蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能-資料下載頁(yè)
2025-10-22 06:17本頁(yè)面
【正文】 ī),羧基(suō jī),肽鍵,2,2,多肽,第三十八頁(yè)，共四十一頁(yè)。,如圖是某化合物結(jié)構(gòu)圖解(tjiě)，請(qǐng)據(jù)圖答復(fù)：,(1)Ⅲ和Ⅴ稱為_(kāi)_______。 (2)決定氨基酸種類的編號(hào)是________。 (3)該化合物是由________個(gè)氨基酸，失去________個(gè)水分子而形成的，這種反響稱為_(kāi)_______。該化合物的名稱是________。 (4)該化合物最左端的(duānd236。)肽鍵水解后生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示為_(kāi)_______________________________________。 (5)胰島素是一種由51個(gè)氨基酸構(gòu)成的含2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，那么胰島素至少含有________個(gè)氨基和________個(gè)羧基。,肽鍵(t224。i ji224。n),Ⅳ,Ⅱ,Ⅶ,3,2,脫水縮合,三肽或多肽,2,2,第三十九頁(yè)，共四十一頁(yè)。,以下圖為某化合物的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖答復(fù)以下(xi224。li232。)問(wèn)題：,〔1〕該化合物中有2個(gè)氨基和 個(gè)羧基。 〔2〕該化合物是由3個(gè)氨基酸分子脫去 分子水脫水縮合而成，脫水縮合形成的③、⑤稱為 。 〔3〕圖中的3個(gè)氨基酸分子的區(qū)別在于(z224。iy) 不同。 〔4〕該化合物的名稱是 。,2,2,肽鍵(t224。i ji224。n),R基,三肽或多肽,第四十頁(yè)，共四十一頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。生物體中蛋白質(zhì)的含量?jī)H次于水，占細(xì)胞干重的50%以上。R基的不同決定氨基酸種類(zhǒngl232。i)不同。1965年由我國(guó)科學(xué)家人工合成的世界上第一個(gè)有生物活性的結(jié)晶牛胰島素，其分子量相對(duì)較小，是由51個(gè)氨基酸組成。那么在蛋白質(zhì)中，氨基酸是如何組成蛋白質(zhì)的呢。肽鍵：— CO—NH—或—C—N—。O：羧基中的O。作為運(yùn)輸載體，如血紅蛋白、載體蛋白。C、H、O、N，S等。你能說(shuō)出肽鏈中的肽鍵數(shù)與氨基酸個(gè)數(shù)的關(guān)系嗎,第四十一頁(yè)，共四十
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