【正文】 。加強物流人才培養(yǎng)和有關(guān)人員資料庫的建設(shè)。本項目可行。項目建設(shè)貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞解決“三農(nóng)”問題，以食品加工龍頭企業(yè)帶動農(nóng)產(chǎn)品就地加工增值，促進經(jīng)濟和社會跨越式發(fā)展及現(xiàn)代化建設(shè)，有效加快城市化進程和社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。(5)投資利潤率：%(6)投資回收期：(稅后，含建設(shè)期)(8)財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)：%(9)財務(wù)凈現(xiàn)值(稅后)：3247萬元 ic=10%(10)盈虧平衡點：%(滿負荷年)十三、結(jié)論與建議(一)結(jié)論通過論證分析認為，本項目建設(shè)實施符合國家“十一五”規(guī)劃綱要和安徽省及淮北市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃，符合中共中央關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村精神。按企業(yè)一般做法，可按年銷售收入10%估算。(5)管理費30萬元本項目費用比照同類企業(yè)按營業(yè)收入的5%進行估算，主要用于辦公出差、業(yè)務(wù)招待等。(3)維修費：15萬元為保證建筑物的完好和設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，每年要進行維修，維修費按折舊費的50%估算。房屋折舊年限取25年，留殘值5%；設(shè)備折舊為10年，留殘值5%。（二）銷售收入估算項目建成后，年產(chǎn)快餐速凍面食2500噸，冷鮮肉食品1000噸，銷售收入4900萬元。構(gòu)成如下圖所示：（下頁）建筑工程費安裝工程費建設(shè)投資靜態(tài)部分基本預(yù)備費漲價預(yù)備費設(shè)備購置費工程建設(shè)其他費用建設(shè)期利息項目建設(shè)投資 建設(shè)投資動態(tài)部分 建設(shè)投資額估算(1)建筑工程費980萬元(2)設(shè)備購置安裝費：1570萬元(3)冷鏈專用車輛及其他：300萬元(4)前期工作費20萬元(5)基本預(yù)備費：70萬元 (6)鋪底流動資金：60萬元(7)項目建設(shè)投資總額(1)+(2)+(3)+(4)+(5)+(6)=3000萬元 (三)資金籌措本項目建設(shè)投資總額3000萬元，全部由項目單位自籌。其中，建筑工程費、設(shè)備及工器具購置費，安裝工程費形成固定資產(chǎn)；工程建設(shè)其他費用可分別形成固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)。在項目資金落實之后，組織勘察設(shè)計、招標投標、施工準備、確定施工日期、組織施工監(jiān)理、項目施工建設(shè)、確定試運營期限及竣工驗收和交付使用、正式運營。同時辦理前期土地文件批復(fù)和整理。十、項目實施進度(一)項目建設(shè)工期項目建設(shè)工期從土建工程開工起計算，建設(shè)工期1年?？梢耘e辦培訓(xùn)班，開辦講座，也可以到大、中專院校及其他培訓(xùn)機構(gòu)接受短期培訓(xùn)。(4)職員培訓(xùn)方法①在職培訓(xùn)：為了使員工具備有效完成工作所需的知識、技能和態(tài)度，在工作中有計劃地對員工進行教育培訓(xùn)。如談判技能、操作技能、人際關(guān)系技能等，并以此開發(fā)職員的潛在能力。另外還需培訓(xùn)新員工應(yīng)具備的心理準備和工作態(tài)度等必要素質(zhì)。職員培訓(xùn)(1)基本知識培訓(xùn)：使員工具備完成本職工作的基本知識，讓員工了解冷鏈物流中心的基本狀況、發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、規(guī)章制度。所有管理人員及一般員工應(yīng)精干高效，相對穩(wěn)定，各部門的人員素質(zhì)具有一定的均衡性。根據(jù)人的潛力，調(diào)動人的積極性，提高工作效率。公司董事長為企業(yè)法定代表人，總經(jīng)理由董事會聘任，全面負責公司日常經(jīng)營管理、內(nèi)部管理機構(gòu)采用部制管理體制。加強與消防專業(yè)部門聯(lián)系，確保消防安全。各倉庫按要求配備好各種型號滅火器具。沿中心區(qū)內(nèi)主干道，每120米設(shè)地面消火栓1座。(三)消防項目設(shè)計、建設(shè)施工、竣工驗收要實行消防設(shè)施“三同時”。操作安全包括內(nèi)容很廣，主要通過崗位操作安全法規(guī)教育，提高駕駛員和設(shè)備操作人員素質(zhì)來予以保證。食品加工安全除加強保衛(wèi)，要安裝現(xiàn)代化的監(jiān)控設(shè)備，確保防衛(wèi)安全?？傊?，綠化搞得好，可起到調(diào)節(jié)小區(qū)氣候的作用。在項目區(qū)設(shè)置綠化帶，多植花草樹木。(2)設(shè)備噪聲的防治措施是設(shè)備底座加減振墊，空壓機安裝在密閉的隔音室內(nèi)，減少對聲學(xué)環(huán)境的影響。項目區(qū)的總體環(huán)境條件較好。項目區(qū)環(huán)境質(zhì)量良好，環(huán)境管理措施有力，區(qū)內(nèi)無工業(yè)污染，生活垃圾能及時清理。整體地勢開闊，空氣清新。八、環(huán)境保護、勞動安全與消防(一)環(huán)境保護環(huán)境現(xiàn)狀本項目擬建在某縣乾隆湖工業(yè)園，占地15畝。(3)所購運輸車輛，必須是節(jié)油型的，另外要嚴格規(guī)章 制度，落實節(jié)油措施。(2)選購節(jié)約型設(shè)備：如在變電站低壓側(cè)安裝功率補償 器，提高功率因數(shù)；在主傳動電機上加裝變頻調(diào)速裝置，選用節(jié)能照明燈具；室外照明加裝光電控制。主要快餐食品加工生產(chǎn)線、鮮肉分割生產(chǎn)線、制冷用電、車輛運輸用油以及休閑娛樂中心等生產(chǎn)、營業(yè)用電及生活、照明用電。(3)綠化和灑掃用水，應(yīng)采用市污水處理廠達標的中水。節(jié)水措施(1)加強供水管網(wǎng)管理、維護，防止跑、冒、滴、漏，絕長流水。(3)綠化用水。七、節(jié)水與節(jié)能措施(一)節(jié)水水耗指標分析(1)生產(chǎn)用水。(5)冷藏鏈功能冷藏鏈泛指冷藏冷凍類食品在加工生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的程序中，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。為制造商或分銷商完成一定的加工作業(yè)，同時實施食品質(zhì)量安全檢測，確保食品衛(wèi)生安全。(2)包裝功能快餐食品加工及冷鏈物流的包裝作業(yè)目的不是要改變商品的銷售包裝，而在于通過對銷售包裝進行組合、拼配、加固，形成適于冷鏈物流和配送的組合包裝單元。主要適用于自動化生產(chǎn)，該生產(chǎn)線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)。HXB4800G型 包子生產(chǎn)成套設(shè)備 該生產(chǎn)成套設(shè)備由：HXE230型面片預(yù)壓成型機、HXM8000型刀切饅頭成型機、HXJX 25 分離式給餡機和HXFQ 25 分離式捏花機?？觳褪称诽厣觳褪称返闹饕娣墼嫌校簝?yōu)質(zhì)小麥、玉米及多種雜糧，快餐食品的營養(yǎng)全面、豐富，風味適宜，屬于健康飲食。六、技術(shù)方案產(chǎn)品快餐面食的主要產(chǎn)品有：包子、餃子、面包、糕點等。區(qū)內(nèi)雨水排入XX乾隆湖工業(yè)集中區(qū)雨水管網(wǎng)。給排水工程(1)從城區(qū)自來水干網(wǎng)，接入DNl00球墨鑄鐵供水支管約1500米，以DN50—75PPR管引至用水點。供電工程項目單位建設(shè)10千伏安變電站一座，以及配套的高低壓配變電設(shè)施和低壓輸電線路引至各用電設(shè)備設(shè)施。對一、二級單層冷庫最大允許占地面積即“冷間建筑”由6000m2增至7000m2：“防火分區(qū)”由3000m2增至3500m2。該庫在大維修時，將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建，原有庫房全部改為凍結(jié)物冷藏間，狀況就完全改變，效果很好