【總結(jié)】,,第一頁,共一百八十一頁。,第一節(jié),植物性食物(shíwù)的營養(yǎng)價值,第二頁,共一百八十一頁。,一谷類,谷類包括大米、小麥、玉米、小米、高粱、莜麥、蕎麥等。在我國居民(jūmín)膳食中,66%的...
2024-11-04 12:58
【總結(jié)】第五章特殊(tèshū)生理階段的營養(yǎng),第一頁,共九十二頁。,第一節(jié)孕婦(yùnfù)的營養(yǎng),第二頁,共九十二頁。,1、內(nèi)分泌變化:絨毛膜促性腺激素〔HCG〕黃體酮、雌激素人絨毛膜生長催乳(cuīrǔ...
【總結(jié)】第五章各類食品(shípǐn)營養(yǎng)價值,第一頁,共一百五十頁。,內(nèi)容概要本章講述各類天然食品的營養(yǎng)價值,也介紹它們經(jīng)過不同貯藏加工烹調(diào)處理之后(zhīhòu)營養(yǎng)價值的變化。,第二頁,共一百五十頁。,...
2024-11-16 00:50
【總結(jié)】運動(yùndòng)營養(yǎng)學,維生素礦物質(zhì)營養(yǎng)(yíngyǎng)計劃,第五章運動(yùndòng)營養(yǎng)學之維生素,第一頁,共七十二頁。,一.運動(yùndòng)營養(yǎng)學之維生素,維生素(vitami...
2024-11-04 23:05
【總結(jié)】第五章營養(yǎng)與營養(yǎng)相關疾病第一節(jié)營養(yǎng)與心腦血管疾病一、營養(yǎng)與動脈粥樣硬化動脈粥樣硬化(atherosclerosis,AS):是一種炎癥性、多階段的退行性復合性病變,導致受損的動脈管壁增厚變硬、失去彈性、管腔縮小。由于動脈內(nèi)膜聚集的脂質(zhì)斑塊外觀呈黃色粥樣
2025-08-01 13:11
【總結(jié)】第五章呼吸,第一節(jié)肺通氣第二節(jié)氣體的交換和運輸?shù)谌?jié)呼吸運動(yùndòng)的調(diào)節(jié),第一頁,共六十一頁。,機體與外界環(huán)境之間的氣體交換過程稱為呼吸(respiration)。呼吸的作用,在于使得機體...
2024-11-16 00:51
【總結(jié)】第五章呼吸第一節(jié)肺通氣原理第二節(jié)肺換氣(huànqì)和組織換氣(huànqì)第三節(jié)氣體運輸?shù)谒墓?jié)呼吸運動的調(diào)節(jié),第一頁,共三十三頁。,,,,,,,,,,,,,,,血液循環(huán)(xuèyèxúnhuán...
2024-10-31 12:42
【總結(jié)】血液又稱外周血,是流動于心血管系統(tǒng)的液態(tài)組織;由血漿和血細胞組成。血漿(plasma):水、血漿蛋白、脂蛋白、酶、激素、維生素、無機鹽和各種代謝產(chǎn)物。血清(serum):血液凝固后析出的淡黃色、清亮液...
2024-11-13 18:01
【總結(jié)】第五章呼吸,第一節(jié)肺通氣,第三節(jié)氣體(qìtǐ)在血液中的運輸,第四節(jié)呼吸(hūxī)運動的調(diào)節(jié),第二節(jié)肺換氣(huànqì)和組織換氣(huànqì),第一頁,共八十四頁。,概述呼吸(hūxī):呼...
【總結(jié)】1,第二節(jié)止吐藥,Antiemtic,第一頁,共三十三頁。,2,嘔吐(ǒutù),人體的本能將食入胃內(nèi)的有害物質(zhì)排除,保護人體頻繁、劇烈的嘔吐妨礙(fángài)飲食,導致失水,電解質(zhì)紊亂,酸堿平衡失...
2024-11-16 00:49
【總結(jié)】第五章食品營養(yǎng)評價 考核要點 考核范圍 理論知識考核要點 專業(yè)能力考核要點 食品營養(yǎng)標簽的制作 食品營養(yǎng)價值分析 食品營養(yǎng)資料編輯...
2024-11-17 22:26
【總結(jié)】食品營養(yǎng)(yíngyǎng)評價,,第一頁,共一百一十六頁。,食品營養(yǎng)價值的評定(píngdìng)及意義,一、食品營養(yǎng)價值的評定1.營養(yǎng)素的種類及含量當評定食品中某營養(yǎng)素的營養(yǎng)價值時,應對其所含營養(yǎng)...
【總結(jié)】《營養(yǎng)與膳食(shànshí)指導》緒論,第一頁,共二十六頁。,第二頁,共二十六頁。,第三頁,共二十六頁。,,第四頁,共二十六頁。,第五頁,共二十六頁。,第六頁,共二十六頁。,第七頁,共二十六頁。,,...
2024-10-31 23:34
【總結(jié)】乳母(rǔmǔ)營養(yǎng)與膳食,哈醫(yī)大一院閆雅更,第一頁,共二十三頁。,,由于要分泌乳汁哺育嬰兒,乳母需要的能量及各種營養(yǎng)素較多。孕前營養(yǎng)不良而孕期和哺乳期攝入的營養(yǎng)素又不足的情況(qíngkuàng)下...
2024-11-04 17:27
【總結(jié)】八老年人的營養(yǎng)(yíngyǎng)與膳食,WHO規(guī)定:60歲以上人群全世界:2.4%每年(měinián)遞增歐洲:占20%中國:占10.2%,第一頁,共二十三頁。,人類(rénlèi)的壽命,基因工...
2024-11-16 05:09