蛋白酶活性的測定-資料下載頁
2025-11-08 22:17本頁面
【正文】 對酶活力的影響：酶在最適PH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，大于或小于最適PH，都會降低酶活性。⑤激活劑對酶活力的影響：某些無機陽離子、陰離子、有機化合物可作為激活劑，能夠激活酶，使其表現(xiàn)出催化活性或強化其催化活性。⑥抑制劑對酶活力的影響：酶的抑制劑能夠減弱、抑制甚至破壞酶的活力，它可降低酶促反應(yīng)速度。 使用紫外分光光度計時應(yīng)注意哪些問題？答：①使用的比色皿必須潔凈，并注意配對使用。手指應(yīng)拿毛玻璃面的兩側(cè)，裝盛樣品量以2/3為度。透光面要用擦鏡紙擦拭干凈。②比色皿使用前應(yīng)用試樣潤洗，使用后應(yīng)立即用自來水沖洗干凈，倒置晾干。③~，線性好，讀數(shù)誤差小。④吸光值在測定前應(yīng)用空白溶液校正調(diào)零，再進行測定。 內(nèi)容總結(jié)
（1）實驗四 蛋白酶活力的測定
一、實驗?zāi)康?br />了解蛋白酶活力測定的原理
（2）將試管從水浴中取出，在室溫下放置1h，用少量上清液潤濕濾紙后過濾，保留濾出液
（3）②比色皿使用前應(yīng)用試樣潤洗，使用后應(yīng)立即用自來水沖洗干凈，倒置晾干
（4）③~，線性好，讀數(shù)誤差小
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