20xx年醫(yī)學專題—第6節(jié)-學齡兒童與青少年營養(yǎng)-(1)-資料下載頁
2024-11-16 00:29本頁面
【正文】 、不利牙齒健康。 看電視時要特別注意控制孩子吃零食。 不宜選擇的零食：洋快餐、炸薯條、蜜餞、糖棒、膨化食品、各種飲料、果凍、熏烤油炸食品等。,www.greenyingyang.com,第三十九頁，共四十九頁。,換牙時期(sh237。qī)的營養(yǎng)建議,換牙(hu224。n y225。)期間注意補鈣 我國膳食結構普遍鈣攝入不足 換牙期間更需要補鈣 必要時補充鈣補劑 食物要粗細搭配——機械刺激 乳牙滯留遲脫與食物越來越精細有關 常吃耐嚼食物：花生、甘蔗、海蜇、芹菜、玉米、蘋果等。 少吃粘牙食品：糕點、餅干、糖果 注意口腔清潔，多漱口。,www.greenyingyang.com,第四十頁，共四十九頁。,青春痘的營養(yǎng)(y237。ngyǎng)建議,青春痘（粉刺、痤瘡、痘痘）是生長發(fā)育旺盛的兒童少年中普遍存在的皮膚問題。 是一種在毛囊、皮脂腺開口被阻塞的情況下引起的慢性炎癥。 多發(fā)生于面部、胸部、背部(b232。i b249。)。 表現(xiàn)為：黑頭粉刺、丘疹、膿瘡、囊腫、瘢痕等多種皮膚損傷。 進食辛辣、刺激性、油膩食物可加重。,www.greenyingyang.com,第四十一頁，共四十九頁。,青春痘的營養(yǎng)(y237。ngyǎng)建議,少吃高脂、高糖類食物： 刺激新陳代謝，使皮脂腺分泌增多。 適量豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、巧克力、冰激淋等。 少吃海產(chǎn)品： 易引起過敏而加重；使皮脂腺的慢性炎癥擴大 少吃辛辣刺激食物： 忌濫服補品： 多吃富含維A的食物： 促進上皮細胞增長(zēngzhǎng)，可調(diào)解皮膚汗腺，消除粉刺。 多吃富含維B2的食物： 保持激素平衡，對皮膚有保護作用。 多吃富含維B6的食物； 多吃富含鋅的食物； 多吃蔬菜水果； 做好面部清潔衛(wèi)生。,www.greenyingyang.com,第四十二頁，共四十九頁。,保護(bǎoh249。)心靈之窗,繁重的教育(ji224。oy249。)，使在校學生的近視率超過50%以上，并隨年級升高而逐年上升 年級越高，眼鏡越多、鏡片越厚！ 近視分假性近視和真性近視 假性近視：用眼過度，眼睛疲勞，睫狀肌痙攣所致。眼睛休息視力會恢復；持續(xù)疲勞會形成真性近視。 真性近視：眼球前后徑變長。 勞逸結合，提高眼睛的抗疲勞能力，預防真性近視。,www.greenyingyang.com,第四十三頁，共四十九頁。,保護眼睛(yǎn jing)的營養(yǎng)建議,注意用眼衛(wèi)生：眼保健操、經(jīng)常遠眺、多轉動眼球。 有益于眼睛的食物： 富含蛋白質(zhì)的食物：細胞的成分、組織修復的材料。 瘦肉、禽肉、動物內(nèi)臟(n232。iz224。ng)、魚蝦、奶類、蛋類、豆類。 富含維A的食物：與夜盲癥、干眼病有關 動物內(nèi)臟、魚肝油、奶類、蛋類； 胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯 橘子、杏、柿子 富含鈣的食物：消除眼睛緊張。 奶類、魚類、豆類、綠葉蔬菜、蝦皮,www.greenyingyang.com,第四十四頁，共四十九頁。,關注孩子的大腦(d224。nǎo)發(fā)育,智力取決于大腦神經(jīng)突觸的多少和交聯(lián)復雜程度 神經(jīng)突觸主要由：DHA、乙酰膽堿、蛋白質(zhì)、卵磷脂等構成 變聰明的良方：均衡的營養(yǎng)；勤奮的學習 均衡營養(yǎng)：五大營養(yǎng)素 蛋白質(zhì)：腦組織發(fā)育代謝的物質(zhì)基礎，是主持腦細胞興奮與抑制觀察的主要物質(zhì) 鐵：影響血紅蛋白的活性、腦中營養(yǎng)素及氧的供應(gōngy236。ng) 鋅：增強酶的活性、促進新陳代謝 維C：使大腦功能靈活、敏銳，提高智商,www.greenyingyang.com,第四十五頁，共四十九頁。,健腦的營養(yǎng)(y237。ngyǎng)建議,健腦食物：必要的脂肪、葷素合理搭配、堿性食物、含乙酰膽堿和核糖核酸的食物 多吃魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉 每周至少吃一次動物(d242。ngw249。)內(nèi)臟。如豬肝、動物(d242。ngw249。)腦 每天吃富含維C的水果 每天吃適量核桃等果仁和豆制品 每周吃蘑菇1～2次 多吃香蕉、胡蘿卜、菠菜 多喝牛奶，最好是含?；撬岬姆铸g配方奶。,www.greenyingyang.com,第四十六頁，共四十九頁。,案例(224。n l236。)分析,某高三女生，身高1.60，體重42公斤，近來感覺學習壓力很大，身體無力、頭暈、精力不濟。其每日膳食內(nèi)容大致如下： 早餐（家庭）：面包2片、牛奶1杯、雞蛋1個 午餐（學校）：大米飯50克，時蔬150克，大葷一份（約100克），水果1個（約150克） 晚餐（家庭）：大米飯50克，時蔬100克。 平時愛吃餅干、話梅等零食，每日一瓶（500毫升）冰紅茶飲料。 請您針對其目前癥狀和飲食內(nèi)容，給出膳食及日常生活的合理化改善建議(ji224。ny236。)并根據(jù)青少年膳食指南編制兩日食譜。,學齡兒童的飲食(yǐnsh237。)禁忌,www.greenyingyang.com,第四十七頁，共四十九頁。,謝謝(xi232。 xie)！,www.greenyingyang.com,第四十八頁，共四十九頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結,基礎知識。1. 學齡兒童與青少年的營養(yǎng)需要與營養(yǎng)素參考攝入量。青春前期及青春期正值生長突增高峰期，要滿足突增高峰的需要。三餐分配要合理，零食要適當。動物性約200g、大豆類食物約50g，奶類約300ml。增加了入學率，減少了退學率。如女孩的第二性征發(fā)育與脂肪有一定關系，體內(nèi)(tǐ n232。i)脂肪量達到一定程度才開始出現(xiàn)月經(jīng)初潮。這些都能引起乳房發(fā)育不良(小巧平坦)，或者月經(jīng)不正?，F(xiàn)象 (或前或后)。謝謝,第四十九頁，共四十九
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