freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

某酒店崗位職責(zé)及操作流程-wenkub.com

2024-11-01 13:30 本頁面
   

【正文】 將重大投訴或重要意思整理成文,呈總經(jīng)理批示。 當(dāng)投訴處理涉及酒店其它部門時,應(yīng)立即通知部門經(jīng)理,查清事實作出處理,大堂副理必須跟進事件。 十.大堂副理處理客人投訴程序 聽取客人的投訴,保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細(xì)傾聽,并做記錄以表重視。 對餐廳、客房、大堂、通道等公共場所進行必要的巡查,對酒店各工作崗位的服務(wù)質(zhì)量進行必要的監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題要及時提出建議或意見,必要時應(yīng)采取果斷的措施。其主要工作內(nèi)容包括: 每天當(dāng)班前要認(rèn)真閱讀營業(yè)部、房務(wù)部、餐飲部的有關(guān)資料,了解當(dāng)天的貴賓到達情況,客房入住率情況、宴會預(yù)定情況或其它重要的信息,做好一切工作安排。處罰的結(jié)果一并歸入該檔案資料內(nèi)由人力資源部存檔。本部門則只留復(fù)印件。若投訴的客人已離店或者是非住店客人時,責(zé)任部門在了解投訴內(nèi)賓后應(yīng)盡快擬寫致歉信,總經(jīng) 理審閱后郵寄,一般情況下應(yīng)在二日內(nèi)完成;在無確切地址進,應(yīng)積極設(shè)法利用其他途徑尋找投訴者,如電話、郵件等方式,保證對每一們投訴者都要有一個答復(fù)。 4)責(zé)任部 門須在 1 小時內(nèi)對投訴情況進行核實,如特殊情況最多不超過 2 小時。 2)接聽客人投訴電話的接聽人,必須保證在任何時候任何情況下應(yīng)具備:耐心、誠懇,站在客人一邊的良好心態(tài),切忌反駁,懷疑以及不耐煩等語氣。 9)上述規(guī)定同樣適用于國內(nèi)或國際的出差、參展、招工、受訓(xùn),以及酒店出資的所有外派任務(wù)。 6)考察工作的最終目的在于自我提高和共同提高。 3)考察部門組織人員前往考察地點需按考察計劃參觀、考察、學(xué)習(xí)。 六、交際、接待制度 1)因公需要接待客戶用餐、住房及其他項 目時填寫《宴請審批表》( ENT 單),經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批、總經(jīng)理審批后,按批準(zhǔn)的項目執(zhí)行; 2) ENT 審批根據(jù)是董事會下發(fā)的《 XX 大酒店折扣政策(試行)》; 3)接待、宴請原則上應(yīng)在店內(nèi),特殊情況需在店外消費時必須事先得到總經(jīng)理的批準(zhǔn); 4)經(jīng)手人應(yīng)在店內(nèi)帳單或店外發(fā)票簡單說明宴請事項,注明《宴請審批表》的編號; 5)申請部門應(yīng)將批準(zhǔn)后的《宴請審批表》送交財務(wù)部備查; 6)財務(wù)部根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的“審批表”對部門的宴請活動進行審核。 10)財務(wù)分析會議主要是對酒店經(jīng)營指標(biāo)和各部門的費用、能耗等情況進行分析和提出財務(wù)管理要求。 7)各部門參加會議人員應(yīng)準(zhǔn)時出席會議,如因故無法出席需授權(quán)或委派下一級主管人員參加會議。 3)市場推廣會議在當(dāng)月最后一個星期一(具體時間待定)由市場總監(jiān)主持,餐飲部、康樂部、房務(wù)部部門經(jīng)理以及市場銷售經(jīng)理、公關(guān)主管、桑拿中心主管和前廳主管參加,并按順序匯報、討論、總結(jié)上月、本月以至下月的經(jīng)營運作和與市場營銷推廣相關(guān)的工作。 6)各部門收存帶有文頭和文件編號之文件,年底必須清理交回總經(jīng)理室,如有遺失則按泄密處理。發(fā)現(xiàn)泄露機密的苗頭應(yīng)盡力挽救制止,并及時匯報。 前廳接待領(lǐng)班簽名: _______________ 年 月 日 注明:酒店各級管理人員在接受任命時,必須按《崗位職責(zé)》和各項工作任務(wù)的具體要求,如質(zhì)、如果、如期完成,并對上級與酒店的聲譽負(fù)責(zé),實現(xiàn)自己的諾言。 部 領(lǐng)班簽名: 年 月 日 逐級管理人員承諾表 內(nèi)容 XX 大酒店《崗位責(zé)任制》 執(zhí)行人簽名董事長: 茲收到《總經(jīng)理崗位責(zé)任制》,本人明白制度的詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按制度盡職與執(zhí)行。 部 經(jīng)理簽名: 年 月 日 主管承諾表內(nèi)容工作指令與具體要求: 執(zhí)行人簽名 ____________經(jīng)理: 茲收到您下達的新工作指令與要求,本人已明白內(nèi)容和質(zhì)量要求;并謹(jǐn)此聲 明,本人保證按工作指令中有關(guān)內(nèi)容及質(zhì)量要求,盡職執(zhí)行。 (4)成本消耗的控制。只有嚴(yán)格地遵守,標(biāo)準(zhǔn)烹制,才能穩(wěn)定質(zhì)量,穩(wěn)定才談得上優(yōu)質(zhì)。人力資源的開發(fā)與管理是服務(wù)質(zhì)量能否實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的根本前提,尤其是中層基層管理人員的水平和重要崗位員工的素質(zhì),其控制權(quán)必須保證掌握在總經(jīng)理權(quán)力之中,總經(jīng)理按階段施行科學(xué)有效的評估和分析,能上能讓 能下。 (4)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制 酒店主要是利用設(shè)施設(shè)備為客人提供各種服務(wù),這個過程中隨機性和現(xiàn)場性很強,因此,必須根據(jù)自己的特點,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行控制。是事中控制,主要是監(jiān)督正在進行的工作過程,以確保預(yù)期的目標(biāo)。 3)控制的方式與內(nèi)容: 基本方式有三:超前控制、現(xiàn)場控制和反饋控制。應(yīng)該客觀態(tài)度,分析原因,追究責(zé)任,直到有圓滿答案為止。標(biāo)準(zhǔn)是控制管理必不可少的 條件,是評價工作量度和質(zhì)度的基礎(chǔ),包括時間標(biāo)準(zhǔn)、成本標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等四大類。 服務(wù)品牌和產(chǎn)品品牌是企業(yè)品牌的基礎(chǔ),通過服務(wù)品牌和產(chǎn)品品牌塑造企業(yè)品牌。 實力,就是履行承諾的綜合能力,就是顧客信心的保證。 負(fù)責(zé),就是要多為客戶著想,力求持續(xù)為客戶提供物超所值的產(chǎn)品和服務(wù)。 品牌戰(zhàn)略: 持之以恒地塑造 酒店 品牌,通過品牌實現(xiàn)差異化,把產(chǎn)品價值提升為品牌價值,最終將品牌打造成 酒店 的核心競爭力。 酒店 要通過持續(xù)的培訓(xùn)與開發(fā),不斷提高全體員工自我修正、自我提升的意識和能力,進而塑造一支訓(xùn) 練有素、富有敬業(yè)精神和執(zhí)行力的員工隊伍。 酒店 將通過持續(xù)的培訓(xùn)與開發(fā),不斷增強員工的職業(yè)能力及提升自我的動機。對物質(zhì)獎勵和精神獎勵、經(jīng)濟懲罰和行政處罰,該同時使用時就同時使用,該單獨使用時就單獨使用,務(wù)使獎懲富有實效。獎懲是價值導(dǎo)向的強化手段,它表明企業(yè)倡導(dǎo)什么、反對什么;分配則是業(yè)績利益化的體現(xiàn),分配的多寡是業(yè)績高低的反映。 不僅重視業(yè)績,而且關(guān)注員工完成業(yè)績的行為是否有利于企業(yè)的長期發(fā)展 。 分配原則: 按工作價值分配,按績效水平分配,按市場價值分配。 評核原則 :以績效為導(dǎo)向。 強調(diào)各級管理者必須胸襟坦蕩、求賢若渴,敢用和善用比自已能力強的人。 酒店 關(guān)注員工對企業(yè)的忠誠度。 酒店 所需要的人才,就是具備上述 “ 德 ” 、 “ 才 ” ,并且認(rèn)同 酒店 文化,能為 酒店 創(chuàng)造價值的人。 3.以理為重,情理相融 在人力資源管理中,要注重制度建設(shè),堅持制度化管理。 2.對等承諾與分享 酒店 對員工的承諾:合理的報酬和平等的發(fā)展機會。 公平:堅持在制度面前人人平等。任何資源的整合和利用,都是通過人力資源來實現(xiàn)的。要求每一位員工識大體顧大局,在處理全局和局部的關(guān)系時,必須遵從 “ 個人意愿服從團隊意愿,小團體意愿服從組織意愿 ” 的原則。 價值觀的高度統(tǒng)一與彼此之間密切協(xié)作的意識,是提升團隊合力的關(guān)鍵。 團隊精神: 團隊出擊,戰(zhàn)無不勝。 最高決策層的決策原則是:集體決策,集體負(fù)責(zé)。堅決反對任何當(dāng)面不說、背后亂說、陽奉陰違、挑撥離間和各行其是等危害組織建設(shè)的行為。 4.步調(diào)一致 步調(diào)一致體現(xiàn)了組織管理中的行動統(tǒng)一要求。 3.信 息流暢 信息流暢體現(xiàn)了組織管理中的信息對稱要求。在保障管理者獲得履行職責(zé)所必需的權(quán)力的同時,也反對任何濫用職權(quán)和為了逃避責(zé)任而放棄行使權(quán)力的行為。 系統(tǒng)監(jiān)控體現(xiàn)了組織管理中的有效監(jiān)督和控制要求。 垂直領(lǐng)導(dǎo)體現(xiàn)了 酒店 組 織管理中的指令一元化要求,一級對一級負(fù)責(zé),避免多頭領(lǐng)導(dǎo)、多頭負(fù)責(zé)。 分級管理體現(xiàn)了 酒店 組織管理中的責(zé)任和權(quán)力的分解要求。 組織管理體制: 董事 會 領(lǐng)導(dǎo)下的總 經(jīng)理 負(fù)責(zé)制。再好的戰(zhàn)略計劃如果 沒有切實執(zhí)行,也會成為一紙空文;再優(yōu)化的資源配置如果沒有足夠的執(zhí)行力,也難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。 實干型組織 的特征就是忌空談、重實踐,忌口號、重行動,忌形式、重實效。 學(xué)習(xí)型組織 的特征就是以共同 遠 景為基礎(chǔ),以團隊學(xué)習(xí)為特征,工作學(xué)習(xí)化,學(xué)習(xí)工作化,學(xué)習(xí)終身化,團隊成員之間、團隊之間彼此分享知識和經(jīng)驗,并將其轉(zhuǎn)化為能力、行為和工作成果。 戰(zhàn)略實施管理 : 核心競爭力: 核心競爭力是 酒店 賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)性力量。 穩(wěn)中求快是實施戰(zhàn)略管理的速度原則。 實事求是是實施戰(zhàn)略管理的方法論。酒店 沒有效益,一切都無從談起。提倡在堅持原則的基礎(chǔ)上,審時度勢,隨機應(yīng)變,靈活處理各種問題。結(jié)果的不可更改,決定了過程控制的重要。 關(guān)注 酒店 現(xiàn)時績效的獲取,但更注重 酒店 持續(xù)性績效的形成和提升。任何管理上的疏漏或缺失,都有可能給我們帶來意想不到的不良后果。管理績效是衡量管理實踐成敗的標(biāo)準(zhǔn),只有高效的管理才能保證達成組織目標(biāo)。 管理的方針、原則與工作核心 管理方針: 穩(wěn)健、高效、持續(xù)。 酒店 必須始終不渝地堅持市場導(dǎo)向,增強市場敏感性, 酒店 的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)和市場策略等經(jīng)營行為,都必須適應(yīng)市場變化。如果不能為顧客提供物有所值的產(chǎn)品和服務(wù), 酒店 將會失去獲取自身利益的機會。 對待環(huán)境: 安全而健康的環(huán)境是人類謀求高品質(zhì)生活的基本 要素,是社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必要前提。對待合作伙伴的原則是:慎重選擇,相互尊重,互惠互利 。 對待股東: 股東的投資創(chuàng) 造了 酒店 。因此,必須每時每刻理解顧客、尊重顧客,為顧客提供滿意的服務(wù)。企業(yè)對員工價值認(rèn)可的程度,取決于員工為企業(yè)創(chuàng)造業(yè)績的多寡。 價值 是創(chuàng)造出來的,沒有創(chuàng)造,價值就是無源之水、無本之木。 能否做到實事求是, 關(guān)系到 工作的成敗和 酒店 的興衰。只有持之以恒地付出,不折不撓地努力,才能得到理想的回報;出正果,就是要 “ 共創(chuàng)卓越,豐盛人生 ” ,共同實現(xiàn) 遠 景和使命。 走正道,就是要通過正當(dāng)?shù)耐緩将@取利益。 “ 樹正氣 ” 是世界觀,是 “ 走正道 ” 和 “ 出正果 ” 的前提; “ 走正道 ” 是方法論,是 “ 樹正氣 ” 指導(dǎo)下的行為方式; “ 出正果 ” 是 “ 樹正氣 ” 和 “ 走正道 ” 所謀求的結(jié)果。 永續(xù) ,就是必須志向遠大、高瞻遠矚,始終保持 酒店 持續(xù)、健康、穩(wěn)定地發(fā)展,以保 證 基業(yè)常青、百年永續(xù);永續(xù),就是能夠通過優(yōu)秀的企業(yè)文化、理想的發(fā)展平臺和科學(xué)的利益分配機制,吸引和激勵更多的人才將 酒店 的事業(yè)作為自 己的事業(yè),長期與 酒店 同進退、共命運,使 酒店 事業(yè)的火炬一代一代相傳,并不斷走向輝煌;永續(xù),就是沒有終點,只有起點,不因眼前成績而自滿,不以一時成功而自傲,不為暫時困難而退卻,不斷地戰(zhàn)勝自我、超越自我,始終保持旺盛的創(chuàng)業(yè)激情和活力,堅實地走穩(wěn)、走好每一步,共同把 酒店 搭建成全體 酒店 人實現(xiàn)人生價值的永久平臺,并務(wù)使傾注著 全體 心血的 酒店 品牌屹立不倒,價值持續(xù)提升,成為永遠的驕傲;永續(xù),就是必須強化集團的企業(yè)文化建設(shè),始終保持 酒店 文化的先進性和生命力,使共同樹立的 酒店 精神能世代傳承,直到永遠。 遠景和使命 遠景: 創(chuàng)辦一個 “ 科學(xué)、實力、祥和、永續(xù) ” 的 知名酒店。 酒店 要在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地,先進的文化引領(lǐng)顯得至關(guān)重要。 我們認(rèn)為,企業(yè)文化就是企業(yè)的價值觀和經(jīng)營管理思想,以及在此 指導(dǎo)下形成的規(guī)章制度、行為習(xí)慣和企業(yè)風(fēng)氣。 引 言 第 1 版 第 1 次修改 生效日期: 2020 年 2 月 18 日 編號: NICEJOY /MG001/2020 頁 數(shù):總 89 頁;本章第 1 頁至 8 頁 在編寫《酒店管理操作實務(wù)》之前,管理公司就恩施地區(qū)酒店行業(yè)進行了各方面的深入調(diào)查和研討,針對本行業(yè)的管理及酒店各崗位職責(zé)、具體操作流程、標(biāo)準(zhǔn)等制訂了參考模式,企業(yè)可根據(jù)實際情況加以靈活運用。同時,我們還認(rèn)為,企業(yè)規(guī)章制度只能強制員工達到最低標(biāo)準(zhǔn),而企業(yè)文化則能引導(dǎo)員工追求最高境界。為此,我們 提出 建設(shè)一種以 “ 務(wù)實、進取、誠信、高效 ” 為核心,以 “ 人本、關(guān)愛、負(fù)責(zé)、開放 ” 為特色的 企業(yè) 文化。 科學(xué) ,就是 酒店 的決策要科學(xué)、有效;科學(xué),有利于提升 酒店 的核心競爭力和抵御各種風(fēng)險的能力;科學(xué),就是我們的管理機制以及管理和經(jīng)營活動要科學(xué),要善于廣泛應(yīng)用科學(xué)的管理 方法和科學(xué)的經(jīng)營手段提升企業(yè)競爭力;科學(xué),就是我們員工隊伍的結(jié)構(gòu)要科學(xué)優(yōu)化,既能滿足 酒店 現(xiàn)時運作的需要,又能適應(yīng)和有效促進 酒店 的發(fā)展。 使命 : 讓我們生活得更有 意義。 樹正氣,就是要求必須遵循社會道德準(zhǔn)則。 “ 君子好財,取之有道 ” ,企業(yè)之于社會,員工之于企業(yè) 。 治團方針 以人為本,實事求是。所以,必須將實事求是作為處理一切問題的世界觀和方法論。企業(yè)效益的實現(xiàn)、社會的認(rèn)同、未來的發(fā)展以及員工個人的成長和價值實現(xiàn),都離不開創(chuàng)造。 員工的創(chuàng)造活動是通過工作來體現(xiàn)的。 對待員工: 員工是 酒店 最寶貴的財富。股東對 酒店 持續(xù)不斷的投資行為、對事業(yè)發(fā)展的遠見卓識以及敢于承擔(dān)風(fēng)險的膽魄,是 酒店 不斷發(fā)展壯大的前提。 尋求和理想的合作對象建立穩(wěn)固的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。 酒店將堅持不懈地遵守國家和地方的有關(guān)環(huán)保法規(guī),切實履行環(huán)保職責(zé),全力支持并積極參與社會及周邊地區(qū)的環(huán)保事業(yè),并致力于為社會創(chuàng)建自然、健康、優(yōu)美、和諧的生活空間 。 酒店 應(yīng)致力于為客戶創(chuàng)造超越期望的價值,以使 酒店 贏得更大的市場空間和更多的盈利機會。 視顧客為 酒店 存在的理由,滿足顧客需求是 酒店 永恒的主題,為顧客創(chuàng)造價值是 酒店 永遠的追求。 穩(wěn)健是對管理作風(fēng)的要求。堅持通過企業(yè)文化引導(dǎo),通過制度保障,使管理工作能持續(xù)高效地進行。 管理原則: 1. 酒店 利益至上原則
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
公司管理相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號-1