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正文內(nèi)容

連鎖是國家重點發(fā)展的項目-超市連鎖-資料下載頁

2025-07-13 15:01本頁面

【導讀】由內(nèi)貿(mào)部、國家經(jīng)貿(mào)委和國家體改委聯(lián)合召開的全國連鎖經(jīng)營工作會議,已紀進行了兩天,今天就要結(jié)束了。部署,講得很好,我完全贊同。得很好,達到了預期的目的。年上海會議以來,連鎖經(jīng)營在我國得到很大發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國已有連鎖公司700多個,各種形。售額,已經(jīng)占到全社會消費品零售總額的3%以上。連鎖店最明顯的外部特點,可以用“相同”二字來概括。一個連鎖公司所屬店鋪,店名相同,店鋪內(nèi)外設(shè)計。這些特點可以歸納為若干個,“統(tǒng)一”,如統(tǒng)一店名店貌,統(tǒng)一經(jīng)營管理,統(tǒng)一質(zhì)。量標準,統(tǒng)一財務管理,統(tǒng)一廣告促銷,統(tǒng)一服務規(guī)范等。這些個“統(tǒng)一”都很重要,但各自的重要程度卻。一采購配送商品,統(tǒng)一經(jīng)營管理。同時,通過統(tǒng)一進貨可以直接大量向生產(chǎn)企業(yè)反饋市場需求信息,還不利于。方面的知識,只是簡單地統(tǒng)一商店名稱,但仍實行單店經(jīng)營、購銷全一的體制,這不是真正的連鎖經(jīng)營。

  

【正文】 當前連鎖經(jīng)營的改革與發(fā)展問題講三點意見,供大家討論。 31 第一點意見 要促進我國連鎖商業(yè)的健康發(fā)展,就必須正確理解和把握連東風經(jīng)營的實質(zhì),真正體現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營、科學化管理和標準化服務,實現(xiàn)高效率流通 什么是連鎖經(jīng)營的實質(zhì)?現(xiàn)在看來,非常有必要再強調(diào)一下。國內(nèi)外連鎖經(jīng)營的實踐告訴我們,連鎖經(jīng)營是流通領(lǐng)域適應社會化 大生產(chǎn)和現(xiàn)代消費方式的客觀要求,通過規(guī)?;?jīng)營、科學化管理和標準化服務,兼顧 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 40 頁 共 76 頁 生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者利益,實現(xiàn)高效率流通的一種現(xiàn)代營鎖方式和商業(yè)組織形式。 作為市場競爭的產(chǎn)物和商業(yè)組織形式的創(chuàng)新,連鎖經(jīng)營的確順應了社會化大生產(chǎn)和現(xiàn)代消費方式的必然要求。它反分散的小門店組織 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 41 頁 共 76 頁 起來,統(tǒng)一經(jīng)營和管理,發(fā)揮了群體優(yōu)勢;它與生產(chǎn)企業(yè)建立起長期穩(wěn)定的、直接的、大批量進貨的渠道,減少了流通環(huán)節(jié),促進了商品銷售,降低了商品價格;它運用現(xiàn)代科技手段,實行專業(yè)化分工,提高了流通效率。從而在商品流通中實現(xiàn)了“最少的環(huán)節(jié),最低的 費用,最高的效率,最佳的效益”。層次少、環(huán)節(jié)短、費用低、效益高,既能有效地為生產(chǎn)者服務,又能有效地為消費者服務。 目前我國不少地方連鎖經(jīng)營的發(fā)展出現(xiàn)了一些令人擔憂的局面。突出地表現(xiàn)在存在著明顯的“刮風”、“一哄而上”現(xiàn)象和“重形式,不重實質(zhì)”傾向,相當多的連鎖企業(yè)實際上是“連而不鎖”。即只在店名、裝修、著裝、開架售貨等形式上達到了所謂的統(tǒng)一,而在統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一服務標準等連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上并無實際建樹,更談不上所謂的規(guī)模化經(jīng)營和規(guī)范化管理,流通效率不高,經(jīng)濟效益令人失望。正如嵐清副總理前不久曾指出 的,恐怕有些商業(yè)部門的同志還沒有弄清楚是怎么一回事,以為掛個連鎖的招牌就是連鎖了,這樣不但不能弄清連鎖是怎么一回事,以為掛個連鎖的招牌就是連鎖了,這樣不但不能健康發(fā)展,連支持下去恐怕都有困難。 連鎖經(jīng)營發(fā)展到今天,的確有許多需要我們 總結(jié)反思的地方。如果前幾年的起步階段,連鎖經(jīng)營的發(fā)展存在“小、散、亂”等現(xiàn)象尚有情可原的話,那么,我希望,通過這次會議,我們能夠真正把我國的連鎖經(jīng)營實實在在地向前推進一步。這其中首要的問題恐怕還是一個觀念轉(zhuǎn)變的問題。在我看來,要切實推進連鎖經(jīng)營再上新臺階,就必須牢固樹立效率和效 益觀,真正在規(guī)?;?jīng)營、科學化管理和標準化服務上下功夫,擺脫小生產(chǎn)經(jīng)營方式的束縛,杜絕“走形式”“一窩蜂”,不做表面文章。必須不斷總結(jié)國內(nèi)外連鎖經(jīng)營成功的經(jīng)驗,汲取失敗的教訓。我看,凡是連鎖經(jīng)營取得成功的企業(yè),無一不是科學地把握住了連鎖經(jīng)營的實質(zhì),抓住了效益這一靈魂,通過企業(yè)家的組織創(chuàng)新,實現(xiàn)了生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者三者利益的一體化,最終體 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 42 頁 共 76 頁 現(xiàn)的是社會效益最大原則。這正是連鎖經(jīng)營的生命力所在。而那種不講效益地一味求大,低效率地進行所謂擴張,靠行政命令“搶攤”鋪攤子,搞華而不實的連鎖,實踐證明這些都 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 43 頁 共 76 頁 是難以 為繼的。因此,無論政府還是企業(yè),都必須正確把握連鎖經(jīng)營的實質(zhì),否則我國的連鎖經(jīng)營就難免誤入歧途。 32 第二點意見 發(fā)展連鎖經(jīng)營也必須實施大公司、大集團戰(zhàn)略、盡快培育出我國的大型連鎖集團。為此,必須加大體制改革和結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度,為連鎖經(jīng)營的集團化、規(guī)?;l(fā)展創(chuàng)造寬松的外部環(huán)境 根據(jù)國外發(fā)展連鎖店的一般規(guī)律,在一個城市不可能長期存在幾十家、上百家經(jīng)營內(nèi)容相近的連鎖總店。連鎖企業(yè)發(fā)展的過程是一個在競爭中淘汰、兼并、聯(lián)合的過程,能在這個過程中發(fā)展、壯大的企業(yè),只能是那些實現(xiàn)了高效率動作和規(guī)模經(jīng)濟效益的大型連 鎖企業(yè)。當前我國連鎖企業(yè)普遍存在著“小、散、亂”的現(xiàn)象,一個城市擁有幾十家連鎖小公司,各自為政,低水平競爭,已經(jīng)成為影響連鎖企業(yè)生存與發(fā)展的一個十分突出的問題。 這里有一個發(fā)展戰(zhàn)略的選擇問題。我看,在當前的連鎖經(jīng)營領(lǐng)域,明確提出大公司、大集團戰(zhàn)略,有重點地扶持、發(fā)展、壯大一批大型的、有實力的連鎖公司和連鎖集團,是出路所在,時機業(yè)已成熟??梢栽O(shè)想,如果每個中心城市能夠重點發(fā)展 3 家大的,淘汰一批“散、亂、差”的,加快培育出自己的“種子隊”,我國的連鎖商業(yè)就有希望。 不能否認,當前制絢連鎖經(jīng)營發(fā)展的主要障礙還 是體制問題。從外部講,連鎖企業(yè)的跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制經(jīng)營受到來自地方和部門利益的束縛;從企業(yè)內(nèi)部講,則受到企業(yè)經(jīng)營機制和管理制度的制約,面臨著經(jīng)營難以迅速擴大規(guī)模,而不上規(guī)模又難以取得投資效益的兩難局面??梢姡杆倥嘤笮瓦B鎖集團,走 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 44 頁 共 76 頁 集團化、規(guī)模化路子,就必須下大力氣掃除連云港鎖經(jīng)宮中的體制障礙,促進現(xiàn)有連鎖企業(yè)盡快通過資產(chǎn)重組及股份制改造,實現(xiàn)聯(lián)合和制度創(chuàng)新。 打破體制障礙的核心和難點在于解決政企不分問題,其關(guān)鍵在于實現(xiàn)政資分開。要通過深化國有資本運營及管理體制的改革和政府機構(gòu)改革,轉(zhuǎn)變政府職能,打 破地區(qū)封鎖和行業(yè)、部門分割,采取有 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 45 頁 共 76 頁 效措施,從管理體制、稅收政策及工商登記等方面,著實解決連鎖企業(yè)跨區(qū)域跨行業(yè)發(fā)展問題。有關(guān)政府部門及連鎖企業(yè)的上級公司,要切實轉(zhuǎn)變觀念和職能,要敢于放權(quán),把屬于企業(yè)的經(jīng)營自主權(quán)真正給企業(yè)。大家都講上海連鎖經(jīng)營搞得好,好在哪兒?我看首先是政府的思想先解放了,他們在放權(quán)的同時,沒有忽視對連鎖經(jīng)營的科學規(guī)劃和重點扶持。前幾年,連鎖商業(yè)的興起加劇了上海商業(yè)競爭,很多商店效益下滑,多數(shù)連鎖店、便利店微利甚至虧損。針對這種情況,上海市在推進機構(gòu)調(diào)整;另一方面加速培大型連鎖集團,使其 經(jīng)營盡快規(guī)?;档弯N售成本。目前,上海華聯(lián)、聯(lián)華兩家超市的門店都已超過 160 家,開始步入良性循環(huán)。僅華聯(lián)超市公司一家去年銷售額就達 9 億元,創(chuàng)利 1800 萬元。 要重點培育一批上規(guī)模、高水平、規(guī)范化、跨區(qū)域甚至跨國界的大型連鎖集團,必須以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,靈活運用股份制改造和聯(lián)合兼并、參股、收購、拍買、破產(chǎn)、資產(chǎn)重組與劃轉(zhuǎn)、股票上市等多種方式。我看可以分不同情況,區(qū)別對待。一是鼓勵同一城市不同行政區(qū)內(nèi)的若干相關(guān)行業(yè)的連鎖企業(yè),組建跨區(qū)經(jīng)營的大公司,即以各個企業(yè)上級公司作為出資人,以其投入到連鎖企業(yè)的全部凈資產(chǎn)為 股本金,共同投資組建一個大型股份制連鎖公司;二是鼓勵同一行政區(qū)內(nèi)經(jīng)營內(nèi)容相近的連鎖企業(yè)通過兼并聯(lián)合等形式結(jié)為一體,當然,這兩類公司都按照《公司法》建立新型的法人治理結(jié)構(gòu),出資人享有選擇經(jīng)營者、決定重大經(jīng)營決策和利潤分配的權(quán)立,這樣的規(guī)范運作有利于實現(xiàn)更大范圍內(nèi)的規(guī)模經(jīng)營;三是鼓勵大型商業(yè)企業(yè)包括已發(fā)展連鎖經(jīng)營的大型商業(yè)企業(yè),發(fā)資本為紐帶,通過多種方式吸收現(xiàn)有的連鎖企業(yè)參加,共同組建跨區(qū)域、跨所有制的連鎖公司。 總之,實施大公司、大集團戰(zhàn)略,培育大型連鎖集團,必須與建立現(xiàn)代化企業(yè)制度和加快結(jié)構(gòu)調(diào)整緊密結(jié)合起來 ,協(xié)同推進。此外,在資金、政策等方面經(jīng)予一定的扶持也是十分必要的。首先,在經(jīng)營設(shè)施上,要優(yōu) 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 46 頁 共 76 頁 先將一些適宜于搞連鎖經(jīng)營的房產(chǎn),上海已有好的做法,即劃轉(zhuǎn)。土地方面也可用上海的辦法,即用支票背書的形式,資金空轉(zhuǎn),土地實轉(zhuǎn)。這實際上等于在資金上給予連鎖經(jīng)營以支持。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 47 頁 共 76 頁 同時,可以通過資產(chǎn)重組與劃撥等多種有效途徑,鼓勵連鎖企業(yè)充分利用工業(yè)企業(yè)的閑置廠房、物資及批發(fā)企業(yè)的倉儲設(shè)施加以改建,成為配送中心,這既有利于連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營,也有利于盤活存量資本,是個一舉多得的事情。其次,要重點支持效益好的連鎖企業(yè)拓寬新的融資渠道 ,改變單純依靠銀行貸款和企業(yè)自身滾動發(fā)展的傳統(tǒng)做法,通才增資擴股、發(fā)行債券、股票上市等途徑募集社會資本,用于擴大經(jīng)營規(guī)模。當然,試辦連鎖發(fā)展基金,充分利用國內(nèi)外資金支持連鎖商業(yè)的發(fā)展,也不失為一種有效的辦法。 33 第三點意見 連鎖經(jīng)營的發(fā)展,關(guān)鍵在于企業(yè)自身。連鎖企業(yè)只有制定科學合理的經(jīng)營戰(zhàn)略,扎扎實實做好各頊基礎(chǔ)管理工作,才能真正占領(lǐng)市場,成為連鎖業(yè)的佼佼者。 關(guān)于這一點,我想著重點講以下五個方面: 1)科學界定經(jīng)營規(guī)模。 連鎖經(jīng)營在市場經(jīng)濟中具有強大生命力的原因,就在于它能夠取得規(guī)模經(jīng)濟的優(yōu)勢, 實現(xiàn)規(guī)模效益。那為什么我們的不少連鎖企業(yè),迅速發(fā)展了很多的分店,卻沒有實現(xiàn)相應的規(guī)模效益,有的甚至出現(xiàn)了明顯的經(jīng)營虧損呢?這里有一個正確處理和科學界定連鎖經(jīng)營的規(guī)模問題。到底多大的規(guī)模才有盈利,如何才能實現(xiàn)規(guī)模效益?我認為,主要有三點需要把握: ,擴大連鎖企業(yè)規(guī)模,不能單純追求門店數(shù)量和商品零售額,關(guān)鍵是注重經(jīng)濟實效。開發(fā)新的門店,要充分考慮企業(yè)的融資能力和管理幅度,嚴格遵守每一個門店投資的回報標準。切忌急功近利,高成本地擴張,為了爭奪一時的市場份額而積重難返。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 48 頁 共 76 頁 ,要堅持管理的規(guī)范化,連鎖店 在發(fā)展初期要以發(fā)展直營店為主,重點是強化公司總部的統(tǒng)一管理,特別是要加強統(tǒng)一配送和統(tǒng)一核算。特許連鎖和自由連鎖也是發(fā)展連鎖的重國形式,但選擇發(fā)展特許和自由連鎖,更需要充分考慮連鎖公司的經(jīng)營實力和管理技能,不能因盲目發(fā)展而砸了自己的牌子。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 49 頁 共 76 頁 ,形成規(guī)模效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)還在于擁有穩(wěn)定而暢通的采、供貨渠道。為此,必須加快配送中心的建設(shè),推行統(tǒng)配送。一個大的連鎖企業(yè)需要一個具有采購、加工、分裝、配組、倉儲、調(diào)運等多項功能的配送中心。配送中心的功能要與門店數(shù)量和營業(yè)面積相適應,在單個連鎖企業(yè)沒有能力建立想送中 心的情況下,可以由多個連鎖企業(yè)共同出資興辦,發(fā)展共同配送。需要強調(diào)的是,配送中心的建設(shè)一定要納入城市商業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,千萬不能“遍地開花”,搞那種沒有規(guī)模效益的“小而全”。 2)合理選擇業(yè)態(tài)形式。 在國外,盡管連鎖經(jīng)營適用的范圍很廣,但并非所有的商品、所有的企業(yè)都適合,連鎖經(jīng)營主要還是集中在零售業(yè)、餐飲業(yè)和服務業(yè)。對于企業(yè)來講,業(yè)態(tài)的選擇及其
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