【正文】 對(duì)我們工作的肯定，就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！雖然我們做的還不盡美，但我們會(huì)一直在努力！2022年酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)920xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次，境外賓客人次，大小會(huì)議個(gè)，團(tuán)隊(duì)個(gè)，平均日接待量達(dá)人次。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時(shí)聽到的第一句問候是從總機(jī)小姐那里傳來的；賓客抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來迎接的是禮賓班組行李員；而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺(tái)員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)?？偱_(tái)班組總臺(tái)是整個(gè)酒店最為重要的崗位，整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對(duì)于總臺(tái)員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門傳輸，這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命，就好比家里有個(gè)聚會(huì)，總臺(tái)員工就像門衛(wèi)識(shí)別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人，那這個(gè)聚會(huì)肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容，更為重要的要求總臺(tái)的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。結(jié)帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進(jìn)行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年，部門針對(duì)結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況，銷售是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任?？偱_(tái)自七月份起下半年總共WALK—IN銷售房間XX間，銷售額XX元；前臺(tái)推銷會(huì)員卡人酒店會(huì)員接待共房間，總額元。平均每月總臺(tái)員工為酒店增發(fā)會(huì)員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷，但在來年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮前臺(tái)銷售的優(yōu)勢；培訓(xùn)銷售工作中的技巧；憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)，爭取再創(chuàng)新高。禮賓班組禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送；物品轉(zhuǎn)交和寄存；雨傘、輪椅車、自行車等物品租用；車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來，因酒店自身?xiàng)l件的限制，無法擁有自己的外游車隊(duì)。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、XX的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于酒店接待團(tuán)隊(duì)，這對(duì)于新來員工從來沒有接待大型團(tuán)隊(duì)，運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題，部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序，在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動(dòng)速度過快就對(duì)穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險(xiǎn)室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。商務(wù)中心、總機(jī)班組自從11月份，商務(wù)中心個(gè)別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因?yàn)樯虅?wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒有會(huì)外語的員工提供服務(wù)，所以如何用好人成為一個(gè)新問題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機(jī)充電、秘書等服務(wù)項(xiàng)目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯(cuò)。在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對(duì)商務(wù)客人的服務(wù)項(xiàng)目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續(xù)將一些總臺(tái)的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會(huì)繼續(xù)幫助部門做一些的工作?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容，達(dá)到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機(jī)班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時(shí)部門也考慮將來將戶籍管理這項(xiàng)重要20xx年度工作總結(jié)的工作分配給總機(jī)，因?yàn)榫涂倷C(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺(tái)的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動(dòng)量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做，我們有信心將會(huì)做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系，在平時(shí)的管理中難免會(huì)顧及不到，而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容，所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下，培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難，在布局中能夠合理安排?？偟膩碚f，前廳部在今年部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定，作為三星級(jí)升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也基本達(dá)到。并且在和銷售部、財(cái)務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里，部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路，通過堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機(jī)制調(diào)動(dòng)部門全體員工的主觀能動(dòng)性，讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來，積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅(jiān)信白宮，憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年，白宮一定會(huì)以嶄新的面貌迎接八方來賓。然而這項(xiàng)工作還存在著不足之處，一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年，針對(duì)這些不足和大廳改造的契機(jī)，首先是按要求簽寫臨時(shí)住宿登記單，然后將戶管工作交給總機(jī)也希望通過改造可以將總機(jī)房移至靠近總臺(tái)的地方以方便登記單的及時(shí)傳輸，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān)，以達(dá)到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門對(duì)我們在戶籍管理方面的要求。服務(wù)（SERVICE）是服務(wù)行業(yè)的根本，因?yàn)榭偱_(tái)員工大多是剛剛進(jìn)酒店工作沒多久的新手，而且個(gè)別也沒有從事總臺(tái)工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識(shí)都與合格的總臺(tái)員工相去甚遠(yuǎn)。針對(duì)這種情況部門每月組織一次案例分析會(huì)，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯(cuò)誤。然而服務(wù)技巧和意識(shí)的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì)就能夠達(dá)到的，還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅(jiān)持舉行定期的案例分析會(huì)，以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個(gè)性化的。在20xx年，在帳務(wù)處理的工作上部門會(huì)加強(qiáng)監(jiān)督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育，對(duì)于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息；同時(shí)在前臺(tái)pOS機(jī)無法改變現(xiàn)狀的情況下加強(qiáng)對(duì)手工壓卡的培訓(xùn)和對(duì)新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓(xùn)并考核。在即將到來的20xx年里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時(shí)部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對(duì)酒店的認(rèn)同感以便組成一個(gè)人員相對(duì)穩(wěn)定的，面貌一新的班組擴(kuò)展資料：酒店前廳部經(jīng)理必讀酒店前廳部經(jīng)理必讀 在酒店，前廳部通常被認(rèn)為是最風(fēng)光的部門，一群俊男靚女，面對(duì)客人時(shí)應(yīng)對(duì)自 如，談笑風(fēng)生。而且，不少 GM 都是從前廳部走出來的，更是讓人艷羨不已。于 是，前廳部向來都是立志酒店業(yè)的同仁和酒店管理系學(xué)生的首選。從酒店管理的角度來說，前廳部是酒店的首席業(yè)務(wù)部門，對(duì)人員素質(zhì)的平均要求是全酒店最高的。因?yàn)榭腿说慕^大部分要求都會(huì)轉(zhuǎn)至前廳部，不可稍有閃失?？腿藢?duì)前廳的印象，即對(duì)酒店的第一印象和最后印象，幾乎決定了客人是否會(huì)再 次光臨。對(duì)于這樣一個(gè)風(fēng)云變幻的部門，對(duì)于這樣一群出類拔萃的員工，要怎樣 管理，才能最大限度地發(fā)掘出他們的潛力，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店展 示最佳的形象，下面是我的一些體會(huì)和實(shí)踐。團(tuán)隊(duì)建設(shè)酒店的工作，通常來說，并沒有很高的難度，但是環(huán)環(huán)相扣，我 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 們的每一個(gè)不經(jīng)意的失誤，都會(huì)給客人帶來極大的不便，甚至造成重大損失。比 如，前臺(tái)小姐不小心寫錯(cuò)了房號(hào)或者做錯(cuò)了房卡，客人很可能就去錯(cuò)了房間，剛 好，該房間有客在住，那種尷尬和失望簡直難以言喻！所以，作為前廳部掌門人，第一要?jiǎng)?wù)就是團(tuán)隊(duì)建設(shè)，不管你是空降還是內(nèi)部晉升。空降的好處是，你可以更 加不留情面，大刀闊斧。不過，你仍然有待觀察和了解。最好是從“去劣”著手。高層請你來，一定希望你帶來一些好的變化。就像一個(gè)蘋果，只有先切除已爛的 部分，剩下的部分才不至于也爛掉。對(duì)于新晉的掌門人來說，最好是“納新”，來輸入新鮮血液，讓大家居安思危。通常太穩(wěn)定和安逸的環(huán)境，會(huì)縱容大家的不 思進(jìn)取。這絕不是簡單的改朝換代的思路延續(xù)。前廳是一個(gè)瞬息萬變的要塞，要 求成員必須機(jī)智敏捷，思路縝密，態(tài)度友善，彬彬有禮。作為掌門，更要萬人當(dāng) 前，臨危不亂。酒店作為企業(yè)，當(dāng)然是希望用最少的人力，創(chuàng)造最大的效用，即 在不增加成本的前提下，最大化的滿足客人的合理需求。然而客人的要求，會(huì)隨 著我們服務(wù)水平的提高而升高。我們只有建立一支高效精銳的團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)備戰(zhàn)，才能以不變應(yīng)萬變。沒有完美的個(gè)人，但可以建設(shè)完美的團(tuán)隊(duì)。建立標(biāo)準(zhǔn)所謂無規(guī)矩不成方圓。在不少酒店的大堂，常出現(xiàn)忙碌和混亂的 建立標(biāo)準(zhǔn) 場面，一個(gè)關(guān)鍵原因，就在于缺乏標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè) 500 間房間的酒店，如何在滿房的 情況下，做到秩序井然，一定是之前就形成了完善的規(guī)范，而且做了充分的準(zhǔn)備，所以，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。用到酒店，特別是前廳，再恰當(dāng)不過。酒店的工 作其實(shí)是很多細(xì)節(jié)的組合，包括：到店前的預(yù)定，接機(jī)，入住手續(xù)，行李托管，入住期間，離店手續(xù)，送別等等，這些細(xì)節(jié)基本上都是由不同的人來完成的。我 們要保證對(duì)客服務(wù)的系統(tǒng)性和高品質(zhì)，就必須制定出一整套非常細(xì)化而且完備的 工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，比如我們微笑的程度，我們?yōu)榭腿酥嘎返膽B(tài)度和方式等，同時(shí) 要求每一位團(tuán)隊(duì)成員必須按照標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。還有，你的標(biāo)準(zhǔn)是多少分？我們在 學(xué)校讀書的時(shí)候，通?？?80 分就比較開心了，因?yàn)檫@代表著優(yōu)秀水平。那么在 酒店呢，客人是不會(huì)容忍你犯 20 分的錯(cuò)誤的。此時(shí)，請回頭看看周圍的同仁，檢視一下我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在自己心中，又可以打多少分？培訓(xùn)與考核有了標(biāo)準(zhǔn)，接下來就是怎樣落實(shí)的問題。我們可以根據(jù)酒店的 培訓(xùn)與考核 實(shí)際情況，制定出具有本酒店特色的服務(wù)規(guī)范和流程。但是，鐵打的營盤流水的 兵，酒店的人員，不斷在新陳代謝，不管你多么不舍，酒店似乎總是聚少離多的 地方。我們甚至來不及悲秋傷春，只能在擁有時(shí)倍加珍惜，因?yàn)檫€有無數(shù)的挑戰(zhàn) 和困難在等候。面對(duì)新人輩出，知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)參差不齊的現(xiàn)狀，作為掌門人，最重 要的就是，如何在最短的時(shí)間內(nèi)，讓大家對(duì)酒店和酒店的規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)全方 位深層次的理解，從而在執(zhí)行的時(shí)候達(dá)成共識(shí)。要達(dá)到這一點(diǎn)，唯有培訓(xùn)。我發(fā) 現(xiàn)身邊有很多同事，對(duì)培訓(xùn)很反感：怎么一到我休息，就開始培訓(xùn)；看看培訓(xùn)的 人都是照本宣科；培訓(xùn)的內(nèi)容還不如我講的全面；你看 xx 從不參加培訓(xùn)還不是 和我們拿一樣的工資等等怨言。是不是酒店培訓(xùn)真的如此吃力不討好，或者毫無 必要呢？據(jù)我了解，大部分同仁都希望通過培訓(xùn)來提升自己，不管是新人，還是 管理者，只是整天說要設(shè)身處地，換位思考的酒店，常忽略了不同的培訓(xùn)需求，缺少針對(duì)性和培訓(xùn)深度罷了。全面了解培訓(xùn)需求，精心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料，選擇合適 的時(shí)間，以生動(dòng)幽默的方式授課，培訓(xùn)后進(jìn)行檢測，并與個(gè)人的獎(jiǎng)金，評(píng)優(yōu)，晉 升掛鉤，相信培訓(xùn)的作用會(huì)超出我們的想象。激勵(lì)前廳部的工作，常常是日復(fù)一日，就算創(chuàng)新，也不可能每天都有可創(chuàng)新激勵(lì)?？腿耸巧系郏腔ㄥX來享受的，所以難免有時(shí)候聲音大一點(diǎn)，不耐煩一點(diǎn)，甚至蠻不講理。作為掌門人，除了自己以萬夫不擋之勇，從容面對(duì)，笑臉相迎以 外，還必須使出你的渾身解數(shù)，發(fā)揮你的極致魅力，調(diào)動(dòng)大家的熱情，保持我們 的風(fēng)度，迎難而上，最后與客人化干戈為玉帛。從這個(gè)角度講，做酒店真的很難，作為前廳部掌門人尤難。不過，值得欣慰的是，我們的小同事小伙伴通常把我們 當(dāng)成榜樣，我們的一句贊美，一聲鼓勵(lì)，一個(gè)肯定的手勢，一次貼心的關(guān)懷都讓 他們欣喜不已。看著他們一個(gè)個(gè)滿懷激情和夢想，我默默祝愿：青出于藍(lán)。General Manager 總經(jīng)理