物業(yè)公司食堂管理作業(yè)指導書(參考版)
2024-10-21 12:37本頁面
【正文】 現(xiàn)象，有關(guān)責任人視造成后果，除按規(guī)定承擔法律責任外，并扣除當月工資總額的50100%，并立即解除勞動合同。五、獎懲，無工作失誤受到員工好評的，并在每季度廚師評審會上得到70%及以上的書面認同，每季度酌情給予90元300元獎勵。（3）在工作前及處理食品原料后、便后要用流動清水洗手。（1）食堂人員必須提供有效的健康證。（1）要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水。餐具用后要一洗二刷三沖。（5）各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。（3）食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。（2）要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。，就餐卡每月領(lǐng)取一次，就餐所產(chǎn)生的費用由就餐人員的工資中扣除；餐票每周二、五上午由各部門指定人員統(tǒng)一到行政人事部進行購買。二、運行機制；炊事員的費用由各項目部進行分攤，聘用炊事員三人，歸屬行政人事部管理。（5）就餐食堂人員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。（3）供貨單或收據(jù)的保管行政人事部安排專人負責采購費用的支付事宜，要求將采購的物品按日期進行電子信息的錄入登記工作，并將原始的憑證（供貨單或收據(jù)）按日期進行張貼并存檔，以便備用于部門內(nèi)或計劃財務(wù)部對費用的核查工作。采購菜品的數(shù)量根據(jù)季節(jié)一般為一日或兩日的菜量。批量菜品的采購由供應商直接提供，由行政人事部人員直接與供應商進行菜品等費用的結(jié)算；部分零星物品的采購由食堂管理人員直接采購。第五篇：物業(yè)公司食堂管理制度一、管理機制由公司統(tǒng)一對食堂進行管理，具體由行政人事部予以落實。在回訪業(yè)主的返修問題，要隔23天就要回復業(yè)主維修進度。1凡任何施工隊需要維修的，必須到服務(wù)中心登記借用鑰匙，并要求當天內(nèi)把鑰匙歸還到物業(yè)部；1如施工隊需要在單元內(nèi)使用水電的，服務(wù)中心必須在開水電前登記好水電讀數(shù)，方便財務(wù)日后收取施工隊的水電費。1檢查已維修完成的商鋪內(nèi)的衛(wèi)生情況、返修淤泥是否清理好、是否鎖門，未做好的，立即要求施工隊重新做好。1如在收樓、巡查中如有工程問題要在“商鋪工程整改記錄表”中記錄好問題，一定要清晰明了。1按照開發(fā)商工程返修施工隊的種類：土建、裝修、配合單位（幕墻、木門、鋁窗、人行道），分為10個工程負責人，每天需要按照商鋪中的各類問題來交給對應的各個負責人。如沒及時過來拿維修單的施工隊，做好登記通知開發(fā)商領(lǐng)導。在巡查期間看下商鋪外墻玻璃有無破碎、空置房是否有鐵鏈鎖死，沒鎖的要及時鎖好，如有就登記下來。如出現(xiàn)開發(fā)商施工隊返修工程進度太慢，要及時通知開發(fā)商領(lǐng)導進行協(xié)商。每天早上上班時候就要去前臺看下昨天業(yè)主打電話來詢問返修工程進度的問題，做好記錄，待去巡查、跟進做好文字工作。每周四提交存在嚴重問題匯總表，等待領(lǐng)導審核再發(fā)給開發(fā)商公司物業(yè)部，好簽收工作。按照開發(fā)商物業(yè)部的要求，每周下班前提交本月做維修單月匯總表發(fā)給開發(fā)商公司物業(yè)部及工程部，做好簽收工作。第四篇：物業(yè)公司返修部作業(yè)指導書返修工程作業(yè)指導書按照開發(fā)商物業(yè)部的要求，下班前提交當天維修單日匯總表到開發(fā)商物業(yè)部主管或經(jīng)理處。2禁止私自改動煤氣管道,如要改動,、禁止盜用消防水裝修部作業(yè)指導書2消防警鈴響了,由物業(yè)工程部來檢測與維修。做夾層時，不能使用劣質(zhì)或者尺寸太小的鋼材。1不能用紅磚砌墻。13樓夾層封頂不能用混泥土和陶粒混泥土。1空調(diào)主機位置不能放在大門前，只能放在樓頂和天井。1任何人不得在廣州東部布匹輔料城范圍內(nèi)賭博，游蕩、騷擾他人，或在公共地方徹夜逗留或在裝修單元煮食。凡5噸以上重型車輛進入輔料城的，必須提前一天向服務(wù)中心報備，填《大型車輛進出承諾書》，嚴格服從服務(wù)中心管理，對公共設(shè)施設(shè)備進行愛護。施工期間，樓梯扶手拆除后及閣樓應及時做好圍擋保護工作，同時做好鄰里商鋪圍檔保護措施，若有裝修材料/垃圾弄臟瀝青路面及有沙石掉落下水井的，須及時清理干凈。所有木質(zhì)結(jié)構(gòu)的裝修材料應做好白蟻防治工作。如有在天面搭建采光棚的，消防管須預留50公分，以利排水，同時做好天面防雷、避雷措施。施工用電、用水不得私自在公共地方接駁，違者將加倍賠償。第三篇：物業(yè)公司裝修部作業(yè)指導書裝修部作業(yè)指導書裝修/施工單位的所有材料必須搬運進商鋪內(nèi)，不得隨意堆放在人行道上；如無法及時搬運到鋪內(nèi)的，應在人行道上鋪墊彩條布方可放置材料，堆放在人行道上的材料需一天內(nèi)搬進商鋪，未能一天清入的，用彩條布覆蓋好，以防沙石堵塞溝渠，窗臺/陽臺上禁止堆放裝修材料，并保持人行道干凈暢通。出現(xiàn)人員受傷時，撥打120救護電話，不可隨意搬動受傷人員。高空墜物造成的損壞1）、客服專員接到投訴電話后，應立即報告秩序維護經(jīng)理和項目負責人。對受傷人員需施行緊急救護的應立即救護，并保護現(xiàn)場，做好記錄及拍照等取證工作。（2）、撞車事故造成的損壞A、秩序維護員不得放行造成事故的車輛，并及時通知秩序維護部經(jīng)理到現(xiàn)場處理，必要時報請交通主管部門處理。因秩序維護員原因造成車場內(nèi)車輛丟失的，應追究當事人的責任。D、如有車輛拖走，門崗須查明證件及車主，并通知項目秩序維護部聯(lián)系車主。B、發(fā)現(xiàn)偷盜嫌疑人逃跑的，應記錄偷盜的車輛信息，記下竊賊人數(shù)、體表特征和逃跑路線，并及時通知門崗關(guān)閉道閘，加強盤查。C、警方到達之后協(xié)助警方開展偵查，向警方提供項目掌握的相關(guān)資料信息
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