酒店前廳經(jīng)理工作總結范文-資料下載頁
2025-03-27 16:48本頁面
【正文】 售更是必不可少。 2021 年對前臺員工銷售做出以下要求，每天銷售金卡 4 張普卡 2 張，對每一位上門散客一定要留住，并做到利益最大化。 加強異業(yè)合作。在 2021 年酒店與多家異業(yè)合作 ,通過互利共贏的方式互相宣傳。 增加中介合作，關注各渠道房態(tài)開關狀態(tài)。酒店除了與攜程旅行網(wǎng)，藝龍旅行網(wǎng)和美團有合作外， 2021 年又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息，協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理，做到利益最大化。 四、風險防范管理 酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件，部門在安全管理上，進一步加強了相關數(shù)據(jù)，各類報表的管理，嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定上傳住客信息，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作。 每月 19 日按時進行紅色電話消防演習，每月 15 號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查，做到防患于未然。 五、工作中存在的不足： 雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監(jiān)督力度，在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態(tài)度冷漠，儀容儀表不標準的情況。 服務質量和水平有待提高。酒店前臺員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量。 對酒店的風險意識薄弱。雖然一直強調入住客人要做到一客一登記，但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象，這對酒店的安全是個很大的風險。 六、 2021年工作計劃 質量管理。 2021 年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級：優(yōu)秀、良好、及格、不 及格。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分，今年酒店投訴率和賓客評價分別占比 35%；取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的 20%；取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比 10%。為了取得更好的成績 2021 年我們會揚長補短，加強對服務的培訓和監(jiān)督，增加增值服務，提高賓客滿意度。關注賓客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工流動性，加強團隊管理。 銷售管理。建立《銷售檔案》記錄每周銷售內容，做到銷售條理化的有序進行。加強協(xié)議開發(fā)力度，增 加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通，了解客人動態(tài)，做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制，售房技巧，提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天，讓前臺員工做到心中有數(shù)，每天完成一個小目標，爭取完成最終任務。把握重大節(jié)假日，旺季的市場機會，協(xié)助店長和運營經(jīng)理提前分析數(shù)據(jù)，做到利益最大化。 。與前臺員工簽署安全風險責任書，讓每位員工簽字，目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性，嚴格執(zhí)行實。 2021 年的工作已經(jīng)結束，雖然最后 的結果不盡人意，但是我會和前臺所有員工一起奮斗。 2021 年的工作依然艱巨，我們會吸取 15 年的教訓，發(fā)揚我們的長處，并已更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年各項工作任務，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，我們的明天會更好！
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