【導(dǎo)讀】本文檔是純word文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用delete鍵刪除，

　　

【正文】 332985688， 主頁(yè) 8． 日銷售情況走勢(shì) 9． 周銷售情況走勢(shì) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 10. 月銷售走勢(shì) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 11. 同期銷售情況分析 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 智門餐飲套餐速食版管理系統(tǒng) 單據(jù)打印 1. 前臺(tái)單據(jù)打印 2. 廚房單據(jù)打 印 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 智門餐飲套餐速食版管理系統(tǒng) 實(shí)施效益分析 1. 1000人餐廳人工管理和軟件管理效益分析比較 比較內(nèi)容 傳統(tǒng)餐飲管理 餐飲系統(tǒng)管理 耗材 月需要約 2021 多元的無(wú)碳復(fù)寫菜單紙。 月需 400 元的廚房打印紙。 準(zhǔn)確度 嚴(yán)格的管理制度也不可避免跑單、漏單等 疏漏和個(gè)別作弊行為。 數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，隨時(shí)方便客人查詢，從源頭上杜絕作弊行為。 品牌形象 傳統(tǒng)品牌形象。 提高服務(wù)品位、樹(shù)立餐廳品牌形象、彰顯時(shí)尚氣氛。 服務(wù)員表現(xiàn) 忙碌，服務(wù)質(zhì)量難以讓客人滿意。 始終不離客人視線，滿足客人需要。 核算 財(cái)務(wù)忙于單據(jù)事務(wù)處理，審核工作量巨大， 統(tǒng)計(jì)分析無(wú)法實(shí)現(xiàn)。 實(shí)時(shí)查詢統(tǒng)計(jì)、 核算清楚準(zhǔn)確。 餐桌使用率 因服務(wù)原因影響餐桌使用率。 點(diǎn)餐結(jié)賬快速，餐桌使用率高。 營(yíng)業(yè)監(jiān)控 需要到現(xiàn)場(chǎng)才能查閱詳細(xì)資料，無(wú)法進(jìn)行 實(shí)時(shí)有效的營(yíng)業(yè)監(jiān)控。 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以隨時(shí)查看各店的營(yíng)業(yè)情況與營(yíng)業(yè)明細(xì)，進(jìn)行有效監(jiān)控。 標(biāo)準(zhǔn)化管理 人為因數(shù)很大，很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。 所有人員必須根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定的管理流程動(dòng)作，較容易標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。 決策分析 缺少量化的明細(xì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ,無(wú)法進(jìn)行有效分析，輔助決策。 可以從各個(gè)角度得到分析數(shù)據(jù)，有效輔助經(jīng)營(yíng)決策。 比較結(jié)果 在管理上捉襟見(jiàn)肘。 單靠節(jié)省人力物力就可在一年內(nèi)收回餐飲系統(tǒng)的投資成本，加上綜合效益明顯高于傳統(tǒng)餐廳，使管理成本大大降低。 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 2. 1000人餐廳人工管理和軟件管理明細(xì)分析比較 比較內(nèi)容 傳統(tǒng)餐飲管理 餐飲系統(tǒng)管理 服務(wù)員人數(shù) 40 人 不超過(guò) 35 人 服務(wù)員走動(dòng)里程 8 公里 公里 平均結(jié)賬時(shí)間 5 分鐘 2 分鐘 下班核帳時(shí)間 30 分鐘 5 分鐘 交班時(shí)間 20 分鐘 2 分鐘 算賬出錯(cuò)率 出錯(cuò)率高 0 服務(wù)檔次 服務(wù)檔次低 服務(wù)檔次高 原料報(bào)損統(tǒng)計(jì) 大略數(shù) 原因詳盡，方便改進(jìn) 菜式成本 靠經(jīng)驗(yàn)或增加人工統(tǒng)計(jì) 即時(shí)反映實(shí)際情況 客人對(duì)賬單可信 度 客人對(duì)賬單的信任度低 高 管理模式 以經(jīng)驗(yàn)為主 以實(shí)際數(shù)據(jù)為主 收銀員人數(shù) 4 人 2 人 收銀員忠誠(chéng)度 高 低 采購(gòu)、倉(cāng)管忠誠(chéng)度 高 低 報(bào)表準(zhǔn)確度 不能肯定 （需另再統(tǒng)計(jì)） 準(zhǔn)確 銷售分析 繁瑣， 30 分鐘 簡(jiǎn)單，多種模式，幾秒鐘 每日計(jì)算成本 幾乎不能 方便，幾秒鐘 我們的客戶 下列為智門科技公司已服務(wù)的大型餐飲企業(yè)及其它業(yè)態(tài)客戶，我們提供設(shè)備及系統(tǒng)集成支持： 筷客美食連鎖 SM 美食廣場(chǎng) 豪客來(lái) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 真豪佳中西快餐連鎖 臺(tái)三鑫鹵肉王連鎖 華豐餐飲有限公司 鑫鳳源餐飲管理有限公司 鑫永安 鄉(xiāng)村酒館 我佳牛排 佛山好好亭 泉州高麗火車 廈門御錦贛菜樓 南安豪利來(lái) 中西餐廳 意香休閑餐廳 漳州 我佳 咖啡 （以上排名不分先后） ….. 售后服務(wù) 售后服務(wù)內(nèi)容： 免費(fèi) 7╳ 24 電話服務(wù)，軟、硬件問(wèn)題解答及咨詢。 售后服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，問(wèn)題解決及維護(hù)人員培訓(xùn)。 本業(yè)態(tài)的軟件升級(jí)。 售后服務(wù)承諾 第三方產(chǎn)品保修依第三方之保修執(zhí)行。 免費(fèi)服務(wù)一年，服務(wù)器見(jiàn)《服務(wù)器售后服務(wù)政策》。 現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)響應(yīng)時(shí)間不超過(guò) 12 小時(shí)，重大問(wèn)題不超過(guò) 6 小時(shí)。 售后服務(wù)方式： 本地化服務(wù) 聯(lián)系方式 : 聯(lián)系人： 電話： 傳真： 地址：