酒店客房衛(wèi)生操作流程(參考版)
2025-04-12 07:59本頁面
【正文】 THANKS !!!致力為企業(yè)和個人提供合同協(xié)議，策劃案計劃書，學(xué)習(xí)課件等等打造全網(wǎng)一站式需求歡迎您的下載，資料僅供參考可編輯修改。 l 完成上級安排的其他工作。 l 保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。 l 每天要做好詳細交班。 l 隨時應(yīng)付突發(fā)事件（注意防火防盜）。 l 定時巡樓，發(fā)現(xiàn)問題及時報告（通知當(dāng)班經(jīng)理）。 晚班服務(wù)員(00:0008:00)： l 繼續(xù)中班未完成的工作。 1保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。 1在下班前保持所使用的機器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。 把洗干凈的客衣送到客房。 記錄沒有開床的房間并說明原因。 對客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。 完成所有指定的工作及清潔退房。 中班服務(wù)員(15:3024:00)： 當(dāng)早班人手不夠時，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域(垃圾桶除外)、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時間內(nèi)完成。 1及時報告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。 1向領(lǐng)班報告沒有清潔的房間并說明原因。 1負責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。 填寫好每日工作報告表。 及時向領(lǐng)班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報。例如：加床、插座、吹風(fēng)機等。 發(fā)送報紙和雜志到房間。 檢查并補充酒水。 將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。 D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。 B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。 6．在查房過程中如發(fā)生有設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態(tài)情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。 4．現(xiàn)場督導(dǎo)服務(wù)員的做房程序及標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)問題及時指正。 2．開班前會，檢查服務(wù)員的到崗情況和員工的儀容儀表。 8．處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報。 6．每天定時（早上10：00左右）抽查服務(wù)員做房情況。 4．與前廳部長溝通，如有VIP客人或團隊預(yù)訂，需提前通知樓層服務(wù)員作好準(zhǔn)備。 2．檢查員工的儀容儀表。對于客房部經(jīng)理來說，通過查房可以加強與基層員工的聯(lián)系并更多地了解客人的意見，這對于改善管理和服務(wù)非常有益。領(lǐng)班查房：①拾遺補漏，雙保險。⑨ 衛(wèi)生紙足夠，疊成三角形，衛(wèi)生紙架清潔； 2領(lǐng)班查房一般規(guī)定：早班領(lǐng)班查6080間房。 ⑦ 座廁：里外都清潔,水箱內(nèi)外側(cè)干凈,使用狀態(tài)良好,沖水流暢。 ④ 地面：清潔無塵、無毛發(fā)、接縫處完好,地漏清潔干燥，⑤ 浴缸：內(nèi)外清潔，鍍鉻件干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞、淋浴器、排水閥和開關(guān)龍頭等清潔完好，接縫干凈無霉斑，浴簾干凈完好，浴簾扣齊全，晾衣繩使用自如。 ② 墻面：清潔、完好。茶杯、水壺清潔無水漬；茶幾、煙缸清潔完好，煙缸擺在茶幾中間靠上位置，火柴補齊、擺在煙缸內(nèi)上側(cè)、店標(biāo)正在朝上?0 整個房間空氣清新、無異味、無蟲子。 清潔明亮、窗臺與窗框干凈完好，開啟輕松自如。 ?0 衣柜：內(nèi)無遺留物品，衣架品種、數(shù)量正確且干凈，門、櫥底、櫥壁和格架清潔完好。 ?0 燈具：床頭板無灰塵，床頭燈及燈罩清潔完好，使用正常。 ⑩0 電話：無塵無跡，指示牌清晰完好，話筒無異味，功能正常。⑦0 寫字臺：抽屜，使用靈活自如，把手完好無損，服務(wù)指南清潔無折皺、無涂畫；干凈明亮，無刮傷痕跡。如需要，則作洗滌、修補；⑤0 床：鋪法正確，床罩干凈，床下無垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn)。③0 地腳線：清潔、完好。一、客房內(nèi)查房：①0 門：無指印，鎖完好，完全指示圖等完好齊全，請勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鏈、窺鏡、把手等完好。 提高客房的合格率。消毒柜：使用正常，定期清潔內(nèi)外，保持干凈。走廊燈：每天清潔抹塵，光亮無灰塵?？陀闷罚浩贩N、數(shù)量齊全，擺放正確、無灰塵， 3公共區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工作間：每天保持干凈，物品擺放整齊。浴室鏡：無水漬，發(fā)亮，住客房每天清潔一次。不銹鋼：無銹劑、無水漬，定期保養(yǎng)，洗手盆：干凈無積水，不銹鋼無水印，發(fā)亮無塵。馬桶：里外清潔，使用正常，沖水流暢。墻面：墻面無水漬，住客房每天都要清潔。墻面/天花板：無蜘蛛網(wǎng)、污跡、墻紙無臟點?？陀闷罚簲?shù)量其全、正確擺放、干凈無塵。垃圾桶：內(nèi)無雜物、每天清洗、保持整潔。衣柜：衣架、衣柜隔板無灰塵，每天清潔保養(yǎng)。燈具：燈泡、燈罩清潔，使用正常、無塵。地腳板：地腳線、清潔完好、無灰塵。電話：無異味、無灰塵，使用正常，定期清潔保養(yǎng)。地毯：干凈、無污跡。
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