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正文內(nèi)容

行政人事部20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作計劃-資料下載頁

2025-05-13 15:37本頁面

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【正文】 體員工(主題培訓)。 第五期新員工入職培訓(同上) 廚師。 全體員工 目標 提升酒店個性化、創(chuàng)新服務(wù)水平; 培養(yǎng)酒店百事通。 第四期新員工入職培訓(同上) “技能大比武”深練內(nèi)功,深化全員優(yōu)質(zhì)服務(wù); 樹立崗位標兵、崗位服務(wù)亮點; 提升酒店個性化、創(chuàng)新服務(wù)水平 。 第五期新員工入職培訓(同上); 掌握各系菜肴制作。 加強廣大員工對酒店各部門的了解,樹立“一盤棋”思想,積極融入酒店建設(shè)和發(fā)展。 培訓課程(內(nèi)容) 酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓;酒店綜合知識、旅游地理綜合知識競賽。 第四期新員工入職培訓(同上) 由行政人事部牽頭,各部門專人負責,開展全酒店上下的“技能大練兵”活動; 以“技能比武”掀起服務(wù)技能,服務(wù)效率“比學趕超”的高潮,促進并提升優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時挖掘和培養(yǎng)部分技能標兵; 酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)專題培訓。 第五 期新員工入職培訓(同上); 課程待定。 服務(wù)意識、酒店意識、服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、危機意識等; 服務(wù)質(zhì)量與標準; 《前廳服務(wù)與案例》; 《客房個性化服務(wù)》; 《餐飲服務(wù)基礎(chǔ)知識》; 《成本核算與節(jié)能降耗》; 《語言服務(wù)技巧》; 《設(shè)備設(shè)施維護與保養(yǎng)》; 《外賓服務(wù)禁忌》 形式 外請專家、酒 店業(yè)內(nèi)人士授課; 酒店領(lǐng)導、部 門經(jīng)理專題講座。 第四期新員工入職培訓(同上) 舉行第二屆技能大比武; 參加店范圍外的技能大比武; 外請專 家、酒 店業(yè)內(nèi)人士授課。 第五期新員工入職培訓(同上); 以崗位學習為主,理論學習為輔。 請酒店領(lǐng)導、部門經(jīng)理專題講座 。 控制措施 實行三級負責制:一級為行政人事部經(jīng)理;二級各部經(jīng)理;三級為各班組負責人。 實行三級負責制:一級為行政人事部經(jīng)理;二級各部經(jīng)理;三級為各班組負責人。 第五期新員工入職培訓(同上); 同 8 月份廚師外出學習控制措施。 實行三級負責制:一級為行政人事部經(jīng)理;二級各部經(jīng)理;三級為各班組負責人。 評估方法 各部分班組書面總結(jié)上交至 行政人事部; 由培訓主任、質(zhì)檢員對主題知識進行提問抽查。 理論及實操考核; 書面總結(jié)上交至行政人事部。 第五期新員工入職培訓(同上); 同 8 月份廚師外出學習評估法。 由培訓主任、質(zhì)檢員對相關(guān)主題知識進行提問抽查考核; 各部分分班組討論總結(jié)。 時間 地點 對象及主題 目標 培訓課程(內(nèi)容) 形式 控制措施 評估方法 11 月份 六樓多功能會議室; 停車場 回爐培訓; 第六期新員工入職培訓(同上) 激勵老員工,挖掘老員 工潛力,整合老員工隊伍。 爐 回爐軍訓; 酒店核心文化; 服務(wù)效率與標準培訓; 綜合素質(zhì)培訓; 推銷技巧培訓。 邀請酒店領(lǐng)導、各部門經(jīng)理、培訓主任講課; 情景教學。 實行三級負責制:一級為行政人事部經(jīng)理;二級各部經(jīng)理;三級為各班組負責人。 各部分班組進行筆試、口頭提問考核; 由培訓主任、質(zhì)檢員對相關(guān)主題知識進行提問抽查考核。 12 月份 六樓多功能會議室 全體員工 第七期新員工入職培訓(同上) 酒店應知應會知識培訓 員工手冊; 酒店營運情況; 酒店核心文化; 酒店交際英語; 消防、治安知識; 旅游飯店星級標準知識問答。 以考核、評估為主。 實行三級負責制:一級為行政人事部經(jīng)理;二級各部經(jīng)理;三級為各班組負責人。 各部分班組進行筆試、口頭提問考核; 由培訓主任、質(zhì)檢員對相關(guān)主題知識進行提問抽查考核。 備 注 2021 年度各部門日常培訓工作由部門依月提前提交計劃,由行政人事部督促實施。 技能比武時間: 710 月 四、質(zhì)檢 月 份 工 作 計 劃 備 注 元月 重 點對衛(wèi)生質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范方面的檢查; 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 加強跟進春節(jié)前的各項活動及工作的準備情況。 加強對經(jīng)理早會的跟進力度。 完成上級交給其它工作。 組織各部召開質(zhì)量管理會議。 二月 重點對員工勞動紀律、儀容儀表和禮節(jié)禮貌方面的檢查。 春節(jié)前組織三次專項質(zhì)檢(即工勞動紀律、儀容儀表和禮節(jié)禮貌;清潔衛(wèi)生和服務(wù)規(guī)范) 繼續(xù)加強跟進春節(jié)前的各項活動及工作的準備情況和春節(jié)期間員工崗位紀律、禮節(jié)禮貌等有關(guān)情況的檢查。 跟進日 常各項質(zhì)檢工作。 完成上級交給其它工作 三月 重點對酒店設(shè)施設(shè)備進行檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 完成上級交給其它工作。 四月 重點對酒店安全和節(jié)能降耗進行檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 完成上級交給其它工作。 組各部召開質(zhì)量管理會議。 五月 重點對酒店營運知識進行檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 完成上級交給其它工作。 六月 重點對衛(wèi)生質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范方面的檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 七月 重點對酒店設(shè)施設(shè)備進行檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 組各部召開質(zhì)量管理會議。 八月 重點對酒店營運知識進行檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 九月 圍繞星級飯店訪查規(guī)范對酒 店各方面進行全面檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 十月 圍繞星級飯店訪查規(guī)范對酒店各方面進行全面檢查。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 組各部召開質(zhì)量管理會議。 十一月 做好各項總結(jié)工作。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 完成上級交 給其它任務(wù)。 十二月 做好各項總結(jié)工作。 每周組織一次綜合質(zhì)檢和一次專項質(zhì)檢。 跟進日常各項質(zhì)檢工作。 不定期的邀請各部管理人員參入質(zhì)檢工作。 完成上級交給其它任務(wù)。 五、 企業(yè)文化建設(shè) (一 )制度建設(shè)與完善 調(diào)整員工互動會、管理懇談會及員工談話制度等例行活動制度。管理懇談會制度可繼續(xù)保持一月召開一次。員工互動會的時間可調(diào)整一個季度一次,由員工自發(fā)組織,酒店可采取一些鼓勵措施,比如開展評比獎勵活動,對組織好的小組或且發(fā)言優(yōu)秀的員工進行定期評選,給予物質(zhì)或精神獎勵 。員工談話制度可調(diào)整為管理人員家訪制度,規(guī)定每位管理人員每月至少家訪下屬員工一次,真正達到關(guān)心員工,與員工交心的目的。 建立店報、店刊等內(nèi)部刊物,并在酒店合適位集中設(shè)立宣傳欄,以部門為單位每季度出一期專欄,并組織開展相關(guān)競賽活動。 鼓勵員工自發(fā)成立業(yè)余文藝隊或其它興趣活動小組等社團組織,由員工自發(fā)組織,酒店提供場地,提供活動便利,發(fā)揮員工在業(yè)余文化生活上的主觀能動性。 組織員工開展“學習積極分子”評選活動,以員工借閱員工閱覽室及上交讀書心得為依據(jù),給予一定的獎勵,激發(fā)員工自學。 (二 )CI 策劃。 設(shè)計酒店的店歌、吉祥物等企業(yè)文化標識。 (三 )完善員工內(nèi)部娛樂休閑設(shè)施。根據(jù)酒店實際情況,可在 2021 年在同發(fā)大廈建立員工娛樂休閑中心,可先考慮建立內(nèi)部網(wǎng)吧,卡拉 OK 廳及乒乓球室等項目。 (四 )企業(yè)業(yè)余文化活動計劃表 月 份 活動主題 備注 一 酒店二周年店慶 二 2021 年度十佳員工評選 春節(jié)聯(lián)歡晚會 三 雷峰在我心 義務(wù)維修、街道清潔、雷峰精神專欄 春游活動 四 第二屆拔河比賽 五 誰是最可愛的人 敬業(yè)愛崗員工評選 六 兒童節(jié) 與孤兒一起聯(lián)歡 演講賽 主題待定 七 建黨節(jié) 發(fā)展一批新黨員 八 建軍節(jié) 與駐耒部隊聯(lián)歡 九 第三屆技能比武 十 卡拉 OK 大賽 國慶節(jié) 十一 首屆辨論賽 以服務(wù)案例為辯論題材 十二 廚藝大賽 餐飲、行政人事部廚師專業(yè)組、其他部門員工業(yè)余組 組織不定期與各單位進行籃球友誼賽 行政人事部 二 0 一四年十二月十日
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