(yīng)考慮清貨。同銷售指標(biāo)作比較，如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃不合理可定下一步計(jì)劃。 ? 注意每張發(fā)票的平均金額若過低，可考慮附加推銷；熟記金額，以訂出下一 推廣計(jì)劃。 ? 銷售金額 /時(shí)間 /數(shù)量分析表。 ? 款式銷售情況查詢。 資訊管理 信息資料的收集整理 ? 對(duì)店鋪的銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì) ? 以一段時(shí)間為單位，對(duì)銷售金額、分款式銷售金額、貨品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì) ? 對(duì)行業(yè)情況進(jìn)行調(diào)研 ? 對(duì)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的各種信息進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研 ? 顧客反饋信息 ? 認(rèn)真對(duì)待每一條客戶反饋信息，對(duì)工作進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整 信息資料的統(tǒng)計(jì)、查詢和分析 ? 對(duì)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研分析 ，以求完善專賣店經(jīng)營(yíng)策略。 ? 貨架可依貨品的款式、大小的不同而有樣式大小的不同。 ? 貨架排列背對(duì)背，可使排列緊湊，節(jié)省倉(cāng)庫(kù)空間。 貨架排列合理化 ? 貨架排列主要是合理利用倉(cāng)庫(kù)的每一寸空間，以求增加效益。 ? 省 ? 實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理科學(xué)化，不僅可以節(jié)省費(fèi)用，還可以節(jié)省時(shí)間和精力，提高工作效率。 ? 靚 ? 貨架排列整齊有序，貨品排列井井有條。實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理科學(xué)化主要是：貨架排列合理化，貨品排列有序化，處理貨品程序化，及一套規(guī)范的衡量標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)，是物流的中心點(diǎn)，在物流中起著重要作用。 店員管理 ? 統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一語(yǔ)言、熱情待客、并向顧客提供相應(yīng)服務(wù)； ? 了解工作范圍內(nèi)全部商品知識(shí)：種類、單價(jià)、特性、廠商、型號(hào)、顏色、質(zhì)地； ? 掌握銷售要領(lǐng)及方法 (銷售過程大致步驟 )； ? 掌握收 銀臺(tái)報(bào)帳程序 (銷售退回單、銷貨單 )； ? 認(rèn)識(shí)定價(jià)牌、吊牌及合格證的功用； ? 掌握季節(jié)和節(jié)日的劃分，本部季節(jié)性商品分類； ? 掌握售賣方式； ? 掌握有關(guān)支票、掛帳、提貨單、禮券、信用卡的使用； ? 掌握到貨商品的數(shù)量、種類、單價(jià)與訂購(gòu)單不符時(shí)的處理程序； ? 掌握專賣店訂貨作業(yè)的程序及要點(diǎn)； ? 店面地板、商品櫥、陳列架、天花板的整理維護(hù)； ? 日光燈及插座的基本維護(hù)； ? 大量到貨的清點(diǎn)整理及倉(cāng)庫(kù)的整理； ? 盤存的個(gè)人職責(zé)：填表者、盤點(diǎn)者、核對(duì)者的工作要點(diǎn)； ? 報(bào)表：每日銷貨記錄、實(shí)際銷貨與預(yù)算的比較表； ? 協(xié)助包裝工作； ? 貨架、貨臺(tái)、貨櫥出 樣布展； ? 維護(hù)營(yíng)業(yè)環(huán)境，使其整潔、舒適、體現(xiàn)企業(yè)形象； ? 妥善保管貨物，防鼠、防潮、防火、防爆； ? 協(xié)助店長(zhǎng)定期盤點(diǎn)庫(kù)存； ? 接受并完成店長(zhǎng)交付的其他工作任務(wù)。 銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理 對(duì)于銷售計(jì)劃的徹底實(shí)施，必須負(fù)完全的責(zé)任；擬定計(jì)劃后，要確實(shí)施行，并達(dá)成目標(biāo)，計(jì)劃才有意義。 擬定銷售計(jì)劃時(shí)的應(yīng)注意事項(xiàng) ? 配合已擬定的銷售方針與政策，來(lái)訂定計(jì)劃； ? 擬定銷售計(jì)劃時(shí)，不能只注重特定的群體； ? 銷售計(jì)劃的擬定必須以店長(zhǎng)為中心，全體店員均參與 為原則； ? 勿沿用前期的計(jì)劃，或訂定慣性的計(jì)劃。 ? 下班后 ? 督導(dǎo)收銀員清機(jī)、結(jié)帳及繳款，合計(jì)每日之營(yíng)業(yè)額呈報(bào)分析； ? 填寫店長(zhǎng)工作日記，總結(jié)一天的工作； ? 制作銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補(bǔ)貨； ? 督導(dǎo)值班保安最后巡視賣場(chǎng)、安全門、倉(cāng)庫(kù)、 辦公室的消防安全及上鎖情況； ? 注意電源開關(guān)、消防器材、上下水開關(guān)、店內(nèi)日光燈及店外照明的關(guān)閉情況； ? 離店前在保安單上與保安人員共同簽字； ? 與值班保安人員互道晚安，離店。 ? 第二鈴聲響 ? 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口歡送客戶，提醒將進(jìn)店購(gòu)物的客戶已停止?fàn)I業(yè)，表示歉意并歡迎下次光臨； ? 驗(yàn)收營(yíng)業(yè)員 清點(diǎn)報(bào)表并同收銀員所統(tǒng)計(jì)銷售報(bào)表對(duì)帳簽字； ? 檢查營(yíng)業(yè)員整理