青島版科學(xué)四上我們的營(yíng)養(yǎng)表格式教案-資料下載頁(yè)
2024-12-05 07:17本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)活動(dòng)，并做好試驗(yàn)記錄。善生活，善待生命，珍愛(ài)生命。水果各種和蔬菜、饅頭、餅干、花生等。我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素？研究的過(guò)程中應(yīng)該注意什么？上，看看在最短的時(shí)間內(nèi)，哪個(gè)小組合作的好，發(fā)現(xiàn)的多。并做實(shí)驗(yàn)提示打在大屏幕上，供學(xué)生參考。通過(guò)看、聞、嘗等很多方法發(fā)現(xiàn)：在紙上擠壓花生米和。滴上2-3滴碘酒后，它們變成了藍(lán)色，說(shuō)明里面含有大量的淀粉；除了這幾種營(yíng)養(yǎng)素外，食物中還含有礦物質(zhì)、纖維素。和維生素，關(guān)于這幾種營(yíng)養(yǎng)素的檢驗(yàn)我們以后將繼續(xù)學(xué)習(xí)。
【正文】 們把實(shí)驗(yàn)物品擺放整齊。 學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（教師要提醒其他同學(xué)注意傾聽(tīng)，并及時(shí)糾正或補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)結(jié)論） 各小組匯報(bào)完 后，教師小結(jié)：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)做的很認(rèn)真，也很成功。通過(guò)看、聞、嘗等很多方法發(fā)現(xiàn)：在紙上擠壓花生米和肥肉時(shí)，會(huì)留下油漬，說(shuō)明里面含有大量的脂肪；在饅頭和餅干上滴上 23 滴碘酒后，它們變成了藍(lán)色，說(shuō)明里面含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒焦頭發(fā)的味道，說(shuō)明它們里面含有大量的蛋白質(zhì)。除了這幾種營(yíng)養(yǎng)素外，食物中還含有礦物質(zhì)、纖維素和維生素，關(guān)于這幾種營(yíng)養(yǎng)素的檢驗(yàn)我們以后將繼續(xù)學(xué)習(xí)。 課后反思
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