兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康ppt-資料下載頁(yè)
2025-09-24 13:50本頁(yè)面
【正文】 ) ? BMI 消瘦 ? BMI 正常 ? 24BMI 超重 ? BMI28 肥胖 ? 體重與能量的關(guān)系： ? 能量攝入 ﹥ 能量消耗，體重增加 ? 能量攝入 ﹤ 能量消耗，體重減輕 ? ? 保持健康體重的主要因素： ? 進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)的平衡！ 第五十一頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 52 ?建議成人每天進(jìn)行相當(dāng)于步行 6 000步 以上的身體活動(dòng) ? 手洗衣服 9分鐘，上樓、打籃球、慢跑 3分鐘，打羽毛球 6分鐘，舞蹈、瑜伽 7分鐘等均相當(dāng)于身體活動(dòng) 1千步。 第五十二頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 53 適度運(yùn)動(dòng)三，五，七 “三〞每天步行約 3公里，時(shí)間在 30分鐘以上； “五〞指每周要運(yùn)動(dòng) 5次以上，規(guī)律性運(yùn)動(dòng)； “七〞指運(yùn)動(dòng)后心率加年齡約為 170，中等度運(yùn)動(dòng)量。 第五十三頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 54 七、三餐分配要合理，零食要適當(dāng) ? 每天進(jìn)餐的次數(shù)和時(shí)間間隔應(yīng)根據(jù)消化系統(tǒng)的功能和食物從胃內(nèi)排空的時(shí)間來(lái)確定?；旌鲜澄镆话阄概趴諘r(shí)間為 4小時(shí)～ 5小時(shí)，因此，一日三餐中的兩餐間隔以4～ 6小時(shí)為宜。 三餐能量分配 (占全天總能量的比例 ) 進(jìn)餐時(shí)間 – 早餐 25％～ 30％ 6:30 ～ 8:30 – 午餐 30％～ 40％ 11:30 ～ 13:30 – 晚餐 30％～ 40 ％ 17:30 ～ 19:30 早餐營(yíng)養(yǎng)充足，午餐要吃好，晚餐要適量。 第五十四頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 55 合理選擇零食 ? 零食是指非正餐時(shí)間所吃的各種食物。 ? 。 ? ，應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食，如水果、奶制品、堅(jiān)果等，所提供的營(yíng)養(yǎng)素，可作為正餐之外的一種補(bǔ)充。 ? 。兩餐之間可適當(dāng)吃些零食，以不影響正餐食欲為宜。晚餐 2～ 3小時(shí)也可吃些零食，但睡前半小時(shí)不宜再吃零食。 ? ，以免影響正餐的食欲和食量；在同類食物中選擇能量低的，以免攝入的能量過(guò)多。 第五十五頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 56 八、每天足量飲水，合理選擇飲料 ? 水是膳食的重要組成局部，是一切生命必需的物質(zhì)，在生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用。 ? 在溫和氣候條件下輕體力活動(dòng)的成人每日最少飲水 12001500 ml (約 6杯 )。在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的條件下，應(yīng)適量增加。 ? 飲水時(shí)間應(yīng)分配在一天中任何時(shí)刻，喝水應(yīng)該少量屢次，每次 200mL左右〔 1杯〕。早晨空腹一杯水。運(yùn)動(dòng)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充足量的飲水。 第五十六頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 57 ? 飲用水的種類： ? 自來(lái)水 ? 純潔水 ? 人造礦化水 ? 礦泉水 ? 白開(kāi)水是滿足人體健康、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。 乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營(yíng)養(yǎng)素和有益膳食成分，有些飲料添加了一定的礦物質(zhì)和維生素，適量飲用可作為膳食的補(bǔ)充。 防止喝只含糖和香精香料飲料。 第五十七頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 58 九、如飲酒應(yīng)限量。 ?哪些人不應(yīng)飲酒 ?兒童少年 ?準(zhǔn)備懷孕的婦女 ?孕婦和哺乳期婦女 ?正在服用可能會(huì)與酒精產(chǎn)生作用的藥物的人 ?患有甘油三酯血癥、胰腺炎、肝臟疾病等的人 ?對(duì)酒精敏感的人 第五十八頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 59 適 度！ 適 量！ 適 時(shí) ! 危害全身的各個(gè)系統(tǒng)和器官！ 第五十九頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 60 十、吃新鮮衛(wèi)生的食物 ?新鮮：指存放時(shí)間短，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)引起食物的內(nèi)在質(zhì)量及感官品質(zhì)的變化。 ?衛(wèi)生：防止食物中含有的或混入的各種有害因素對(duì)人體健康產(chǎn)生危害〔食源性疾病〕。 ?正確采購(gòu)食物。 ?認(rèn)準(zhǔn)市場(chǎng)和品牌 ?注意食物包裝的標(biāo)識(shí) ?正確認(rèn)識(shí)食品添加劑，警惕非法添加物 第六十頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 61 ?合理儲(chǔ)藏，防止污染。 ? 高溫滅菌防腐 ? 低溫儲(chǔ)藏：冷藏和冷凍 ? 儲(chǔ)存食品的容器和環(huán)境要求 ?動(dòng)物性食物加熱熟透 。 ?烹調(diào)加工防止交叉污染 。 ?注意個(gè)人衛(wèi)生環(huán)境和用具的潔凈。 第六十一頁(yè)，共六十三頁(yè)。 Page ? 62 第六十二頁(yè)，共六十三頁(yè)。 內(nèi)容總結(jié) 兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康。 2：不同年齡生長(zhǎng)發(fā)育的速度不同?？梢酝ㄟ^(guò)每天 3次～ 6次，每次 10分鐘的中等強(qiáng)度短時(shí)間鍛煉積累。國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和開(kāi)展規(guī)劃綱要 (2024－ 2024年 )。 (1)在集中連片特殊困難地區(qū)開(kāi)展試點(diǎn)，中央財(cái)政按照每生每天 3元的標(biāo)準(zhǔn)為試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助。 一般人群膳食指南〔適合于 6歲以上正常人群〕。 ，使其占到蔬菜總攝入量的一半 第六十三頁(yè)，共六十三頁(yè)。
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