ppt-維生素營養(yǎng)補(bǔ)充劑-國外資料個(gè)人翻譯-資料下載頁
2024-10-05 14:46本頁面
【正文】 mg mg 推薦日攝入量 第六十九頁，共八十五頁。 ? 年長者攝入 RDA的量以增強(qiáng)抵抗力 維生素 E 其它功能： 第七十頁，共八十五頁。 ? 嚴(yán)重 VE缺乏者比較少見 ? 缺乏活力者 ? 倦怠者 ? 情感冷漠綜合癥 ? 注意力不集中 ? 肌肉松弛 維生素 E 哪些人有缺乏風(fēng)險(xiǎn)？ 第七十一頁，共八十五頁。 維生素 E ? 超過 RDA50倍沒有有害反響 (1200 – 1500 IU) ? 日攝入量到達(dá) 2,400 IU, 會(huì)導(dǎo)致流血may cause bleeding due to its clotpreventing ability ? 或可降低身體對(duì) VA的生成 ? 或可損害免疫系統(tǒng) ? VE極少毒性 大劑量攝入的后果？ 第七十二頁，共八十五頁。 維生素 E ? 天然形式更利于生物利用 ? 補(bǔ)充劑形式更易獲得所需量 天然食物攝取還是補(bǔ)充劑？ 第七十三頁，共八十五頁。 維生素 E 哪類人需要服用補(bǔ)充劑？ ? 超過 55的年長者 ? 煙民 ? 酗酒者 ? 營養(yǎng)缺乏，低卡路里飲食人群 第七十四頁，共八十五頁。 ? 嚴(yán)寒會(huì)破壞維生素 E ? 酷暑會(huì)引起 VE分解 ? 防止對(duì) VE食物源食品做油炸處理 ? 過量攝入會(huì)引起 VA攝入消耗，從而可以用 VE來解 VA大劑量攝入的中毒反響 維生素 E 其它： 第七十五頁，共八十五頁。 維生素 C 第七十六頁，共八十五頁。 維生素 C ? 抗壞血酸 (對(duì)抗病毒，細(xì)菌，惡性腫瘤細(xì)胞 ) ? 抗氧化劑 ? 水溶性 第七十七頁，共八十五頁。 VC在體內(nèi)的作用？ ? 幫助身體抵抗自由基 ? 幫助形成支撐骨骼、肌肉的結(jié)締組織。即膠原蛋白 (collagen) ? 幫助傷口愈合 ? 幫助身體從植物源食物里攝取鐵離子 ? 維護(hù)齒齦健康 ? 抵抗細(xì)菌感染 ? 預(yù)防心臟疾病 ? 預(yù)防某些癌癥 第七十八頁，共八十五頁。 大劑量攝入的危害 : ( 1000mg/ dose) ? 腹瀉 ? 胃腸道問題 ? 壞血病反彈 ? 防止服用咀嚼片 (或可傷害牙齒 ) 第七十九頁，共八十五頁。 ? 雖然是水溶性的，但是大劑量服用依然有潛在風(fēng)險(xiǎn) 第八十頁，共八十五頁。 推薦日攝入量 ? 男 : 60mg/day ? 女 : 60mg/day ? 孕婦 : 95mg/day ? 兒童 : 45mg/day ? 分兩次補(bǔ)充 VC，可以獲得最佳答案效果減少排出。 ? 抽煙，酗酒，口服避孕藥，類固醇止痛藥人群需要加大攝入量 第八十一頁，共八十五頁。 維生素 C的來源： ? 番石榴，西蘭花，甜瓜，紅色燈籠椒，橙汁，草莓，番茄汁，生番茄，甘薯，橘子，菠菜，綠葉蔬菜，漿果，柑橘 ? LINK (list of fruits veggies that are good sources of C) ? m 第八十二頁，共八十五頁。 VC缺乏癥： ? 體重減輕 ? 乏力和關(guān)節(jié)痛 ? 壞血病 (瘀青，牙齦出血，易骨折 ) ? 容易感冒和細(xì)菌感染 ? 傷口愈合慢，骨折 第八十三頁，共八十五頁。 VC引起腎結(jié)石是真還是假 ? Department of Nutrition, Harvard School of Public Health ? 30倍 RDA攝入量并沒有說明腎結(jié)石患者增加。 ? Study done on 45,251 men that had no previous cases of kidney stones. Some subjects took up to 30 times the RDA values, and showed no increased risk of kidney stone formation. 第八十四頁，共八十五頁。 內(nèi)容總結(jié) 維生素。如果你遵循 “食物金字塔〞原那么，那么你就能看見維生素等的日推薦攝入量〔 RDA〕。飲食提供日?；顒?dòng)所需的能量，而維生素補(bǔ)充劑并不提供卡路里或能量。 杯葡萄 +堅(jiān)果 +麥片。蓄水綜合癥 ——水腫。 14+ 23 mcg/day。動(dòng)物源和植物源。 4000 .。維 A醇 ——視黃醇〔 Retinol〕是一種有風(fēng)險(xiǎn)的醇類存在方式。絕大多數(shù) VA攝入過量都是應(yīng)服用補(bǔ)充劑，但也可以是來自飲食。 ——哈佛研究 第八十五頁，共八十五頁。
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