【正文】 我還要感謝我的同事、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助我完成了部分資料的搜集和工作時(shí)間上的 安排。 我同樣還要感謝在本科三年學(xué)習(xí)中，撫育我、培養(yǎng)我，為我授課的上海電視大學(xué)工商管理系和徐匯財(cái)貿(mào)分校的全體教師，包括我的班主任顧楚娟老師，曾經(jīng)為我授課的楊家祿老師、祝小兵老師、林東華老師、竺梅老師、方青云老師、張書(shū)源老師、高杰老師等，他們都曾給我許多有益的指導(dǎo)和啟迪。張老師在百忙之中，抽出時(shí)間，幫我多方聯(lián)系指導(dǎo)，她嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、 執(zhí)著的敬業(yè)精神和在學(xué)習(xí)中對(duì)我們的嚴(yán)格要求讓我受益終生。我感覺(jué)寫論文的過(guò)程也同時(shí)是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，在寫論文的過(guò)程中，我搜集大量的資料，并且運(yùn)用了文獻(xiàn)資料參考法、案例分析法、中外比較法，對(duì)錦江的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀有了更加感性和理性的認(rèn)識(shí)，比較全面的把握了錦江集團(tuán)存在的不足以及將來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，并對(duì)改進(jìn)其品牌管理提出了相關(guān)的建議。小蘭姆等著，《營(yíng)銷學(xué)精要》 [M]，東北財(cái) 經(jīng)大學(xué)出版社， 2021年 [10]王大悟，《 21世紀(jì)飯店發(fā)展趨勢(shì)》 [M]，華夏出版社， 1999年 12 月 [11] 吳中祥、王春林，《飯店人力資源管理》 [M]，復(fù)旦大學(xué)出版社， 2021年 6月 [12]曹世潮：《文化戰(zhàn)略 —— 一項(xiàng)成為世界一流或第一的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》 [M]，上海文化出版社，2021年 4月 [13]葉萬(wàn)春 , 萬(wàn)后芬 , 蔡嘉清，《企業(yè)形象策劃 : CIS導(dǎo)入》 [M]，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2021年 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[M]，華東理工大學(xué)出版社， 2021年 10月 [4]（美）阿克 ? 戴維，《創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)品牌》 [M]，北京中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社， 2021年 [5]王海濤等，《品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代》 [M]，中國(guó)言實(shí)出版社， 1999年 1月第一版 [6]屈云波，《品牌營(yíng)銷》 [M]，北京企業(yè)管理出版社， 1996年 1月 [7]劉鳳軍，《品牌運(yùn)營(yíng)論》 [M]，北京經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社， 2021年 [8]艾豐，《企業(yè)名牌戰(zhàn)略》 [M]，高雄宏文館圖書(shū)公司， 2021年 [9]查爾期 W 參考文獻(xiàn) [1]（美）菲利普中國(guó)加入 WTO，使錦江人獲得了前所未有的參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的事業(yè)發(fā)展空間，擁有了錦江品牌走向世界并發(fā)展成飯 店管理業(yè)著名國(guó)際品牌的機(jī)遇。只有奮起應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，使自己成為“狼”才能“與狼共舞”，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。這些國(guó)外飯店管理公司都具有超強(qiáng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，是擁有國(guó)際著名品牌的“巨無(wú)霸”。要編寫與國(guó)際飯店業(yè)接軌、符合中國(guó)國(guó)情的成套高、中、初級(jí)管理人員培訓(xùn)教材，制作不同對(duì)象不同形式的培訓(xùn)模塊，建立規(guī)范的培訓(xùn)質(zhì)量考核監(jiān)控體系，提高和確保培訓(xùn)質(zhì)量，擴(kuò)大“錦江”品牌的社會(huì)影響力。四要力爭(zhēng)創(chuàng)出培訓(xùn)品牌。要按照管理公司對(duì)飯店業(yè)人員培訓(xùn)的要求，完善各層次培訓(xùn)體系的培訓(xùn)管理規(guī)范，加強(qiáng)培訓(xùn)的計(jì)劃性、實(shí)用性，努力提高培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)水平。要通過(guò)教師下飯店掛職、見(jiàn)習(xí)、調(diào)研和赴境內(nèi)外飯店考察，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外校際的交流，教師要吸得進(jìn)、流得出，不斷優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，采取專職與兼職等有效措施和途徑，逐步造就一支專業(yè)理論水平較高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專、兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍。要加大全員培訓(xùn)力度，必須加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研三結(jié)合的教育培訓(xùn)中心的建設(shè)，發(fā)揮培訓(xùn)基地的“造血”功能。堅(jiān)持先培訓(xùn)后上崗，擇優(yōu)錄用；堅(jiān)持不培訓(xùn)不得上崗，培訓(xùn)不合格不得上崗。 建立員工培訓(xùn)體系。新接管的受托管理項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理班子入崗前均需進(jìn)行成建制培訓(xùn)。緊缺人才通過(guò)社會(huì)人才市場(chǎng)和內(nèi)部招聘，由管理公司有關(guān)職能部門擬定培訓(xùn)內(nèi)容，教育培訓(xùn)中心制定培訓(xùn)計(jì) 劃并組織實(shí)施，由管理公司組織考核錄用。 建立緊缺人才培訓(xùn)體系。充分發(fā)揮教育培訓(xùn)中心作用，運(yùn)用瑞士洛桑飯店的培訓(xùn)軟件，分批分期分專業(yè)舉辦系列培訓(xùn)班，進(jìn)行普及型和提高型培訓(xùn)。進(jìn)行外語(yǔ)強(qiáng)化培訓(xùn)，全面提高總經(jīng)理層面的外語(yǔ)水平。更新知識(shí)的培訓(xùn)。以集團(tuán)所屬全資和控股的高星級(jí)飯店為帶教培訓(xùn)基地，根據(jù)受訓(xùn)者的需要，采取掛職見(jiàn)習(xí)、專業(yè)帶教的辦法，制定培訓(xùn)計(jì)劃，由管理公司統(tǒng)一考核評(píng)估。 健全全員培訓(xùn)體系。飯店經(jīng)營(yíng)者和外派管理人員由現(xiàn)在管理公司聘任，逐步過(guò)渡到項(xiàng)目聘任制。在管理項(xiàng)目所在地區(qū)招聘當(dāng)?shù)貎?yōu)秀人才，實(shí)行項(xiàng)目責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)管理人才屬地化。通過(guò)完善飯店經(jīng)營(yíng)者業(yè)績(jī)市場(chǎng)化考核機(jī)制，提高激勵(lì)效能，實(shí)行優(yōu)勝劣汰，全面提高經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)，努力造就一支品牌職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍。 （五）打造品牌人才支撐體系 針對(duì) 品牌人才支撐問(wèn)題，擬通過(guò)兩個(gè)途徑加以解決： 塑造品牌職業(yè)經(jīng)理人。通過(guò)多種渠道加強(qiáng)對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量的檢查考核，加強(qiáng)對(duì)體系內(nèi)質(zhì)量的監(jiān)控，確保品牌所代表的服務(wù)質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。 加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控。服務(wù)品質(zhì)一般是指服務(wù)符合規(guī)定的程序和要求的程度，或指服務(wù)符合顧客要求的程度，或指顧客付出的代價(jià)和獲得的利益的統(tǒng)一程度。 （四）提升品牌質(zhì)量 針對(duì)錦江品牌素質(zhì)問(wèn)題，提出以下解決對(duì)策：要致力于打造一個(gè)賦有個(gè)性內(nèi)涵的“錦江”品牌，制定適合自身的品牌理念，建立健全標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，以此來(lái)提升品牌服務(wù)品質(zhì)和加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控工作。一方面，進(jìn)一步強(qiáng)化和拓展現(xiàn)有的全權(quán)委托管理、合資管理，顧問(wèn)管理、開(kāi)業(yè)管理等多種方式；另一方面，積極探索工程咨詢管理、特許經(jīng)營(yíng)管理、租賃管理等多種新的形式，全面應(yīng)對(duì)不同業(yè)主需求，以求得管理規(guī)模的迅速擴(kuò)張。第三，輸出管理的品牌擴(kuò)張。探索合資、合作的品牌擴(kuò)張之路，或與國(guó)際、國(guó)內(nèi)大公司掛鉤，直接進(jìn)入國(guó)際大循環(huán)；或與港、澳、企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，逐步進(jìn)入國(guó)際大循環(huán)；或與國(guó)內(nèi)實(shí)力公司聯(lián)手，共同抵御外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)沖擊。例如：錦江旅館投資管理公司，可通過(guò)投資的加盟方式，在上海地區(qū)增加旅館網(wǎng)點(diǎn)；蘇州和無(wú)錫連成一片，并向江浙等其它城市推進(jìn)；上海與寧波沿線各城市抓好布點(diǎn)；在北方，以大連和北京為中心，開(kāi)發(fā)區(qū)域性連鎖經(jīng)營(yíng)。實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張的方式主要有以下幾種：第一，連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌擴(kuò)張。同時(shí)，到 2021年底，以亞洲地區(qū)為市場(chǎng)目標(biāo)，爭(zhēng)取有 12家在國(guó)外投資或管理的三星級(jí)以上飯店或“錦江之星”旅館。在未來(lái)發(fā)展的布局上，要致力于建設(shè)六個(gè)區(qū)域性公司 —— 北方地區(qū)、華東地區(qū)、華中地區(qū)、南方地區(qū)、西北地區(qū)、西南地區(qū)。 （三）擴(kuò)張品牌規(guī)模 針對(duì)錦江品牌經(jīng)營(yíng)規(guī)模問(wèn)題，提出以下對(duì)策： 擴(kuò)張目標(biāo)。加快訂房網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高在飯店客源市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，縮小在訂房網(wǎng)絡(luò)上與國(guó)外管理公司之間的差距。借助于 CIS（企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)）導(dǎo)入，與產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)（成員飯店的服務(wù)項(xiàng)目、輸出管理的軟件等）、企業(yè)形象設(shè)計(jì)（“錦江”品牌）與銷售環(huán)境設(shè)計(jì)有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，抓緊建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，選擇加入國(guó)際訂房中心，并擬定相應(yīng)的整體形象宣傳計(jì)劃、營(yíng)銷 框架和實(shí)施步驟，大力加強(qiáng)“錦江”品牌的宣傳，加大整體營(yíng)銷的實(shí)施力度，在國(guó)內(nèi)飯店管理市場(chǎng)上打響“錦江”品牌。通過(guò)服務(wù)環(huán)境的塑造，使各品牌在飯店建筑物、客房、餐廳、出租車等服務(wù)場(chǎng)所都有規(guī)范統(tǒng)一的體現(xiàn)。 改革品牌推廣。 開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷。 （二）強(qiáng)化品牌營(yíng)銷 針對(duì)目前錦江品牌形象識(shí)別與銷售網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題，提出如下對(duì)策： 加強(qiáng)廣告宣傳。逐步形成分品牌經(jīng)營(yíng)，分品牌管理，分品牌發(fā)展格局，既突出錦江統(tǒng)一整體形象，又能對(duì)應(yīng)并區(qū) 分各層級(jí)飯店及產(chǎn)品，并便于市場(chǎng)識(shí)別及經(jīng)營(yíng)管理，以提高“錦江”品牌的市場(chǎng)影響力和識(shí)別度，建立品牌知名度。在此基礎(chǔ)上采取謀勢(shì)與謀利并舉，一方面，通過(guò)加大統(tǒng)一廣告宣傳力度、建立統(tǒng)一銷售網(wǎng)絡(luò)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并強(qiáng)化監(jiān)控、建立品牌維護(hù)規(guī)范等手段，保持和增強(qiáng)品牌優(yōu)勢(shì)；另一方面，發(fā)揮錦江現(xiàn)有品牌優(yōu)勢(shì)，建立錦江銷售網(wǎng)絡(luò)，采取品牌有償許可使用手段，使錦江品 牌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)效益，顯示其價(jià)值。 四、未來(lái)走向：錦江品牌戰(zhàn)略的 實(shí)施對(duì)策 實(shí)施錦江品牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想是先謀勢(shì)，后謀利；戰(zhàn)略目標(biāo)為創(chuàng)國(guó)際著名品牌；戰(zhàn)略重點(diǎn)是品牌規(guī)模優(yōu)勢(shì)的創(chuàng)建和強(qiáng)化；戰(zhàn)略措施是營(yíng)造品牌實(shí)力，創(chuàng)立品牌形象。人力資源是保持和強(qiáng)化品牌優(yōu)勢(shì)的第一要素。但仍沒(méi)有形成全球網(wǎng)絡(luò)，對(duì)托管飯店缺乏強(qiáng)有力的支撐。而飯店網(wǎng)絡(luò)往往又和計(jì)算機(jī)、電子商務(wù)緊密結(jié)合。 品牌銷售網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題?！板\江”要?jiǎng)?chuàng)出別人模仿不了的特色，才能在國(guó)際大市場(chǎng)中占有一席之地。為做到這一點(diǎn)，飯店規(guī)定每個(gè)員工都有 2021美元的處置權(quán)，如果客人將箱子落在飯店，但已乘飛機(jī)離開(kāi)當(dāng)?shù)兀瑒t服務(wù)員不用請(qǐng)示任何人，就可買機(jī)票，追 趕客人，物歸原主。當(dāng)前，錦江品牌的內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)各方面還有許多薄弱的地方，與一些著名的國(guó)際飯店管理公司相比，還有明顯差距。 品牌競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)問(wèn)題。由于沒(méi)有使用“錦江”品牌的統(tǒng)一規(guī)范，大多數(shù)飯店一般只在印刷品上注有“錦江集團(tuán)”、“錦江國(guó)際集團(tuán)有限公司”等字樣，很少有對(duì)“錦江”二字的突出使用，其效果遠(yuǎn)不如萬(wàn)豪、雅高等商標(biāo)顯著，因而“錦江”在飯店業(yè)的品牌形象較為模糊。而這些圖形宣傳廣告力度較小，并非精心設(shè)計(jì)，離開(kāi)單個(gè)飯店很難見(jiàn)到，因而缺乏影響力。一是單個(gè)飯店圖形商標(biāo)多。 534202