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正文內(nèi)容

酒店員工手冊(cè)范本-資料下載頁

2025-08-24 15:13本頁面
  

【正文】 努力拓展業(yè)務(wù),使酒店取得較好經(jīng)濟(jì)效益。 在其它方面有突出貢獻(xiàn)。 (1)口頭警告 ① 進(jìn)出酒店拒絕保安部員工的檢查。 ② 上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。 ③ 上班不佩戴名牌工卡。 ④ 上班時(shí)儀容儀表不整,如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。 ⑤ 上班遲到、早退。 ⑥ 不按指定的員工通道出入。 ⑦ 上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。 ⑧ 上崗前或下班后無故在酒店內(nèi)逗留。 ⑨ 公共區(qū)域逗留串崗,使用客人設(shè)施。 ⑩ 與客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。 上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。 下班時(shí)間私自穿制服在酒店內(nèi)消費(fèi)。 隨時(shí)吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。 在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。 工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。 在非吸煙區(qū)吸煙。 (2)書面警告 ① 一個(gè)月 內(nèi)遲到、早退三次。 ② 工作不認(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間聽、做與工作無關(guān)的事情。 ③ 對(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。 ④ 不服從上級(jí)的合法、合理命令。 ⑤ 與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。 ⑥ 工作疏忽使酒店財(cái)產(chǎn)受到損失。 ⑦ 擅自動(dòng)用客人使用的物品或器具。 ⑧ 擅自翻動(dòng)客人物品。 ⑨ 出示假病假條。 ⑩ 未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。 嚴(yán)重違反酒店員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。 非工作需要,未經(jīng)同意進(jìn)入客房。 擅離崗位。 當(dāng)班時(shí)打瞌睡。 泄露酒店機(jī)密。 工作時(shí)間喝酒或酒后上班。 對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。 違反酒店的安全條例與安全管理制度。 將客人、同事財(cái)物遺失、破壞,卻沒有及時(shí)上報(bào),對(duì)調(diào)查提供假信息。 未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財(cái)物。 (3)嚴(yán)重警告 ① 一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。 ② 在酒店內(nèi)挑撥打架事件。 ③ 未經(jīng)許可擅自使用酒店長(zhǎng)途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。 ④ 未經(jīng)許可擅自將酒店財(cái)產(chǎn)移到別處。 ⑤ 拒不接受上級(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。 ⑥ 損壞客人與酒店財(cái)產(chǎn)。對(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào),不規(guī)勸,互相包庇。 ⑦ 管理不 善,造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。 ⑧ 違反安全防火規(guī)章,造成事故隱患。 ⑨ 利用公職謀私利。 ⑩ 私自經(jīng)商,倒買倒賣。 向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。 偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。 傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。 酗酒、賭博。 (4)開除或辭退 ① 當(dāng)班時(shí)間在酒店內(nèi)飲酒。 ② 在酒店內(nèi)銷售私人物品。 ③ 服務(wù)態(tài)度惡劣,受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。 ④ 偷竊財(cái)物,未構(gòu)成犯罪的。 ⑤ 私換外幣。 ⑥ 涂改、假造單據(jù)、酒店公文,搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。 ⑦ 在酒店范圍內(nèi)打架斗毆。 ⑧ 蓄意破壞酒店設(shè)備設(shè)施。 ⑨ 未經(jīng)批準(zhǔn),私自兼職。 ⑩ 不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。 玩忽職守,違章操作給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。 因管理指揮不當(dāng),造成客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。 在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。 丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。 明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告,或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。 經(jīng)常違反酒店規(guī)定,屢教不改者。 觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。 備注:口頭警告一次扣 50 元,書面警告一次扣 100 元, 嚴(yán)重警告扣 200 元。 以上提及的種種行為僅舉例,過失行為不局限于以上所列的范圍。 三、員工的基本福利 (1)員工當(dāng)班時(shí)間因病需要就診,應(yīng)先向其直接上司匯報(bào),并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。 (2)員工就診時(shí)應(yīng)配合醫(yī)生,不得與酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生發(fā)生沖突,或與醫(yī)生糾纏,以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。 (3)員工當(dāng)班時(shí)間因病外出就診,必須有酒店醫(yī)務(wù)室的證明方可,否則部門不得擅自作主讓員工外出就診。 (4)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診的,需到酒店指定的醫(yī)院就診 。否則,酒店不予報(bào) 銷相關(guān)費(fèi)用。外出就診后,需及時(shí)將相關(guān)的證明交回醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。 (5)員工外出就診或急診,應(yīng)在當(dāng)日上班時(shí)間前通知部門主管并征得其同意,無論病休時(shí)間長(zhǎng)短,均需于每天回酒店復(fù)診,并將相關(guān)的病歷證明交醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。若有特殊原因者,也可請(qǐng)同事或親朋好友及時(shí)向酒店請(qǐng)假。 (6)所有已確認(rèn)的病假證明,由部門在月底同考勤表一起送交人力資源部。 (7)員工外診,如病情經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷無需住院時(shí),其醫(yī)療費(fèi)自理。 (8)員工由工作造成的工傷醫(yī)療費(fèi)將由酒店依國(guó)家相關(guān)規(guī)定全額報(bào)銷。 (9)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診 的,需到指定的醫(yī)院治療,否則所有醫(yī)療費(fèi)自理。 (10)住院僅限酒店醫(yī)務(wù)室指定的醫(yī)院,住院時(shí)只能住普通病房,住院治療病情穩(wěn)定后,醫(yī)院方認(rèn)可可以離院的,應(yīng)立即出院 。否則自醫(yī)院通知之日起,所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)不給予報(bào)銷。 (11)酒店員工一年內(nèi)的限額報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用為 3000 元,超出部分自理,每年的限額不能累積。 2.假期制度 (1)法定假期 酒店每位員工可享受國(guó)家規(guī)定的一年七天法定假期:元旦 1 天、春節(jié) 3 天、國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 1 天、國(guó)慶節(jié) 2 天。 (2)婚假 ① 符合國(guó)家規(guī)定婚姻法的,在酒店服務(wù)滿 1 年的員工,婚 假為 3 天,晚婚者,另增加 10 天晚婚假,共計(jì) 13 天。 ② 員工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請(qǐng),經(jīng)本部門主管批準(zhǔn)后方可休假,半年后申請(qǐng)無效。 (3)喪假 喪假為 3 天,申請(qǐng)條件為申請(qǐng)者直系親屬去世,即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。 (4)產(chǎn)假 符合國(guó)家規(guī)定且在酒店工作滿 2 年的女員工,懷孕 7 個(gè)月后,可視其工作需要及其本人的身體狀況,憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請(qǐng)休 3 個(gè)月的產(chǎn)假,休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。 (5)工傷假 員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院的確認(rèn)。 (6)年休假 根據(jù)酒店不同級(jí)別的員工可享受不同時(shí)間長(zhǎng)短的年假,主管級(jí) (包括主管級(jí) )以下的人員每工作滿 1年的,可享受 1 年 8 天年休假 。主管級(jí)以上的員工每工作滿 1 年的,可享受 1 年 12 天的年休假 。每工作超過1 年的,增加 1 天年休假。但最終不得超過 15 天。 員工休年假期間,如遇法定假日的,不可增加在年假內(nèi)。年休假應(yīng)盡可能一次休完,這要視酒店的營(yíng)業(yè)狀況來決定。 申請(qǐng)年休假必須提前 15天,經(jīng)所屬部門與人力資源部門審核后方可有效。同時(shí) 年休假不可以累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)而未按規(guī)定休假的,視為其自動(dòng)放棄休年假的權(quán)益。 (7)探親假 ① 探親假適用于在酒店服務(wù)滿 1 年的員工。探親假的對(duì)象必須是本市以外的人員。 ② 探親假為 15 天,在享受探親假期間,如遇法定假期,不可增加在探親假內(nèi)。 ③ 員工探親假屬于有薪假期,但往返路費(fèi)自付。 ④ 休探親假的具體時(shí)間由員工本人與所屬部門協(xié)商,由員工本人提出申請(qǐng),部門根據(jù)工作需要給予安排,并交人力資源部確認(rèn)備案。 (8)病假 ① 試用期內(nèi)員工不享受有薪病假,月病假超過 3 天的,按試用不合格作勸退處理 。 ② 試用期滿的員工每月可享受 2 天有薪病假,但不可累積。 篇三 根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定,本酒店面向社會(huì)公開招收員工。按照崗位工作要求及體格檢查和政審結(jié)果全面考核,擇優(yōu)錄用。新招收的員工須通過崗前培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,上崗后試用期三個(gè)月 。試用期滿酒店可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)確定是否正式錄用,并簽訂勞動(dòng)合同。 錄用員工全部實(shí)行合同制,通過簽訂勞動(dòng)合同與酒店確定勞動(dòng)關(guān)系。需續(xù)簽合同的員工必須由員工本人在勞動(dòng)合同期滿一個(gè)月前向酒店提出申請(qǐng),由雙方協(xié)商進(jìn)行。 合同到期即自然終止,酒店與員工之間的 勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。員工要求辭職須提前一個(gè)月向酒店提出書面辭呈,經(jīng)批準(zhǔn)后生效并按合同規(guī)定向酒店交付違約金。 員工在合同期內(nèi)離開本單位,按一切合同、協(xié)議規(guī)定執(zhí)行。員工離店必須按酒店規(guī)定辦理離店手續(xù),交還酒店配發(fā)的一切物品,相關(guān)部門會(huì)簽認(rèn)可后,方可離店。因酒店?duì)I業(yè)條件變化而富余的員工,又不能在內(nèi)部安排,將按勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 二、 員工考勤 考勤 所有員工都不得遲到、早退,上下班均要打卡記錄其工作時(shí)間。任何員工都不允許讓別人替代打卡或替代別人打卡。如果考勤卡有誤、損壞或丟失,必須立即報(bào)告管理員,不得隨意涂改或更改。 員工上下班除按規(guī)定打卡外,仍要到崗位簽到簽退 ,班中離開崗位要填寫離回崗表。 員工在休息或下班前不得擅離職守,在工作時(shí)間內(nèi)如有事要離開,須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。 三、員工生活 員工住宿 住酒店單身宿舍的員工要服從酒店的安排,不準(zhǔn)擅自調(diào)換房間或床位。宿舍內(nèi)一律使用酒店統(tǒng)一配備的物品。保持床鋪整潔,不得占用空床和使用空床 上的物品。住宿員工必須服從管理,愛護(hù)宿舍內(nèi)的各種設(shè)施和物品。工作時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍逗留。不準(zhǔn)擅自留外人住宿。店外住宿員工未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍。 不準(zhǔn)將酒店設(shè)施及客用品搬 (帶 )入宿舍使用,不準(zhǔn)將煙酒帶入宿舍。保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)在墻上或窗外晾掛衣物。節(jié)約能源,不準(zhǔn)開長(zhǎng)明燈,不準(zhǔn)有長(zhǎng)流水。不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)使用電爐子、電褥子等電器。不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)放置易燃易爆及有毒物品、易腐爛食品及小動(dòng)物。晚間 10:00 后員工不得互相串宿舍。任何時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍喧嘩、喝酒、吸煙、玩牌、打鬧或做影響他人休息的事情。
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