x公司餐飲獎罰方案-資料下載頁
2025-07-13 20:12本頁面
【導讀】全者不扣；1天~3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上~7天以內扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。罰款，并出具正式的獎懲通知單上報行政人事部門。
【正文】 開單或送食品時出現(xiàn)差錯者。 1亂寫亂畫破壞公共設施者。（造成損失的造價賠償） 不按規(guī)范招呼服務客人者。 2對工作不主動使之失職者。 2開餐前未按要求進行餐前檢查、餐前準備者。 2拿酒水上餐具未使用托盤 者。 2未及時清理空瓶、空箱、空碟者。 2當班時間聚堆聊天者。 2接聽電話不規(guī)范或不禮貌者。 2遇到客人無主動問候意識者。 2私自使用客用物品者。 重大過失 以下所有過失當值管理人員有權按當時情況處以 20——50元罰款或其他更嚴厲之行政處罰，并出具正式的獎懲通知單上報行政人事部門。 對客人不禮貌或與客人爭吵。 酗酒、賭博、打架者。 擅自張貼或涂改餐廳通告或指示者。 蓄意破壞公物或客人物品者。 工作差或服務欠佳， 受到客人投訴者。 發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或餐廳同事的聲譽者。 因工作失職導致公司重大損失者。
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