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正文內(nèi)容

某沙鍋餐飲管理公司采購管理手冊(32p)-資料下載頁

2025-05-13 19:43本頁面

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【正文】 標(biāo)文件的要求。 第三十八條 投標(biāo)人在遞交投標(biāo)文件的同時,應(yīng)當(dāng)遞交投標(biāo)保證金 (視情況而定) 。 公司 與中標(biāo)人簽訂合同后 5 個工作日 內(nèi),應(yīng)當(dāng)退還投標(biāo)保證金。 第三十九條 開標(biāo) (一) 開標(biāo)由采購部主持,邀請所有投標(biāo)人參加。 (二) 開標(biāo)應(yīng)當(dāng)按招標(biāo)文件中確定的時間和地點進行。開標(biāo)人員至少由主持人、監(jiān)標(biāo)人、開標(biāo)人、唱標(biāo)人、記錄人組成,上述人員對開標(biāo)負責(zé)。 (三) 有下列情況之一的投標(biāo)文件,可以拒絕或按無效標(biāo)處理: 1. 投 標(biāo)文件密封不符合招標(biāo)文件要求的; 2. 逾期送達的; 3. 投標(biāo)人 的 法定代表人或授權(quán)代表人未參加開標(biāo)會議的; 4. 未按招標(biāo)文件規(guī)定加蓋單位公章和法定代表人(或其授權(quán)人)的簽字(或印鑒)的; 5. 招標(biāo)文件規(guī)定不得標(biāo)明投標(biāo)人名稱,但投標(biāo)文件上標(biāo)明投標(biāo)人名稱或有任何第 19 頁 可能透露投標(biāo)人名稱的標(biāo)記 的; 6. 未按招標(biāo)文件要求編寫或字跡模糊導(dǎo)致無法確認(rèn)關(guān)鍵技術(shù)方案、關(guān)鍵工期、關(guān)鍵質(zhì)量保證措施、投標(biāo)價格的; 7. 未按規(guī)定交納投標(biāo)保證金的; 8. 超出招標(biāo)文件規(guī)定,違反國家有關(guān)規(guī)定的; 9. 投標(biāo)人提供虛假資料的。 第四十條 評標(biāo) (一) 評標(biāo)工作由評標(biāo)小組負責(zé)。成員人數(shù)為五人以上單數(shù),技術(shù)性很強的招標(biāo)應(yīng)邀請有關(guān)專家參加。 (二) 評標(biāo)小組成員不得與投標(biāo)人有利害關(guān)系。 (三) 評標(biāo)小組成員名單在招標(biāo)結(jié)果確定前應(yīng)當(dāng)保密。 (四) 在一個項目中,對所有投標(biāo)人評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法必須相同。 (五) 評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和商務(wù)標(biāo)準(zhǔn),一般包含以下內(nèi)容:投標(biāo)價格和評標(biāo)價格;質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量管理措 施;組織供應(yīng)計劃;售后服務(wù);投標(biāo)人的業(yè)績和資信;財務(wù)狀況。 (六) 評標(biāo)小組經(jīng)過評審,認(rèn)為所有投標(biāo)文件都不符合招標(biāo)文件要求時,可以否決所有投標(biāo),采購部應(yīng)當(dāng)重新組織招標(biāo)。對已參加本次投標(biāo)的單位,重新參加投標(biāo)不應(yīng)當(dāng)再收取招標(biāo)文件費。 (七) 評標(biāo)小組應(yīng)當(dāng)進行秘密評審,不得泄露評審過程、中標(biāo)候選人的推薦情況以及與評標(biāo)有關(guān)的其他情況。 (八) 評標(biāo)小組按招標(biāo)文件確定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法,對投標(biāo)文件進行評審,確定中標(biāo)候選人推薦順序 。 (九) 在評標(biāo)過程中,評標(biāo)小組可以要求投標(biāo)人對投標(biāo)文件中含義不明確的內(nèi)容采取書面方式作出必要的澄清或說明,但不得超出投標(biāo) 文件的范圍或改變投標(biāo)文件的實質(zhì)性內(nèi)容。 (十) 評標(biāo)小組完成評標(biāo)后,應(yīng)當(dāng)向采購部提交評標(biāo)報告,在評標(biāo)小組三分之二以上成員同意的情況下 ,通過評標(biāo)報告。評標(biāo)小組成員必須在評標(biāo)報告上簽字,若有第 20 頁 不同意見,應(yīng)明確記載并由其本人簽字,方可作為評標(biāo)報告附件。 第四十一條 中標(biāo) (一) 評標(biāo)小組經(jīng)過評審,從合格的投標(biāo)人中排序推薦中標(biāo)候選人。 (二) 中標(biāo)人的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合下列條件之一: 2. 能夠最大限度地滿足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項綜合評價標(biāo)準(zhǔn); 3. 能夠滿足招標(biāo)文件的實質(zhì)性要求,并且經(jīng)評審的投標(biāo)價格最低。 (三) 公司可授權(quán)評標(biāo)小組直接確定中標(biāo)人,也可由公司經(jīng)理辦公會或公司主管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)評標(biāo)小組提出的書面評標(biāo)報告和推薦的中標(biāo)候選人順序確定中標(biāo)人。 (四) 中標(biāo)人確定后,招標(biāo)組織人應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)文件規(guī)定的有效期內(nèi)以書面或口頭形式通知中標(biāo)人,并將中標(biāo)結(jié)果通知所有未中標(biāo)的投標(biāo)人。 (五) 中標(biāo)通知發(fā)出之日起1 0 日內(nèi),采購部和中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件和中標(biāo)人的投標(biāo)文件訂立書面合同。采購部和中標(biāo)人不得另行訂立背離招標(biāo)文件實質(zhì)性內(nèi)容的其他協(xié)議。 (六) 當(dāng)確定的中標(biāo)人拒絕簽訂合同時, 經(jīng)公司經(jīng)理辦公會討論決定, 可與確定的候補中標(biāo)人簽訂合同 。 g) 附 則 第四十二條 本 手冊的擬定和修改 由 公司采購 部 負責(zé),經(jīng)公司總經(jīng)理審核后 批準(zhǔn) 執(zhí)行 。 第四十三條 本 手冊由 公司采購部 負責(zé)解釋。 第四十四條 本手冊自公布之日起實施。 第 21 頁 共 32 頁 采購管理流程 采購部店管部 采購需求部門 領(lǐng)用部門 監(jiān)事處提出采購需求計劃是否有庫存?匯總擬訂公司總體需求計劃制訂采購計劃是否符合招標(biāo)條件?進入招標(biāo)流程訂購進入超預(yù)算處理流程驗收入庫組織進貨是否直發(fā)加工現(xiàn)場?驗收入庫參與監(jiān)督進入領(lǐng)料流程是是是否是否采購需求單、采購申請單審核?是否采購申請單采購計劃單資金計劃單訂購單、合同入庫單入庫單是否有庫存?審核?是財務(wù)處是否超預(yù)算?制訂資金計劃付款結(jié)算否提出采購申請否采購申請單否是否訂購單、合同 第 22 頁 共 32 頁 采購計劃制訂流程 收集分析信息分解目標(biāo)公司總體經(jīng)營計劃單店 店管部 其它部門 采購部經(jīng)營辦收集分析信息提出需求計劃提出采購申請收集信息提出采購申請制訂采購計劃收集分析信息主管領(lǐng)導(dǎo)上報審批審核是否有庫存?進入領(lǐng)料流程采購需求單采購申請單否是是否提出常備料采購申請庫房提供庫存情況審核審核審核否否否是是是 第 23 頁 共 32 頁 訂購流程 財務(wù)處店管部 采購需求部門監(jiān)事處 采購部制訂采購計劃選擇采購方式采購詢價協(xié)助詢價 協(xié)助詢價確定采購價格主管領(lǐng)導(dǎo)審批? 審核?參與監(jiān)督訂購訂購清單 第 24 頁 共 32 頁 采購物品入庫檢驗流程 采購貨物交檢單通知供方參與檢驗辦理入庫信息備案檢驗、驗證合格?否否填不合格單財務(wù)處單店店管部 采購部 監(jiān)事處使用部門退換貨物參與監(jiān)督信息備案 入庫帳務(wù)處理辦理入庫是否直接配送?是是檢驗、驗證合格?填不合格單注:直接配送貨物由店管部質(zhì)量監(jiān)督員定期統(tǒng)一檢驗后,需求部門應(yīng)負責(zé)所接收貨物的再次驗收。入庫清單入庫清單入庫單入庫單庫房參與檢驗 第 25 頁 共 32 頁 采購物品領(lǐng)取流程 財務(wù)處需求部門 / 單店店管部 采購部供應(yīng)商 / 配送方提出領(lǐng)料申請出庫帳務(wù)處理是否直接配送?審核?通知發(fā)貨采購流程有無庫存?配送貨物否是是否辦理出庫手續(xù)領(lǐng)取貨物入庫驗收 入庫帳務(wù)處理入庫清單登記庫存帳薄出庫清單、領(lǐng)料單領(lǐng)料單領(lǐng)料申請表無有 第 26 頁 共 32 頁 采購價格平臺制訂流程 店管部 公司各部門單店采購員收集價格信息匯總價格信息采購部提供價格信息提供價格信息協(xié)助提出 協(xié)助提出發(fā)放并回收價格調(diào)查表協(xié)助確認(rèn) 協(xié)助確認(rèn)備案提供價格信息協(xié)助提出修改建議 修改建議修改建議建立價格平臺組織執(zhí)行提供價格信息營運副總確認(rèn)價格平臺審批登記上網(wǎng)監(jiān)督 第 27 頁 共 32 頁 采購付款結(jié)算流程 財務(wù)處單 店庫 房 采購部供應(yīng)商 / 配送方發(fā)貨清單 /銷售合同申請借款審核?審核?支付貨款報銷否是是借款否領(lǐng)取貨款核對?核對?申請付款否否是是 第 28 頁 共 32 頁 新供應(yīng)商選擇流程 中心廚房 營運副總公司其它各部門單店店管部質(zhì)檢員收集供應(yīng)商信息提出候選名單確認(rèn)供應(yīng)商匯總采購物資質(zhì)量信息組織現(xiàn)場評價采購物資分類采購部審批采購(流程)備案備案,按名單執(zhí)行采購提供供應(yīng)商信息提供供應(yīng)商信息提供供應(yīng)商信息協(xié)助提出 協(xié)助提出 協(xié)助提出參加評價 參加評價 參加評價審批發(fā)放并回收供應(yīng)商調(diào)查表現(xiàn)場評價?是否匯總評價結(jié)果提出排序名單需小批試用?是進行小批量試用或試裝進行小批量試用或試裝進行小批量試用或試裝協(xié)助確認(rèn) 協(xié)助確認(rèn) 協(xié)助確認(rèn)否協(xié)助提出參加評價協(xié)助確認(rèn)提供供應(yīng)商信息協(xié)助提出技術(shù)中心參加評價 第 29 頁 共 32 頁 供應(yīng)商管理流程 單店 營運副總其它各部門中心廚房采購員質(zhì)量檢驗員提醒供應(yīng)商,協(xié)商解決發(fā)現(xiàn)物資材料質(zhì)量問題采購部經(jīng)理協(xié)助解決備案評價結(jié)果備案物資采購發(fā)現(xiàn)物資材料質(zhì)量問題發(fā)現(xiàn)物資材料質(zhì)量問題發(fā)現(xiàn)物資材料質(zhì)量問題審批提出取消供應(yīng)商資格建議是否取消該供應(yīng)商資格,重新選擇發(fā)現(xiàn)物資材料質(zhì)量、價格問題匯總信息重大?監(jiān)事處通過法律解決是提供意見 提供意見 提供意見 提供意見提供意見定期 / 抽樣組織綜合評價備案否參加評價 參加評價 參加評價 參加評價參加評價評價結(jié)果歸檔重新確認(rèn)供應(yīng)商有質(zhì)量問題?取消資格?是否 第 30 頁 共 32 頁 采購招標(biāo)流程 采購需求部門 營運副總領(lǐng)用部門質(zhì)量檢驗員采購部 供應(yīng)商提出采購申請需實地考察?參加實地考察提出評價意見組織實地考察匯總評價意見提出篩選名單遞交資料審核投標(biāo)確定供應(yīng)商;招標(biāo)公示組織標(biāo)書評審發(fā)出招標(biāo)公告判斷符合招標(biāo)條件資格審查參加資格審查參加實地考察提出評價意見參加實地考察提出評價意見審批是否審批參加評審 參加評審 參加評審監(jiān)事處監(jiān)督招標(biāo)過程審批備案參加資格審查訂購流
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