【正文】 不僅要問：是什么物質(zhì)構(gòu)成了如此豐富多彩的自然界?物質(zhì)是怎樣形成的?物質(zhì)是如何變化的？怎樣才能把普通的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成更有價值的物質(zhì)?或許你也在思考，那就讓我們一起來學習吧，相信通過今天的學習，你對化學會有一個全新的認識。情景一：溶洞景觀圖片（其它圖片可以自己收集補充）[問題和思考] 為什么溶洞的形態(tài)會發(fā)生變化？[師生交流與討論]有人進入溶洞搞破壞？溶洞里有鬼怪出沒？溶洞里有使溶洞變化的物質(zhì)？?? [實驗探究] 在澄清石灰水中通入適量的二氧化碳，觀察現(xiàn)象；在通入過量的二氧化碳，觀察現(xiàn)象。學生實驗記錄： 實驗內(nèi)容 實驗現(xiàn)象 結(jié)論澄清石灰水中通入適量的二氧化碳結(jié)論：澄清石灰水通入適量的二氧化碳時有碳酸鈣沉淀生成；當通入過量的二氧化碳時，碳酸鈣又溶解生成可溶的碳酸氫鈣。溶洞形狀的變化就是由于溶洞中含有濃度較高的二氧化碳氣體的緣故。情景二：探空氣球和飛艇 [問題與思考] 氣球為什么會飛起來？氣球中裝的是什么？[師生交流與思考]氣球中裝了氣體，氣體密度比空氣小。節(jié)日的氣球就是用氫氣來充氣的，飛得很高。氫氣從那里可以得到，工廠還是實驗室？氫氣還有其它用途嗎？??[電腦展示] 實驗室制取氫氣并點燃氫氣；工業(yè)電解水制取氫氣；氫氧焰焊接金屬；工業(yè)上利用氫氣制取鹽酸等。情景三：行走中的列車、輪船；日常使用的鐵鍋、鐵丁以及其它鐵制用品；橋梁和機械設(shè)備等。（其它圖片可以自己收集補充）[師生交流與思考]它們都是什么物質(zhì)做成的？這些物質(zhì)有什么樣的性質(zhì)。它們從那里來，如何得到它們？[電腦展示] 實驗室用一氧化碳還原氧化鐵制取單質(zhì)鐵，產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水，尾氣點燃處理；鋼鐵廠煉鐵的圖片和動畫模擬。[結(jié)論] 通過化學手段可以制取一些重要物質(zhì)，它與我們的生活息息相關(guān)，有了它，我們的生活才會更精彩。[思考] 在生活中，你還知道日常生活中哪些與化學化學有關(guān)的問題？（學生回答：黏結(jié)劑可以讓不同物體黏結(jié)在一起。摩絲、發(fā)膠、啫哩水等是我們每天都要用到的。修正液對人體有害。房屋裝修后產(chǎn)生有害氣體。汽車尾氣產(chǎn)生空氣污染等等。[交流與談?wù)揮 通過初中化學課程的學習以及上面的介紹，你對化學科學有了哪些認識?你能否用簡短的幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學? 結(jié)論：化學科學就是研究各種各樣的物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學，她具有創(chuàng)造性和實用性，她對于我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。[電腦展示] 豐收的糧食、石油化工產(chǎn)品，漂亮的衣服、各類化妝品、電腦光碟、手提電腦、飛機等等。[閱讀與講述]課本第23頁內(nèi)容 [板書] 第一節(jié) 走進化學科學 —、化學是創(chuàng)造性的、實用的科學情景四：遠古的地球、先民們生火取食、古代煉金場面、我國出土的青銅器；化學史上有名的科學家：波義耳、拉瓦錫、道爾頓、門捷列夫。（其它圖片可以自己收集補充）（門捷列夫）[電腦提示] 化學的發(fā)展簡史。見附錄一《化學發(fā)展簡史》。強調(diào)以下：1661年，英國化學家、物理學家波義耳提出化學元素的概念，標志著近代化學的誕生。1771年，法國化學家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學說，使近代化學取得了革命性的進展。1803年，英國化學家、物理學家道爾頓提出原子學說，為近代化學的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。1869年，俄國化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。[交流與談?wù)揮二十世紀諾貝爾化學獎獲獎成果。（我國化學家在現(xiàn)代化學研究中的貢獻。[閱讀與講述] 課本第3—4頁內(nèi)容：化學的形成和發(fā)展。（附錄二我國古代化學科學的成就）[板書]二、化學科學的形成和發(fā)展情景五：由硅原子排列的兩個漢字中國，由分子構(gòu)成的分子齒輪和分子馬達，神州五號返回艙。[師生交流與思考] 現(xiàn)代化學研究是否已經(jīng)到了極點了？現(xiàn)代化學的地位及化學研究有那些領(lǐng)域？通過對化學發(fā)展史的認識，你認為應(yīng)如何比較恰當來定義化學科學的內(nèi)涵。[閱讀與講述] 課本第5—6頁[結(jié)論及板書]三、化學科學的探究空間化學科學就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學。[思考]化學科學與人類生活水平的提高和人類社會的發(fā)展密切相關(guān)，研究領(lǐng)域十分廣泛。你對化學科學研究的哪些問題感興趣? [電腦展示] 與化學緊密相關(guān)的的一些產(chǎn)品和職業(yè)，如：新型藥物、導電塑料、新型建筑材料、藥物研制人員、化學科研人員、化學教師、化工廠工人、質(zhì)檢人員、環(huán)境保護工作人員、醫(yī)生等。[師生交流與思考]由學生自由發(fā)揮，自由發(fā)表自己的意見。（可以讓學生開展一分鐘演講）情景六：高中校園圖片，教室、實驗室、高一化學有關(guān)內(nèi)容圖片、高二化學有關(guān)圖片、高三化學有關(guān)圖片[師生交流與思考] 高中階段，我們將學習哪些化學科學的知識和方法呢?我們將走過怎樣的化學學習歷程呢? [電腦展示和講述] 高中新教材體系架構(gòu)?！痘瘜W必修一》、《化學必修二》《化學與生活》：了解日常生活中常見的物質(zhì)的性質(zhì)，探討生活中常見的化學現(xiàn)象，體會化學對提高生活質(zhì)量和保護環(huán)境的積極作用，形成合理使用化學品的意識?！痘瘜W與技術(shù)》：了解化學在資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用；在更加廣闊的視野下，認識化學科學與技術(shù)進步和社會發(fā)展的關(guān)系?！痘瘜W反應(yīng)原理》：學習化學反應(yīng)的基本原理，認識化學反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律，了解化學反應(yīng)原理在生產(chǎn)、生活和科學研究中的應(yīng)用。《有機化學基礎(chǔ)》：探討有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用，學習有機化學研究的基本方法?！段镔|(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》：了解人類探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)的重要意義和基本方法，認識物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。《實驗化學》：通過實驗探究活動，掌握基本的化學實驗技能和方法，提高化學實驗?zāi)芰?。[板書]高中化學必修及選修科目 必修模塊： 化學一 化學二選修模塊：《化學與生活》 《化學與技術(shù)》 《化學反應(yīng)原理》、《有機化學基礎(chǔ)》 《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》 《實驗化學》情景七：一位思考中的學生，怎樣才能學好化學？在日常的化學學習中應(yīng)當如何探究化學問題？[分組實驗探究] 在所給的下列試劑瓶中，盛有少量我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫娜芤夯蚬腆w物質(zhì)，根據(jù)你現(xiàn)有的知識如何檢驗？請給鑒別出來的物質(zhì)分別帖上標簽。所提供的實驗儀器和藥品如下（均未標明）：金屬鎂、氧化銅粉末、活性炭、氫氧化鈉溶液、濃鹽酸、碳酸鈉溶液、氯化鈉溶液、石蕊試液、酚酞試液、PH試紙、酒精燈、火柴、試管、膠頭滴管、玻璃片、藥匙、砂紙等。教師巡視指導，收集學生探究結(jié)果，以備評價。[師生交流與討論] 化學探究的基本模式是什么？如何觀察、思考、假說、驗證、推理、判斷得出結(jié)論。怎樣才能學好化學 [結(jié)論及板書]化學探究的基本模式是：提出問題→觀察思考→提出假說→收集證據(jù)、驗證假說→表達交流→完善證據(jù)、得出結(jié)論。學好化學要做到：重視化學實驗的作用；重視科學方法的訓練；密切聯(lián)系實際；多渠道獲取知識。[總結(jié)] 通過今天的學習，我們深深地感到生活中化學無處不在。今天，化學已發(fā)展成為材料科學、生命科學、環(huán)境科學和能源科學的重要基礎(chǔ)，成為推進現(xiàn)代社會文明和科學技術(shù)進步的重要力量，并且在為解決人類面臨的一系列危機，如能源危機、環(huán)境危機和糧食危機等做出積極的貢獻。相信大家一定特別想學好化學，也一定能學好化學，實現(xiàn)你的心中的夢想，讓我們一起來感受化學在人類進步中的關(guān)鍵作用?！景鍟O(shè)計】 第一節(jié) 走進化學科學—、化學是創(chuàng)造性的、實用的科學二、化學科學的形成和發(fā)展三、化學科學的探究空間化學科學就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學。高中化學必修及選修科目必修模塊： 化學一 化學二 選修模塊：《化學與生活》 《化學與技術(shù)》 《化學反應(yīng)原理》、《有機化學基礎(chǔ)》 《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》 《實驗化學》 化學探究的基本模式是：提出問題→觀察思考→提出假說→收集證據(jù)、驗證假說→表達交流→完善證據(jù)、得出結(jié)論。學好化學要做到：重視化學實驗的作用；重視科學方法的訓練；密切聯(lián)系實際；多渠道獲取知識。附錄一： 化 學 簡 史 年代 大事紀要約50萬年前 “北京猿人”已會用火公元前8～6千年 中國(新石器時代)開始制陶器約公元前2千年 中國已會鑄銅公元前四世紀 古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論。古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學說公元前140～87年 中國發(fā)明了造紙術(shù)公元前一世紀至公元一世紀 中國《本草經(jīng)》成書,書中記載動物、植物、礦物、藥物達365種十世紀 中國(宋代)把火藥用于制造火藥箭、火球等武器1661年 英國的波義耳在《懷疑派化學家》一書中給元素下了科學的定義 1772年 舍勒制得了氫氣 1773年 舍勒制得了氧氣1777年 法國的拉瓦錫發(fā)表《燃燒概論》推翻了燃素說 1803年 英國道爾頓提出原子論1811年 意大利的阿伏加德羅提出分子假說 1860年 分子學說得到世界公認1869年 俄國的門捷列夫提出了他的第一個周期表 1911年 英國的盧瑟福提出原子核模型 1934年 法國的約里奧居里夫婦發(fā)現(xiàn)人工放射性 1942年 中國的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法1965年 中國科學家合成出牛胰島素,是首次人工合成蛋白質(zhì) 1981年 我國科學家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸 2000年 人類基因組破譯 附錄二：我國古代化學成就我國是世界四大文明古國之一，在化學發(fā)展史上有過極其輝煌的業(yè)績。冶金、陶瓷、釀造、造紙、火藥等都是在世界上發(fā)明和應(yīng)用得比較早的國家。如商代的司母戊鼎是目前已知的最大的古青銅器。1972年在河北出土的商代鐵刃青銅鉞是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的鐵器。我國古代的一些書籍中很早就有關(guān)于化學的記載。著名醫(yī)藥學家李時珍的巨著《本草綱目》(公元1596年)中，還記載了許多有關(guān)化學鑒定的試驗方法。第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 育才中學 余長北 【課程安排】 4課時 【教學目標】 ：（1）使學生了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學性質(zhì)（鈉跟水、氯氣的反應(yīng)），認識鈉是一種很活潑的金屬。（2）使學生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學性質(zhì)（氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及水的反應(yīng)）。（3）進一步熟練藥品的取用，加熱等基礎(chǔ)實驗操作。：（1）通過引導學生觀察、分析實驗現(xiàn)象，讓他們體會怎樣科學、合理地運用觀察方法。（2）通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實驗探究，讓學生體會實驗方法在化學研究中的作用，并認識到實驗過程中控制實驗條件的重要性。（3）在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預測氯氣性質(zhì)的過程中，讓學生體驗分類、比較等研究方法在學習和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。：（1）通過對金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究，激發(fā)學生學習化學的興趣，讓他們樂于探究物質(zhì)變化的奧秘；（2）利用閱讀材料《含氯化合物的漂白與消毒作用》培養(yǎng)學生將化學知識與生產(chǎn)、生活實踐相結(jié)合的意識?！窘虒W重點、難點】、難點：金屬鈉和氯氣的化學性質(zhì)、難點：使學生初步學會以觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運用，初步掌握研究物質(zhì)的一般程序?！窘虒W準備】1．課堂活動記錄及報告（詳見教學過程）（1） 交流?研討：（2） 觀察?思考： 觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象（3） 活動?探究 金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實驗（4）?研討（5） 研究氯氣的性質(zhì) 2．將學生為4－6人小組3．試驗試劑和儀器：見課堂活動記錄及報告 【教學方法】觀察、實驗探究、對比法 【教學過程】〖發(fā)放課堂活動記錄及報告〗 〖引言〗在前面的學習中我們知道，化學科學是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學。認識物質(zhì)的性質(zhì)是化學研究的一項重要任務(wù)，且只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì)，才能更好地利用物質(zhì)為人類生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如，通過對氫氣的可燃性研究，可用作綠色能源和火箭的推進劑；通過對溴化銀感光性的研究，制成了感光膠卷；通過對疊氮化鈉（NaN3,在強烈撞擊的情況下能快速分解并產(chǎn)生大量氮氣）性質(zhì)的研究，制成了汽車安全氣囊??由此可見，研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。那么，怎樣才能更科學地認識物質(zhì)的性質(zhì)呢？這就是本節(jié)我們要探討的主要內(nèi)容?！及鍟?第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 〖投影〗布置學生思考并填寫活動表 交流?研討：，你認識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？ ，應(yīng)該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎 〖小組討論〗〖表達與交流〗(各小組代表發(fā)言交流)〖評價與概括〗，你認識了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？ 〖媒體展示實例〗 物質(zhì) 研究它們的性質(zhì)的主要方法 氧氣 觀察和實驗法氫氣 觀察和實驗法鋅和鐵 觀察和實驗法 鹽酸 觀察和實驗法 非金屬的通性 分類、比較法 金屬的通性 分類、比較法 酸的通性 分類、比較法，應(yīng)該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎？（可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳）觀察物理性質(zhì) 預測化學性質(zhì) 驗證或探究預測的性質(zhì) 分析現(xiàn)象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)〖過渡〗通過同學們思考與交流，我們知道，研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。〖板書〗一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法〖過渡〗通過同學們交流與探討，研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。〖板書〗1．觀察法（1）含義：是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法 〖看書（2）內(nèi)容：可以直接用肉眼觀察物質(zhì)的顏色、狀并回答〗 態(tài)，用鼻子聞物質(zhì)的氣味，也可以借助一些儀器來進行觀察，提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，要對觀察到的現(xiàn)象進行分析和綜合。（3）實例：?！纪队啊讲贾脤W生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表 觀察?思考：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象 【實驗?zāi)康摹恳龑W生學會觀察實驗現(xiàn)象，掌握觀察的方法；引導學生學會通過實驗現(xiàn)象的分析，揭示物質(zhì)的性質(zhì)；通過實驗觀察，認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質(zhì)。通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析金屬鈉的化學性質(zhì)； 【試劑和儀器】略 【實驗內(nèi)容】。鑷子將金屬鈉從試劑瓶