【導(dǎo)讀】所以在工作時手部的污染源或污垢，很容易污染所接觸的生鮮食品。業(yè)人員，要特別注意手部的衛(wèi)生。手部的細(xì)菌有兩種，一種是附著于皮膚表面的，稱為暫時性細(xì)。菌，可以用清潔劑洗去；而另一種是永久性細(xì)菌，須戴手套方能阻止其污染。在規(guī)定洗手池或洗手間洗手，絕對不能在食品操作池中或盛裝食品的容器中洗手。兩只手互相摩擦，包括手背、手指相互摩擦。用力搓洗兩手的全部，包括手掌、手背和手腕部。的干凈，以免穿戴不潔的衣、帽污染生鮮食品，而影響食品質(zhì)量。而口罩有布紗口罩及紙質(zhì)口罩兩種，可依作業(yè)需求選擇。處理生鮮食品時需大量水來清洗原料或半成品。的生鮮食品，從而影響其衛(wèi)生安全。而創(chuàng)傷、膿腫的部分會產(chǎn)生葡萄球菌，生鮮食品受污染后會產(chǎn)生耐熱性的腸內(nèi)素，容易。病菌會傳播至生鮮食品，故應(yīng)禁止作業(yè)場內(nèi)隨地吐痰及吃東西。為防止煙灰掉落于生鮮食品上，液），均不能參加生鮮食品的操作。日至少清洗3次，運(yùn)輸車輛每日至少1次。

　　

【正文】 A: What about five sets? 如果買 5套呢？ B: You can enjoy 10% discount. 你可以享受 10%的折扣。 從不講價 A: We have no second price. 我們這里不講價。 B: Why can39。t you be flexible in price? 你們在價格上為什么不能靈活一點(diǎn)？ A: Everything here is of superb quality and the price is reasonable. 我們的商品質(zhì)量上乘，價格合理。 顧客詢問店員可否講價 A: The price isn39。t fixed, is it? 價格沒有定死，對吧？ B: No, it39。s not fixed. It39。s negotiable. 中國最大的管理資源中心 第 24 頁 共 29 頁 對，沒有定死，可以議價。 A: Shall we make it fifteen yuan? 15元成交好嗎？ B: OK. 行。 店員同顧客講價 A: I can39。t offer this price. 我付不起這個價。 B: The price is negotiable. 可以還價。 A: Do you mean you can give me a preferential price? 你是說能給我優(yōu)惠，對嗎？ B: I39。ll dispense with the odd nine. 我把 9元的零頭減去。 A: Shall we meet halfway? 來個中間價怎么樣？ B: Sorry, it can39。t cover the cost. But I can make greater concession. 抱歉，這還不夠成本。不過，我可以再讓一點(diǎn)。 A: How much more will you knock off? 能再降多少？ B: Ten yuan. 10元。 6. 付款結(jié)賬 顧客詢問應(yīng)付款項(xiàng) A: How much should I pay? 我該付多少錢？ B: Altogether niyfive yuan. 一共 95元。 A: Here are two fiftyyuan notes. 這是兩張 50元的票子。 B: Here is your change. 這是找你的錢。 店員算賬有誤 A: How much altogether? 一共多少錢？ 中國最大的管理資源中心 第 25 頁 共 29 頁 B: Four hundred yuan. 400元。 A: Is it so much? Could you please check it? 要這么多錢嗎？請核對一下，行嗎？ B:OK.—— Sorry, I39。ve miscounted. 對不起，我算錯了。 7. 售后服務(wù) 可以退換貨物 A: Excuse me, can I change this shirt? 對不起，我可以調(diào)換這件襯衣嗎？ B: Anything wrong? 有什么問題嗎？ A: It39。s too small for my wife. 我妻子穿著太小了。 B: I see. You want to get a larger one. 明白了，你想換件大點(diǎn)的。 A: Excuse me, I want to change this watch. 對不起，我想換這塊表。 B: Can you show me the invoice? 能出示發(fā)票嗎？ A: I have lost it. 我弄丟了。 B: Sorry, we can39。t change it. 對不起，我們不能調(diào)換。 8. 處理投訴 同意免費(fèi)修理 A: I have something to trouble you. 我有事要麻煩你。 B: What39。s the matter? 怎么啦？ A: The TV I got here last week has awful flopover. Can you repair it? 上周在這里買的電視機(jī)圖像抖動厲害。你們能修理嗎？ B: Don39。t worry, we39。ll check it right away. Do you have the warranty certificate? 中國最大的管理資源中心 第 26 頁 共 29 頁 別著急，我們馬上檢查。你有保修單嗎？ A: Yes, I do. Here you are. Is it free of charge? 有，給你。是免費(fèi)修理嗎？ B: That39。s right. Please leave your name, address and phone number. 對，請留下你的姓名、地址和電話號碼。 A: Sure, How long will it take? 好的，要多久才能修好？ B: It will be ready within one week. 一周內(nèi)能行。 A: Will you please call me when it is ready? 修好后打電話通知我好嗎？ B: No problem. 沒問題。 拒絕免費(fèi)修理 A: Your goods are of very poor quality. 你們的商品質(zhì)量太差了。 B: We can answer for the quality. 我們能保證質(zhì)量。 A: My new radio doesn39。t work. 我新買的收音機(jī)沒聲音了。 B: Here is a clear mark. You might have bumped it somewhere. 這里有明顯的碰痕，你可能碰壞了它。 A: Anyhow, I bought it here and I have the warranty certificate. 不管怎么說，我是在這里買的，而且我有保修單。 B: May I see it, please? ... I39。m sorry, but the warranty has expired, so there will be a charge. 讓我看一下好嗎？??對不起，已經(jīng)過了保修期，所以要收費(fèi)。 拒絕承擔(dān)責(zé)任 A: There is a crack at the bottom of the vase. 這個花瓶底部有一道裂縫。 B: We have no responsibility. 我們沒有責(zé)任。 A: No responsibility? I bought it here. 沒有責(zé)任？我是在這里買的。 B: When you got it, it was OK. The damage must have happened in transit. 你買時花瓶是好的，損壞一定發(fā)生在郵寄途中。 中國最大的管理資源中心 第 27 頁 共 29 頁 附 2 度量衡換算表 一、 國際單位制 (SI)的基本單位 量 名稱 單位符號 中文 國際 長度 米 米 M 質(zhì)量 千克 (公斤 ) 千克 (公斤 ) Kg 時間 秒 秒 S 電流 安培 安 A 熱力學(xué)溫度 開爾文 開 K 物質(zhì)的量 摩爾 摩 Mol 發(fā)光強(qiáng)度 坎德拉 坎 Cd 二、用基本單位表示的國際制 (SI) 中國最大的管理資源中心 第 28 頁 共 29 頁 中國最大的管理資源中心 第 29 頁 共 29 頁