【正文】 位 數(shù)量 備注 1 一期項(xiàng)目總投資 萬元 6300 2 年不含稅銷售收入 萬元 37446 3 年交納稅金 萬元 2970 4 年凈利潤 萬元 3293 生產(chǎn)期平均值 5 年提取折舊 萬元 536 生產(chǎn)期平均值 6 年投資回報(bào) 萬元 3829 生產(chǎn)期平均值 7 靜態(tài)投資報(bào)酬率 萬元 61% 8 靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期） 年 生產(chǎn)期平均值 9 靜態(tài)投資回收期（不含建設(shè)期） 年 建設(shè)期 1年 年利潤測算表 項(xiàng) 目 單位 :萬元 占銷售收入比 銷售收入 37,446 % 減：銷售成本 25,030 % 毛利 12,416 % 減：銷售費(fèi)用 6,927 % 管理費(fèi)用 536 % 財(cái)務(wù)費(fèi)用 374 % 銷售稅金及附加 187 % 營業(yè)利潤 4,391 % 加：投資收益 補(bǔ)貼收入 營業(yè)外凈收支 利潤總額 4,391 % 減：所得稅 （ 25%） 1,098 凈利潤 3,293 % 備注： 管理費(fèi)用中含有折舊費(fèi) 104萬元 。 環(huán)保工程 本項(xiàng)目擬建 300 噸污水處理站一座，并預(yù)留二期位置，處理要求達(dá)到雙城區(qū)排放標(biāo)準(zhǔn)，處理后水直接排放到雙城區(qū)污水管網(wǎng)。 鍋爐房 本項(xiàng)目擬建鍋爐房 350m2，內(nèi)安裝 6 噸蒸汽爐一臺(tái)，主要是供暖及食堂 以及豆類和茶瓜子 用汽，安裝 600 萬大卡導(dǎo)熱油爐一臺(tái)，主要供香瓜子產(chǎn)品及原香產(chǎn)品，安裝 300 萬大卡油爐一臺(tái)，主要供豆類、茶瓜子產(chǎn)品 （豆類與香瓜子要求溫度不同），另預(yù)留油爐安裝位置 2 臺(tái)，作為二期使用。 防雷接地 本項(xiàng)目所有建筑物均為三級防雷，均設(shè)置防雷措施，接地電阻不大于 4。 照明 本項(xiàng)目要求采用照明與動(dòng)力用電分開設(shè)計(jì)，照明電源均引自配電房照明開關(guān)柜，由電纜分配到各車間，照明配電箱。 管材及防腐 （ 1）、給水：室內(nèi)生活給水用熱融 PVC 管材，室內(nèi)生產(chǎn)用水采用，鍍鋅管材，室內(nèi)消防用鍍鋅管材，室外要求用承捶或環(huán)墨鑄鐵水管； （ 2）、排水：室內(nèi)排水用 PVC 管，室外采用混凝土管。以保證故障時(shí)，不影響其他車間供水 。 工程用水量表 用水部門 日均用水量（噸） 備 注 香瓜子車間 茶瓜子車間 豆類車間 生活用水 合計(jì) 消防 30l/s 水質(zhì)、水 壓 要求表 項(xiàng) 目 生產(chǎn)用水 生活用水 消防用水 水質(zhì) 符合生活用水標(biāo)準(zhǔn) 水溫 常溫 水壓 Mp Mp 水 源 本項(xiàng)目建設(shè)地位于雙城開發(fā)區(qū)內(nèi)，地下水源豐富，水質(zhì)較好，廠區(qū)擬建水井 2座， 200 立方 地下蓄水池一座， 泵房一座， 以提供廠區(qū)供水， 水壓采用變頻恒壓泵系統(tǒng)保證， 另有擬接開發(fā)區(qū)管網(wǎng) DN100 接口一個(gè)以備用。 新建筑物結(jié)構(gòu)選型盡量做到標(biāo)準(zhǔn)化、定型化、通用化， 并積極采用新 技術(shù)、 新材料。 新建筑屋土建方案選擇必須滿足工藝生產(chǎn)要求，流程合理、方便操作、便于管理 、有利于設(shè)備安裝和維修。 運(yùn)輸量 年運(yùn)輸量 82020 噸，其中運(yùn)入量為 46000 噸，運(yùn)出量為 36000 噸。 交通運(yùn)輸 要求充分利用地形，沿建筑物周圍布置環(huán)行通道，滿足運(yùn)輸和消防要求的需要。并力求減少 土石方工程量，縮短工期。 設(shè)計(jì)要求原則 ： （ 1）、工廠美觀，辦公生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)域分開，結(jié)合公司的遠(yuǎn)景規(guī) 劃，保持公司的可持續(xù)發(fā)展； （ 2）、符合生產(chǎn)工藝要求，生產(chǎn)作業(yè)道路通、順、短，避免主要生產(chǎn)線交叉往返，以及 頻繁 的短途轉(zhuǎn)運(yùn)； （ 3）、要求注意節(jié)約用地，減少工程量，增加土地利用率，以降低投資； （ 4）、要全面考濾廠區(qū)的安全、衛(wèi)生、廠內(nèi)建筑物間距，必須通過防火、衛(wèi)生、安全等部門的要求以及上述設(shè)計(jì)規(guī)范； （ 5）、廠區(qū)功能要統(tǒng)一劃分，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開，油炸區(qū)與其它生產(chǎn)區(qū)分開，高潔凈要求區(qū)與低潔凈要求區(qū)分開設(shè)計(jì)原則； （ 6）、要求做到物流、人流分離，工藝、公用工程的道路簡捷，土地利用率 高，投資要求合理，整體布局美觀 大方并與環(huán)境協(xié)調(diào)，還要有進(jìn)一步發(fā)展余地。主要新增設(shè)備 詳見下 表 ： 主要新增設(shè)備表 序號 名 稱 單位 數(shù)量 備 注 一、 香瓜子類 1 清選機(jī) 臺(tái) 4 2 比重機(jī) 臺(tái) 4 3 提升機(jī) 臺(tái) 12 4 窩眼機(jī) 臺(tái) 4 5 儲(chǔ)料包 臺(tái) 2 6 下料糟 臺(tái) 3 7 行車 臺(tái) 2 8 煮鍋 臺(tái) 8 9 煮制平臺(tái) 套 1 10 卸料斗 臺(tái) 2 11 干燥機(jī) 臺(tái) 2 12 復(fù)烤機(jī) 臺(tái) 2 13 清選機(jī) 臺(tái) 2 14 冷卻線 臺(tái) 2 15 包裝機(jī) 臺(tái) 8 16 包裝平臺(tái) 組 2 17 提升設(shè)備 套 1 18 噴碼機(jī) 臺(tái) 2 二、原香產(chǎn)品類 1 原味炒鍋 臺(tái) 4 2 清選機(jī) 臺(tái) 4 3 冷卻線 臺(tái) 4 三、茶瓜子產(chǎn)品類 1 風(fēng)選機(jī) 臺(tái) 1 2 提升機(jī) 臺(tái) 2 3 上料機(jī)構(gòu) 臺(tái) 1 4 去皮清洗設(shè)備 臺(tái) 2 5 煮鍋 臺(tái) 5 6 電葫蘆 臺(tái) 5 7 干燥機(jī) 臺(tái) 2 8 炒制設(shè)備 臺(tái) 4 9 冷卻線 臺(tái) 2 10 小風(fēng)選機(jī) 臺(tái) 2 11 清選機(jī) 臺(tái) 2 12 包裝機(jī) 臺(tái) 12 13 包裝平臺(tái) 套 2 14 提升設(shè)備 臺(tái) 1 15 噴碼機(jī) 臺(tái) 1 四、油炸產(chǎn)品類 1 沉降池 臺(tái) 1 2 浸泡池 臺(tái) 4 3 上下料斗 套 1 4 行車 臺(tái) 1 5 去皮設(shè)備 臺(tái) 4 6 檢雜臺(tái) 臺(tái) 3 7 清洗設(shè)備 套 2 8 油炸線 臺(tái) 1 9 輸送線 臺(tái) 2 10 油 灌 及泵 套 2 11 夾層鍋 臺(tái) 2 12 攪拌機(jī) 臺(tái) 2 13 輸送冷卻機(jī) 套 1 14 包裝機(jī) 臺(tái) 7 15 包裝平臺(tái) 套 1 16 提升設(shè)備 套 1 17 花生包裝機(jī) 套 1 18 除濕空調(diào) 臺(tái) 4 19 噴碼機(jī) 臺(tái) 1 主要原材料、燃動(dòng)消耗指標(biāo) ： 日產(chǎn) 60 噸香瓜子產(chǎn)品，原材料及燃動(dòng)消耗表 名稱 噸耗指標(biāo) 日耗量 單位 數(shù)量 原料（瓜子） 噸 各類配料 元 包裝材料 元 水 噸 電 度 （導(dǎo)熱油、蒸汽） /煤耗 公斤 日產(chǎn) 30 噸原香產(chǎn)品，原材料及燃動(dòng)消耗表； 名稱 噸耗指標(biāo) 日 耗量 單位 數(shù)量 原料（瓜子） 噸 各類配料 元 包裝材料 元 電 度 （導(dǎo)熱油、蒸汽） /煤耗 公斤 日產(chǎn) 15 噸茶瓜子產(chǎn)品，原材料及燃動(dòng)消耗表； 名稱 噸耗指標(biāo) 日耗量 單位 數(shù)量 原料（瓜子） 噸 各類配料 元 包裝材料 元 水 噸 天然氣 立方 電 度 （導(dǎo)熱油、蒸汽） /煤耗 公斤 日產(chǎn) 10 噸油炸類產(chǎn)品，原材料及燃動(dòng)消耗表； 名稱 噸耗指標(biāo) 日耗量 單位 數(shù)量 原料（瓜子） 噸 各類配料 元 包裝材料 元 水 噸 電 度 （導(dǎo)熱油、蒸汽） /煤耗 公斤 生產(chǎn)設(shè)備布置方案要求 本項(xiàng)目擬建香瓜子、原香瓜子、茶瓜子、油炸各產(chǎn)品的生產(chǎn)車間，以及辦公處所、宿舍樓等，每個(gè)生產(chǎn)車間按照工藝要求確定廠房結(jié)構(gòu)和面積大小，車間內(nèi)設(shè)有更衣、消毒、清選設(shè)施。 生產(chǎn) 設(shè)備布置 主要設(shè)備選擇： 設(shè)備選擇的基本原則： 生產(chǎn)性原則：選擇生產(chǎn)設(shè)備時(shí)，注重設(shè)備的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、高速化、自動(dòng)機(jī)械化，以提高設(shè)備的生產(chǎn)率； 可靠性原則，設(shè)備要求安全可靠，零件的耐用性好、通用性強(qiáng)，設(shè)備能夠生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品，要求設(shè)備故障率小，準(zhǔn)確性高； 維修性原則，選擇可修性，易修性好的設(shè)備、設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡單，零部件模 塊化設(shè)計(jì)，零部件通用性強(qiáng)，可迅速拆卸，易于檢查，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和通用化，部分自動(dòng)化成度這幾年來設(shè)備要求有 智能故障記錄和分析功能； 節(jié)能性原則，設(shè)備要節(jié)約能原消耗； 成套性原則，機(jī)器設(shè)備要配套，形成整條生產(chǎn)線，盡量選擇同一廠家產(chǎn)品； 環(huán)保性原則，設(shè)備的噪音和排放的有害物質(zhì)應(yīng)達(dá)到國家環(huán)保限制指標(biāo)和要求； 靈活性原則，盡可能做到設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，重量體積小、輕，操作靈活方便，通用性強(qiáng)，可適應(yīng)工藝相近的產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換操作簡單方便。 包裝： 包裝袋上必須有日期和班組的工號章，包裝箱內(nèi)包裝袋擺放平整、有序、方向一致，包裝箱封口必須平 整、牢固。 拌料： 怪味豆：在拌料機(jī)中放入定量的料（ 20 公斤），淋上熬好的糖漿，撒上配好的料粉及定量香精，充分?jǐn)嚢柚敝撂菨{返砂、物料松散、均勻吸附為 止 。 3min，至蠶豆表面出現(xiàn)金黃色、口感酥脆時(shí)起鍋。 10℃時(shí)集中下鍋，并用撈勺不停翻動(dòng)，動(dòng)作要輕、要慢。油炸時(shí)間為 17177。 清洗： 去皮后的蠶豆及時(shí)清洗，撈出豆皮，并挑揀出豆中的帶皮豆、雜物后再用清水清洗，瀝水 20min 待油炸； 油炸 ：怪味豆：每鍋加入 60kg 濕去皮豆，油溫控制在 180177。 去皮： 玉環(huán)豆 去皮要求帶狀環(huán)的部位為豆子的中部，寬度為 6177。 2℃，按干豆：疏松劑： 水 =1： ： 3（重量比，疏松劑每袋凈含量 ）配制，浸泡 24177。箱內(nèi)外日期、規(guī)格、班組號必須清晰一致，計(jì)量準(zhǔn)確。 包裝：包裝時(shí)花生米均勻地平鋪于袋內(nèi)，袋內(nèi)抽真空（ ～ ）漏氣率控制在 %以內(nèi)。 冷卻： 拌好料的花生米，開啟風(fēng)機(jī)，迅速強(qiáng)制冷卻至 30～ 40℃；當(dāng)環(huán)境溫度＞ 35℃時(shí)冷卻至環(huán)境溫度＋ 5℃以下，溫度最高不 能超過 50℃。 拌料：出鍋后將花生米瀝油 60 秒后，轉(zhuǎn)入拌料機(jī)中，并均勻攪拌，攪拌時(shí)間： 50177。 5℃時(shí)集中下鍋，并用撈勺不停翻動(dòng)，動(dòng)作要輕、要慢。腌制的花生米從腌制好開始計(jì)算 1 小時(shí)內(nèi)必須油炸完。腌制時(shí)間為 90177。 去皮： 開啟花生米去 衣機(jī)，將燙漂后的花生米倒入去衣機(jī)中進(jìn)行去衣。燙漂過程中保持水溫 70℃90℃。 燙漂：將水燒至微沸，每次取花生米 8177。