【正文】 制定開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃。跟進(jìn)前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的回貨和登記。制定和修改印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號(hào)及電話號(hào)碼的分配等工作。每天早上到7－13樓檢查工程進(jìn)度，查對(duì)相關(guān)未完項(xiàng)目，將相關(guān)問(wèn)題、未完成項(xiàng)目列出清單并及時(shí)更新；下午對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和英語(yǔ)的培訓(xùn)；中午和晚上餐廳開(kāi)餐時(shí)間，還要在中餐協(xié)助服務(wù)；試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識(shí)領(lǐng)導(dǎo)，為今后前廳接待工作做鋪墊。帶領(lǐng)前廳部人員全力對(duì)酒店餐廳、客房進(jìn)行衛(wèi)生清潔，物品搬運(yùn)，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開(kāi)業(yè)，進(jìn)入正軌投入工作，我每天上班時(shí)間常常達(dá)十個(gè)小時(shí)以上。酒店其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認(rèn)真完成。三、酒店試營(yíng)業(yè)期間：全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺(tái)每班工作內(nèi)容；定期主持前廳部例會(huì)，布置工作任務(wù)，解決前廳工作中的問(wèn)題；作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作；巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正或解決?，F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神；不定期地組織部門(mén)聚餐、KTV或戶外活動(dòng)，增進(jìn)友誼和團(tuán)隊(duì)凝聚力。保持與酒店其它各部門(mén)的緊密合作，確保信息的溝通順暢。由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時(shí)收集客人意見(jiàn)、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛(ài)護(hù)客房?jī)?nèi)地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。自酒店2010年12月31日部分客房試業(yè)至今，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了369135元。四、未來(lái)工作計(jì)劃：前廳部，是酒店對(duì)外的窗口，站在酒店服務(wù)的最前沿，形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責(zé)任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，收集賓客意見(jiàn)，作好客史檔案，制定個(gè)性化的服務(wù)程序，滿足顧客并爭(zhēng)取超越顧客期望，并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。開(kāi)源節(jié)流。努力推銷客房，設(shè)法完成董事會(huì)制定的營(yíng)業(yè)任務(wù)；將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化。造就人才。激勵(lì)員工不斷地充實(shí)自己，每天進(jìn)步一點(diǎn)，在實(shí)踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能；提高主管級(jí)員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。勤于表?yè)P(yáng)員工好的工作表現(xiàn)，最終達(dá)到能夠獨(dú)立完成好每一項(xiàng)工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)。我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會(huì)細(xì)心地將每一項(xiàng)工作做好。在酒店未來(lái)發(fā)展中，我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工，繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上！我的座右銘是：是金子總會(huì)發(fā)光的！我正竭盡全力做好本職工作，按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵(lì)我。謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持！述職人：XXX第五篇：前廳經(jīng)理述職（精選）個(gè)人述職報(bào)告尊敬的領(lǐng)導(dǎo)您好！從接到調(diào)令到前廳部工作開(kāi)始到現(xiàn)在已過(guò)去三月有余，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持和認(rèn)可，再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作中的支持和幫助。因?yàn)闆](méi)有在前廳的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，一抹黑到前廳部，接到調(diào)令后個(gè)人內(nèi)心感覺(jué)更多的是不安，怕自己能力和經(jīng)驗(yàn)的不足而不能勝任自己的工作崗位，辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望和栽培。德能勤績(jī) 一：到前廳崗位后開(kāi)展的工作懷著忐忑的心境，我以“忠誠(chéng)、敬業(yè)、感恩、知足”為準(zhǔn)則扎入前廳部開(kāi)展工作，以“想干事、能干事、干成事、不出事”為指導(dǎo)時(shí)刻鞭策鼓勵(lì)自己，將自己作為部門(mén)的標(biāo)桿，從基本紀(jì)律的遵守開(kāi)始到勤奮敬業(yè)，以自身的作風(fēng)去影響部門(mén)員工，通過(guò)接近兩個(gè)月的時(shí)間基本扭轉(zhuǎn)了部門(mén)員工的遲到和著裝不規(guī)范現(xiàn)象。從員工個(gè)人簡(jiǎn)歷開(kāi)始了解員工，通過(guò)觀察和溝通對(duì)話了解員工的工作狀態(tài)和思想狀態(tài)，摸清楚每個(gè)員工的性格、特長(zhǎng)、愛(ài)好、個(gè)人情感狀態(tài)，找到適應(yīng)的個(gè)性化溝通方式與每個(gè)員工溝通，提出個(gè)人整改要求，從目前效果來(lái)看更容易讓員工接受部門(mén)的懲罰和獎(jiǎng)勵(lì)，我將繼續(xù)探索和思考完善更佳的溝通方式。個(gè)人認(rèn)為一個(gè)管理者要從成為一名好的員工開(kāi)始，熟悉各部門(mén)的運(yùn)作才能更好的開(kāi)展管理工作，避免出現(xiàn)被蒙蔽的情況；我首先從業(yè)務(wù)技能和流程入手，深入部門(mén)了解日常工作操作流程及工作職能，從接待的工作職責(zé)和操作規(guī)范學(xué)起，通過(guò)視頻模仿和求教了解學(xué)習(xí)前廳接待和收銀每天的工作流程以及系統(tǒng)操作規(guī)范，目前基本掌握了所有班口人員的工作內(nèi)容和工作流程，對(duì)于個(gè)別案例處理我仍將不斷學(xué)習(xí)。了解當(dāng)前前廳規(guī)章制度和崗位職責(zé)，并通過(guò)其他酒店了解前廳的運(yùn)營(yíng)方案，人員配置，工資結(jié)構(gòu)，管理模式，參考結(jié)合對(duì)部門(mén)的規(guī)章制度進(jìn)行重新梳理，確定崗位職責(zé)，落實(shí)分工和責(zé)任，結(jié)合獎(jiǎng)懲機(jī)制對(duì)員工進(jìn)行督導(dǎo)，督促各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo)，做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作，發(fā)現(xiàn)員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正，落實(shí)各崗位管理人員的管理職能，從而提高員工對(duì)客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量。對(duì)賓客登記上傳做了詳細(xì)規(guī)定，要求嚴(yán)格按照一人一證實(shí)行登記，獎(jiǎng)懲逗硬，新并員工入職時(shí)第一時(shí)間學(xué)習(xí)登記制度規(guī)定，要求當(dāng)班員工和交班員工進(jìn)行互查，領(lǐng)班和主管復(fù)查，接班人員檢查出上個(gè)班口問(wèn)題罰款獎(jiǎng)勵(lì)給接班人員，主管檢查出問(wèn)題兩個(gè)班口一起罰款扣分，經(jīng)理抽查出問(wèn)題經(jīng)理主管領(lǐng)班員工層層處罰，通過(guò)兩次處罰至今未查出未登記現(xiàn)象。目前部門(mén)還存在外賓登記不會(huì)的情況，部門(mén)正在安排學(xué)習(xí)和考核中，務(wù)必做到人人會(huì)登記上傳，人人不忘記登記上傳。）對(duì)部門(mén)一下規(guī)章制度進(jìn)行梳理征訂，包括：部門(mén)日?？己思?xì)則、來(lái)客來(lái)訪登記制度、預(yù)授權(quán)刷卡單的管理、核房的制度及核房單的管理、三無(wú)房間的處理規(guī)范、交接班制度、寄存制度、接電話流程及電話保密制度、新員工培訓(xùn)流程、新員工入職考核、雨傘與房卡管理、會(huì)員充值登記制度，員工著裝及行為規(guī)范的規(guī)定、上傳登記管理制度進(jìn)行了服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、接聽(tīng)電話禮儀培訓(xùn)、酒店從業(yè)人員基本標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、外賓上傳登記培訓(xùn)、VIP接待演練培訓(xùn)。通過(guò)與財(cái)務(wù)夜審溝通和每天查賬單明細(xì)，杜絕出現(xiàn)收銀員出現(xiàn)違規(guī)違法行為，并且鼓勵(lì)員工賣(mài)套房獲得提成，目前前廳部811月散客與去年同期對(duì)比收入增加了16%（65365），其中套房收入增加77694，增幅達(dá)82%。二：自身和部門(mén)存在不足之處在于缺少管理經(jīng)驗(yàn)和前廳工作經(jīng)驗(yàn)，未能做好部門(mén)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力的建設(shè)，將工作重點(diǎn)圍繞部門(mén)執(zhí)行力和凝聚力的提高，不松懈部門(mén)各種制度的執(zhí)行督導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)和完善自身的管理水平和部門(mén)的規(guī)章制度建設(shè)及維護(hù)。部門(mén)員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí)，沒(méi)有耐煩心，態(tài)度生硬；工作責(zé)任感感差，比如對(duì)于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任點(diǎn)，很少去了解和督促事件的結(jié)果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心，如對(duì)賬目的處理就比較粗心大意，因?yàn)榇笠獬霈F(xiàn)沖賬的情況。部分員工的操作流程不規(guī)范，導(dǎo)致部門(mén)操作流程不統(tǒng)一，雖然近段時(shí)間不斷在修正，但仍然存在有部分人不完全按照部門(mén)流程規(guī)范操作。三：對(duì)于來(lái)年工作的思考前廳部是酒店與顧客交流的第一平臺(tái)，是對(duì)客服務(wù)的重要窗口，前臺(tái)員工的積極性極大程度上影響著酒店客房的銷售率，為了增強(qiáng)員工的工作積極性，提高員工的銷售意識(shí)，保證酒店整體營(yíng)業(yè)收入目標(biāo)的完成，實(shí)現(xiàn)客房入住效益最大化，制訂此提成激勵(lì)方案達(dá)到提高散客住房提成，不與營(yíng)業(yè)額掛鉤，更大的刺激員工留住上門(mén)散客；現(xiàn)有提成方案包括（散客提成、會(huì)員提成、套房提成），從實(shí)際效果來(lái)看只有套房提成起到了激勵(lì)員工積極性的作用，會(huì)員提成及散客提成根據(jù)現(xiàn)有提成看效果不理想，一來(lái)提成太少起不到刺激作用，二來(lái)提成周期較長(zhǎng)（一個(gè)季度一次，平均到每個(gè)員工每月幾十到一百多），未能完全體現(xiàn)出提成方案的初衷。:（1）保持較高的房?jī)r(jià),以確保酒店自身的形象提升；（2）通過(guò)銷售提成適當(dāng)增加前臺(tái)人員的收入，提高員工的工作激情和動(dòng)力；（3）提高客房入住率，從整體上保證酒店的收入穩(wěn)定和增加。（4）借鑒套房提成，明年散客提成則分為階梯提成，未完成基本任務(wù)按照房間5折價(jià)*%提成，完成基本任務(wù)按照5折價(jià)*2%提成（約2509元），超過(guò)月任務(wù)的110%，則按照實(shí)際賣(mài)價(jià)*%，超過(guò)月任務(wù)120%，則按照實(shí)際賣(mài)價(jià)*3%提成（若實(shí)際房?jī)r(jià)超過(guò)5折價(jià)賣(mài)出則按照實(shí)際賣(mài)價(jià)乘以提成比例，低于5折價(jià)提成必須在當(dāng)月完成基本任務(wù)后，否則低于五折價(jià)不提成）。（5）會(huì)員提成在現(xiàn)有基礎(chǔ)上第一次提成給于2%的提成，以后延續(xù)1%的提成比例，所有提成獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月兌現(xiàn)。（6）部門(mén)提成獎(jiǎng)勵(lì)：超出月任務(wù)部分按照2%計(jì)提，超過(guò)月任務(wù)20%以上按4%計(jì)提，做為部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)費(fèi)和部門(mén)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)金池。部門(mén)人員的編制與構(gòu)架預(yù)想 經(jīng)理：1名 主管兼大副：1名 領(lǐng)班：1名 收銀兼行李生：5名 接待兼行李生：5名預(yù)想：在現(xiàn)有編制（12人）基礎(chǔ)上增加2個(gè)人員編制，兩個(gè)編制既要起到行李生的作用，又要起到后備人才的作用，還要起到末尾淘汰的作用，前臺(tái)要做到人人會(huì)接待和收銀，每名新入職人員先從行李生做起，要做到入職一個(gè)月后能做好行李生工作，三個(gè)月做好接待的工作，半年做好收銀的工作內(nèi)容，這樣不僅增強(qiáng)客戶入住體驗(yàn)感，就算有人離職也能迅速的補(bǔ)充離職的空缺崗位，還能避免新招員工培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)不能上崗及上崗后業(yè)務(wù)生疏導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)質(zhì)量下降的情況。行李生從新員工入職起開(kāi)始培訓(xùn)，當(dāng)行李生進(jìn)入接待崗位時(shí)，部門(mén)將員工上月對(duì)酒店及部門(mén)考核細(xì)則得分最低的調(diào)整到行李生崗位，同時(shí)工資下調(diào)兩個(gè)等級(jí)，如調(diào)整到行李生崗位連續(xù)兩月仍然是部門(mén)考核后得分最低的予以退回人事部處理，起到了末尾淘汰制的作用，鞭策部門(mén)員工遵守部門(mén)的規(guī)章制度。加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，做到每周一案例分享每月一次集中培訓(xùn)，以實(shí)際效果為導(dǎo)向，并從部門(mén)評(píng)選月度業(yè)務(wù)能手和服務(wù)明星，對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，從物質(zhì)和精神雙重刺激達(dá)到“趕比拼”的良好風(fēng)氣，以此提高員工工作的靈活性、主動(dòng)性和責(zé)任心。加強(qiáng)部門(mén)日常制度的督導(dǎo)和考核，著重培養(yǎng)部門(mén)主管和領(lǐng)班的管理能力，不僅要業(yè)務(wù)僅能精，管理水平也要強(qiáng)，對(duì)員工要以制度約束為準(zhǔn)繩，以團(tuán)隊(duì)凝聚力為束縛。年底員工或有流失，做好后繼人才的培養(yǎng)，有優(yōu)秀的人才提前吸納進(jìn)行培訓(xùn)。持續(xù)對(duì)登記上傳制度的高壓管理狀態(tài)。不斷加強(qiáng)VIP接待的接待能力和水平。加強(qiáng)與酒店其他部門(mén)的協(xié)調(diào)與合作，提高整體工作效率。在這快接近四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門(mén)同事的配合，在未來(lái)的工作中，我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下，讓每位入住酒店的客人感受到更完美的入住體驗(yàn)，為完成酒店任務(wù)指標(biāo)不斷努力。2017年，我仍以“忠誠(chéng)、敬業(yè)、感恩、知足”為準(zhǔn)則在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作