20xx年醫(yī)學(xué)專題—-2-1-食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)-資料下載頁(yè)
2024-11-04 07:13本頁(yè)面
【正文】 和某些營(yíng)養(yǎng)缺乏(quēf225。)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。,甲圖反響出這位同學(xué)挑食，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)使人體缺乏某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。,乙圖反響出這位同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午學(xué)習(xí)任務(wù)很重，往往兩節(jié)課后就處于半饑餓狀態(tài)，出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，影響學(xué)習(xí)效果。如果長(zhǎng)期不吃早餐，還會(huì)影響健康。,丙圖反響出這位同學(xué)偏食，而偏食會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和某些營(yíng)養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。,甲圖反響出這位同學(xué)挑食，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)使人體缺乏某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。,乙圖反響出這位同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午學(xué)習(xí)任務(wù)很重，往往兩節(jié)課后就處于半饑餓狀態(tài)，出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象，影響學(xué)習(xí)效果。如果長(zhǎng)期不吃早餐，還會(huì)影響健康。,第四十八頁(yè)，共五十五頁(yè)。,不偏食(piānsh237。)、不挑食、不暴飲暴食、一定要吃早餐等。,第四十九頁(yè)，共五十五頁(yè)。,第五十頁(yè)，共五十五頁(yè)。,每個(gè)人寫出兩種常吃的食物，并查閱(ch225。yu232。)教科書第3839頁(yè)“常見(jiàn)的食物成分表〞，并將食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)填寫在書上。,第五十一頁(yè)，共五十五頁(yè)。,練 習(xí),1. (1) B；A；E。 (2)長(zhǎng)期將食物D作為主要食物，缺陷是除維生素C外，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A的含量(h225。nli224。ng)太少并且缺乏維生素D，因此不利于健康。,第五十二頁(yè)，共五十五頁(yè)。,1000g黃豆中的糖類是186g，脂肪(zhīf225。ng)是160g，蛋白質(zhì)是351g，鈣是1.9g這樣的食物，脂肪、蛋白質(zhì)和鈣明顯超過(guò)了他每日的需要量。 2500g牛奶中的糖類是85g，脂肪是80g，蛋白質(zhì)是75g，鈣是2.5g。這樣的食物，糖類和蛋白質(zhì)不能滿足他每日的需要量。 (2) 1250g。,第五十三頁(yè)，共五十五頁(yè)。,3.唇和口角發(fā)炎，是因?yàn)樯眢w內(nèi)缺乏維生素B2(核黃素)。稻谷、麥粒經(jīng)過(guò)多道工序的加工成為精米、精面，損失了富含維生素B2在內(nèi)的多種維生素的胚和內(nèi)種皮。如果長(zhǎng)期食用精米和精面而副食又很單調(diào)，那么不能獲得足夠的維生素B2，就會(huì)導(dǎo)致(dǎozh236。)體內(nèi)維生素B2的缺乏，造成唇和口角發(fā)炎 .,第五十四頁(yè)，共五十五頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),人教版七年級(jí)生物〔下〕第四單元 第二章。3.理解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源及其對(duì)人體的作用。1.不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量是否相同(xiānɡ t243。nɡ)。(1) 1毫升水溫度每升高1℃，需要吸收4.2焦的熱能〔焦是能量的單位〕。(2) 24,700焦的能量能使30毫升的水溫度升高多少呢。4. 不吃街頭販賣的、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食物。2.人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)。請(qǐng)分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確,第五十五頁(yè)，共五十
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