【正文】 注意事項：使用時盡量將水分?jǐn)D干，保持干燥，以防地面濕滑 三、 地擦： 功能：用于木制地板和大理石地面的清潔保養(yǎng) 注意事項： 如 噴灑靜電水 對地板進(jìn)行清潔，不能馬上使用，必須在 3 小時后方可使用，以防地面光滑 四、 吸塵器 ： 功能：用于日常地毯的清潔保養(yǎng) 注意事項：及時清理吸塵袋 和過濾網(wǎng)； 走道 吸塵時間要嚴(yán)格按照酒店規(guī)定，以免噪音騷擾客人（ 9： 00— 12： 00 14： 00— 20： 00； 五、 清潔刷： 功能：清潔衛(wèi)生間不同衛(wèi)生潔具 分開擺放，嚴(yán)禁混用 六、 清潔籃： 功能：用于擺放清潔工具 注意事項：分格擺放不同的清潔用品，貼上標(biāo)簽 七、 噴壺： 功能：盛放清潔劑 注意：不同的清潔劑用不同的噴壺裝，做好識別標(biāo)簽 文件名 客房清潔劑配備要求 文件編碼 DJKF007 頁碼 1 1 一、多功能清潔 消毒 劑： 功能：清潔墻壁、面池、家具表面、拋光地面（除打蠟地板）等 注意事項： 不同物體清潔按不同比例兌水 二、 潔廁消毒劑： 功能：清潔、消毒恭桶、小便池等衛(wèi)生設(shè)施 注意事項： 忌 接觸眼睛、皮膚、大理石和金屬件 三、 玻璃清潔劑： 功能： 用于玻璃和鏡面的清潔 注意事項： 忌接觸眼睛、金屬件 四、家具蠟： 功能：用于木制家具的維護(hù)保養(yǎng) 注意事項：忌高溫，不可用做其它制品上，切忌用于地面 五、金屬清潔劑： 功能：清潔拋光金屬物品表面 注意事項：不能用于鍍金、銅、銀物體表面 六、 地毯水： 功能：用于清潔地毯表面污垢 注意事項：用前按說明兌水稀釋，用 后立即吸干地毯，以免殘留水跡腐蝕地毯 七、消毒液 /酒精： 功能：用于電話、電視、電腦、電器開關(guān)等清潔消毒 注意事項：按說明稀釋兌水使用，注意安全，用后密封 八、靜電水： 功能：噴灑在地擦上用于清潔 木地板和大理石地面 注意事項：按說明稀釋使用，注意用量，以免地面打滑 九、空氣清新劑： 功能：用于祛除不良異味和煙味，保持空氣清新 注意事項：注意使用場合，在房間使用要征得客人同意 文件名 進(jìn)出門 標(biāo)準(zhǔn)操作流程 文件編碼 DJKF008 頁碼 1 1 一、站立在門前： 身體 站直，面帶微笑 目光平視，表情自然 如掛“ DND”牌，不得敲門，做好記錄 二、敲門和自報身份： 用食指關(guān)節(jié)敲門 2 次，每次 3 下 每次敲門后，自報身份一次 “您好，服務(wù)員” 注意：不得用其它物品代替敲門； 進(jìn)門前無論何種房態(tài)必須敲門； 嚴(yán)禁 從門鏡往房內(nèi)窺視 三 、 打開房門： 第二次敲門后，無人應(yīng)答，開門至 30 度，重復(fù)“您好，服務(wù)員！”再輕輕推開房門，進(jìn)入房間 如有客人在房內(nèi)，應(yīng)立即問候，并詢問是否可以打掃 ； 如客人正在睡覺或在浴室，立即退出，做好記錄 如客人被吵醒，與客人道歉 四 、 檢查與道別： 檢查保潔工具和維修工具是否遺漏在房間 服務(wù)或維修完畢退出房間前，征詢客人意見 禮貌道別 面對客人，慢慢退出房間，輕輕關(guān)上房門 備注：此進(jìn)出門流程適用于酒店所有員工 文件名 客房清潔 標(biāo)準(zhǔn)操作流程 文件編碼 DJKF009 頁碼 1 1 一、準(zhǔn)備工作： 檢查工作車上客用品及清潔工具是否齊全； 每輛工作車配備固定數(shù)量的客用品； 二、敲門進(jìn)入房間： 參照進(jìn)出門流程； 記錄 進(jìn)房時間，插取電牌； 房門打開，用工作車堵住房門， 工作車內(nèi)側(cè)朝向客房； 工作車靠墻一側(cè)放置，方便客人進(jìn)出； 三、拉開窗簾，打開窗戶： 將窗簾全部打開，檢查窗簾是否平滑，是否有脫鉤、破損現(xiàn)象； 打開窗戶通風(fēng)； 四、巡視檢查： 打開所有照明燈具，是否完好有效； 檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞及時保修 ，并在報表中注明； 走房檢查是否有遺留物品，如有發(fā)現(xiàn)，及時上報并作好記錄； 檢查房間消費(fèi)品，如有消費(fèi)，填寫消費(fèi)單，及時到前臺； 五、清理垃圾： 將房間內(nèi)的垃圾桶和煙缸內(nèi)的垃圾到 倒， 檢查垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價值的物品 煙缸內(nèi)煙頭是否熄滅，用水侵濕后將煙頭倒掉 ； 將餐具和酒具放在工作車上或放到工作間內(nèi)，決不可放在走廊地面上； 清潔垃圾桶和煙缸； 六、清理臟布草： 將客人放在床上的衣物用 衣架掛起（ OC 房）； 將換下的床單、被套、枕套，連同衛(wèi)生間更換的毛巾、浴巾、地巾一起分類放入工作車的布草袋； 3，如發(fā)現(xiàn)有破損的布草應(yīng)該分開保存； 被芯、枕芯不得放在地面； 客人沒有特別要求，床單、被套、枕套等床上布草 3 天更換一次（ OC 房）； 七、鋪床： 見 “鋪床標(biāo)準(zhǔn)流 程” 八、擦塵： 按順序使用規(guī)定的抹布從上到下，從里到外環(huán)型擦拭 ； 用規(guī)定抹布擦拭各類電器、燈具 ； 清潔燈具、電器必須在斷電情況下進(jìn)行； 檢查燈具是否損壞、按規(guī)定設(shè)置空調(diào)溫度； 按規(guī)定調(diào)試核對電視頻道；（中央臺 本地臺 地方臺）？ 檢查、擦拭墻面污漬； 文件名 房 間 清潔 標(biāo)準(zhǔn)操作流程 文件編碼 DJKF009 頁碼 1 2 九、清潔衛(wèi)生間： 見“衛(wèi)生間清潔流程” 十、 補(bǔ)充客用品： 按照規(guī)定數(shù)量和擺放標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)足客用品； （備注：由于各分店房間設(shè)計風(fēng)格、家具配 備各有不同，所以客用品的擺放標(biāo)準(zhǔn)和要求由各店自行規(guī)定，做到各單店統(tǒng)一） 補(bǔ)充客用品應(yīng)遵循離店更新，住客補(bǔ)缺不撤的原則； 十一、調(diào)整窗戶： 調(diào)整窗戶，開啟限位器范圍內(nèi) ； （根據(jù)房間氣味和室外天氣調(diào)節(jié)） 檢查整理窗簾均勻?qū)ΨQ； 十二、清潔地面： 地毯：吸塵器從里到外，從左到右，環(huán)形吸塵； 注意：順地毯紋路吸塵，大垃圾用手撿起 ； 地板： 先將大垃圾清理，然后用地擦從里到外，從左到右，依次清潔地板； 地面清潔標(biāo)準(zhǔn)：干凈、無污漬、無毛發(fā)； 注意：不要碰傷墻面墻紙和家具； 十三、環(huán)視檢查房間： 檢查房間是否全部打 掃整潔； 物品是否擺放整齊、是否合乎標(biāo)準(zhǔn)； 房間整體效果 十四、離開房間： 清潔用品放回工作車內(nèi)； 門燈為開啟狀態(tài)，其余電器都處于關(guān)閉狀態(tài)； 關(guān)門后回推房門，確保房門已關(guān)閉； 退出時對房門做安全檢查后鎖門； 十五、 結(jié)束： 完整填寫《客房服務(wù)員工作報表》 房間狀態(tài)、進(jìn)出時間、客用品補(bǔ)充數(shù)量、更換布草數(shù)量，維修項目及特別事項等 文件名 鋪床 標(biāo)準(zhǔn)操作流程 文件編碼 DJKF0010 頁碼 1 1 一、將床拉離床頭板： 彎腰下蹲，雙手將床稍抬高； 將床拉離床頭板約 30CM； 整 理床褥、將床墊拉正對齊； 二、 鋪床單： 正面朝上，折線居中，兩邊勻貼，床單四角拉平包嚴(yán)； 內(nèi)角 45 度，外角 90 度； 鋪床時不要梳理頭發(fā)，防止頭發(fā)掉入床單； 三、 將床復(fù)位： 彎腰下蹲，緩緩將床推入床頭板下； 切忌用力過猛； 四、鋪棉被： 打開被套，檢查質(zhì)量； 將被子套入被套，折線與床單中線對齊，上端鋪到床頭頂端，兩側(cè)下垂部分均勻； 將床頭棉被回折 25CM，作為被橫頭； 除床頭外，棉被其余三側(cè)下擺勻稱， 下擺不超過地面，轉(zhuǎn)角整理平整； 五、套枕頭： 將枕芯抖松平放在 床上； 拿住枕芯的前面兩頭塞進(jìn)枕套，商標(biāo)朝內(nèi)； 兩手抓住袋口，邊提邊抖，使枕芯全部進(jìn)入枕套； 將枕芯掖進(jìn)枕袋雙邊內(nèi)，把袋口整理好，四角對齊，整平、拍松； 枕芯必須四角飽滿，外形平整、挺括，枕芯不外漏； 六、放枕頭： 將兩只枕頭放在床頭正中，三線對齊； 蕎麥枕頭放在下 面 ，棉枕斜立在蕎麥枕頭 上； 蕎麥枕頭外露約 1/3，蕎麥的一面向上 ； 枕頭開口全部背離床頭柜，單人床開口背離大門，大床房開口相對，中間留出約 15CM ； 七、結(jié)束： 全面整理、調(diào)整，保持床面挺