第2章供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流(參考版)
2025-01-13 16:06本頁面
【正文】 把以前處于分離狀態(tài)的供應(yīng)鏈聯(lián)系在一起來滿足消費者需要。2 含義? ECR的概念– ECR是以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費用為原則，能及時作出準(zhǔn)備反應(yīng)，使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理策略。? 構(gòu)建新型的供應(yīng)鏈管理體系的需要。? 日益膨脹的促銷費用和大量進(jìn)貨造成成本高昂、消耗增加的壓力。這一步要求零售商和消費品制造商重新設(shè)計其整個組織、業(yè)績評估系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程和信息系統(tǒng)，設(shè)計的中心圍繞著消費者而不是傳統(tǒng)的公司職能，它們要求集成的信息技術(shù)。廠商和零售商聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品，其關(guān)系的密切超過了購買與銷售的業(yè)務(wù)關(guān)系，縮短從新產(chǎn)品概念到新產(chǎn)品上市的時間，而且經(jīng)常在店內(nèi)對新產(chǎn)品進(jìn)行試銷。一般來說，對于花色品種、數(shù)量、店內(nèi)陳列及培訓(xùn)或激勵售貨員等決策，消費品制造商也可以參與甚至制定決策。還可以進(jìn)一步由消費品制造商管理零售商的存貨和補貨，以加快庫存周轉(zhuǎn)速度，提高投資毛利率。 ? 先進(jìn)的補貨聯(lián)盟– 補貨聯(lián)盟是為了保證補貨業(yè)務(wù)的流暢。自動補貨使用基于過去和目前銷售數(shù)據(jù)通過軟件進(jìn)行定期預(yù)測，同時考慮目前的存貨情況和其他一些因素，以確定訂貨量。– WalMart、 Seminole、 Milliken為例? 4 QR實施效果對象商品 構(gòu)成 QR系統(tǒng)的供應(yīng)鏈企業(yè) 零售業(yè)者的 QR效果休閑褲 零售商： WalMart服裝生產(chǎn)商： Seminole面料生產(chǎn)廠家： Milliken銷售額：增加 31%商品周轉(zhuǎn)率：提高 30%襯衫 零售商： 服裝生產(chǎn)商： Oxford面料生產(chǎn)廠家： Burlinton銷售額：增加 59%商品周轉(zhuǎn)率：提高 90%5 QR實施步驟采用信息技術(shù)固定周期補貨先進(jìn)的補貨聯(lián)盟零售空間管理聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)快速反應(yīng)的集成? 采用信息技術(shù)– 零售商首先必須安裝條形碼（ UPC碼）、 POS掃描和 EDI等技術(shù)設(shè)備，以加快 POS機收款速度、獲得更準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù)并使信息溝通更加流暢。? 指物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了 “ 產(chǎn)品 ” ，而是準(zhǔn)備了各種 “ 要素 ” ，在用戶提出要求時，能以最快速度抽取 “ 要素 ” ，及時 “ 組裝 ” ，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。 供應(yīng)鏈管理方法? (Quick response QR)? 1 產(chǎn)生的背景 – 20世紀(jì) 70年代美國服裝產(chǎn)業(yè)受到外來沖擊 (40%)– 1984年美國 84家大型企業(yè)結(jié)成了 “ 愛國貨運動協(xié)會 ” ，該協(xié)會在積極宣傳美國國產(chǎn)品的同時，委托 Kurt Salmon公司調(diào)查、研究提升美國紡織產(chǎn)業(yè)競爭力的方法– 克特 圖中給出了 Dell供應(yīng)鏈的推 /拉流程。預(yù) 測 驅(qū) 動 訂 單 驅(qū) 動上游下游OP點PushPull boundaryProduction Assembly Manufacturer DCDistributorDCStore customer3. 推拉混合模式Dell的 OP點l 以 Dell公司為例，其個人 計算機裝配 的起點是推 /拉邊界。 ? OP點把供應(yīng)鏈分割成兩部分：在 OP點的右邊，供應(yīng)鏈?zhǔn)且詫嶋H需求為驅(qū)動的 。窗口二：不做預(yù)測， 等學(xué)生來了才開始做，想吃什么就做什么。? 產(chǎn)品 ：食堂有兩個窗口，并且都提供同樣的食物 —— 炒面；? 品種 ：兩個窗口都能做三種炒面即： 1 雞蛋炒面、 2 雞肉炒面、 3 牛肉炒面。? 缺 點：? 1 很難形成規(guī)模效應(yīng)；? 2 生產(chǎn)排程比較復(fù)雜；? 3 訂單滿足的前置期會比較長；? 4 不是適合于任何情況。采用這種運作方式的供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫存量較低。供應(yīng)商 制造商 分銷商 零售商 用戶“ 推式 ” 供應(yīng)鏈的優(yōu)點與缺點：? 優(yōu) 點：? 1 更容易安排生產(chǎn)計劃；? 2 更容易達(dá)到規(guī)模效應(yīng)；? 3 滿足訂單的提前期較短。 供應(yīng)鏈運作方式? ? 以制造商為核心，產(chǎn)
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