餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓課件(參考版)
2025-01-27 18:36本頁面
【正文】 上午 12時 24分 22秒 上午 12時 24分 00:24: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 2月 上午 12時 24分 :24February 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :24:2200:24:22February 12, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 00:24:2200:24:2200:24Sunday, February 12, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 00:24:2200:24:2200:242/12/2023 12:24:22 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 12時 24分 22秒 上午 12時 24分 00:24: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 2月 上午 12時 24分 :24February 12, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 12日星期日 上午 12時 24分 22秒 00:24: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 00:24:2200:24:2200:24Sunday, February 12, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 00:24:2200:24:2200:242/12/2023 12:24:22 AM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 上午 12時 24分 22秒 上午 12時 24分 00:24: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023年 2月 上午 12時 24分 :24February 12, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023年 2月 12日星期日 上午 12時 24分 22秒 00:24: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 00:24:2200:24:2200:24Sunday, February 12, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 00:24:2200:24:2200:242/12/2023 12:24:22 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 說明 ： 項內(nèi)量化分級等級評定 實例 ? 例 1：某快餐店不制作涼菜、現(xiàn)榨飲料、水果拼盤、生食海產(chǎn)品，無裱花操作，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表》中的第 4 4 44項為合理缺項，其分數(shù)計算如下： 應(yīng)得總分 =90030=870分 實得總分 =826分 標化分 =826/870 100=95分 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級 擬評定為 優(yōu)秀 項內(nèi)量化分級等級評定 實例 例 2：某食堂聘用禁聘人員從事食品安全管理工作并且采購了禁止經(jīng)營的食品 ，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表》中的第 35項關(guān)鍵項不符合要求，則表中擬評定等級填寫 不予評級 謝 謝 ！ ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 2. 檢查結(jié)果的平均分：評定總分除以檢查項目數(shù)的所得（保留小數(shù)點后一位）。 “整改中”字樣為紅色，字號，字體為方正大黑體。 滿 3個月后，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門 應(yīng)依照標準進行首次動態(tài)等級評定 ，并于 1個月內(nèi)完成。 ? —— 在主要媒體進行公示 餐飲服務(wù)食品安全等級的公示牌 規(guī)格：
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