【正文】 和筷子?！　』顒?dòng)過(guò)程：　　活動(dòng)導(dǎo)入　　老師：小朋友們，大家好！請(qǐng)小朋友們看一看桌面上都有什么東西。　　活動(dòng)重點(diǎn)：　　理解溶解和飽和現(xiàn)象　　活動(dòng)難點(diǎn)：　　幼兒親手做實(shí)驗(yàn)和做記錄　　活動(dòng)準(zhǔn)備：　　實(shí)驗(yàn)用品：白砂糖、記號(hào)筆、攪棒（一次性筷子）、教師用記錄紙、一次性透明杯若干?！　∮變耗軌虼竽憚?dòng)手實(shí)驗(yàn)并會(huì)記錄實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)?！　〉谌糠质茄由旎顒?dòng)：在這里，活動(dòng)還沒(méi)有結(jié)束，教師讓幼兒帶著問(wèn)題繼續(xù)探索，使幼兒的興趣持續(xù)下去，并進(jìn)行更深一步的探索：可以講不同物質(zhì)放如水中，觀察是否能夠溶解，有條件的話還可以制作飲料，嘗嘗不同物質(zhì)放入水中會(huì)變成不同的味道等等。在班級(jí)區(qū)域活動(dòng)中，后來(lái)也有幼兒發(fā)現(xiàn)食鹽是可以溶解的，但是如果放得很多的話它就會(huì)溶解得很慢。在分析結(jié)果的時(shí)候教師提出介意：請(qǐng)這位小朋友等會(huì)再去觀察一下放食鹽的杯子里有沒(méi)有什么變化，食鹽是否依然存在或者食鹽是否比剛才變少了?！　?shí)驗(yàn)結(jié)果的講解對(duì)于實(shí)驗(yàn)后的幼兒都能容易接受，因?yàn)榇蠖鄶?shù)幼兒都從自己的實(shí)驗(yàn)中得到結(jié)論：紅糖和食鹽在水里可以溶解，沙子、黃豆、玉米粒在水里是不能溶解的。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，既提高了幼兒的自主探究、動(dòng)手動(dòng)腦的能力，還培養(yǎng)了幼兒的合作精神。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師完全放手讓幼兒自己去嘗試，自己去尋找結(jié)果，在整個(gè)活動(dòng)中需要老師幫忙的孩子很少，大多數(shù)孩子在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，他們能找到自己的答案，知道如何操作、如何解決自己遇到的困惑，同時(shí)做好正確的記錄?！　〉诙€(gè)部分就是實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在我們班區(qū)域活動(dòng)中我繼續(xù)投放了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，幼兒在記錄時(shí)就發(fā)生了跟課堂上截然不同的結(jié)果，幼兒習(xí)慣在物質(zhì)放入水中消失的后面畫(huà)“√”，而在物質(zhì)放入水中依然存在的物質(zhì)后面畫(huà)“”，其實(shí)看到這樣的記錄方式時(shí)我感到很開(kāi)心，這表明幼兒已經(jīng)很清楚物質(zhì)是否能夠溶解的秘密。從課堂上來(lái)看，幼兒對(duì)于這個(gè)記錄方式還是很容易接受的，面對(duì)杯子里的物質(zhì)一看就一目了然是否消失或存在，記錄顯得簡(jiǎn)單很多。所以對(duì)于還不知道知道是溶解，溶解是怎樣的現(xiàn)象的時(shí)候，我們采用后面的記錄方式是比較科學(xué)的。但是我考慮到了，孩子在做實(shí)驗(yàn)時(shí)候根本還不了解物質(zhì)放入水中是什么反應(yīng)，而且這些現(xiàn)象叫什么也不知道，所以我只能跟幼兒這樣交流：“當(dāng)物質(zhì)放入水中并充分?jǐn)嚢?，物質(zhì)才存在或者是物質(zhì)已消失?！　?duì)于實(shí)驗(yàn)的記錄是這節(jié)課的一個(gè)難點(diǎn)，在設(shè)計(jì)課程之前，我也思考過(guò)很多，應(yīng)該是能夠溶解的畫(huà)“√”,不能溶解的畫(huà)“”好呢，還是能夠溶解的畫(huà)“”，不能溶解的畫(huà)“√”。通過(guò)第一環(huán)節(jié)的猜測(cè)，幼兒的注意力被教師吸引，沒(méi)有一位幼兒游離，能夠盡情地猜測(cè)?！　〈苏n設(shè)計(jì)意圖及對(duì)課堂環(huán)節(jié)的反思：　　從幼兒感興趣的角度出發(fā)，幼兒對(duì)于“水”一向來(lái)都是比較熱情的，所以我想這節(jié)跟“水”有關(guān)的內(nèi)容應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)冷門、不愿參與的現(xiàn)象　　從平?？茖W(xué)區(qū)情況的觀察來(lái)看，現(xiàn)在孩子接觸實(shí)驗(yàn)探索，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，讓幼兒失去了自發(fā)探索的欲望?！　⊙由旎顒?dòng)：（指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)幼兒回去找一找，還有哪些東西會(huì)溶解在水中，哪些東西不會(huì)溶解在水中，并說(shuō)說(shuō)它們的原因。　　交流總結(jié)活動(dòng)（指導(dǎo)語(yǔ)：說(shuō)說(shuō)記錄表，自己是如何操作的，發(fā)現(xiàn)了什么。　　分類活動(dòng)（指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)你把會(huì)溶解與不會(huì)溶解的物體都找到自己的好朋友。　　操作活動(dòng)（指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)你來(lái)試一試，看結(jié)果和自己想的是否一樣？）這個(gè)環(huán)節(jié)的分組操作活動(dòng)是此次活動(dòng)的重點(diǎn)，教師為幼兒提供了豐富的.、可操作的材料，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行分組探究，既提高了幼兒的自主探究、動(dòng)手動(dòng)腦的能力，還培養(yǎng)了幼兒的合作精神?！　〔聹y(cè)活動(dòng)（指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)你用眼睛看一看，用小手摸一摸，再猜一猜，這些東西哪些會(huì)溶解，哪些不會(huì)溶解？）剛開(kāi)始，教師為幼兒設(shè)置了一個(gè)懸念，通過(guò)猜測(cè)活動(dòng)一下子將幼兒的好奇心調(diào)動(dòng)起來(lái)，為后面的探究活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。因?yàn)槲覀儧](méi)有做實(shí)驗(yàn)，小朋友們剛剛看到了，猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有時(shí)候是不一樣的，所以我們不能亂猜，要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。像這種現(xiàn)象，有個(gè)詞表示，叫“溶解”，“溶解在水中”?！　煟航裉焱ㄟ^(guò)做實(shí)驗(yàn)，我們知道了不同的物質(zhì)放進(jìn)水中會(huì)有不同的現(xiàn)象發(fā)生。還存在呢，我們就用這個(gè)符號(hào)來(lái)表示，(√)　　師：請(qǐng)你來(lái)試一試，看結(jié)果和自己想的是否一樣？沙子，鹽，糖，玉米粒，分別放到這四個(gè)杯子里，用筷子進(jìn)行攪拌，看看他們會(huì)怎么樣的變化？哪些東西會(huì)溶解，哪些東西不會(huì)溶解，請(qǐng)你用標(biāo)記記錄下來(lái)，（出示記錄表）　　師：剛才小朋友都做了實(shí)驗(yàn)，都了解了，什么在水里會(huì)不見(jiàn)，什么還存在，　　你把會(huì)不見(jiàn)的物體與存在的物體都找到自己的好朋友。　　幼兒思考：這些東西如果放在水里誰(shuí)會(huì)不見(jiàn)？誰(shuí)放在水里還存在？　　師：請(qǐng)小朋友先來(lái)猜一猜，想一想，如果把這些材料分別放進(jìn)四個(gè)有水的杯子里，然后用筷子用力地、充分地?cái)嚢?，想想最后什么東西不見(jiàn)了？什么東西還存在？　　師通過(guò)講解、示范讓幼兒認(rèn)識(shí)了記錄卡的使用方法以及“溶解”、“不會(huì)溶解”的標(biāo)志?！　《?、猜測(cè)：　　三、認(rèn)識(shí)活動(dòng)標(biāo)志　　四、操作活動(dòng)　　五、分類活動(dòng)　　六、交流總結(jié)活動(dòng)　　七、延伸活動(dòng)　　老師：今天我們要一起做一個(gè)非常有趣的實(shí)驗(yàn)。記錄材料：水的溶解記錄卡、記號(hào)筆。本次活動(dòng)選擇了物體在水中的“溶解”現(xiàn)象，作為幼兒科學(xué)教育內(nèi)容，在活動(dòng)中為幼兒提供了豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件，通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)會(huì)了用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果?！　。?）、教學(xué)難點(diǎn)；學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果?！　。?）、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法?！　。?）、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)助能力?！　∪芙庵邪嗫茖W(xué)教案3教學(xué)目標(biāo)　?。?）、對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案。當(dāng)然，結(jié)合班級(jí)幼兒實(shí)際情況，由于是第一開(kāi)展科學(xué)活動(dòng)并使用記錄表。每一操作，不管是我的示范，還是請(qǐng)個(gè)別孩子嘗試，以及到最后全體孩子們的操作，我都在向孩子們強(qiáng)調(diào)操作常規(guī)。因?yàn)槭堑谝淮螄L試科學(xué)活動(dòng)。因?yàn)楹?jiǎn)單，教師容易體驗(yàn)到成功感，同時(shí)也是一次帶領(lǐng)孩子走進(jìn)科學(xué)探索世界的敲門磚。所以，總的來(lái)說(shuō)，不管是從最初的選材到活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)還是整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，都走的是“保守”路線。（一遍說(shuō)，一邊翻出記錄表）　　我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下記錄表上吧。　?。ㄎ澹┠銈兿胫朗鞘裁崔k法嗎？好吧，老師告訴你們吧，就是用記錄表。非常的棒！哎呀！可是，還有很多小朋友沒(méi)有變過(guò)魔術(shù)，不知道那些那些材料是可以和水寶寶做朋友，在水里溶解，那些材料不會(huì)和水寶寶做朋友，不會(huì)在水里溶解，怎么辦呀？幼兒開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法。然后轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，看著老師。我要請(qǐng)小朋友告訴我，你選了什么材料變魔術(shù)，它有沒(méi)有和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？　　某某小朋友，你來(lái)，（端著你的杯子走到前面來(lái)）你選了什么材料變魔術(shù)？它和水寶寶做朋友了嗎？因?yàn)樗谒锶芙饬?。　?。?）幼兒分享（5個(gè)）　　好了，請(qǐng)小朋友把杯子放在桌子上，轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)看著老師。等會(huì)一張小桌子上都會(huì)有一筐變魔術(shù)的材料，還會(huì)有一筐水，和一旁魔術(shù)法棒。開(kāi)心嗎？那好，我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下要去變魔術(shù)的材料吧?。ń處煻顺霾牧希　∵@是方糖，這是奶粉，這是砂糖，這是鹽，這是什么呀？（幼：……）是果珍，是什么呀？果珍。教師回應(yīng)幼兒答案?！　。ㄈ┘w操作，教師指導(dǎo)　　操作可溶解的材料　　（1）認(rèn)識(shí)材料及講解操作步驟　　剛才，我們通過(guò)變魔術(shù)指導(dǎo)方糖和奶粉都會(huì)和水寶寶做朋友，在水里溶解。攪一攪、攪一攪……奶粉和水寶寶做朋友了嗎？看來(lái)奶粉真能和水寶寶做朋友，在水里面怎么樣?。浚◣熡淄f(shuō)：溶解）還有沒(méi)有，想玩這個(gè)魔術(shù)的，你來(lái)吧。某某小朋友，你來(lái)。攪一攪、攪一攪……，奶粉和水寶寶做朋友了嗎？因?yàn)?，奶粉在水里怎么樣了呀？（溶解了）（師幼同說(shuō)）剛才，某某小朋友變魔術(shù)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奶粉和水寶寶做朋友了，在水里溶解了。某某小朋友，你來(lái)變魔術(shù)吧！先把水端到面前，然后端一杯奶粉，把奶粉倒進(jìn)杯子里，拿一個(gè)魔術(shù)棒，用魔術(shù)棒去攪一攪、攪一攪、攪一攪。那么，它會(huì)不會(huì)和水寶寶做朋友，在水里溶解呢？這是什么呀？你們小時(shí)候都喝過(guò)的？對(duì)了，是奶粉。叫什么呀？（幼：溶解）對(duì)，方糖在水里不見(jiàn)了，和水寶寶做朋友去了，我們就說(shuō)方糖寶寶怎么了（師幼同說(shuō)：溶解了）。小朋友，注意看，有什么變化呀？（方糖變大還是變小了呀？）（幼：變小了）再攪一攪，攪一攪，攪一攪……（攪到方糖不見(jiàn)了為止）咦？方糖呢？（幼：不見(jiàn)了）對(duì)，方糖不見(jiàn)了，去和水寶寶做朋友了。小朋友