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酒店前廳部經(jīng)理必讀含5篇-資料下載頁

2024-10-15 13:24本頁面
  

【正文】 ,星期一那天我組織了我們0922酒店管理班去黃家灣秋游,在去的路上同學們之間都相互照顧,提醒身邊的同學注意安全,同學們都相互換著拎東西,我感覺到我們這個班同學的和睦。在燒烤的過程中,每個小組都各自分工,小組組員之間互相配合,烤肉,烤饃,大家配合默契。小組間還互相交換自己組的成果,大家其樂融融。之后大家都結伴去玩各種游樂設施。從同學們愉快的表情上我感覺到這是一次成功的活動,同時也讓我感覺到我們班的靈氣和活力。10月26日,我又組織一場聯(lián)誼活動,目的是讓我們班的同學能更號的了解大學生活,結交更多的朋友,同時提高同學們人際交往能力,豐富同學們的大學生活。聯(lián)誼的對象是機汽學院機電一體化0912班。在準備聯(lián)誼活動的時候,同學們準備節(jié)目不是很積極,但到布置會場的時候,同學們都很踴躍。這讓我知道大家不是不喜歡這活動,而是大家不敢大膽的表現(xiàn)自己。但到晚會開始的時候沒準備節(jié)目的同學卻自愿上臺表演,這讓我很感動。當晚我們請到了我們管理學院的副主席等人參加,在聯(lián)誼晚會上我們班同學都爭相表現(xiàn)自己,晚會是意想不到的很成功。從這次聯(lián)誼中我知道了自己的弊病,是我自己開始沒和同學講清楚,沒和同學好好溝通,導致一開始同學們的熱情不高。這讓我知道,在組織活動之前一定要和同學多交流,調動同學的積極性,這樣才會把活動做得更好。在10月下旬的運動會之前,組織我們班的同學參加管理學院“百人方陣”的訓練,這次活動沒前兩次的那么順利。因為在一開始的時候訓練時間跟晚自習有些沖突,很多同學不愿意參加。但后來時間改了之后,同學們是很有激情的參加,并且在訓練的時候也很積極配合,這讓我省了不少心,這也讓我體會到我們班同學對我工作的支持,也很感謝你們的理解。在11月的女生文化活動中,組織我們班的同學參加趣味體育活動,訓練的時候大家配合的很默契,結果在院里的比賽中取得了很好的成績。由于我的粗心和沒組織同學繼續(xù)好好訓練。這一次失敗讓我了解到做什么事都要有責任心,既然決定要干一件事就一定要盡自己的力量做到最好。有時候院里有有籃球賽就幫忙體育委員組織女生啦啦隊去加油助威;有時協(xié)助其他班委的工作,幫他們傳達信息;有時把組織部的最新消息和活動類容傳達給同學們。在組織的這些活動中,不僅豐富了同學們的生活,增強了同學的凝聚力,而且提高了同學們的團隊意識。這兩個月雖然有點忙,但我覺得這樣很充實,不僅鍛煉了自己的能力,而且還讓自己更好的認識了自己。即服務了大家又提高了自己,我很開心。這個月的事情不是很多,沒做太多的事情,但我也沒有讓我自己閑著,我一直在思考我前一段時間的工作,到底做了哪些實事,做了哪些有意義的事,而我又從中學到了哪些東西。說實話,沒做組委之前,我認為這還事一份很輕松的事兒,但當我真的擔當起這個職位,我又發(fā)現(xiàn)這不是一件輕松的事。因為要做好一件事不是很輕松,中間會發(fā)生很多意外情況,這個時候就需要靈活,機智的來對待,解決這些問題。一開始在做某些事的時候,我責任心不強,結果經(jīng)常忘記通知同學一些事情,而影響了活動的進程。通過這些,我知道要做好一件事,哪怕事在小的事也要責任心才能把它做好。我相信再小的事只要做成功的就不是小事。在工作我也有很多的不足之處,但大家都愿意給我之處我的缺點和錯誤,才讓我在之后的工作中才那么的順利,我想我在這段時間學到了很多,而且在與同學的交流中也讓我學會了怎樣更好的與人相處。在與同學們的配合中我知道了團結的力量事多么的偉大,因為不管個人再優(yōu)秀,沒有很好的配合也不能成為一個優(yōu)秀的團隊。在管理學院10人11足的初賽中,正是由于大家之間相互配合得好,才讓我們取得了好成績。作為管理學院的一員,有責任也有義務把管理學院建設的更好。在這段時間的學風建設中,我感覺同學們的學習風氣變好了,學習熱情也提高了。當然這些是與我們院的學生會的努力是分不開的。很感謝你們犧牲自己的學習和休息時間來為同學們服務,為同學們創(chuàng)造一個好的學習環(huán)境。但同時我也想給你們提一些建議:1. 學生會辦事情效率要提高。2. 開展活動是不以耽誤同學們的學習為前提。3. 部門開會請不要耽誤成員的上課時間。以上僅是我個人意見。之所以管理學院能一次又一次的開展那么多成功的活動,我想是與院領導的支持是分不開的。這也說明了你們還是很關心學生素質的教育和發(fā)展。我想你們還是應該多和學生交流,知道學生的近況和出現(xiàn)的一些問題,以便及時解決。我想這樣更能改變領導在學生心中的看法,在學生們心中樹立好的領導形象。這樣才能把管院建設得更好。受時間等因素得限制,這學期的有些活動未能舉行,所以在下學期我們準備開展更多有意義的活動。經(jīng)過這半年的磨礪,使我變得更加得負責。也讓我走到不管做什么事都要認真負責得精神,也要有團隊精神,不抱怨工作的辛苦。在下學期的工作中,我要認真的吸取以前的經(jīng)驗,避免以后工作中出現(xiàn)同樣的錯誤。也要向他人請教和學習,吸取別人的經(jīng)驗,運用到自己的工作中,讓自己的工作做得更好。2022年酒店前廳部經(jīng)理年終總結6本人自20xx年10日進入公司行政人事部,接管行政、人事事務、辦公室事務、后勤工作,在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,做好常規(guī)工作,進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作。進一步強化各項服務工作,為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務。儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作。加強制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作,行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結經(jīng)驗,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20xx工作總結如下:一、人力資源現(xiàn)狀分析酒店人員編制xx人,當前在職xx人,其中員工占比xx%,大專及以上學歷員工人數(shù)占比xx%,本地員工人數(shù)占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會劃撥福利、培訓費)。二、員工招聘隨著全國服務行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。(一)外部招聘根據(jù)人員缺編需求,不定期安排人事專員、司機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單,這種方式針對于招聘基層服務員效果較好。前程無憂招聘網(wǎng):利用集團招聘網(wǎng)絡資源來招聘前臺接待、營銷人員等學歷素質要求稍高的員工,通過該網(wǎng)絡已完成前臺接待崗位人員招聘工作。現(xiàn)場招聘會招聘:20xx年年底簽約了智鼎現(xiàn)場招聘會渠道,效果不理想,20xx年將解約。同行酒店管理群:為降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理群發(fā)布招聘信息,同行內部推薦的方式來完成,效果較好。微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉發(fā)招聘信息,效果較理解。(二)內部招聘針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時,通過部門推薦及本部考核,盡量采取從內部晉升,以此激勵員工,本從基層服務員中共晉升三名領班。三、員工培訓為充分開發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長,度假莊園建立了完善的內部培訓管理體系,致力于為員工提供培訓和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式,包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本開展培訓200余次,約1000個課時。(一)培訓計劃:各部門根據(jù)工作需要,制定20xx員工培訓需求和大綱報行政人事部匯總、核查,并報總經(jīng)理審核、審批。(二)新員工入職培訓:針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開展新員工入職培訓,使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓主要包括:企業(yè)文化、組織架構、營業(yè)部門應知應會、顧客服務理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。(三)新員工入職部門崗位技能培訓:各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統(tǒng)一匯編,各部根據(jù)培訓計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓,通過崗位技能培訓合格后方可轉正。(四)月度培訓:各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓,每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片,行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓開展落實情況。(五)交叉培訓:同部門不同崗位、不同部門間,根據(jù)工作開展需求,不定期實施輪崗交叉培訓,可實現(xiàn)解決崗位沖突,培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結協(xié)作能力,達到崗位人員配置化,降低員工離職率,并保持穩(wěn)定的服務水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。(六)外部培訓:組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓。為滿足酒店露天救生崗位的工作需求,于本年5月914日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓救生員技能考核,通過為期一周的培訓及考核,聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。四、薪酬福利薪酬福利是每個員工都關注的問題,也是提升員工滿意度的關鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力,薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一,本著“對內體現(xiàn)公平性,對外具有競爭力”的原則。(一)結合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門負責人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。(二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。(三)五險一金員工福利:20xx年12月為員工購買三險。于本年6月份開始為轉正員工購買五險,為滿一年及以上的員工購買住房公積金。(四)嚴格執(zhí)行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。(五)法定節(jié)假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。(六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車,早晚接送。(七)公司利用酒店寬帶費贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。五、員工關系員工關系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標的有效執(zhí)行。可以說,員工關系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關注和重視。(一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會議定:已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》,從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。(二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案:雷宗貴、邵勇。(三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開展。(四)為提高員工餐滿意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會,針對員工餐改進提出合理化的意見。(五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動,如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。六、行政工作(一)宿舍管理:管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍。加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。(二)行政車輛:嚴格規(guī)范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統(tǒng)一文件標簽。(四)實行經(jīng)理辦公會議制度,重要事宜上會議定。(五)完成酒店3A景區(qū)申報材料。(六)行政流程:嚴格總公司關于合同、會議、文件等審批流程。每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。(八)完成新辦公樓會議室各項設施設備準備工作。(九)質檢工作:每月組織12次酒店質檢工作,針對問題及時跟進相關部門整改。(十)完成營業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權變更登記。(十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓課。七、工作中的不足(一)新村宿舍自來水壓力不夠,給員工住宿帶來不便,請工程部給宿舍增設加壓泵。(二)因前期車輛管理不規(guī)范,造成車輛違章未能及時處理,現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰違章誰負責的原則。根據(jù)20xx工作開展情況及工作中的不足,結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。搭建架構,優(yōu)化團隊,做好人力資源規(guī)劃根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進一步完善公司組織架構,進行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學依據(jù)。豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿足公司發(fā)展需要(一)在現(xiàn)有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。(二)6月初與當?shù)芈糜螌W院提前溝通,爭取一批在校實習生來我司實習,減輕招聘壓力,同時提高現(xiàn)有人員素質水平占比。(三)保證日常招聘與配置工作基礎上,主要做好技術人員的儲備工作,提升公司技術專業(yè)人員的學歷水平,增強公司綜合實力,提高市場競爭力。加強公司培訓管理工作行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓需求調查,再根據(jù)調查結果,擬定20xx培訓計劃,完善培訓體系,加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發(fā)力度,開展多樣化培訓。(一)由行政人事部組織開展《感恩文化》、《首問負責制》、《服務意識》等專題課。(二)年初再外送培訓一名救生員。(三)3月初建立培訓師團隊,由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓師團隊,對各部門培訓師進行培訓。努力搭建合理的薪酬福利體系(一)要本著“對內體現(xiàn)公平,對外具有競爭力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時,對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調查,為領導提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。(二)目前集團各子司無員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入
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