【導讀】在精心中，體現(xiàn)關懷，在忙碌中、感受溫馨，在習慣中，品味文化，在平凡中、創(chuàng)造奇跡。我代表野生雄魚頭火鍋店熱忱歡迎您加入這個大家庭！員將與全體員工一起共同努力，爭取野生雄魚頭火鍋店的未來。做出最大的貢獻。祝您工作順利、闔家歡樂！分布于亞洲東部，我國各大水系均有此魚，但以長江流域中。下游地區(qū)為主要產地。被日本棋界譽為“超一流棋手”的聶衛(wèi)平，嗜食魚頭，一。頓可吃5、6個。雄魚肉性味甘、溫，用魚頭入藥可治頭痛，頭暈，滋陰壯陽。腦溢血病的防止有很好作用。近年來，經國際研究成果表明，人類的大腦有一種重。一定要全力以赴。

　　

【正文】 帶入工作崗位逗留，扣 1050 元 。 、不禮貌、違反或不服上級的工作指令工作調動， 扣 1020元 。 （筆、 打火機 、 小本子 ，開瓶器）扣 5 元。 ，扣 10 元。（注：管理人員除外）。 (二 )乙類過失 、粗暴對上司、同事或顧客?？?2050 元 。 12 ，擅自調班、調休，扣 20 元 。 ，擅自離開工作崗位，視時間而定，扣 1050 元 。 、精神不佳，扣 20 元 。 ，發(fā)現(xiàn)倒飯，浪費糧食，扣 20 元 。 、無理取鬧、粗言穢語、侮辱人格、擾亂 店內 安寧，扣 50100元 。 他人 聲譽或其他員工，扣 50 元 ，或視情節(jié)輕重處理，尤其是管理人員，應加重處罰。 公司 物品丟失、損壞、不上報或謊報，扣 50 元 。 ，扣 20 元 。 ，或無關本質、事宜隨便解答造成損失，扣 50100元 ，并根據(jù)具體數(shù)額賠償損失。 ，使工作出現(xiàn)較大失誤，造成不良影響，管理人員負連帶責任，扣 200500 元 。 ，其他員工擅自進入收銀臺，扣 30 元 。 ， 受到客人 書面或口 頭投訴，扣 2050 元 。 ，從而引起員工打架斗毆和不團結，扣 50100 元 。 ，扣 50 元 。 ，或 抱客人小孩，扣 20 元 。 ，扣 20 元 、如發(fā)現(xiàn)留宿扣 100元 。 ，扣 50 元 。 、收銀臺、財務室、倉庫等重要部門，扣 50 元 。 店內物品私自帶出餐廳 ，占為已有，扣 50100 元 。 (三 )丙類過失 （ 員工如犯丙類過失 ，即時開 除 ，扣出當月所有工資及培訓、服裝等費用 ） 。 ，公眾人士，上司或同事。 。 、顧客或同事財務。 。 。 。 ，導致 本店 、顧客、員工受到經濟、財產、損失。 。 ，如錢包、手機、電腦等私自占為已有。 13 ，各類餐具、菜未洗凈被客人投訴的并承當經濟賠償。 三、 其他： 本 條例若是管理人員觸犯，應加倍處理，所觸犯條例的員工必須在罰單上簽字接受警告、承認自己所犯過失。如拒絕簽字將由經理、 領班 調查屬實后立即辭退，不作任何賠償。 （注：開除，除名當月工資獎金等一律沒有） （一） 行政和經濟處罰審批權限 級 以上管理人員有權開具過失罰款單，并可提出警告； 、開除處分，由部門管理人員提議上報經理 ，總經理批準生效。 (二 )經濟處罰管理辦法 ； ，須注明處罰原因，金額，時間及受罰人姓名、處罰人姓名； 月月底 由經理 開據(jù)獎罰單交 財務 ，在工資中扣除 和獎勵 。 （三） 申訴 員工對處分、處罰不服者均有權提出申訴。申 訴程序如下：在處罰生效三日內親自或書面向所在部門管理人員提出或 向總經理投訴。經過認真的復查，如確系處分不當，可給予改正，如復查結果與實際情況相符，則維持原決定。 第 六 章 安全管理制度 一、 日常工作安全管理 任何員工必須嚴格遵守國家相關安全管理規(guī)則及 公司 相關安全管理制度，違者處以每人每次 50 元的罰款。 餐廳 專業(yè)技術維修人員外，任何員工不得私自改變、增設電路線路，不得拆、裝、修理相關設備，違 者處以 20 元的罰款。若因工作需要，應由部門主管先申報，得到批準后由專業(yè)技術人員處理。 ，任何員工不得對檢修中的設備進行操作，設備檢修人員應對檢修中的設備懸掛檢修牌。 ，并對異常設備做好標識（懸掛檢修牌），設備維修、安裝應嚴格確保運行安 全，并力求高標準，嚴 要求，絕不允許抱敷衍或僥幸心理，違者處以 50 元的罰款。 進行崗前安全知識教育培訓。 ，違者處以 100 元的罰款。 二、 后勤保障安全管理 防器械其有效狀態(tài)。 14 、電、門窗的關閉，并關好門窗，違者處以責任人 20 元的罰款。若不能確定責任人的，處以負責人 50 元的罰款。 三、 應急救援預案 ，應立即呼救（火警電話： 119）。電路起火時，應迅速關閉電源，易燃物起火，應迅速將周邊易燃易爆物隔離，并就近使用滅火器、水等滅火用品，在場員工均應立即協(xié)同滅火。 ： (1)電源起火時，應用砂或地毯等物撲滅，切勿用水灌救 。 (2)先救人，后救物。搶救物品時，應先搶救帳冊、憑證、重要文件或貴重物品等。 (3)員工遇到傷害時，應立即送往就近醫(yī)院就診，并通知相關負責人。 (4)安全事故發(fā)生后，所有 管理 人員應赴事故第一線，組織并參與搶救工作。 (5)事故發(fā)生后，臨陣脫逃或知情不報者，將處以開除處分，管理人員未積極指揮或投入搶救工作的，將處以 200 元以上的罰款或行政處罰。 (6)公司 員工應積極舉報 餐廳 內各種不安全隱患和其它員工違紀行為，共同維護 公司 財產及員工人身安全。 四、保密守則。 ； ； ； 第七章 修訂與解釋 一、 修訂 ： 本手冊 實施后， 可根據(jù)業(yè)務及管理需要對 本 手 冊 進行修訂 、并以例會的形式告訴全體員工 。 二、 解釋 ： 《員工手冊》 由 野生雄魚頭火鍋店 負責 編寫、 修訂 、 解釋。