【正文】 （ 16） 服務效率差，引起客人不悅。 （ 12） 隨地亂扔雜物、吐痰及各種不衛(wèi)生的行為。 （ 10） 出入營業(yè)場所不按規(guī)定從員工通道通行者。 （ 8） 未經(jīng)許可使用客用設施或專用設施。 （ 6） 拒絕保安人員以及公司（門店）授權人士檢查其帶離 營業(yè)場所 的行李、包裹等 。 （ 4） 工作時間接聽或偷打私人電話。 （ 2） 對客人沒有使用禮貌用語。 （二）過失 A、 甲類過失。 （ 11） 在 公司（門店）或社會 各類表演及技能技巧競賽中獲獎者。 （ 9） 敢于同違法犯罪行為作斗爭，成績顯著者。 （ 7） 愛護設施設備，節(jié)約開支有顯著成績者。 （ 5） 為了保護賓客生命安全及公司（門店）財產(chǎn)安全等方面奮不顧身、避免重大損 失和不良影響者。 （ 3） 積極擴大營銷，不失時機地宣傳劉家鄉(xiāng)的品牌形象，開拓市場獲得顯 中國最大管理資源中心 第 14 頁 共 23 頁 著經(jīng)濟效益和社會效益者。 獎懲條例 （一）獎勵 （ 1） 對于提高服務質量，改善公司（門店）經(jīng)營管理，有重大貢獻者。 （ 4） 凡管理人員中對發(fā)現(xiàn)過失不處理或未 按規(guī)定處理并上報者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按包庇和瀆職處理。 （ 2） 上級對下級任務布置清楚、準確，過失屬下級違章或工作態(tài)度不好造成的，由下級本人承擔。 處分的種類 伙伴違紀，視情節(jié)的輕重分別給予口頭警告、書面警告、嚴重警告、記過、停職檢查、留店察看、辭退、除名的處分。 G、 根據(jù)功過連帶制原則，下級人員工作努力而作出突出成績者，屬直接上級領導有方的，其直接上級人員也將受到表彰；下級人員工作不努力或犯有過錯 ，且確實其直接上級存在領導管理不力的，其直接上級人員也將受到處罰。 E、 公布評審合格者名單，在員工大會上表彰、獎勵，并將優(yōu)秀伙伴或每季之星的事跡材料印發(fā)各門店。 C、 審核被評選者事跡材料，進行篩選，然后將合格者評選資料上交公司 人力資源部。 中國最大管理資源中心 第 13 頁 共 23 頁 獎勵執(zhí)行程序 A、 由公司（門店）制定優(yōu)秀伙伴、每季之星評選標準，下達至各門 店，作為門店評選的依據(jù)。 宗旨 為了維護公司（門店）伙伴的正當利益和促進伙伴的個人發(fā)展，公司（門店）在管理中將嚴格貫徹“獎優(yōu)罰劣”的基本方針，即： A、 有功必獎，有過必罰； B、 小過即改，既往不咎； C、 制度面前，人人平等。 其它 與以上規(guī)則有類似性 質的行為，參照執(zhí)行。擅自吃喝、拿走公司（門店）或客人的食物、飲料，都屬嚴重違規(guī)行為，一旦發(fā)現(xiàn)將一律予以開除。 N、 禁止在營業(yè)場所或伙伴宿舍內賭博，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即辭退。 M、 撿拾客人物品不得私自收用，應該立即交值班經(jīng)理處理。公共場所不準高聲說話。 K、 不得大聲叫喊，影響營業(yè)場所的氣氛。 I、 除因培訓或者其它特殊需要，不得在營業(yè)場所內使用收錄機。 F、 上班時，不得擅自打私人電話（特殊情況經(jīng)批準除外） G、 不得使用客人休息沙發(fā)、電話及其它設施（特殊情況經(jīng)批準除外）。 D、 上班時，只準在工作所需范圍內活動，不得串崗。 B、 自行車 按規(guī)定停放。 打架或試圖傷害他人均屬嚴重違紀行為，一旦犯有此類錯誤，立即辭退。工作時，須舉止得體，嚴禁吵鬧、喧嘩、嬉戲。 協(xié)作 公司要求每位伙伴時刻發(fā)揚團隊精神，精誠團結、樹立“劉家鄉(xiāng) ” 形象，維護“劉家鄉(xiāng)”聲譽。具體要求另行規(guī)定。 1 經(jīng)濟責任 工作中因個人原因，造成公司（門店）經(jīng)濟損失的，由個人負責賠償。對維護公司（門店）聲譽有杰出貢獻者，公司（門店）將予以獎勵。 1 維護公司（門店）聲譽 中國最大管理資源中心 第 11 頁 共 23 頁 伙伴應時刻謹慎自己的言行舉止，以免損害公司（門店）的聲譽。 6） 離店伙伴必須在 3 天內辦理好離店手續(xù)，逾期將不給予辦理。 4） 在離職通知期內申請?zhí)崆半x職的，將按提前天數(shù)扣除伙伴的相應工資。 2） 在試用期內申請離職的，必須提前 7 天以書面形式通知公司或所屬門店。未能交出以上物品者，須按公司或門店定價賠償，否則公司或門店有權拒絕辦理手續(xù)。禁止亂扔煙蒂，若引起事故，將追究其責任。用餐時不準 喝酒、喧嘩、閑談、不得浪費，也不得將工作餐、餐具帶離用餐場所。代人或托人打卡均屬違反店規(guī)，違者將受紀律處分 。非正常打卡必須交由當日值班經(jīng)理簽核處理?；锇楦鶕?jù)各門店管理組制定的排班表打 中國最大管理資源中心 第 10 頁 共 23 頁 卡上、下班。代人或托人簽到均屬違反店規(guī)，違者將受紀律處分。未經(jīng)管理組人員批準，伙伴不得無故早退或擅離職守。伙伴必須熟悉怎樣正確使用消防報警器、滅火器材及安全出入口。 保安檢查 保安人員及門店授權人士任何時候都有權按照一定的程 序檢查由伙伴帶入或帶出的行李、包裹、紙袋等，伙伴不得攜帶任何 公司物 品離店。未經(jīng)店 長或值班經(jīng)理 的同意，伙伴不得打私人外線。 拾遺 如在 餐廳 內任何場所發(fā)現(xiàn)錢物等，須立即交給 門店值班經(jīng)理并放置于指定位置保管，同時須在失物招領簿上記錄詳細情況。 員工通道 每位伙伴上、下班必須走員工通道（因工作需 要經(jīng)特殊批準例外），違者將受紀律處分。伙伴調崗或離崗時應交回全部工作服，否則按價賠償。工作服應經(jīng)常清洗以保持清潔，如有破損應立即交于布草房修補。 工作服 根據(jù)工作性質配備工作服。大家無論職位高低，在人格上是平等的。 1 意見與建議 為了充分發(fā)揮每位伙伴的潛能，共同致力于“劉家鄉(xiāng)”的建設，懇請各位伙伴提出寶貴意見或建議，可將您的意見或建議書面呈報 公司有關領導， 我們將有問必答，并對提出優(yōu)秀意見和建議的伙伴一定的物質和精神獎勵。 1 委屈獎 因餐飲行業(yè)特殊性所致，伙伴或多或少會受到不同程度的委屈。如有遺失工號牌應 先繳納 10 元制作費后，方可補領新牌。 3） 若更衣柜鑰匙遺失，請及時憑員工證到門店財務繳費后借用鑰匙予以配制，若擅自更換更衣柜門鎖將予罰款。 1 員工更衣室及更衣柜 1） 更衣柜分配給伙伴僅供本人使用，不得轉讓或擅自給其他伙伴使用。 1 員工宿舍 伙伴住宿須提出書面申請，經(jīng)批準后方可入住。 1 工作餐 每位伙伴可免費享用每日兩餐的工作餐，所有伙伴必須嚴格遵守用餐規(guī)定及安排。事故發(fā)生后超過 24 小時未報告， 門店 不負任何責任。 年終獎勵 公司根據(jù)各門店當年的經(jīng)濟效益和經(jīng)營業(yè)績以及相關同行的慣例制定年終獎的發(fā)放方案和標準，經(jīng)各門店執(zhí)行股東通過后予以核發(fā)年終 獎勵。續(xù)假期間，按事假處理。 續(xù)假期間，按事假處理。凡在公司或門店工作滿一年以上（含試用期）的晚婚伙伴（男二十五周歲以上，女二十三周歲以上）可獲 10 天有薪婚假（含公休假），工作未滿一年或未達到晚婚年齡的可獲 3 天有薪婚假（含公休假），婚假需在結婚時享用，不得以其他方式代替或保留。全年累計曠工 5 天（含 5 天）以上或連續(xù)曠工 3 天（含 3 天）以上者，作自動離職 處理，扣發(fā)其全部的工資及獎金?；锇闀绻?1 天扣發(fā)日全額工資的 3 倍。 伙伴事假全年累計三天以上五天以內扣百分之十的年終獎，十天以內的扣百分之三十年終獎，十天以上的扣百分之五十年終獎，二十天以上取消年終獎。事假在 3 天以內的，由店長 批準；事假在 3 天及3 天以上的，必須由經(jīng)理報管理公司人力資源部批準，并交由執(zhí)行股東或業(yè)主備檔。 事假 如無充分理由，伙伴不能無故請事假?；锇椴〖倜咳蘸税l(fā)當日工資的 60%。病假含公休和法定節(jié)假日。病假必須附有公司（門店）指定醫(yī)院開出的病假證明（醫(yī)生病假建休單、病歷卡、醫(yī)藥費票據(jù)），若無證明則按事假處理。當年事假累計超過十天或累計曠工超過兩天（含兩天的）不再享受年假，凡當年受留店察看處分的伙伴，不再享受年假。 伙伴休假應提前十五天向門店經(jīng)理書面申請， 由門店店長根據(jù)工作需要給予安排休假報公司人力資源部批準，并交由執(zhí)行股東或業(yè)主備檔。 元 旦（公歷一月一日） 春 節(jié)（農(nóng)歷年初一、初二、初三） 勞動節(jié)（公歷五月一日、二日、三日） 國慶節(jié)（公歷十月一日、二日、三日） 年假 伙伴工作滿一年（含試用期）可享受全薪公休假三天 ，滿兩年可享受五天，滿三年可享受七天，滿四年可享受十天，滿五年以上均可享受十五天。 1 續(xù)約 在雙方同意條件下，在合同期滿前一個月續(xù)訂勞動合同。凡由公司或門店派出培訓或者派出學習、工作的伙伴，工作未 中國最大管理資源中心 第 6 頁 共 23 頁 滿合同簽訂年限而辭職，還須賠償培訓所產(chǎn)生的實際費用。 1 辭職 已轉正伙伴要求辭職，須提前一個月以書面形式通知門店，或以一個月的薪資替代。伙伴 工作滿一年，該年度體檢費由公司承擔；伙伴工作未滿一年而離職，體檢費由伙伴本人承擔。 1 裁員 若公司或門店因某些原因產(chǎn)生冗員時，公司或門店有權依法決定裁員，被裁伙伴不得提出無理要求。 升職后，前一個月屬試用期，試用期滿，工作表現(xiàn)符合職位要求則正式委任該職，享受新的工資待遇。工資結算日為上月的整月工資。因工作需要，伙伴應服從管理組加班加點 安排，門店將給予相應的假期補休。 工作時間 伙伴必須按照門店的工作需要及班次安排上班，工作時間視門店實際情況而定。試用期內凡甲乙雙方欲