【總結(jié)】第五章維生素第六節(jié)維生素B2?一、理化性質(zhì)?1.又名核黃素?2.水溶性?3.穩(wěn)定:酸、熱?4.不穩(wěn)定:堿、光第六節(jié)維生素B2?二、生理功能?1.體內(nèi)黃素酶的輔酶?2.促進鐵的吸收?3.激活色氨酸?三、吸收與代謝?小腸吸收,尿、汗中排出第六節(jié)
2025-04-30 08:56
【總結(jié)】第五章植物的碳、氫、氧營養(yǎng)(了解)CO2O2H2OO2概述:C、H、O是植物有機體的主要組分,占干物重總量的90%以上C:構(gòu)成有機物骨架的基礎(chǔ)C與H、O:①形成多種多樣的碳水化合物②構(gòu)成體內(nèi)各種生活活性物質(zhì)③糖、脂肪、
2025-08-01 13:15
【總結(jié)】三、外科(wàikē)補液,外科補液的目的:1、補充體液的不足,治療(zhìliáo)或防止體液平衡失調(diào),維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。2、營養(yǎng)支持和給藥途徑。3、急、危、重癥病人的搶救。4、治療嚴重感染和中毒,...
2024-11-16 00:51
【總結(jié)】大學(xué)生健康教育主講人:周老師三、與營養(yǎng)相關(guān)的常見疾病?肥胖與超重?糖尿病?高血壓?痛風(fēng)?缺鐵性貧血?癌癥怎樣才能算肥胖?肥胖分為兩大類:單純性肥胖和病理性肥胖。我們這里主要講的是單純性肥胖。V?體重指數(shù)(BMI)=
2025-07-26 00:14
【總結(jié)】第一頁,共一百八十一頁。 第一節(jié) 植物性食物的營養(yǎng)價值 第二頁,共一百八十一頁。 一谷類 谷類包括大米、小麥、玉米、小米、高 粱、莜麥、蕎麥等。 在我國居民膳食中,66%的能量、...
2024-10-05 20:55
【總結(jié)】第五章膳食(shànshí)營養(yǎng)指導(dǎo),,第一頁,共七十六頁。,膳食(shànshí)營養(yǎng)指導(dǎo),第一節(jié)膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導(dǎo)和管理概述第二節(jié)膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用第三節(jié)膳食結(jié)構(gòu)和膳食指南,...
2024-11-16 00:49
【總結(jié)】第五章合理(hélǐ)營養(yǎng)與平衡膳食,第一頁,共二十三頁。,一、基本概念:,1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)。2、平...
2024-11-13 13:23
【總結(jié)】四、嬰幼兒的膳食(SHàNSHí),自學(xué)嬰兒(yīngér)喂養(yǎng),第一頁,共三十七頁。,嬰兒(YīNGéR)喂養(yǎng)新觀點:,WHO和聯(lián)合國兒基會提倡:6個月前采取“完全母乳喂養(yǎng)”,即不喂除母乳之外的任何...
【總結(jié)】第五章膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導(dǎo),,講師(jiǎngshī):史小燕,第一頁,共六十二頁。,中國居民平衡膳食(shànshí)寶塔,,第二頁,共六十二頁。,第一節(jié)膳食營養(yǎng)(yíngyǎng)指導(dǎo)...
【總結(jié)】第五章合理營養(yǎng)(yíngyǎng)與平衡膳食,第一頁,共二十三頁。,一、基本概念:,1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)...
2024-11-13 13:24
【總結(jié)】營養(yǎng)及相關(guān)疾病肥胖?世界上最肥胖女人?美國得州29歲母親里妮·威廉斯?愛吃垃圾食品的她12歲時重達133公斤,到她29歲時,她的體重猛增到了445公斤,并因此得了個“半噸肥媽”的綽號?今年2月,里妮接受了胃旁路減肥手術(shù)?術(shù)后一個月因突發(fā)心臟病離開了人世。?美國為全球肥胖之最,發(fā)病
2025-02-21 11:49
【總結(jié)】營養(yǎng)及營養(yǎng)缺乏病武漢大學(xué)朱俊勇食物與營養(yǎng)的基本概念食物(food):供給生物體熱能和營養(yǎng)素的重要載體。營養(yǎng)素(nutrients):機體從食物中獲取的必需營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)(nutrition):機體攝取、消化、吸收和利用營養(yǎng)素的整個過程。營養(yǎng)素對人體健康的重要性1、維持機體正常的生長發(fā)育和
2025-05-28 02:00
【總結(jié)】第五章營養(yǎng)障礙疾病患兒護理護理學(xué)院陳海燕第一節(jié)小兒能量與營養(yǎng)的需要一、能量的需要?蛋白質(zhì):4kcal/g,脂肪:9kcal/g,碳水化合物:4kcal/g1.基礎(chǔ)代謝2.食物的特殊動力作用3.活動4.生長發(fā)育:為小兒時期所特需5.排泄的消耗第一節(jié)能
2025-05-02 08:56
【總結(jié)】第五章 特殊生理階段的營 養(yǎng) 第一頁,共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 第一節(jié)孕婦的營養(yǎng) 第二頁,共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 1、內(nèi)分泌變化: 絨毛膜促性腺激素〔HCG〕 黃體酮、雌激素 ...
2024-10-05 20:47