餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理培訓(xùn)(參考版)
2025-01-27 18:20本頁面
【正文】 2023/1/22 5:05:5605:05:5622 January 20231一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 22 一月 20235:05:56 上午 05:05:56一月 211最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 一月 2105:05:5605:05Jan2122Jan211越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/1/22 5:05:5605:05:5622 January 20231空山新雨后，天氣晚來秋。 。 一月 21一月 2105:05:5605:05:56January 22, 20231意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 2105:05:5605:05Jan2122Jan211世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/1/22 5:05:5605:05:5622 January 20231做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 一月 21一月 2105:05:5605:05:56January 22, 20231他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 一月 2105:05:5605:05Jan2122Jan211故人江海別，幾度隔山川。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023雨中黃葉樹，燈下白頭人。說明 ：項(xiàng)內(nèi)量化分級等級評定 實(shí)例216。? 2. 檢查結(jié)果的平均分：評定總分除以檢查項(xiàng)目數(shù)的所得（保留小數(shù)點(diǎn)后一位）。 “ 整改中 ” 字樣為紅色，字號，字體為方正大黑體。滿 3個月后，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)依照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行首次動態(tài)等級評定，并于 1個月內(nèi)完成。? —— 在主要媒體進(jìn)行公示 餐飲服務(wù)食品安全等級的公示牌規(guī)格： 寬 42厘米 高 60厘米 寬 60厘米 高 90厘米 餐飲服務(wù)食品安全等級的公示牌對新辦《餐飲服務(wù)許可證》的，在《餐飲服務(wù)許可證》頒發(fā)之日起 3個月內(nèi)，不給予動態(tài)等級評定，在餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌 “ 本次檢查動態(tài)等級 ” 標(biāo)識處張貼 “ 待評定 ” 字樣。各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門根據(jù)被檢查單位的違法行為性質(zhì)和情節(jié)，依法給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷許可證等行政處罰，涉及犯罪的應(yīng)及時移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任 （ 六）、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級的公示? 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)在檢查評定餐飲服務(wù)單? 位后的 15個工作日內(nèi)，公布其等級評定結(jié)果。（四）、監(jiān)督檢查頻度 ? A級：簡化監(jiān)督 ，每年一次 ? B級：常規(guī)監(jiān)督 ，每年兩次 ? C級：重點(diǎn)監(jiān)督 ，每年四次? 對于需在規(guī)定時限內(nèi)進(jìn)行追蹤復(fù)查的除外。? 評定標(biāo)準(zhǔn)? 年度等級分為 A級（優(yōu)秀）、 B級（良好）、 C級（一般）三個等級，評定標(biāo)準(zhǔn)為：? (1)年度 A級，年度平均分 （含 ）且現(xiàn)場核查結(jié)果合格；? (2)年度 B級，年度平均分 （含 ）且現(xiàn)場核查結(jié)果合格；? (3)年度 C級，年度平均分 （含 ）。? 評定標(biāo)準(zhǔn)? 動態(tài)等級分為優(yōu)秀（大笑）、良好（微笑）、一般（平臉）三個等級。（一）、適用范圍 （二）等級劃分? 餐飲
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