【導讀】多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。據(jù)雙鍵數(shù)目劃分為α、β、γ三類。胡蘿卜時為何要加多點油?具體操作步驟怎樣?燥層析對比觀察。在濾紙上出現(xiàn)多個不同高度的色素點樣。
【總結(jié)】第21課時胡蘿卜素的提取目標導航。提取技術(shù)和紙層析的操作方法。數(shù)一、提取胡蘿卜素1.胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識(1)胡蘿卜素的性質(zhì):胡蘿卜素是________色結(jié)晶,化學性質(zhì)比較________,不溶于________,微溶于__________,易溶于________等有機溶劑。(2)種類劃分:根據(jù)胡蘿卜素
2024-12-06 00:11
【總結(jié)】退出目錄課題2胡蘿卜素的提取退出目錄課前預習導學目標導航學習目標重點難點1.說出胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)特點、種類和應用。2.說出胡蘿卜素的性質(zhì)和提取原理。3.設(shè)計胡蘿卜素的提取鑒定步驟。4.嘗試提取和鑒定胡蘿卜素。重點:嘗試提取和鑒定胡蘿卜素。難點:胡蘿
2025-01-07 22:48
【總結(jié)】胡蘿卜素的提取【課題目標】本課題通過從胡蘿卜中提取胡蘿卜素,了解有關(guān)胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識和提取胡蘿卜素的基本原理,初步學會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析的操作方法,并初步了解有機溶劑的相關(guān)知識?!菊n題重點與難點】胡蘿卜素的提取,紙層析的操作?!局R要點】;【導學誘思】1.胡蘿卜素是,化學性質(zhì)比較,不溶于水,微溶于,易溶于
2025-06-08 00:06
【總結(jié)】課題2胡蘿卜素的提取課程標準研究從生物材料中提取特定成份。課標解讀道提取胡蘿卜素的基本原理。。。1.胡蘿卜素及其性質(zhì)(1)種類依據(jù)的數(shù)目可以劃分為三類,其中是最主要的組成成分,一分子的β胡蘿
2024-11-17 19:43
【總結(jié)】類胡蘿卜素類胡蘿卜素又稱多烯色素,廣泛分布于紅色、黃色和橙色的水果及綠色的蔬菜中。類胡蘿卜素為具有多個共軛雙鍵的分子,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)了500多種,按其結(jié)構(gòu)中是否含有由非C、H元素組成的官能團而將類胡蘿卜素分為兩大類:一類為純碳氫化物,被稱為胡蘿卜素;另一類的結(jié)構(gòu)中含有含氧基團,稱為葉黃素類。類
2025-05-03 01:31
【總結(jié)】 胡蘿卜素的提取 導學案山東省平度市第一中學 劉貴溪〖學習要求〗了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識和提取原理;學會提取胡蘿卜素的技術(shù)和紙層析的操作要求?!绢A習指導】在課前時間通過閱讀教材、同學交流和討論,完成下列問題,并初步鞏固。一、基礎(chǔ)知識【活動1】閱讀教材P77“課題背景”和“基礎(chǔ)知識”兩部分,討論并回答下列問題:1.β-胡蘿卜素在人體內(nèi)可以被氧化成維生素A,因而胡蘿卜素具有
2025-07-26 03:41
【總結(jié)】DSMNutritionalProductsOPTIONALPRESENTATIONREFERENCECODEORDATE(ViewSlideMastertoeditordelete)0DSMNutritionalProductsOPTIONALPRESENTATIONREFERENCECODEORDATE(ViewSl
2025-04-30 07:24
【總結(jié)】紐崔萊類胡蘿卜素營養(yǎng)膠囊上市發(fā)布會紐崔萊?天然類胡蘿卜素膠囊上市發(fā)布會安利(中國)日用品有限公司市場部紐崔萊類胡蘿卜素營養(yǎng)膠囊上市發(fā)布會紐崔萊?天然類胡蘿卜素膠囊簡介產(chǎn)品類型:功能性保健食品保健功效:延緩衰老、抗突變適用人群:中老年人、
2025-09-30 15:30
【總結(jié)】有智慧一切都有可能有效提高動物生產(chǎn)性能的營養(yǎng)素——β-胡蘿卜素廣州智特奇生物科技有限公司王銀東有智慧一切都有可能β-胡蘿卜素的問題??它是什么??為什么用??如何使用??效果如何?有智慧一切都有可能報告內(nèi)容一、類胡蘿卜素分類二、β-胡
2025-01-12 08:39
【總結(jié)】人教版選修一胡蘿卜素的提取情境導入知識目標:1、了解有關(guān)胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識;2、了解提取胡蘿卜素的基本原理。能力目標:1、初步學會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析的操作方法;2、初步了解有機溶劑的相關(guān)知識。情感態(tài)度價值觀:系統(tǒng)的了解生物技術(shù)手段,了解生物科技在生活中的應用。教學重點:胡蘿卜素的提取,
2024-12-09 14:55
【總結(jié)】植物芳香油的提取胡蘿卜素的提取課題目標:1、了解植物芳香油的來源,針對原料的不同特點,采用適宜的提取方法;2、結(jié)合玫瑰精油和橘皮精油的提取,正確選擇提取方法,弄清植物芳香油提取的具體操作步驟。本節(jié)問題:1、芳香油的來源有哪些?2、植物芳香油的主要成分是什么?3、植物芳香油的提取方法有哪些?常用方法是什
2024-11-17 17:26
【總結(jié)】千百年來,腐乳一直受到人們的喜愛。這是因為經(jīng)過微生物的發(fā)酵,豆腐中的蛋白質(zhì)被分解成小分子的肽和氨基酸,味道鮮美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存。腐乳品種多樣。如紅豆腐乳、糟腐乳、醉方、玫瑰紅腐乳、辣腐乳、臭腐乳、麻辣腐乳等。品種雖多,但釀造原理相同。,易于消化,在發(fā)酵過程中生成大量的低聚肽類,具有抗衰老、防癌癥、降血脂、調(diào)節(jié)胰島素等多種生理
【總結(jié)】植物芳香油的提取【課題目標】本課題通過設(shè)計簡易的實驗裝置來提取植物芳香油,使學生了解提取植物芳香油的基本原理,研究從生物材料中提取特定成分的方法,初步學會某些植物芳香油的提取技術(shù)?!菊n題重點與難點】課題重點:植物芳香油的提取技術(shù);針對原料的不同特點,采用適宜的提取方法。課題難點:植物芳香油的提取技術(shù);針對原料的不同特點,采用適宜的提取方法。
2024-12-08 16:15
【總結(jié)】《腐乳的制作》教學設(shè)計一、教學目標,了解傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用,說明腐乳制作過程的科學原理。,知道影響發(fā)酵的因素。,設(shè)計實驗步驟,嘗試腐乳制作的過程。,分析影響腐乳品質(zhì)的條件二、教學重點和難點重點:腐乳制作過程的科學原理,設(shè)計并完成腐乳的制作難點:實踐中摸索影響腐乳品質(zhì)的條件三、教學設(shè)計思路以課題背
2024-11-19 19:26
【總結(jié)】教學目標:1、知道纖維素酶的種類及作用2、初步掌握從土壤中分離出分解纖維素的微生物的實驗方法閱讀課本27頁基礎(chǔ)知識部分第一、二段,回答下列問題:1、纖維素在生物圈的分布狀況?2、纖維素酶的組成及作用?纖維素是地球上含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。其中棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)
2024-11-18 00:22