【正文】 。 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：前臺(tái)等地。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)值班人員發(fā)現(xiàn)有人因碰撞或爭(zhēng)場(chǎng)地而打斗起來時(shí)要及時(shí)勸阻（但要注意保護(hù)自身安全），勸阻無效時(shí)要通知 保安人員或主管領(lǐng)導(dǎo)來處理。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素：碰撞、醉酒、爭(zhēng)場(chǎng)地等。 停電時(shí)，值班人員要迅速查看電梯內(nèi)是否有困人，若有人，要通知工程部人員來解救被困人員，并做好被困人員的安 ５７ 慰工作。 停電時(shí)，電梯內(nèi)人員要保持鎮(zhèn)靜，切勿強(qiáng)行扒門，也勿從天窗內(nèi)爬出來，應(yīng)立刻按警鈴按鈕或使用對(duì)講機(jī)與值班人員取得聯(lián)系，等待外面救援。 ⑶ 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防： 維護(hù)好線路設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)解決，防止故障擴(kuò)大。 對(duì) 賓館 附近存在有危險(xiǎn)的路段要加裝安全標(biāo)示牌和反光鏡。 加強(qiáng) 賓館 司機(jī)人員的交通安全學(xué)習(xí)和安全意識(shí)教育。 ⑶ 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防： 維護(hù)好大門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過 ５６ 往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻。 七、交通事故 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：停車場(chǎng)、 賓館 門口等地方。 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：客房、卡拉 OK ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防： 加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)，提高識(shí)別犯罪分子的能力，如要求他們能通過觀察顏色，識(shí)別職業(yè)女性、吸毒人員等。 1服務(wù)員要提醒客人注意安全，而且必須明示，要在顯眼位置張貼警示牌，必要時(shí)還要告知客人。 ５５ 1服務(wù)員進(jìn)行 嚴(yán)格的挑選。 加強(qiáng) 賓館 員工的道德品質(zhì)教育和安全意識(shí)教育。 加強(qiáng)人員值班，巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)問題或隱患，立即上報(bào)并采取措施； 可在娛樂公共場(chǎng)所設(shè)置物品存放處，客人進(jìn)入娛樂場(chǎng)所可把貴重物品寄放在存放處。 工作人員發(fā)現(xiàn) 賓館 內(nèi)有可疑人員要立即報(bào)告保安部或主管領(lǐng)導(dǎo)。 5）、任何人員，除驗(yàn)收時(shí)所需外，不準(zhǔn)試用試看倉(cāng)庫商品物資。 3）、倉(cāng)庫內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)帶人到倉(cāng)庫范圍參觀。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉(cāng)。 加強(qiáng)倉(cāng)庫的防盜工作： 1）、 賓館 倉(cāng)庫除倉(cāng)管 人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉(cāng)庫。 10）、樓面 、總 臺(tái) 、值班 服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，掌握客人出入情況，熟悉客人特征，國(guó)籍、姓名、性別等情況，非住店客人不得無故進(jìn)入該樓層。 9）、嚴(yán)格執(zhí)行清潔房間表格登記制度。 6）、處理客人投訴及其丟失物品或錢財(cái)事件時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。 4）、客房服務(wù)員用餐、下班、離店時(shí)，要將自己工作區(qū)域的客房鑰匙交回樓層領(lǐng)班或主管、總臺(tái)管理。 ⑶ 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防： 加強(qiáng)客房的防盜工作： 1）、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人將鑰匙丟失時(shí)要立即報(bào)告保安部或主管領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)通知工程部人員更換門鎖或采取處理措施。 五、盜竊 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：客房、公共娛樂場(chǎng)所等地方。 禁止客人攜帶易燃易爆物品入酒店，發(fā)現(xiàn)有客人攜帶易燃易 爆物品，門衛(wèi)要對(duì)其勸阻。 經(jīng)常開展安全防范工作的檢查督促，發(fā)現(xiàn)隱患、漏洞，及時(shí)采取措施補(bǔ)漏洞、除隱患。 加強(qiáng) 賓館 要害部位的安全。 客人公共活動(dòng)場(chǎng)所要設(shè)專人服務(wù)，在服務(wù)時(shí)要注意犯罪分子利用廁所裝置爆炸物品或有意遺留爆炸物品。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素： 1. 人為蓄意； 2. 攜帶、私藏爆炸性物品； 3. 電氣設(shè)備維護(hù)或操作不當(dāng)發(fā)生爆炸。常見的是由于人的故意破壞行為而造成的爆炸案件。由于某種原因，利用爆炸方式把自己炸傷或炸死，對(duì)國(guó)家財(cái)產(chǎn)或公共安全沒有造成一定危害或危害不大的，屬于爆炸自殺。凡是利用爆炸方式進(jìn)行或蓄意傷害他人的事 ５１ 件，都屬于爆炸案件。 四、爆炸 爆炸是物質(zhì)在瞬間急劇氧化或分解反應(yīng)產(chǎn)生大量的熱和氣體，并以巨大壓力急劇向四周擴(kuò)散和沖擊而發(fā)生巨大聲響的現(xiàn)象。 對(duì)年老病殘的客人要額外照顧。 加強(qiáng)對(duì)噴水池的巡視力度，發(fā)現(xiàn)有人員在水池邊玩耍時(shí)，要?jiǎng)衿潆x開。 小孩子在水池邊玩耍，不小 心掉進(jìn)水池。 （六）溺水 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域： 賓館 游泳池、噴水池等地。 工作人員濕手不能觸碰電氣開關(guān)。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素：電氣設(shè)備漏電、誤碰電氣設(shè)備等。 在容易發(fā)生碰撞的地方，如急轉(zhuǎn)彎、矮小的通 道處懸掛如 “ 當(dāng)心來人 ” 、 “ 小心碰頭 ” 等之類的安全標(biāo)示牌。 透明的玻璃門、窗要貼上彩帶，防止人誤撞。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素：光線不足、過道矮小等。 保持室內(nèi)通風(fēng)。 （ 三） 煤氣中毒 ⑴ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：廚房 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素： 煤氣烹飪?cè)O(shè)備維護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致設(shè)備漏 氣； 煤氣烹飪?cè)O(shè)備閥門沒關(guān)緊。 廚房?jī)?nèi)的刀具要擺放整齊。 加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)和安全意識(shí)教育。 工作人員粗心大意。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素： 機(jī)械設(shè)備得不到及時(shí)的檢修維護(hù)，導(dǎo)致零件松散脫落傷人。 （ 二） 器械致傷 器械致傷主要有機(jī)器絞傷、刀傷、玻璃刺傷等。 要常保持地面干燥清潔，對(duì)于難以保持地面干燥的地方，如廚房，可在地面鋪上防滑膠墊。 工作場(chǎng)所衛(wèi)生條件差，容易滋生蚊蟲，引發(fā)傳染病。 ⑵ 風(fēng)險(xiǎn)因素： 工作現(xiàn)場(chǎng)噪音大，導(dǎo)致工人出現(xiàn)耳聰、耳聾等病癥。 （一） 環(huán)境惡劣：環(huán)境惡劣主要指的是噪音大、環(huán)境潮濕、衛(wèi)生條件差等。 賓館 主管人員要加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)督管理，防止食品受污染。 ㈢ 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防： ４７ 采購(gòu)部要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)采購(gòu)的食品要定期抽檢，發(fā)現(xiàn)有不合格的食品，要立即終止與供貨商簽訂的合同。 二、食物中毒 ㈠ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域：餐廳、廚房等。 7） 使用煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象；遵照點(diǎn)火及熄火方法，點(diǎn)火之前忌多量煤氣噴出，熄火時(shí)關(guān)閉管制龍頭，不可用口吹熄，以致忘記關(guān)閉，使煤氣泄溢室內(nèi)，引起火災(zāi)或中毒等事故。 5） 熱油開炸時(shí)，注意控制油溫，防止油鍋著火。 4） 每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機(jī)及管罩。開爐時(shí)先點(diǎn)火后開氣，點(diǎn)火后才能推入餐廳。氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)停止使用，并報(bào)告液化站人員進(jìn)行處理。備用的酒精存量不得超過兩天的用量，放在備餐間專人保管，總備用酒精由倉(cāng)庫管理部負(fù)責(zé)保管。 4） 物品入庫時(shí)要防止帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫，物品入庫半小時(shí)后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，堆積時(shí)間較長(zhǎng) 的物品要進(jìn)行翻堆清倉(cāng)，防止物品積熱產(chǎn)生自燃。各類物品要標(biāo)明性能和名稱。貨物與墻、燈、屋頂之間保持 50 厘米距離。機(jī)器周圍不準(zhǔn)堆放可燃物品和廢紙。用酒精清洗機(jī)器部件時(shí)，要保持室內(nèi)通風(fēng)，進(jìn)行大量清洗機(jī)器時(shí)，要到室外通風(fēng)的地方進(jìn)行。 各走道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。 配電房?jī)?nèi)不準(zhǔn)堆放物品。 客房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率 的電器設(shè)備。動(dòng)火后要認(rèn)真檢查現(xiàn)場(chǎng)，防止因留下火種而引起著火。 施工單位動(dòng)火前必須采取切實(shí)有效的防火安全措施，要有專人負(fù)責(zé)，經(jīng)消防部門申報(bào)同意后方能動(dòng)火。 消防值班中心要落實(shí)防火安全工作： 1） 將每天 賓館 消防情況記錄下來，定期呈送上級(jí)領(lǐng) 導(dǎo)查看 ； 2） 聯(lián)合消防隊(duì)、安監(jiān)部定期或不定期地檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)督促有關(guān)部門進(jìn)行整改。 廚房油炸、炒菜作業(yè)操作不當(dāng)，導(dǎo)致溫度過高起火。 客人在 賓館 燃放煙花爆竹，引燃酒店內(nèi)的可燃物品，發(fā)生火災(zāi)。 電線老化引起短路以及設(shè)備陳舊，接觸不良導(dǎo)致線路發(fā)熱起火。 ㈠ 風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域： 賓館 的幾乎每一個(gè)角落都容易發(fā)生火災(zāi) ,如倉(cāng)庫、客房、餐廳、卡拉 OK、廚房等。 對(duì) 賓館 進(jìn)行綜合性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是預(yù)防 賓館 安全事故發(fā)生的一種有效措施。 ４１ 第 十一 章 敏感性分析 該項(xiàng)目的敏感性分析選用了建設(shè)投資、經(jīng)營(yíng)成本和銷售收入作為影響因素，來分析這些因素的變化對(duì)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的影響程度，分析結(jié)果見下表： 敏感性分析表 序 號(hào) 調(diào)整項(xiàng)目 分析結(jié)果 建設(shè)投資 銷售收入 經(jīng)營(yíng)成本 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（萬元） 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 投資回收期 0 2 年 8 個(gè)月 1 10% 3 年 2 10% 2 年 6 個(gè)月 3 10% 2 年 6 個(gè)月 4 10% 3 年 5 10% 2 年 9 個(gè)月 6 10% 2 年 8 個(gè)月 從敏感性分析的結(jié)果可以看出，該項(xiàng)目的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)建設(shè)投資和銷售收入的變化非常敏感，對(duì)管理成本不十分敏感，投資方應(yīng)該盡力控制成本，并盡可能地增加收入，避免不合理投資現(xiàn)象的出現(xiàn)。 根據(jù)靜態(tài)指標(biāo)也可以看出，該項(xiàng)目有較好的盈利能力?？梢姡擁?xiàng)目有非常好的稅前和稅后盈利能力和清償能力。 ４０ 第十章 財(cái)務(wù)效益分析 . 現(xiàn)金流量分析 根據(jù)不同角度編制的財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表估算的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如下表所示： 指 標(biāo) FIRR(%) FNPV(萬元 ) Pt(投資回收期 ) 全 部 投 資 稅 后 2年 8個(gè)月 稅 前 2年 7個(gè)月 自有資金 稅前內(nèi)部收益率大于基準(zhǔn)收益率 10%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值遠(yuǎn)大于零，投資回收期為 2 年 7 個(gè)月。 利潤(rùn)及利潤(rùn)分配估算 利潤(rùn)總額為銷售收入扣除總成本費(fèi)用和銷售稅金及附加后的余額。銷售收入稅金為：銷售收入 %。 總成本費(fèi)用估算詳見附表 3。 四、攤銷費(fèi)估算 無形資產(chǎn)攤銷總額為 15000 63125/183724 萬元，攤銷年限19 年，年攤銷額為 271 萬元，遞延資產(chǎn)在第一年攤銷。 二、銷售費(fèi)用估 算 本項(xiàng)目銷售費(fèi)用按銷售總收入的 2%計(jì)算，即 55000 萬元2%=1100 萬元。 . 銷售收入估算 項(xiàng)目銷售收入總計(jì)： 萬元 其中：（ 1） 地上停車場(chǎng) 收入估算 2 萬元 /m2= 萬元 （ 2）客房 銷售收入估算 m2 4000 元 /m2= 萬元 運(yùn)營(yíng)期收入估算 年固定客房 收入： m2 1 元 / 365 天 =2304萬元 年浮動(dòng) 客房 收入：運(yùn)營(yíng)期第一年 0 萬元，第二年 0 萬元，第三年 300 萬元，第四至十九年均為1000 萬元。 資金籌措方案和投資使用計(jì)劃詳見附表 2。 該項(xiàng)目一期投資總額為 萬元。 固定資產(chǎn)投資為： 萬元； 無形資產(chǎn)投資為： 萬元 ； 遞延資產(chǎn)投資為： 萬元； 預(yù)備費(fèi)：前三項(xiàng)之和的 3% 。 地下停車場(chǎng)設(shè)置了排風(fēng)系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，從而沖淡了 有害氣體的濃度，達(dá)到符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)污水處理廠達(dá)標(biāo)處理后排入海域； 生活垃圾分類處理后由物業(yè)管理部門 派專人負(fù)責(zé)收集清運(yùn)，垃圾在運(yùn)輸過程中應(yīng)注意密閉，防止造成二次污染； . 勞動(dòng)衛(wèi)生 一、 勞動(dòng)措施 該項(xiàng)目所有用電設(shè)備均有接地裝置，以防漏電，保證人身安全；低壓配電系統(tǒng)的接地形式為 TNS 系統(tǒng)，其保護(hù)接地線（ PE）與工作零線（ N）是獨(dú)立分開的，正常情況下，用電設(shè)備的外露可導(dǎo)電部分與裝置外可導(dǎo)電部分做接地保護(hù)，單相三孔插座的接地端均與 N 線等截面的 PE 可靠連接；設(shè)防雷保護(hù)。賓館 區(qū)實(shí)行“人車分流”，減少噪聲、尾氣排放及夜間燈光的污染。 對(duì)建筑中不需用水泥封閉的地面進(jìn)行綠化，實(shí)現(xiàn)綠地與主體工程同時(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，避免水土流失。 施工人員排放的生活污水須設(shè)臨時(shí)污水儲(chǔ)罐，并將其及時(shí)運(yùn)往附近污水處理廠處理。 采取減少揚(yáng)塵的產(chǎn)生和擴(kuò)散的措施：施工場(chǎng)地周邊設(shè)高度在1． 8 米以上的圍墻；土堆、料堆要有遮蓋；施工場(chǎng)地內(nèi)不準(zhǔn)堆放生活垃圾；嚴(yán)禁高空拋散建筑垃圾；施工道路要硬化，在工地 ３４ 出入口設(shè)置清除車輪泥土的設(shè)備，確保車輛不帶泥土駛出工地；全部有用商品砼；拆遷工地要隨拆撒水，拆遷后立即進(jìn)行簡(jiǎn)易綠化；材料運(yùn)輸過程中進(jìn)行遮 蓋，防漏撒水，盡可能減少運(yùn)輸中產(chǎn)生的揚(yáng)塵。 (2)施工期間污染防治措施 降低聲源的噪聲強(qiáng)度；采用局部吸聲、隔聲降噪技術(shù)；噪聲源應(yīng)盡量遠(yuǎn)離居民生活區(qū)；每天晚 22： 00～次日 6： 00 不得在生活區(qū)作業(yè)。 ３３ 六、滅火器配置 采用 2kg 手提式干粉型（磷酸銨鹽）滅火器，滅火器應(yīng)放置在樓梯、電梯及明顯和便于取用的地方。 四、 消火栓系統(tǒng) 賓館 、地下室內(nèi)設(shè)有消火栓，消火栓的布置要保證噴水能達(dá)到建筑物的任何部位，小區(qū)內(nèi)設(shè)置 室外消火栓。 三、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及聯(lián)動(dòng)系統(tǒng) 賓館 消防中心控制室內(nèi)設(shè)有報(bào)警控制器、火警通信、緊急廣播、模擬顯示裝置。地下室、設(shè)備間有安全疏散樓梯直通室外，還有鋼筋混凝土樓梯直通地上一層。 二、安全疏散 建筑物在適當(dāng)位置設(shè)置出入口。煤氣總用量約 200 立方米／天。對(duì)于固定客戶、臨時(shí)客戶及內(nèi)部人員，既做到了區(qū)別對(duì)待，又做到了統(tǒng)一管理。 采用計(jì)算機(jī)停車場(chǎng)管理系統(tǒng)，在停車場(chǎng)進(jìn)出口處設(shè)置讀驗(yàn)卡機(jī)、信號(hào)燈、攔車器、感應(yīng)線圈及 LED 顯示屏，主控計(jì)算機(jī)設(shè)出口管理室。 在一些無人值守的重點(diǎn)場(chǎng)所，根據(jù)不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)要求及現(xiàn)場(chǎng)條件進(jìn)行區(qū)域設(shè)