【正文】 在華酒店為委托管理、特許經(jīng)營(yíng)及有選擇的帶資管理，喜達(dá)屋集團(tuán)高層透露，到 20xx年，新開(kāi)業(yè)的酒店將。 喜達(dá)屋。在華酒店 5座，為委托管理，金茂希爾頓大酒店于 20xx年元 旦開(kāi)業(yè)。 希爾頓集團(tuán)。 20xx 年的長(zhǎng)三角地區(qū)將是雅高重點(diǎn)開(kāi)拓的領(lǐng)域，未來(lái)兩年索非特在亞太地區(qū)的整體計(jì)劃是覆蓋 12個(gè)國(guó)家 47家酒店，這將使索非特成為亞太地區(qū)最大的五星級(jí)酒店品牌。 雅高集團(tuán)。在中國(guó)酒店 39座，在全球范圍包括中國(guó)堅(jiān)持不帶資管理，有 7家正在籌建中的酒店，計(jì)劃兩年在華擁有 50家酒店管理權(quán)。在中國(guó)酒店 15 座，多為特許經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃 5 年內(nèi)在華發(fā)展 40 家中檔天天連鎖酒店， 55家速 8經(jīng)濟(jì)酒店。20xx年以前，酒店數(shù)目還將翻番至８０家，表示將以“每星期一家的速度”在中國(guó)擴(kuò)張。 洲際集團(tuán)。以特許經(jīng)營(yíng)為主。以帶資管理為主，委托管理為輔。特許經(jīng)營(yíng) ％，委托管理 ％，帶資管理及其它 ％。 最佳西方（美）有酒店 4110座、房間 310245間。 希爾頓（美）有酒店 2161 座、房間 349965間；品牌為希爾頓。 Suites、 Sleep Inn、 Econo Loddge、 Rodeway Inn、 MainStay Suites。 精品國(guó)際（美）有酒店 4810座、房間 388618間；品牌為 Clarion Hotels、 Comfort innamp。 雅高（法）有酒店 3894 座、房間 453403 間；品牌為老沃特爾、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛繆勒第 汽車(chē)旅館第 6 。 萬(wàn)豪國(guó)際（美）有酒店 2656座、房間 479882間；品牌為萬(wàn) 豪、萬(wàn)麗、萬(wàn)怡、麗嘉、華美達(dá)、新世界、行政公寓。 洲際集團(tuán)（英）在 100 多個(gè)國(guó)家有酒店 3250座、房間 536318 間；品牌為洲際、假日、皇冠 、假日快捷、 恒橋公寓、 Candlewood ；特許經(jīng)營(yíng)約占 ％、 委托管理約占 6％、帶資管理及其它 ％。 錦江國(guó)際集團(tuán) 20xx年 的計(jì)劃要點(diǎn)一是發(fā)展上酒店業(yè)的規(guī)模要達(dá)到 300家，錦江之星連鎖旅館要力爭(zhēng)達(dá)到 200家；二是改革上務(wù)求“多元 —— 上市”取得突破，搭建境外投融資平臺(tái)，在國(guó)際化發(fā)展上邁出實(shí)質(zhì)性步伐；三是效益上確保經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)快速增長(zhǎng)，為集團(tuán)改革發(fā)展提供強(qiáng)有力支撐，為提高職工生活水平奠定物質(zhì)基礎(chǔ)；四是產(chǎn)業(yè)升級(jí)上加快推進(jìn)由傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型，包括管理集成（以品牌輸出管理，努力成為國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)）和產(chǎn)業(yè)鏈集成（既要內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈集成，又要向外部產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸）。 鑒于雅高和錦江酒店的發(fā)展和中國(guó)市場(chǎng)酒店業(yè)的良好發(fā)展趨勢(shì)，錦江和雅高雙方?jīng)Q定發(fā)展各自的銷(xiāo)售和分銷(xiāo)系統(tǒng)，錦江雅高酒店分銷(xiāo)有限公司經(jīng)過(guò)三年的運(yùn)營(yíng)將于 20xx年 2月 17日正式關(guān)閉。 20xx年底，錦江之星 110家簽約酒店， 15000間房間數(shù)，分布在全國(guó) 26個(gè)省會(huì)城市和40多個(gè)二線城市。連鎖酒店已覆蓋全國(guó) 21個(gè)省市的 37個(gè)大中城市，萬(wàn)江店是其在華南開(kāi)業(yè)的首家 店。溫州新丁香公司是溫州市的著名餐飲企業(yè)，在全國(guó)擁有多家新丁香品牌的餐飲酒店。 10月 31日，錦江之星旅館有限公司與溫州 新丁香投資發(fā)展有限公司簽署了錦江之星經(jīng)濟(jì)型酒店溫州地區(qū)區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)合同書(shū)，授權(quán)該公司在溫州市區(qū)域范圍內(nèi)負(fù)責(zé)錦江之星的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)。錦江之星旅館有限公司負(fù)責(zé)管理經(jīng)營(yíng)，上海錦江國(guó)際旅館投資有限公司負(fù)責(zé)資金籌措、投資。目前該投資公司所經(jīng)營(yíng)的主要資產(chǎn)是錦江之星經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。 11月 2日，錦江酒店與集團(tuán)公司分別按照 20%和 80%的投資比例，向上海錦江國(guó)際旅館投資有限公司共增資 19億元人民幣。分銷(xiāo)預(yù)訂系統(tǒng)將在 3個(gè)月后正式運(yùn)作，首先在錦江集團(tuán)麾下酒店中運(yùn)行，之后將作為專業(yè)酒店分銷(xiāo)批發(fā)商角色進(jìn)入市場(chǎng)，為集團(tuán)之外的酒店提供管理。 10月 28日，錦江國(guó)際與美國(guó)德?tīng)柤瘓F(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共同開(kāi)發(fā)具有國(guó)際先進(jìn)理念和高端技術(shù)的酒店分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，打造一個(gè)中國(guó)最 大的酒店業(yè)集中分銷(xiāo)系統(tǒng)。從地域來(lái)看，酒店較多地集中在中國(guó)的華東和北方地區(qū)。 9月 20日，錦江酒店洋總裁貝希倫在 20xx中國(guó)酒店及度假村峰會(huì)上表示，錦江國(guó)際酒店管理有限公司將以每年 60家的速度遞增，爭(zhēng)取到 20xx年將星級(jí)酒店的市場(chǎng)占有率從現(xiàn)在的 56%擴(kuò)張至 76%。美國(guó)德?tīng)柤瘓F(tuán)是美國(guó)最大酒店投資集團(tuán)之一，現(xiàn)擁有逾 40億美元的資產(chǎn)，投資于 JW萬(wàn)豪（ JW Marriott）、麗嘉（ Ritz Carlton）、希爾頓（ Hilton）、皇冠假日（ Crowne Plaza）、喜來(lái)登（ Sheraton）等酒店，除了投資酒店他還是美國(guó)首屈一指的直接投資集團(tuán)，為通用電氣（ GE）、友邦 /美國(guó)國(guó)際集團(tuán)（ AIG）、西北航空、波音等財(cái)富 100強(qiáng)公司管理基金。錦江德?tīng)栕?cè)資本 300萬(wàn)美元，其中公司以自有資金出資 150萬(wàn)美元，占 50%股權(quán)。永川 20xx年的旅游人流量達(dá)到 195萬(wàn)人次，預(yù)計(jì) 20xx年人流量超過(guò) 250萬(wàn)人次，永川市目前有 2個(gè)二星級(jí)酒店、 1個(gè)三星級(jí)酒店，目前重慶地區(qū)包括萬(wàn)州、涪陵在內(nèi)的區(qū)縣二級(jí)市場(chǎng)最好的酒店是 4星級(jí)酒店。公司建立了自己的預(yù)訂系統(tǒng)、網(wǎng)站、會(huì)員俱樂(lè)部和大客戶系統(tǒng)。 20xx年錦江國(guó)際集團(tuán)重組以來(lái)，錦江之星從當(dāng)時(shí)的 15家發(fā)展到 100家，有客房 13000多間，餐位 6500余個(gè)，連鎖店從長(zhǎng)三 角拓展到全國(guó)，遍布于上海、北京、天津、重慶、江蘇等 19個(gè)省市、 37個(gè)大中城市。 20xx年年 6月 30日，錦江國(guó)際集團(tuán)的酒店規(guī)模已由重組時(shí)的 105家發(fā)展到 175家，增長(zhǎng) %；客房總數(shù)由重組時(shí)的 ，增長(zhǎng) %：分布區(qū)域由重組時(shí)的 17個(gè)省市拓展到 23個(gè)省市。酒店管理業(yè)務(wù)的毛利率 %，酒店投資業(yè)務(wù)毛利率 %，餐飲業(yè)務(wù)毛利率 %。每股凈資產(chǎn) ，凈資產(chǎn)收益率 %。錦江國(guó)際酒店管理有限公司網(wǎng)站為 錦江酒店（ 600754）總股本 60324萬(wàn)股，流通 A股 9836萬(wàn)股，主營(yíng)賓館、餐飲等。上海錦江酒店發(fā)展股份有限公司投資的星級(jí)酒店還有 3家，分別為：五星級(jí) 2家：錦江湯臣洲際大酒店（ 50%股權(quán)）、揚(yáng)子江萬(wàn)麗大酒店（ 40%股權(quán)）；四星級(jí) 1家：索菲特海侖賓館（ %股權(quán)），分別為洲際、萬(wàn)豪、雅高管理。 1989年錦江名列《 HOTELS》排行榜 132位； 1995年為 65位； 20xx年為 51位； 20xx年為 47位。 美國(guó)《 HOTELS》雜志的排名是根據(jù)客房數(shù)為比較的，所以 18 強(qiáng)實(shí)際上是“ 18 大”。 附錄 本土集團(tuán) 18強(qiáng)：錦江 按照 20xx年 7月美國(guó)《 HOTELS》雜志 300位的排名情況，中國(guó) 18家飯店集團(tuán)都可以進(jìn)榜，這 18家飯店集團(tuán) 20xx年的飯店合計(jì)共為 522座，房間數(shù)為 110104間，按照美國(guó)《 HOTELS》雜志的排名情況，如果合計(jì)起來(lái)可以排在全球第 11位。中國(guó)加入 WTO，使錦江人獲得了前所未有的參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的事業(yè)發(fā)展空間，擁有了錦江品牌走向世界并發(fā)展成飯店管理業(yè)著名國(guó)際品牌的機(jī)遇。 只有奮起應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，使自己成為“狼” 才能“與狼共舞”，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。 這些國(guó)外飯店管理公司都具 有超 強(qiáng) 的 綜合競(jìng)爭(zhēng)力，是擁有國(guó)際著名品牌的“巨無(wú)霸”。要編寫(xiě)與國(guó)際飯店業(yè)接軌、符合中國(guó)國(guó)情的成套高、中、初級(jí)管理人員培訓(xùn)教材，制作不同對(duì)象不同形式的培訓(xùn)模塊，建立規(guī)范的培訓(xùn)質(zhì)量考核監(jiān)控體系，提高和確保培訓(xùn)質(zhì)量，擴(kuò)大“錦江”品牌的社會(huì)影響力。 四要 力爭(zhēng)創(chuàng)出培訓(xùn)品牌。要按照管理公司對(duì)飯店業(yè)人員培訓(xùn)的要求，完善各層次培訓(xùn)體系的培訓(xùn)管理規(guī)范，加強(qiáng)培訓(xùn)的計(jì)劃性、實(shí)用性，努力提高培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)水平。要通過(guò)教師下飯店掛職、見(jiàn)習(xí)、調(diào)研和赴境內(nèi)外飯店考察，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外校際的交流，教師要吸得進(jìn)、流得出，不斷優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，采取專職與兼職等有效措施和途徑，逐步造就一支專業(yè)理論水平較高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專、兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍。 要加大全員培訓(xùn)力度，必須加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué) 、 研三結(jié)合的教育培訓(xùn)中心的建設(shè)，發(fā)揮培訓(xùn)基地的“造血”功能。堅(jiān)持先培訓(xùn)后上崗，擇優(yōu)錄用；堅(jiān)持不培訓(xùn)不得上崗，培訓(xùn)不合格不得上崗 。 建立員工培訓(xùn)體系。 新接管的受托管理項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理班子入崗前均需進(jìn)行成建制培訓(xùn)。緊缺人才通過(guò) 社會(huì)人才市場(chǎng)和內(nèi)部招聘，由管理公司有關(guān)職能部門(mén)擬定培訓(xùn)內(nèi)容，教育培訓(xùn)中心制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，由管理公司組織考核錄用。 建立緊缺人才培訓(xùn)體系。 充分發(fā)揮教育培訓(xùn)中心作用，運(yùn)用瑞士洛桑飯店的培訓(xùn)軟件，分批分期分專業(yè)舉辦系列培訓(xùn)班，進(jìn)行普及型和提高型培訓(xùn)。進(jìn)行外語(yǔ)強(qiáng)化培訓(xùn)，全面提高總經(jīng)理層面的外語(yǔ)水平。更新知識(shí)的培訓(xùn)。 以集團(tuán)所屬全資和控股的高星級(jí)飯店為帶教培訓(xùn)基地，根據(jù)受訓(xùn)者的需要，采取掛職見(jiàn)習(xí)、專業(yè)帶教的辦法，制定培訓(xùn)計(jì)劃，由管理公司統(tǒng)一考核評(píng)估。 健全全員培訓(xùn)體系 。 飯店經(jīng)營(yíng)者和外派管理人員由現(xiàn)在管理公司聘任，逐步過(guò)渡到項(xiàng)目聘任制。在管理項(xiàng)目所在地區(qū)招聘當(dāng)?shù)貎?yōu)秀人才，實(shí)行項(xiàng)目責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)管理人才屬地化。通過(guò)完善飯店經(jīng)營(yíng)者業(yè)績(jī)市場(chǎng)化考核機(jī)制，提高激勵(lì)效能，實(shí)行優(yōu)勝劣汰，全面提高經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)，努力造就一支品牌職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍。 （五）打造品牌人才支撐體系 針對(duì)品牌人才支撐問(wèn)題，擬 通過(guò) 兩個(gè)途徑加以解決： 塑造品牌職業(yè)經(jīng)理人 。通過(guò)多種渠道加強(qiáng)對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量的檢查考核，加強(qiáng)對(duì)體系內(nèi)質(zhì)量的監(jiān)控，確保品牌所代表的服務(wù)質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。 加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控 。 服務(wù)品質(zhì)一般是指服務(wù)符合規(guī)定的程序和要求的程度，或 指服務(wù)符合顧客要求的程度，或指顧客付出的代價(jià)和獲得的利益的統(tǒng)一程度 。 （四）提升品牌質(zhì)量 針對(duì)錦江品牌素質(zhì)問(wèn)題，提出以下解決對(duì)策：要致力于打造一個(gè)賦有個(gè)性內(nèi)涵的“錦江”品牌，制定適合自身的品牌理念，建立健全標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，以此來(lái)提升品牌 服務(wù)品質(zhì)和加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控 工作 。一方面，進(jìn)一步強(qiáng)化和拓展現(xiàn)有的全權(quán)委托管理、合資管理，顧 問(wèn) 管理、開(kāi)業(yè)管理等多種方式；另一方面，積極探索工程咨詢管理、特許經(jīng)營(yíng)管理、租賃管理等多種新的形式，全面應(yīng)對(duì)不同業(yè)主需求，以求得管理規(guī)模的迅速擴(kuò)張。第三， 輸出管理的品牌擴(kuò)張 。 探索合資、合作的品牌擴(kuò)張之路，或與國(guó)際、國(guó)內(nèi)大公司掛鉤，直接進(jìn)入國(guó)際大循環(huán)；或與港、澳、企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，逐步進(jìn)入國(guó)際大循環(huán)；或與國(guó)內(nèi)實(shí)力公司聯(lián)手，共同抵御外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)沖擊。例如：錦江旅館投資管理公司，可通過(guò)投資的加盟方式，在上海地區(qū)增加旅館網(wǎng)點(diǎn)；蘇州和無(wú)錫連成一片，并向江浙等其它城市推進(jìn)；上海與寧波沿線各城市抓好布點(diǎn)；在北方，以大連和北京為中心，開(kāi)發(fā)區(qū)域性連鎖經(jīng)營(yíng)。 實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張的方式主要有以下幾種：第一，連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌擴(kuò)張。同時(shí)，到 20xx年底，以亞洲地區(qū)為市場(chǎng)目標(biāo)，爭(zhēng)取有 12家在國(guó)外投資或管理的三星級(jí)以上飯店或“錦江之星”旅館。 在 未來(lái)發(fā)展的布 局 上 ， 要致力于建設(shè)六個(gè)區(qū)域性公司 —— 北方地區(qū)、華東地區(qū)、華中地區(qū)、南方地區(qū)、西北地區(qū)、西南地區(qū)。 （三）擴(kuò)張品牌規(guī)模 針對(duì)錦江品牌經(jīng)營(yíng)規(guī)模問(wèn)題，提出以下對(duì)策： 擴(kuò)張目標(biāo) 。 加快 訂房網(wǎng)絡(luò)建設(shè) ， 提高在飯店客源市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力 ，縮小在 訂房網(wǎng)絡(luò)上與國(guó)外管理公司之間的差距。借助于 CIS（企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)）導(dǎo)入，與產(chǎn)品形象設(shè) 計(jì)（成員飯店的服務(wù)項(xiàng)目、輸出管理的軟件等）、企業(yè)形象設(shè)計(jì)（“錦江”品牌）與銷(xiāo)售環(huán)境設(shè)計(jì)有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)，抓緊建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，選擇加入國(guó)際訂房中心，并擬定相應(yīng)的整體形象宣傳計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)框架和實(shí)施步驟，大力加強(qiáng)“錦江”品牌的宣傳，加大整體營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施力度，在國(guó)內(nèi)飯店管理市場(chǎng)上打響“錦江”品牌。通過(guò)服務(wù)環(huán)境的塑造，使各品牌在飯店建筑物、客房、餐廳、出租車(chē)等服務(wù)場(chǎng)所都有規(guī)范統(tǒng)一的體現(xiàn)。 改革品牌推廣 。 開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo) 。 （二）強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo) 針對(duì)目前錦江品牌 形象識(shí)別與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) 問(wèn)題，提出如下對(duì)策： 加強(qiáng)廣告宣傳 。 逐步形成分品牌經(jīng)營(yíng)，分品 牌管理，分品牌發(fā)展格局， 既突出錦江統(tǒng)一整體形象，又能對(duì)應(yīng)并區(qū)分各層級(jí)飯店及產(chǎn)品，并便于市場(chǎng)識(shí)別及經(jīng)營(yíng)管理 ，以提高“錦江”品牌的市場(chǎng)影響力和識(shí)別度， 建立品牌知名度 。在此基礎(chǔ)上采取謀勢(shì)與謀利并舉，一方面，通過(guò)加大統(tǒng)一廣告宣傳力度、建立統(tǒng)一銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并強(qiáng)化監(jiān)控、建立品牌維護(hù)規(guī)范等手段，保持和增強(qiáng)品牌優(yōu)勢(shì)；另一方面，發(fā)揮錦江現(xiàn)有品牌優(yōu)勢(shì)，建立錦江銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，采取品牌有償許可使用手段，使錦江品牌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)效益，顯示其價(jià)值。 四、未來(lái)走向：錦江品牌戰(zhàn)略的實(shí)施對(duì)策 實(shí)施錦江品牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想是先謀勢(shì)，后謀利；戰(zhàn)略目標(biāo)為創(chuàng)國(guó)際著名品牌；戰(zhàn)略重點(diǎn)是品牌規(guī)模優(yōu)勢(shì)的創(chuàng)建和強(qiáng)化；戰(zhàn)略措施 是 營(yíng) 造品牌實(shí)力，創(chuàng)立品牌形象。 人 力 資源是保持和強(qiáng)化品牌優(yōu)勢(shì)的第一要素。 但仍 沒(méi)有形成全球網(wǎng)絡(luò)，對(duì)托管飯店缺乏強(qiáng)有力的支撐。而飯店網(wǎng)絡(luò)往往又和計(jì)算機(jī)、電子商務(wù)緊密結(jié)合。 品牌銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題 。 “錦江” 要?jiǎng)?chuàng)出別人模仿不了的特色，才能在國(guó)際大市場(chǎng)中占有一席之地。為做到這一點(diǎn)，飯店規(guī)定每個(gè)員工都有 20xx美元的處置權(quán)，如果客人將箱子落在飯店，但已乘飛機(jī)離開(kāi)當(dāng)?shù)兀瑒t服務(wù)員不用請(qǐng)示任何人，就可買(mǎi)機(jī)票，追趕客人，物歸原主。當(dāng)前，錦江品牌的內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)各方面還有許多薄弱的地方，與一些著名的國(guó)際飯店管理公司相比，還有明顯差距。 品牌競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì)問(wèn)題 。由于沒(méi)有使用“錦江”品牌的統(tǒng)一規(guī)范，大多數(shù)飯店一般只在印刷品上注 有 “錦江集團(tuán)”、“錦江國(guó)際 集團(tuán) 有限公司”等字樣，很少有對(duì)“錦江”二字的突出使用，其效果遠(yuǎn)不如萬(wàn)豪、雅高等商標(biāo)顯著，因而“錦江”在飯店業(yè)的品牌形象較為