【正文】 針以服務(wù)學(xué)生為核心，憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和品種齊全的商品，為廣大同學(xué)提供方便，贏得信賴。以合理的價格、齊全的種類、誠實守信的服務(wù)態(tài)度為基本原則。服從校方的治理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓學(xué)校的師生放心。二、治理措施嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入校園超市。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的食品、生活用品果斷不要。嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入超市的食品及生活用品及時檢查生產(chǎn)日期和產(chǎn)地，確保安全，定期檢查食品及生活用品的保質(zhì)期，確保無過期的商品。確保學(xué)生健康的購物生活。保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，過期商品不上柜臺。搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。工作人員要講究儀容儀表。工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧及其他一切不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等。要做到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。三、人員配備及要求：銷售人員：1—2人，財會1名，采購員1名。對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有非常情況，像重感冒等都要暫停上班。保證按點(diǎn)、按時開門營業(yè)，聘請的工作人員數(shù)量服從于職工的實際需要。對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。四、尊重公司的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與公司的交流和溝通，一是定期向公司匯報工作情況，征求公司的意見和建議；二是定期了解職工對礦區(qū)超市的意見和建議；三是按時交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠；四是設(shè)立意見箱，隨時聽取職工的呼聲，接受職工的監(jiān)督。盡全力滿足他們提出的合理化要求和合理化建議。投標(biāo)人：****年**月**日第五篇：食堂承包競標(biāo)書（范文）食堂承包競標(biāo)書競標(biāo)人：xxx一、基本情況介紹；競標(biāo)人xxx，男，38歲，高中學(xué)歷，退伍軍人，xxx人，現(xiàn)為xxx中學(xué)食堂承包人。作為承包單位，競標(biāo)者現(xiàn)有從業(yè)人員10人，均是多年從事餐飲業(yè)的食堂工作人員。二、競標(biāo)優(yōu)勢競標(biāo)人邢念軍有著多年的食堂餐飲服務(wù)經(jīng)驗。承包xx中學(xué)食堂已達(dá)十年之久，目前正在經(jīng)營的xx中學(xué)食堂在全縣屬于規(guī)模較大的教職員工和學(xué)生食堂。在承包xx中學(xué)教職工和學(xué)生食堂期間，遵守國家食品衛(wèi)生法等法律法規(guī)，經(jīng)營期間無任何違法亂紀(jì)行為，無任何食品安全和其他安全方面的事故，經(jīng)營期間，文明待人，合理定價，深得教職員工的好評。競標(biāo)人xxx熱愛餐飲服務(wù)工作，全心全意為顧客服務(wù)，忠實履行自己的職業(yè)職責(zé)。尊重客人，滿足顧客的需要，做好服務(wù)工作。誠信待客、公平交易，實事求是，履行承諾，維護(hù)投標(biāo)單位的信譽(yù)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。競標(biāo)人xxx和相關(guān)工作人員。身體健康，注意餐飲衛(wèi)生工作，在炒菜時嚴(yán)格將生熟分開，定期殺毒，清洗服裝，競標(biāo)人具有經(jīng)營飲食服務(wù)的能力，擁有《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》等餐飲資格證書。能做面點(diǎn)、米飯，掌握蛋類、肉類、海產(chǎn)品等多種菜肴的制作和烹調(diào)技術(shù)。三、未來規(guī)劃；如果競標(biāo)成功，我們會努力做到以下幾點(diǎn)：嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。食堂所用蔬菜多是自家生產(chǎn)的綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，肉食產(chǎn)品來自自家喂養(yǎng)和養(yǎng)殖的絕對無任何污染的畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品。堅持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不進(jìn)。嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓員工吃得放心，吃得舒心。保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬院方的領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)務(wù)人員，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。嚴(yán)格勞動紀(jì)律，遵守醫(yī)院的規(guī)章制度，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁穿著工作服去廁所。全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和醫(yī)院的一草一木。三、人員配備及要求：面食人員：2—3人，廚師6人，蔬菜加工員16人。對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。四、尊重院方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與院方的交流和溝通一是定期向院方匯報工作情況，征求院方的意見和建議。二是定期了解醫(yī)院工作人員和全體醫(yī)務(wù)人員對食堂的意見和建議。三是按時交納應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。四是設(shè)立意見箱，隨時聽取廣大醫(yī)務(wù)人員和工作人員的呼聲，接受監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。如果競標(biāo)不成功，我將尊重院方的選擇，并感謝給我參加這次參與的機(jī)會。